Logística do Café

Geralmente a comercialização do café e feita por corretores que compram das

cooperativas, revendem para o comércio interno e externo, os critérios para efetuar está
compra leva em consideração principalmente a qualidade do grão, e o local de produção.
Um ponto importante e o transporte desses produtos pois, e muito visado pelos
ladrões, pois e muito fácil a comercialização dos grãos, o produto tem que ser
transportado por empresas que tem seguro da carga, e uma boa logística de distribuição,
pois se o produto e transportado com qualidade e o mesmo chega ao cliente com prazo
adequado e excelente padrão de qualidade do grão, o valor agrega do mesmo e elevado.
Os critérios para compra do café e a avalição dos provadores de cada corretora e
o ponto de secagem dos grãos. A venda leva em consideração os mesmos critérios.