QUÍMICA MÓDULO 01
Assim, podemos classificar essa porção do Universo de:
Aspectos Macroscópicos
Objetivos do Módulo
Ao final do módulo o aluno deverá:
diferenciar átomo, molécula, elemento, substâncias e
misturas;
conhecer as principais mudanças de estados relacionados
aos fenômenos naturais;
classificar substâncias e misturas através de gráficos de
mudanças de estados;
conhecer os principais processos de separação de misturas
homogêneas e heterogêneas;
resolver prioritáriamente os exercícios: 12, 13, 14, 21, 22,
23, 26, 30, 32, 35.
1. Introdução
A Química está presente no dia-a-dia. Tudo ao nosso redor, o
Universo, é constituído por matéria e energia. A Química é a
ciência que estuda a matéria, as transformações químicas por ela
sofridas e as variações de energia que acompanham essas
transformações.
Por isso, para começarmos nosso estudo, devemos conhecer
os conceitos de matéria e energia.
2. Conceitos
2.1 Matéria
É tudo aquilo que possui massa e ocupa lugar no espaço.
Exemplo: Madeira e Ferro.
• Corpo → é uma quantidade limitada de matéria, ou
seja, uma “porção” de matéria.
Exemplo: uma tora de madeira e uma barra de ferro.
• Objeto → é um corpo que possui um formato e uma
utilidade específica.
Exemplo: um banco de madeira e um portão de ferro.
2.2 Energia
Não existe uma definição própria de energia, mas a sua
característica marcante é de que pode provocar alterações na
matéria, sem ser destruída, apenas transformada. A
percepção da energia pode ser por calor (energia térmica),
luz (energia luminosa) ou eletricidade (energia elétrica).
Exemplo: Um atleta ao saltar de um trampolim transforma
energia potencial em energia cinética, ou então a queima de
um combustível que transforma a energia cinética das
moléculas em energia luminosa (luz) e energia térmica
(calor).
A ciência não estuda o Universo como um todo, mas observa
uma determinada parte, que é chamada de sistema e tudo que o
rodeia é chamado de ambiente.
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• Sistema aberto: apresenta a capacidade de trocar matéria e
energia com o ambiente.
• Sistema fechado: apresenta apenas a capacidade de trocar
energia com o ambiente.
• Sistema isolado: não apresenta a capacidade de trocar
matéria ou energia com o ambiente. Na prática, nenhum
sistema é totalmente isolado.
2.3 Unidades de medida
Para, finalmente, iniciarmos nosso estudo é preciso conhecer
algumas unidades de medida, que serão úteis nos experimentos
realizados em Química.
• Massa (m): não há um conceito absoluto, mas, de
maneira simplificada, podemos definir como a
quantidade de matéria que existe num corpo.
É determinada pela relação entre o corpo, que
desconhecemos a massa, e um padrão de massa através
de um aparelho denominado balança.
O sistema internacional de medidas (SI) usa kilograma
(kg) como padrão.
• Volume (v): extensão do espaço ocupado por um corpo,
depende de seu comprimento, altura e largura.
3
No SI, o padrão é o metro cúbico (m ), mas em Química o
mais usado é o litro (L).
1L = 1dm
3
• Temperatura (T): está relacionada com o estado de
agitação das partículas que constituem um corpo e sua
capacidade de trocar energia térmica.
O valor de temperatura de um corpo é medido através de
um aparelho chamado termômetro.
No SI, a escala de temperatura é em Kelvin (K), chamada
também de escala absoluta.
• Densidade (d): relação entre a massa de um corpo e o
volume ocupado por ele.
Expressão para cálculo da densidade:
d = m/v
3
No SI, a unidade é o kg/m .
• Pressão (p): relação entre a força exercida na direção
perpendicular sobre uma determinada superfície e a área
de aplicação dessa força na superfície.
p = F/S
F = força
S = área
No SI, a unidade-padrão é Pascal (Pa), mas a unidade
mais utilizada em Química é atmosfera (atm).
1atm= 101325Pa (aproximadamente 100kPa)
3. Constituição da Matéria
• Átomo → é a menor porção de determinada matéria
que mantém suas características químicas e físicas
inalteradas.
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• Elemento Químico → Embora, na Natureza, exista uma
grande diversidade de matérias, estas são formadas pela
combinação de um pouco mais de cem átomos
diferentes. A cada um desses tipos de átomos, damos o
nome de elemento químico. Cada elemento químico
possui o seu respectivo nome e símbolo.
Exemplo:
Símbolo Nome do elemento
C Carbono
H Hidrogênio
O Oxigênio
N Nitrogênio
S Enxofre
Na Sódio
P Fósforo
K Potássio
No próximo módulo, estudaremos com mais profundidade os
conceitos de átomo e elemento químico.
4. Classificação da Matéria
A união dos átomos dos elementos químicos das mais
variadas maneiras dá origem aos diferentes materiais
encontrados na natureza, o que chamamos de substância.
A representação das diferentes substâncias é feita por
fórmulas que indicam por índices numéricos a quantidade de
cada elemento químico em uma unidade da substância. Essas
unidades são denominadas moléculas.
4.1 Substância Pura
É constituída por aglomerados de átomos ou moléculas,
onde todas são iguais entre si, apresentando propriedades bem
definidas e composição química constante. As substâncias
puras podem ainda ser divididas em simples ou compostas.
4.1.1. Substâncias Simples
São formadas por um único elemento químico.
Exemplo: He (gás hélio), O2 (gás oxigênio), O3 (gás ozônio).
Observação1: Atomicidade → é o número de átomos que
existe em uma molécula de uma substância simples.
Exemplo: He → molécula monoatômica
O2 → molécula diatômica
O3 → molécula triatômica
Observação2: Alotropia → capacidade de um elemento
químico formar pelo menos duas substâncias simples diferentes.
A alotropia pode ser de atomicidade ou estrutural:
• Alotropia por atomicidade → as formas alotrópicas
diferem quanto ao número de átomos na molécula da
substância.
Exemplos: Alótropos do oxigênio (O):
O2 (mais estável) e O3 (menos estável).
Alótropos do fósforo (P):
P4, fósforo branco (menos estável) e Pn, fósforo
vermelho (mais estável).
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• Alotropia estrutural → as formas alotrópicas diferem
quanto a estrutura molecular.
Exemplos: Alótropos do carbono (C):
Cgrafite (mais comum), Cdiamante e Cfulereno
Alótropos do enxofre (S):
S8 (rômbico) (mais estável) e S8(monoclínico) (menos estável)
4.1.2. Substâncias Compostas
São formadas por dois ou mais elementos químicos
diferentes.
Exemplo: Água (H2O), Ácido sulfúrico (H2SO4), Sal de cozinha
(NaCl).
4.2 Misturas
São formadas pela reunião de duas ou mais substâncias em
um mesmo espaço (que chamaremos de sistema) sem que as
mesmas percam as suas individualidades, ou seja, não ocorre a
transformação das estruturas iniciais. As misturas podem ser
classificadas da seguinte forma:
4.2.1. De Acordo Com o Seu Aspecto
Misturas homogêneas → são as misturas onde não
conseguimos distinguir as substâncias envolvidas, nem com o
uso de aparelhos de precisão. As misturas homogêneas também
são conhecidas como SOLUÇÕES. Também devemos lembrar
que uma mistura de gases sempre forma uma mistura
homogênea.
Misturas heterogêneas → são aquelas que possuem uma
superfície de separação entre seus componentes formando mais
de uma fase.
Observação:
• Fase → Cada parte homogênea existente na mistura.
• Componente → Cada uma das substâncias
presentes na mistura.
4.2.2. Quanto ao Número de Fases
• Monofásica → apresenta 1 fase.
Exemplo: Água + álcool
• Bifásica → apresenta 2 fases.
Exemplo: Água + areia
• Trifásica → apresenta 3 fases.
Exemplo: Água + areia + óleo
• Polifásica → apresenta 4 ou mais fases.
Exemplo: Água + areia + óleo + serragem
Praticando!
Vamos verificar como podemos classificar a mistura entre
óleo, água, areia e um pouco de sal.
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− Evaporação → processo natural, lento, espontâneo;

