A inflamação é reconhecida como uma síndrome que se apresenta mediante
alterações imunológicas, bioquímicas e fisiológicas, produzindo no local agredido um aumento considerável do fluxo sanguíneo e da permeabilidade vascular, recrutamento leucocitário e liberação de mediadores químicos pró-inflamatórios. Dessa forma, a inflamação é um mecanismo de defesa que visa cessar a causa inicial da lesão celular e as conseqüências de tal lesão. Logo, o processo inflamatório cessa quando os agentes agressores e os mediadores que foram secretados são destruídos. Esse processo pode ser dividido em agudo ou crônico. A Inflamação aguda quando se inicia rapidamente, com ação curta, tendo como principais características o edema e a migração de leucócitos (neutrófilos). Já a Inflamação crônica tem como características uma maior duração, presença de linfócitos e macrófagos, proliferação de vasos, fibrose e necrose. É importante destacar que este tipo de inflamação pode ser determinada em minutos até dias, sendo confirmada por intermédio da presença de neutrófilos e fluidos protéicos. Este processo é finalizado quando o estímulo que causou a injúria é removido e todos os mediadores são inibidos (ZHANG, 2008). Destaca-se a inflamação como uma reação complexa a vários agentes nocivos, como os microoganismos e células danificadas, geralmente necróticasm que consiste de respostas vasculares, migração e ativação de leucócitos e reações sitêmicas. A principal características do processo inflamatório é, portanto, a reação dos vasos sanguíneos, que leva ao acúmulo de fluido e leucócitos nos tecidos extravasculares. A inflamação crônica tem uma duração maior e está histologicamente associada àpresença de linfócitos e macrófagos, à proliferação de vasos sanguíneos, fibrose e necrose tissular. Não é obrigado aevolução de uma inflamação aguda para uma fase crônica. As reações vasculares e celulares da inflamação aguda e da crônica são mediadas por fatores químicosderivados de proteínas ou células plasmáticas e são produzidos ou ativados pelo estímulo inflamatório. A resposta inflamatória está intimamente associada a um processo de reparo. O processo inflamatório é responsável por destruir, diluir ou isolar o agente nocivo, além de desencadear uma série de eventos que tentam curar e reconstruir o tecido danificado. Nisto, há de salientar que a resposta inflamatória possui um papel fundamental no que se refere ao processo de defesa do organismo, sendo reconhecida como a primeira linha de defesa que protege o hospedeiro contra a contaminação microbiana e lesão tecidual visando dessa forma ocorrer uma restauração acerca da homeostasia e integridade do tecido. Apesar de a resposta inflamatória ser fundamental e inicialmente de modo benéfico para o hospedeiro, compreende-se que se ocorrer uma resposta desenvolvida da maneira inadequada, pode muitas vezes ser prejudicial.