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  • Receita BPA Belgian Pale Ale Cerveja Facil 10L PDF

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    de 1

    BPA Belgian Pale

    Ale 20L
    5,0% 31 1.051 1.013 4
    ABV IBU OG FG COR Ingredientes

    Mostura 4.0 kg Malte Pilsen

    66ºC
    1.0 kg Malte Munique
    60
    min 10 g Lúpulo Columbus

     20
    ÁGUA ÁGUA

    
    10
    30g
    30g
    Lúpulo Cascade
    Lúpulo Centennial
    INICIAL LITROS LAVAGEM LITROS
    1 Pastilha Whirfloc
    71ºC 70ºC
    1 Levedura T-58

    Fervura 60 min

    60’ 30’ 10’ 0’

    10g Whirfloc 30g


    Columbus Cascade
    30g
    Centennial
    Fermentação / Maturação Envase

    20
    Primming com
    18
    16 6g/L 6g de açúcar por
    14 litro final de cerveja
    12
    TEMP (ºC)

    10

    10
    8
    6
    4
    TEMP
    2 AMBIENTE
    0
    DIAS
    0 9 10 12

    DIAS

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