Este sistema possui 4 componentes e 3 fases, formando um
aspecto heterogêneo.
Vamos agora observar um sistema constituído por água, um
pouco de açúcar e dois cubos de gelo.
Este sistema apresenta duas fases, logo é bifásico; e apresenta
apenas 2 componentes, visto que água e gelo possuem a mesma
constituição (moléculas de H2O), independente da quantidade de
cada espécie presente no sistema.
Observação: Nas figuras dos exemplos anteriores, nas misturas
heterogêneas, a fase superior é formada pelo componente menos
denso, ou seja, o menos denso flutua no mais denso.
ocorre sem a interferência do homem.
Exemplo: roupa secando em um varal, as águas
dos oceanos se tornando vapor.
− Ebulição → processo rápido que ocorre numa
temperatura específica.
Exemplo: Uma vasilha com água fervendo na chama
de um fogão.
− Calefação → processo brusco, instantâneo, ocorre
com grande variação de temperatura em curto
intervalo de tempo.
Exemplo: quando uma gota de água cai sobre a superfície
superaquecida de um metal.
• Liquefação ou Condensação → é passagem do estado
gasoso para o estado líquido (processo exotérmico).
• Solidificação → é a passagem do estado líquido para o
estado sólido (processo exotérmico).
• Sublimação → é a passagem do estado sólido
diretamente para o estado gasoso, pulando a etapa
líquida (processo endotérmico).
• Ressublimação → é a passagem direta do estado
gasoso para o estado sólido pulando a etapa do líquido
(neste caso, o processo é exotérmico). Algumas
literaturas denominam essa passagem também de
sublimação.

Resumindo temos:
5. Estados Físicos da Matéria e Suas
Mudanças
De uma maneira geral, as substâncias que encontramos na
Natureza podem se apresentar de três maneiras distintas,
dependendo do grau de agregação entre as partículas que as
constituem: no estado SÓLIDO (possui volume definido, forma
definida e baixa energia cinética entre as moléculas), no estado
LÍQUIDO (possui volume definido, forma variável e média energia
cinética entre as moléculas) e no estado GASOSO (possui volume
variável, forma variável e alta energia cinética entre as moléculas).
5.2 Diagramas de Mudanças de Estados Físicos
5.1 Mudanças de Estados Físicos
5.2.1. Substância Pura
Para que as diversas substâncias possam passar de um
estado físico a outro se faz necessária uma alteração na Como vimos anteriormente, as substâncias puras apresentam
temperatura e/ou pressão do sistema, o que implica na absorção propriedades bem definidas e composição química constante, o
de energia (processo endotérmico) ou liberação de energia que implica o fato de que durante a sua mudança de estado físico
(processo exotérmico). A mudança de estado físico altera as a temperatura se mantém constante (os patamares do gráfico ).
características macroscópicas (volume e forma) e microscópicas
(arrumação das partículas) da substância, mas sem alterar sua
composição. Cada transformação dessa recebe um nome
específico: I. Sólido
• Fusão → é a passagem do estado sólido para o estado II. Sólido + Líquido
líquido (processo endotérmico); III. Líquido
• Vaporização → é a passagem do estado líquido para o IV. Líquido + Gasoso
estado gasoso, podendo acontecer de três maneiras V. Gasoso
diferentes (todas são endotérmicas):

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5.2.2. Mistura
O gráfico de uma mistura comum apresenta mudanças de
temperatura nas transições de estados físicos, ou seja, uma
mistura comum não possui ponto de fusão e ponto de
ebulição constantes.
Existem dois casos especiais de misturas chamadas de:
I. Mistura Eutética:
Nesse caso, nota-se que a fusão ocorre com temperatura
constante e a vaporização com temperatura variável. Observe:
Um exemplo de mistura eutética é o bronze (90% de Cobre
(Cu) e 10% de Estanho ( Sn)).
II. Mistura Azeotrópica:
Tem comportamento contrário ao da mistura eutética, ou
seja, a vaporização ocorre com temperatura constante e a fusão
com temperatura variável.
Como exemplo, podemos citar o álcool comum, uma mistura
constituída por 96% de etanol (C2H6O) e 4% de água, em volume.
Observação: Os gráficos anteriores foram esboçados a
pressão constante. O gráfico de diagrama de fases com
temperatura e pressão variáveis será estudado em um módulo
mais a frente (Propriedades Coligativas).
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6. Fenômenos (Transformações)
Qualquer transformação que ocorra na matéria é considerada
um fenômeno.
Exemplos: evaporação da água e queima de carvão.
Fenômeno físico → é aquele que não altera a composição
química da substância considerada. O tamanho. a forma, a
aparência e o estado físico podem mudar, mas a constituição da
substância permanece a mesma.
Exemplo:
Bloco de chumbo placa de chumbo
Massa do bloco = 100g massa da placa = 100g
PF = 327,6ºC PF = 327,6ºC
PE = 1749ºC PE = 1749ºC
Nessa transformação a substância chumbo, não sofre
nenhuma alteração química.
Fenômeno químico → é aquele que altera a composição
química da substância considerada. A(s) substância(s) inicial(is)
é(são) destruída(s) e outra(s) nova(s) é(são) formada(s).
Normalmente, modificações nas características das substâncias
(como cor, cheiro, efervescência, aparecimento de sólido e
temperatura do sistema) indicam que ocorreu um fenômeno
químico.
Exemplo:
Fenômenos biológicos → são aqueles que ocorrem nos
seres vivos.
Exemplo: Fotossíntese e audição.
7. Processos de Separação de Misturas
São divididos em dois blocos: processos mecânicos
(utilizados para a separação de misturas heterogêneas, e são
mais economicamente viáveis) e processos físicos (utilizados
para a separação de misturas homogêneas, e são menos
economicamente viáveis).
Química / Módulo 01

