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  • 5.2-P02 - Planilha de Higienização e Sanitização Das Caixas de Ág

    Enviado por

    Rodrigo Prieto
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    Este documento é um plano de higienização e sanitização periódica de caixas d'água e câmaras frias em uma empresa. Ele lista as estruturas a serem limpas, as etapas do processo como esgotamento, higienização e sanitização, e espaços para registrar ocorrências e ações corretivas.

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    5.2-P02- PLANILHA DE HIGIENIZAÇÃO E SANITIZAÇÃO DAS CAIXAS DE ÁG.doc

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    PLANILHA DE HIGIENIZAÇÃO E SANITIZAÇÃO DAS CAIXAS DE ÁGUA

    E CÂMARAS FRIAS – P 02
    Nº __________/______
    CAIXA DE ÁGUA INFERIOR (30.000 LTS.)
    CAIXA DE ÁGUA SUPERIOR (10.000 LTS.)
    CÂMARA FRIA A
    CÂMARA FRIA B
    OPERAÇÕES REALIZADO

    SIM NÃO
    ESGOTAMENTO DE ÁGUA
    HIGIENIZAÇÃO
    SANITIZAÇÃO
    LAVAGEM FINAL COM ÁGUA

    OCORRÊNCIAS:

    AÇÕES CORRETIVAS

    DATA RESPONSÁVEL VISTO CQD

    Obs: PERIODICIDADE NORMALMENTE É DE 6 EM 6 MESES PARA CAIXAS DE ÁGUA, PARA


    CÂMARAS FRIAS DE 12 EM 12 MESES, COM USO DE DETERGENTE E SANITIZANTE, OU
    ANTERIORMENTE CASO SE FAÇA NECESSÁRIO.

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