7.1 Processos Mecânicos (Misturas
Heterogêneas)
• Filtração: Consiste em separar um líquido das
partículas sólidas que nele se encontram em suspensão.
Esse procedimento é muito usado em nosso cotidiano,
pois a água que sai das torneiras não é totalmente livre
de impurezas. É necessário, portanto, separá-las por
meio de um filtro constituído de material poroso,
geralmente porcelana natural, que retém as partículas
que forem maiores que seus poros, deixando passar o
líquido.
• Arraste: Método usado para separar partículas sólidas
de líquidos mais densos.
O método consiste em passar pela superfície do líquido
uma rede que deixa o líquido passar e retém os sólidos.
Semelhante à filtração, porém o líquido não é escoado
pelo filtro.
Como exemplo, podemos citar a retirada das folhas da
superfície da água de uma piscina.
• Decantação: Esse processo consiste na mistura ficar
em repouso por algum tempo para que as partículas
mais densas se depositem no fundo. Em seguida retira-
se o líquido passando-o para outro recipiente. Quem já
teve a oportunidade de examinar o interior de uma
caixa-d’água ou uma piscina cheia sem ser limpa por
muito tempo, pôde observar que no fundo desses
recipientes se forma um depósito de lama, enquanto na
parte superior se encontra a água limpa. Neste caso as
partículas sólidas foram separadas por decantação.
Quando o líquido é retirado por meio de um sifão, o
processo é denominado sifonagem ou sifonação. A
decantação tem grande importância na separação de
líquidos que não se misturam, como é o caso da água
e do óleo. Esta separação é feita através de um funil de
bromo ou funil de decantação, como mostra a figura a
seguir:
(Sardella, “Química: Série Novo Ensino Médio.”
São Paulo: Ática, 2003.)
• Centrifugação: Se colocarmos num recipiente a mistura
de um líquido com partículas sólidas e o girar dando-lhe
alta velocidade, quando ele parar, as partículas sólidas
 por serem mais densas que o líquido  estarão
depositadas no fundo. Esse processo é muito utilizado
nos laboratórios de análises clínicas, para separar o
plasma (parte líquida do sangue) dos elementos
figurados (parte sólida) utilizando um aparelho chamado
centrífuga.
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• Tamisação ou peneiração: Para separar a areia mais
fina de pedras, pedregulhos e gravetos, o pedreiro
peneira a areia. Da mesma maneira, o garimpeiro em
busca de pedras preciosas separa a areia do cascalho
por esse processo, chamado de tamisação. A tamisação
(usada para separar partículas de tamanhos diferentes),
consiste em fazer a mistura passar por peneiras, cujas
larguras das malhas regulam o tamanho das partículas
que deverão ser separadas.
• Levigação: Processo de separação de duas substâncias
sólidas, que se baseia no princípio de que a água pode
arrastar corpos menos densos que ela, deixando-os
mais densos. Os garimpeiros também usam esse
processo, colocando ouro misturado com areia num tipo
de rampa de madeira e através de uma corrente de
água, a areia (que é menos densa) é arrastada, ficando
apenas o ouro na parte superior da rampa.
• Flotação: Trata-se de uma técnica de separação muito
usada no tratamento de água, entre outras utilizações. A
técnica utiliza diferenças nas propriedades superficiais
de partículas diferentes para as separar. As partículas
que devem ser flotadas são tornadas hidrofóbicas pela
adição dos produtos químicos apropriados. Então,
passamos bolhas de ar através da mistura e as
partículas que se pretende recolher ligam-se ao ar e
deslocam-se para a superfície, onde se acumulam sob a
forma de espuma. Em resumo, a flotação é um processo
de separação de sólido-líquido, que anexa o sólido à
superfície de bolhas de gás fazendo com que ele se
separe do líquido. Também podemos caracterizar como
flotação, a separação de duas substâncias sólidas de
densidades diferentes, que consiste em colocar um
líquido de densidade intermediária na mistura. Isso faz
que o líquido separe as substâncias, ficando entre elas;
com a substância de menor densidade ficando acima do
líquido e a de maior densidade, abaixo dele. Temos
como exemplo a separação de uma mistura entre areia
e serragem, onde colocamos a mistura num recipiente e
adicionamos água. A parte menos densa da mistura (a
serragem) flutua, enquanto a parte mais densa (a areia)
fica no fundo do recipiente.
• Ventilação: Um jato de ar pode separar duas
substâncias sólidas de densidades diferentes. Por
exemplo, esfregando com as mãos o amendoim já
descascado, podemos separar os grãos da película,
assoprando. Como a película é bem menos densa que o
grão, este fica em nossas mãos, enquanto as películas
flutuam e caem. Outro exemplo é a separação da casca
do arroz, feita através de ventilação nas máquinas
beneficiadoras.
• Câmara de poeira: Os aparelhos de purificação usam
este tipo de processo para eliminar a poeira do ar. O
filtro de ar é composto de vários compartimentos que
impedem o fluxo da poeira, permitindo apenas o trajeto
do ar, que sai purificado pela chaminé.
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• Escolha ou catação: O arroz e o feijão que compramos
quase sempre vêm misturados com impurezas, como
pedrinhas, pequenos insetos e outros. Para separar
estes cereais das impurezas, usamos o processo de
escolha ou catação, que consiste em separar
manualmente grão por grão, os constituintes da mistura.
• Magnetização ou imantação: Esse processo pode ser
usado para separar toda substância capaz de ser atraída
por um ímã, ou seja, que possua propriedades
magnéticas.
Quando uma mistura contém limalha de ferro, esta pode ser
separada dos outros componentes usando-se um ímã. Por
exemplo, quando passamos um ímã na mistura de enxofre
com limalha de ferro, as partículas desse metal são atraídas
pelo ímã, separando-se do enxofre.
• Dissolução: Como separar uma mistura contendo sal e
areia? Devemos adicionar à mistura um líquido que
solubilize apenas um dos componentes. Primeiro o sal é
dissolvido com um pouco de água (e a areia permanece
intacta) depois filtra-se a mistura, separando a areia da
solução de água e sal. Depois a água é separada do sal
pelo método da evaporação, que estudaremos a seguir.
7.2 Processos Físicos (misturas homogêneas)
• Evaporação: Utilizada para separar uma mistura de
líquido com sólido. A mistura é exposta ao ar e sob
temperatura não muito elevada, o que faz a parte líquida
evaporar-se; a parte sólida fica então depositada. Esse
processo é aplicado nas salinas, por exemplo, para
separar o sal da água do mar: a água é colocada em
tanques rasos expostos ao ar; quando a água evapora, o
sal fica depositado no fundo do tanque.
• Destilação: É usada para separar partículas sólidas em
solução num líquido, desde que a mistura tenha apenas
dois componentes. Nos laboratórios, a destilação é feita
por meio de um aparelho chamado destilador. Já para
destilar grandes quantidades de líquidos com apenas
dois componentes usa-se um aparelho chamado
alambique.
• Destilação fracionada: Processo usado para separar,
num destilador, misturas com mais de dois
componentes, cujos pontos de ebulição sejam
diferentes. Por exemplo, para separar os componentes
de uma solução de sal, água, álcool e acetona, deve-se
considerar que cada substância líquida dessa
substância tem um ponto de ebulição: o da água é de
100 ºC; o do álcool, de 78 ºC; o da acetona, de 56 ºC.
• Solidificação fracionada: Sabemos que cada substância
possui um ponto de solidificação diferente. Por isso, se
duas substâncias estão dissolvidas num mesmo líquido,
podemos separá-las refrigerando a mistura: a substância
com maior ponto de solidificação se solidifica primeiro e
assim pode ser facilmente separada da outra. Um
exemplo: se colocarmos um copo de leite no congelador,
depois de algum tempo veremos que ele se congelou;
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observando o leite congelado, percebemos que a gordura
nele contida se destaca da água (que é abundante no
leite), ficando acima dela. Isso acontece porque, sendo o
ponto de solidificação da gordura mais alto que o da
água; toda a gordura contida no leite se congela primeiro,
indo para a superfície.
• Cristalização ou Recristalização: é um método de
purificação de compostos que são sólidos à temperatura
ambiente. O princípio deste método consiste em dissolver o
sólido em um solvente quente e logo esfriar lentamente. Na
baixa temperatura, o material dissolvido tem menor
solubilidade, ocorrendo o crescimento de cristais. Se o
processo for lento ocorre a formação de cristais então
chamamos de cristalização, se for rápida chamamos de
precipitação. O crescimento lento dos cristais, camada por
camada, produz um produto puro, assim as impurezas
ficam na solução. Quando o esfriamento é rápido as
impurezas são arrastadas junto com o precipitado,
produzindo um produto impuro. O fator crítico na
recristalização é a escolha do solvente. O solvente ideal
é aquele que dissolve pouco a frio e muito a quente.
• Fusão fracionada: Método usado para separar
substâncias contidas numa mistura sólida, esse
processo baseia-se no fato de que o ponto de fusão
varia de um sólido para o outro. O processo da fusão é o
inverso ao da solidificação. Por exemplo, na composição
de cada metal geralmente se encontram associados
outros metais e certas impurezas, mistura esta que
constitui o que se chama de minério. Assim, para obter-
se o metal puro, o minério é aquecido. Quando a
temperatura atinge o ponto de fusão do metal que vai
ser separado do restante da mistura ele se derrete,
podendo então ser recolhido em recipiente próprio.
• Sublimação: As substâncias que passam diretamente
do estado sólido para o gasoso, ou seja, que se
sublimam, podem ser separadas quando seus vapores
são recolhidos e ressublimados. Esse é o caso do iodo,
que na natureza é encontrado sob forma de pedra
misturada com impurezas.
• Liquefação e vaporização fracionada: Esses dois
processos são feitos de forma associada. Para separar,
por exemplo, os diversos gases que compõem o ar
atmosférico, primeiramente o ar é liquefeito através da
diminuição de sua temperatura até –200 °C e do
aumento da pressão. A seguir a substância líquida é
submetida à evaporação fracionada, separando-se dessa
maneira os diferentes gases constituintes do ar
atmosférico. O nitrogênio, por exemplo, evapora-se a
–195 ºC e o oxigênio, a –183 ºC.
Química / Módulo 01
 QUÍMICA MÓDULO 01

Resolução:
Exercícios Comentados Vamos imaginar o seguinte diagrama:
Nesta parte, você encontrará importantes questões comentadas e
resolvidas pelo autor da apostila. Analise-as com atenção, para
entender a lógica de cada tipo de exercício referente a este Nele podemos observar as regiões onde cada temperatura
módulo. poderá ser localizada, e consequentemente o estado físico
da substância. Observe o caso do clorofórmio:
E1. (UNICAMP – Específica) Observe as seguintes misturas:
I. areia e água;
II. álcool (etanol) e água;
III. sal de cozinha (NaCl) e água (neste caso uma mistura Vamos agora, localizar a temperatura de 50ºC, neste
homogênea). diagrama:
a) Cada uma dessas misturas foi submetida a uma
filtração em funil com papel e, em seguida, o líquido
resultante (filtrado) foi aquecido até sua total
evaporação. Pergunta-se: Podemos verificar então que o estado físico do clorofórmio a
Qual mistura deixou um resíduo sólido no papel após a 50ºC é líquido. Com o mesmo raciocínio, obteremos para as
filtração? O que era esse resíduo? outras substâncias, a 50ºC:
b) Em qual mistura apareceu um resíduo sólido após a Éter etílico: Gasoso
evaporação do líquido? O que era esse resíduo? Etanol: Líquido
Fenol: Líquido
Resolução: Pentano: Gasoso
a) Apenas a mistura I, deixou um resíduo sólido no papel Naftaleno: Sólido
após a filtração, pois esta era a única mistura
heterogênea (água e areia não se misturam, então o E3. (UFV) Uma mistura constituída de: água, limalha de ferro,
resíduo sólido é a areia). Água e álcool (mistura II) álcool e areia; foi submetida a três processos de separação,
formam uma mistura homogênea. Já no caso de água e conforme o fluxograma:
sal (mistura III), esta mistura pode ser homogênea ou
heterogênea, de acordo com a quantidade de sal
adicionada a um determinado volume de água.
Observando o enunciado, estamos considerando a
mistura homogênea, logo, não será possível a
separação por filtração.
b) Nas misturas I e III. Ao evaporarmos totalmente a água
contida na mistura I, obteremos apenas a areia (ainda
assim, o método mais rápido e prático seria a filtração)
e na mistura III, ao evaporarmos a água, obtemos o sal
de cozinha que possui ponto de ebulição muito alto, logo
permanece sólido. Já a mistura II, é constituída por dois IDENTIFIQUE os processos 1, 2 e 3 e COMPLETE as caixas do
líquidos, logo não obtemos produto sólido. fluxograma com os resultados destes processos.
Resolução:
E2. (UNICAMP – Específica – Modificada) Qual o estado físico De acordo com o diagrama proposto pela questão, devemos
das substâncias da tabela a seguir, quando as mesmas se utilizar inicialmente um método que separe a mistura em
encontram no Deserto da Arábia, à temperatura de 50°C dois grupos formados por duas substâncias, de maneira que
(pressão ambiente = 1atm)? essas substâncias possam ser isoladas entre si.
Vamos observar que, no início temos dois sólidos (limalha de
ferro e areia) e dois líquidos (água e álcool), que podem ser
Temperatura Temperatura de separados de maneira eficiente por uma FILTRAÇÃO
Substância
de fusão (ºC) ebulição (ºC) (processo 1). Então:
Clorofórmio –63 61
Éter etílico –116 34
Etanol –117 78
Fenol 41 182
Pentano –130 36
Naftaleno 80 217

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O processo 2 deve separar a mistura entre limalha de ferro e
areia, e se observamos atentamente, perceberemos que
apenas a limalha de ferro possui propriedades magnéticas.
Logo o processo 2 é uma SEPARAÇÃO MAGNÉTICA ou
IMANTAÇÃO. A mistura que nos resta é constituída de água e
álcool que são líquidos miscíveis (ou seja, se misturam)
formando uma mistura homogênea, que deve ser separada
por uma DESTILAÇÃO FRACIONADA. Então:
E4. Identifique o número de fases e componentes nos sistemas a
seguir:
I. Água + Sal
II. Água + Óleo + Açúcar
III. Água + Sal (em excesso) + Gelo + Álcool
IV. Areia + Água + Gasolina + Serragem
Resolução:
I. Como o enunciado não diz que o sal adicionado está em
excesso, consideraremos que o mesmo está dissolvido
na água formando uma mistura homogênea.
Sendo assim, o sistema apresenta 1 fase e 2
componentes.
II. Água e óleo são líquidos imiscíveis, mas o açúcar se
dissolve na água, já que o enunciado não diz que há
excesso. Logo, água + açúcar formam uma única fase.
Sendo assim, o sistema apresenta 2 fases (óleo e
água + açúcar) e 3 componentes.
III. O enunciado agora especifica o excesso de sal, quer
dizer que parte do sal se dissolve na água e parte não. A
parte que não se dissolve vai para o fundo do recipiente
(corpo de fundo ou precipitado), com isso já teremos 2
fases no sistema.
O álcool se dissolve na água, não importa a
quantidade, ou seja, água, parte do sal e álcool formam
uma única fase.
O gelo, apesar de ser constituído por água, como
está no estado sólido e apresenta menor densidade,
flutua na água, formando uma terceira fase.
Sendo assim, o sistema apresenta 3 fases (gelo,
água + sal dissolvido + álcool e sal precipitado) e 3
componentes (água=gelo, álcool e sal dissolvido=sal
precipitado).
IV. Água e gasolina são líquidos imiscíveis, logo formam 2
fases distintas. Areia e serragem são sólidos que não se
dissolvem em água ou gasolina, sendo a areia o mais
denso de todos os componentes e a serragem o menos
denso.
Sendo assim, o sistema apresenta 4 fases
(serragem, gasolina, água e areia) e 4 componentes.
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E5. (UNICAMP – Específica) A figura adiante mostra o esquema
de um processo usado para a obtenção de água potável a
partir de água salobra (que contém alta concentração de sais).
Este "aparelho" improvisado é usado em regiões desérticas da
Austrália:
a) Que mudanças de estado ocorrem com a água, dentro
do "aparelho"?
b) Onde, dentro do "aparelho", ocorrem estas mudanças?
c) Qual destas mudanças absorve energia e de onde esta
energia provém?
Resolução:
a) O enunciado diz que o processo ilustrado é usado como
forma de obter água potável a partir de água salobra.
Para isso é necessário separar os sais dissolvidos na
água salobra. O método de separação é de líquido +
sólido, ou seja, evaporação ou destilação (ebulição da
água no caso em questão). Como a figura sugere um
processo lento de separação, ficamos com a
evaporação.
Uma vez evaporada, a água precisa voltar ao estado
líquido, já livre dos sais, ou seja, sofre condensação. O
que a figura mostra pelo aparecimento da água potável
líquida dentro do cálice.
Assim, podemos perceber que a água sofre as
seguintes mudanças de estado: evaporação e
condensação.
b) Por ser um processo lento, a evaporação ocorre na
superfície da água salobra e, como mostra a figura,
sendo o sistema fechado, a condensação ocorre na
superfície interna do plástico.
c) A mudança de estado que precisa absorver energia é a
que passa de um estado maior para um estado menor
de agregação das partículas que constituem a
substância. Nesse caso, como a evaporação é a
passagem da água líquida para o estado de vapor, é esse
o processo que precisa absorver energia. A energia
disponível no esquema é térmica e provém do sol.
Então, nossa resposta é evaporação e a energia
provém do sol.
Química / Módulo 01

Exercícios de Fixação
Nesta parte, encontram-se questões discursivas de fixação de
conteúdo, que avaliam a compreensão básica da matéria. Se
essa disciplina não é sua específica nas provas de segunda fase,
espera-se que, no mínimo, você consiga resolver essas questões
com facilidade. Os gabaritos estão disponíveis ao final do
módulo.
E6. (UNICAMP – Específica) Os gases nitrogênio, oxigênio e
argônio, principais componentes do ar, são obtidos
industrialmente através da destilação fracionada do ar
liquefeito. Indique a sequência de obtenção dessas
substâncias neste processo de destilação fracionada.
Justifique sua resposta.
Dados: temperaturas de ebulição a 1,0 atm:
Argônio = –186°C
Nitrogênio = –196°C
Oxigênio = –183°C
E7. (FUVEST – Específica) Duas amostras de uma solução
aquosa de CuSO4, de coloração azul, foram submetidas,
respectivamente, às seguintes operações:
I. Filtração com papel de filtro
II. Destilação simples
Determine a coloração resultante:
a) Do material que passou pelo filtro na operação I.
Justifique sua resposta.
b) Do produto condensado na operação II. Justifique sua
resposta.
3
E8. Grãos de polietileno (densidade = 0,93g/cm ), plástico muito
utilizado em embalagens devido a sua baixa reatividade,
podem ser separados de grãos de PVC
3
(densidade = 1,05g/cm ), plástico muito utilizado em tubos
devido a sua resistência mecânica e facilidade de moldagem,
quando misturados, por simples adição de água
3
(densidade = 1,00g/cm ). Explique este fato dando o nome do
processo utilizado.
E9. (UNICAMP – Específica) “Os peixes estão morrendo porque a
água do rio está sem oxigênio, mas nos trechos de maior
corredeira a quantidade de oxigênio aumenta”. Ao ouvir esta
informação de um técnico do meio ambiente, um estudante
que passava pela margem do rio ficou confuso e fez a
seguinte reflexão: “Estou vendo a água no rio e sei que a água
contém, em suas moléculas, oxigênio; então como pode ter
acabado o oxigênio do rio?”
a) Escreva a fórmula das substâncias mencionadas pelo
técnico.
b) Qual é a confusão cometida pelo estudante em sua
reflexão?
Química / Módulo 01
QUÍMICA MÓDULO 01
E10. Observe a tabela:
Tempo (min) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Temperatura 20 30 40 50 60 70 80 80 80 80 90 100 110
(°°C)
Nessa tabela, estão listados valores de temperatura em
função do tempo, obtidos experimentalmente para o
aquecimento de um sólido X.
a) Qual é a temperatura de fusão de X.
b) Qual o tempo total em que o sistema é heterogêneo?
c) Observando o gráfico, pode-se afirmar que X trata-se de
um sólido puro? Justifique sua resposta.
Exercícios Propostos
A seguir, apresentamos exercícios que serão resolvidos em sala
pelo professor e/ou em casa por você, sobre o conteúdo visto
neste módulo. Há questões de múltipla-escolha e/ou discursivas,
conforme a incidência da matéria nas provas de vestibular e no
ENEM. Os gabaritos oficiais destas questões encontram-se no
final do módulo. Algumas questões têm códigos antes do
enunciado. Caso o código tenha fundo preto, você pode assistir
ao vídeo correspondente no site do _A_Z, para entender a
resolução. Caso o código tenha um fundo cinza e seja iniciado
pela letra R (além da inicial da disciplina), acesse
“resoluçõesdeaaz” no nosso site para ver o desenvolvimento
completo da resposta.
E11. (FUVEST – 1ª Fase) Ácido acético e bromo, sob pressão de
1atm, estão em recipientes imersos em banhos, como
mostrado na figura adiante. Nessas condições, qual é o
estado físico preponderante de cada uma dessas
substâncias?
Dados: o ácido acético apresenta temperatura de fusão igual
a 17°C e temperatura de ebulição a 1 atm igual a 118°C. O
bromo apresenta temperatura de fusão igual a –7°C e
temperatura de ebulição a 1 atm igual a 59°C.
a) Ácido acético sólido e bromo líquido.
b) Ácido acético líquido e bromo gasoso.
c) Ácido acético gasoso e bromo sólido.
d) Ácido acético sólido e bromo gasoso.
e) Ácido acético gasoso e bromo líquido.
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 QUÍMICA MÓDULO 01

E12. RQ0001 (UFMG – 1ª Fase) Um sistema heterogêneo, E15. Q0629 (PUC-MG – 1ª Fase) Um professor realizou várias
constituído por uma solução colorida e um sólido experiências (a 20°C e 1 atm) e organizou a seguinte tabela:
esbranquiçado, foi submetido ao seguinte processo de o o Densidade Solubilidade
separação. Substância PF ( C) PE ( C) 3 o
(g/cm ) em água (20 C)
A 115 200 2,0 Insolúvel
B –10 15 0,4 Insolúvel
C –30 60 0,8 Solúvel
D –300 –188 0,6 Insolúvel
E 12 95 1,2 Insolúvel
De acordo com a tabela, assinale a afirmativa INCORRETA:
Com relação a esse processo, a afirmativa FALSA é: a) O estado físico da substância D, à temperatura
a) a operação X é uma filtração. ambiente, é gasoso.
b) o líquido B é uma solução. b) Se misturarmos a substância B com a substância D, à
c) o líquido D é o solvente da solução contida no sistema temperatura ambiente, forma-se uma mistura
original. homogênea.
d) o sólido A contém grande quantidade de impurezas. c) A substância menos volátil, à temperatura ambiente, é a A.
e) uma destilação produz o efeito da operação Y. d) Se misturarmos as substâncias A, C e água, à
temperatura ambiente, forma-se um sistema difásico.
E13. Q0628 (MACKENZIE-SP) Comparando as situações INICIAL e e) O processo mais adequado para separarmos uma
FINAL nos sistemas I, II e III, observa-se: mistura da substância C com a água, à temperatura
ambiente, é destilação simples.
E16. RQ0002 (PUC-MG 2001 – 1ª Fase) Considere as seguintes
proposições:
I. Não existe sistema polifásico formado somente por
vários gases ou vapores.
II. A água é uma mistura de hidrogênio e oxigênio.
III. Todo sistema homogêneo é uma mistura homogênea.
IV. Existe sistema monofásico formado por vários sólidos.
V. Todo sistema polifásico é uma mistura heterogênea.

São VERDADEIRAS as afirmações:

a) I, II e III. c) I e IV apenas.
b) I e II apenas. d) III, IV e V.
a) a ocorrência de um fenômeno químico no sistema I.
b) a formação de uma mistura no sistema II. E17. Q0630 As transformações que ocorrem em um sistema
c) uma mudança de estado no sistema III. podem ou não ocasionar alteração na constituição da matéria
d) a formação de uma mistura no sistema I. envolvida. Observe a sequência abaixo e classifique cada
e) a ocorrência de um fenômeno químico no sistema II. fenômeno descrito:
a) Digestão de um alimento
E14. (FEI-SP) Associar os métodos (indicados na coluna A) que b) Formação de um iceberg
devem ser utilizados para separar as misturas (indicadas na c) Queima de fogos de artifício
coluna B): d) Transformação do gelo em água
e) Sublimação do iodo sólido
f) Formação da água a partir de hidrogênio e oxigênio.
Coluna A Coluna B
g) Formação da ferrugem.
(1) filtração (I) solução aquosa de NaCl
(2) decantação (II) solução aquosa de acetona E18. (UERJ 2001) Para a remoção do óleo derramado na Baía de
(3) separação magnética (III) água e areia em suspensão Guanabara, um dos processos utilizados consistiu na adição
(4) destilação simples (IV) óleo e água de um produto semelhante à serragem que, após a aplicação,
(5) destilação fracionada (V) ferro e enxofre é facilmente recolhido, podendo ser despejado em aterros
sanitários. A função desse produto, em relação ao óleo
derramado, é de favorecer a:
a) 1 – IV; 2 – III; 3 – V; 4 – II; 5 – I. a) solubilização
b) 1 – III; 2 – IV; 3 – V; 4 – I; 5 – II. b) evaporação
c) 1 – I; 2 – V; 3 – III; 4 – II; 5 – IV. c) dispersão
d) 1 – II; 2 – IV; 3 – III; 4 – V; 5 – I. d) absorção
e) 1 – III; 2 –IV; 3 – V; 4 – II; 5 – I.

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 QUÍMICA MÓDULO 01

E19. (UERJ 2002) A aguardente é uma bebida alcoólica obtida da E22. (FATEC-SP) Uma barra de certo metal, de massa igual a 37,8 g,
cana-de-açúcar. A charge abaixo poderia transmitir a idéia de foi introduzida num cilindro graduado (em mL) contendo água.
que se trata de uma substância pura. O nível da água contida no cilindro, antes (1) e após (2) a
imersão da barra metálica é mostrado na figura a seguir:

(HARTWIG, et alli. “Química: química geral e inorgânica”. São Paulo:

Analisando-se a figura, pode-se afirmar que o metal da barra
Scipione, 1999.) metálica é provavelmente o(a):
a) Ag (prata), d = 10,50g/cm³
Na realidade, ela não é uma substância pura, mas sim uma
b) Al (alumínio), d = 2,70g/cm³
mistura homogênea.
c) Fe (ferro), d = 7,87g/m³
Isso pode ser comprovado pelo seguinte processo físico de
d) Mg (magnésio), d = 1,74g/m³
separação:
e) Pb (chumbo), d = 11,30g/cm³
a) filtração
b) destilação E23. (UNIRIO) Um cientista recebeu uma substância desconhecida,
c) decantação no estado sólido, para ser analisada. O gráfico a seguir
d) centrifugação representa o processo de aquecimento de uma amostra dessa
substância.
E20. (UECE – 1ª Fase) O tratamento da água que a CAGECE
distribui, consiste basicamente na adição de sulfato de
alumínio, cloro, flúor e outros produtos químicos. A água, após
o tratamento, classifica-se como:
a) mistura homogênea
b) mistura heterogênea
c) mistura azeotrópica
d) substância simples
E21. Q0631 RQ0003 (ENEM - 2009) Na atual estrutura social, o
abastecimento de água tratada desempenha um papel Analisando o gráfico, podemos concluir que a amostra
fundamental para a prevenção de doenças. Entretanto, a apresenta:
população mais carente é a que mais sofre com a falta de a) duração da ebulição de 10min.
água tratada, em geral, pela falta de estações de tratamento b) duração da fusão de 40min.
capazes de fornecer o volume de água necessário para o c) ponto de fusão de 40°C
abastecimento ou pela falta de distribuição dessa água. d) ponto de fusão de 70°C
e) ponto de ebulição de 50°C
E24. RQ0004 (UFBA – Modificada) Com base nos conhecimentos
sobre os estados físicos da matéria, pode-se afirmar:
(01) O processo de transformação de um sólido em um
gás chama-se difusão.
(02) Um gás pode ser transformado num sólido por
resfriamento.
(04) Pode-se transformar um líquido num sólido, através
do processo de fusão.
(08) A vaporização de um líquido puro, nas condições de
equilíbrio, ocorre à pressão e temperatura
constantes.
(16) As interações das partículas de uma substância são
(www.senasa.com.br Acesso em: 27 jun. 2008) mais fortes no estado sólido que no estado líquido.
No sistema de tratamento de água apresentado na figura, a (32) Se os pontos de ebulição do éter etílico e do ácido
remoção do odor e a desinfecção da água coletada ocorrem, acético são, a 1atm de pressão, respectivamente
respectivamente, nas etapas. 34,6°C e 118,1°C, esse último composto é mais
a) 1 e 3. d) 2 e 5. volátil que o éter.
b) 1 e 5. e) 3 e 4. SOMA = ( )
c) 2 e 4.
Química / Módulo 01 deaaz.com.br | 11
 QUÍMICA MÓDULO 01

E25. Q0632 RQ0005 (FUVEST) A decomposição térmica por
aquecimento gradual e contínuo (ao ar) do acetato de
manganês ll tetraidratado, sólido, ocorre em duas etapas:
Mn(CH3COO)2.4H2O(s) → Mn(CH3COO)2(s) + 4 H2O(g),
na temperatura de 130°C.
Mn(CH3COO)2(s) → MnO(s) + (CH3)2CO(g) + CO2(g),
na temperatura de 350°C.
Certa massa do sal hidratado é aquecida nessas condições.
Qual dos gráficos adiante representa o que ocorre com a
massa (m) da fase sólida com o aumento da temperatura (t)?
a) d)
Se esses materiais forem classificados em substâncias puras e
misturas, pertencerão ao grupo de substâncias puras:
a) ar atmosférico, gás carbônico e latão.
b) iodo, ouro 18 quilates e naftaleno.
c) gás carbônico, latão e iodo
d) ar atmosférico, ouro 18 quilates e naftaleno.
e) gás carbônico, iodo e naftaleno.
E29. Classifique os fenômenos a seguir em físico ou químico:
I. Azedamento do vinho.
II. Derretimento da parafina.
III. Queima de uma vela.
IV. Destilação da água do mar

E30. RQ0007 (ENEM 2009) O ciclo da água para a preservação da

vida no planeta. As condições climáticas da Terra permitem
que a água sofra mudanças de fase e a compreensão dessas
b) e) transformações é fundamental para se entender o ciclo
hidrológico. Numa dessas mudanças, a água ou a umidade
da terra absorve o calor do sol e dos arredores. Quando já foi
absorvido calor suficiente, algumas das moléculas do liquido
podem ter energia necessária para começar a subir para a
c) atmosfera.
(www.keroagua.blogspot.com. Acesso em: 30 mar. 2009)

A transformação mencionada no texto acima é:

a) fusão d) solidificação
b) liquefação e) condensação
E26. (FUVEST) Bronze, “gelo seco” e diamante são, c) evaporação
respectivamente, exemplos de:
a) Mistura, substância simples e substância composta. E31. (ENEM 2013) Entre as substâncias usadas para o tratamento
b) Mistura, substância composta e substância simples. de água está o sulfato de alumínio que, em meio alcalino,
c) Substância composta, mistura e substância simples. forma partículas em suspensão na água, às quais as
d) Substância composta, substância simples e mistura. impuzeras presentes no meio se aderem.
e) Substância simples, mistura e substância composta. O método de separação comumente usado para retirar o
sulfato de alumínio com as impurezas aderidas é a
E27. RQ0006 (FUVEST – Modificada) O conteúdo do recipiente a) flotação. d) peneiração.
representa um sistema: b) levigação. e) centrifugação.
c) ventilação.

E32. RQ0008 (UFRGS) Considere as seguintes propriedades de

três substâncias líquidas:
Densidade Solubilidade em
Substância
(g/mL a 20°C) água
Hexano 0,659 insolúvel
Tetracloreto de
1,595 insolúvel
carbono
I. formado por substâncias simples. Água 0,998 *********
II. constituído por uma única substância. Misturando-se volumes iguais de hexano, tetracloreto de
III. trifásico. carbono e água, será obtido um sistema:
a) monofásico.
a) somente a afirmativa I é correta.
b) bifásico, no qual a fase sobrenadante é o hexano.
b) somente a afirmativa II é correta.
c) bifásico, no qual o sobrenadante é o tetracloreto de
c) somente a afirmativa III é correta.
carbono.
d) somente as afirmativas II e III são corretas.
d) trifásico, no qual a fase intermediária é o tetracloreto de
e) as afirmativas I, II e III são corretas.
carbono.
e) bifásico ou trifásico, dependendo da ordem de
E28. (FUVEST) Leia e responda:
colocação das substâncias durante a preparação da
Ar atmosférico Iodo
mistura, e considerando que não ocorre agitação do
Gás carbônico Latão
sistema.
Naftaleno Ouro 18 quilates

12 | deaaz.com.br Química / Módulo 01

 QUÍMICA MÓDULO 01

E33. (UFF – 1ª Etapa) Considere os seguintes sistemas:

Os sistemas I, II e III correspondem, respectivamente, a:
a) substância simples, mistura homogênea, mistura
heterogênea.
b) substância composta, mistura heterogênea, mistura
heterogênea.
c) substância composta, mistura homogênea, mistura
heterogênea.
d) substância simples, mistura homogênea, mistura
homogênea.
e) substância composta, mistura heterogênea, mistura
homogênea.
Exercícios de Aprofundamento
As questões a seguir são todas discursivas de nível avançado. Caso
esta seja uma matéria específica da sua carreira, você deve
resolver sozinho as questões e comparar suas respostas ao
gabarito, que se encontra apenas na área interna do site do _A_Z.
Caso as questões tenham códigos, você pode assistir ao vídeo
correspondente também no site do _A_Z, preferencialmente depois
de ter tentado bastante resolvê-las.
E36. Q0004 (UFRJ 2009 – Não Específica) Uma festa de
aniversário foi decorada com dois tipos de balões. Diferentes
componentes gasosos foram usados para encher cada tipo de
balão. As figuras observadas representam as substâncias
presentes no interior de cada balão.

E34. RQ0009 (PUC-CAMP) Uma das aplicações do nitrogênio está

na obtenção de temperaturas baixas necessárias, por
exemplo, aos procedimentos criocirúrgicos e à conservação de
materiais biológicos. Considerando as seguintes informações:
Temperatura de ebulição a 1atm = 77,4K.
Temperatura crítica = 126,1K.
Pressão crítica = 33,5atm. a) Indique quantos elementos diferentes e quantas
Observação: Temperatura crítica = temperatura acima da substâncias simples diferentes existem nos balões.
qual um gás não pode ser liquefeito por compressão. b) Classifique o tipo de sistema de cada balão quanto à
Pressão crítica = pressão exercida sobre o gás na homogeneidade.
temperatura crítica.
Pode-se concluir que: E37. Q0005 (UNICAMP 2008 – 2ª Fase) Depois das 19 horas, os
I – a 25°C (temperatura ambiente) o nitrogênio atmosférico convidados começaram a chegar. Dina os recepcionava no
pode ser liquefeito por compressão. bar, onde havia dois baldes: um deles com gelo e o outro com
II – a 77,4K e 100atm o nitrogênio encontra-se no estado gelo seco. Dina bradava aos quatro cantos: “Isso faz a festa
líquido. tornar-se mais química, já que esses sólidos serão usados
III – a 99K e 1atm o nitrogênio encontra-se no estado para resfriar as bebidas!” Para cada bebida, Estrondosa
líquido. escolhia o sólido mais apropriado. Curiosamente alguém pediu
Dessas afirmações, somente: duas doses iguais de uísque, uma com gelo e outra com gelo
a) I é correta. seco, mas colocou os copos em uma mesa e não consumiu as
b) II é correta. bebidas. Passado um certo tempo, um colega de faculdade
c) III é correta. resolveu verificar se Dina ainda era a “sabichona” de
d) I e II são corretas. antigamente, e foi logo perguntando:
e) II e III são corretas. a) “Esses sólidos, quando colocados nas bebidas, sofrem
transformações. Que nomes são dados para essas duas
E35. RQ0010 Uma pessoa recebeu um frasco fechado rotulado transformações? E por que essas transformações fazem
com o seguinte simbolismo: com que as bebidas se resfriem?”
O2 N2 O3 H2 b) “Dina, veja essas figuras e pense naqueles dois copos
de uísque que nosso amigo não bebeu. Qual copo, da
H2O O2 CO2 O3 situação inicial, corresponde ao copo d da situação
final? Em algum dos copos, a concentração final de
CO2 H2O He N2 álcool ficou diferente da concentração inicial? Por quê?”

Em seguida, após certa análise, fez algumas afirmações a

respeito do conteúdo do frasco. Supondo que essas
afirmações tenham sido corretas, determine os valores
encontrados para o:
a) número total de átomos. x y c d
b) número total de moléculas.
c) número de elementos químicos. situação inicial situação final
d) número de substâncias. Obs.: considerar a figura para responder ao item b.

Química / Módulo 01 deaaz.com.br | 13

 QUÍMICA MÓDULO 01
E38. (UERJ 2013) Observe os diagramas de mudança de fases das
substâncias puras A e B, submetidas às mesmas condições
experimentais.
Substância A
Substância B
Indique a substância que se funde mais rapidamente.
Nomeie, também, o processo mais adequado para separar
uma mistura homogênea contendo volumes iguais dessas
substâncias, inicialmente à temperatura ambiente,
justificando sua resposta.
E39. Q0253 (FUVEST 2009 – Adaptada) A obtenção de água doce
de boa qualidade está se tornando cada vez mais difícil devido
ao adensamento populacional, às mudanças climáticas, à
expansão da atividade industrial e à poluição. A água, uma vez
captada, precisa ser purificada, o que é feito nas estações de
tratamento. Um esquema do processo de purificação é:
Sabendo que as etapas de A a F correspondem, não
respectivamente, aos processos fluoretação, filtração em
areia, floculação, filtração grosseira, cloração e decantação.
Relacione os processos indicados no texto com as etapas de
A a F representados no esquema.
E40. Q0254 (OQ-RJ) Diferentes propriedades são utilizadas para
separar misturas. Estas propriedades podem ser relacionadas
a fenômenos físicos ou químicos.
a) Explique a diferença entre fenômenos físicos e
fenômenos químicos. Dê exemplos.
 é frequente nas crianças e ocorre como consequência da falta
b) Descreva como poderia ser feita a separação da
mistura: AgCl, NaCl, iodo, limalha de ferro
Obs: o AgCl é insolúvel em água.
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Folha_A_Z 01
A seguir, você encontrará dez questões de múltipla-escola sobre
a matéria deste módulo. Você deve acessar a área interna do site
para marcar suas respostas e verificar seu desempenho. Além de
avaliar seu grau de compreensão do conteúdo, você estará
treinando para o Exame de Qualificação da UERJ e para o ENEM,
além das particulares.
1. Q0589 RQ0151(Souza Marques – 2008) Petrobras faz
novas descobertas de petróleo em Santos
A Petrobras confirmou novas descobertas de petróleo leve no
campo de Tupi, na Bacia de Santos, área localizada abaixo
da camada de sal. Segundo nota divulgada pela empresa,
foram concluídos os testes a partir da perfuração de um
segundo poço realizado na área, comprovando a extensão,
para o sul, da descoberta.
O óleo encontrado no local possui 28 graus API (medida que
indica a leveza do petróleo: quanto mais próximo de 50
graus, mais leve).
(G1 – 20/09/07)
A obtenção dos principais componentes do petróleo
(gasolina, querosene, óleo diesel etc.) baseia-se na:
a) diferença de solubilidade desses compostos em água.
b) utilização de processos químicos de separação.
c) diferença entre as suas temperaturas de ebulição.
d) enorme polaridade apresentada pelas moléculas de
alguns 
desses componentes.
e) forte interação intermolecular que ocorre entre as

moléculas de alguns desses componentes.
2. Q0421 (FUVEST 2012) Na obra O poço do Visconde, de
Monteiro Lobato, há o seguinte diálogo entre o Visconde de
Sabugosa e a boneca Emília:
 Senhora Emília, explique-me o
que é hidrocarboneto. A atrapalhadeira não se atrapalhou e
respondeu:
São misturinhas de uma coisa chamada hidrogênio com
outra coisa chamada carbono. Os carocinhos de um se ligam
aos carocinhos de outro.
Nesse trecho, a personagem Emília usa o vocabulário
informal que a caracteriza. Buscando-se uma terminologia
mais adequada ao vocabulário utilizado em Química, devem-
se substituir as expressões “misturinhas”, “coisa” e
“carocinhos”, respectivamente, por:
a) compostos, elemento, átomos.
b) misturas, substância, moléculas.
c) substâncias compostas, molécula, íons.
d) misturas, substância, átomos.
e) compostos, íon, moléculas.
3. Q0590 RQ0152(ENEM – 2011) Belém é cercada por 39 ilhas,
e suas populações convivem com ameaças de doenças. O
motivo, apontado por especialistas, é a poluição da água do
rio, principal fonte de sobrevivência dos ribeirinhos. A diarreia
de saneamento básico, já que a população não tem acesso à
água de boa qualidade. Como não há água potável, a
alternativa é consumir a do rio.
(O Liberal. 8 jul. 2006. Disponível em: http://www.oliberal.com.br).
Química / Módulo 01
 QUÍMICA MÓDULO 01

O procedimento adequado para tratar a água dos rios, a fim 7. Q0423 (Souza Marques 2011) A temperatura de fusão de um
O
de atenuar os problemas de saúde causados por metal M1 é superior a 300 C e a de um metal M2 é superior a
O
microrganismos a essas populações ribeirinhas é a: 1500 C. Por possuir temperatura de fusão constante e inferior
O
a) filtração a 200 C, uma liga metálica formada por esses dois metais,
b) cloração contendo 30% do metal M1, é empregada como solda em
c) coagulação aparelhos eletrônicos.
d) fluoretação
e) decantação Essa solda pode ser classificada como uma:
a) substância simples.
4. Q0591 RQ0153 Os fenômenos de EVAPORAÇÃO, CALEFAÇÃO b) substância composta.
e EBULIÇÃO são formas diferentes de ocorrer uma: c) mistura eutética.
a) fusão d) mistura azeotrópica.
b) solidificação e) mistura racêmica.
c) condensação
d) liquefação 8. Q0424 (Souza Marques 2010) Em um tubo de ensaio que já
e) vaporização. continha inicialmente 40mL de água destilada, foram
colocados 10mL de uma substância líquida X. Após agitação e
5. Q0422 Considere o ponto de ebulição e o de fusão de repouso observou-se a formação de duas fases distintas,
algumas substâncias, conforme a tabela a seguir: conforme mostra a figura a seguir:

MATERIAL P.E. (°C) P.F.(°c)

Oxigênio -83 -218
Álcool etílico 78 -117
Benzeno 80 5 Duas Fases
Leite Variável Variável
Dióxido de carbono -56 -78
Sódio metálico 883 98
Vinagre Variável Variável
Cloreto de sódio 1517 808
Mercúrio 357 -39
Éter etílico 35 -116
Água 100 0 o
Considerando que o experimento foi realizado a 25 C e a
1atm, assinale a alternativa que apresenta somente
Assinale a alternativa INCORRETA.
propriedades compatíveis com as da substância X.
a) Podemos afirmar que seria possível encontrar oxigênio e
dióxido de carbono no estado líquido, na temperatura de 3
Densidade (g/cm ) Solubilidade em água
73K.
(25°C e 1atm)
b) O leite e o vinagre são misturas de substâncias, e, por
a) 1,60 Insolúvel
essa razão, possuem pontos de fusão e de ebulição
variáveis. b) 0,80 Solúvel
c) O estado físico do benzeno, álcool etílico, éter etílico e c) 1,15 Insolúvel
água na temperatura de 110ºC é gasoso. d) 1,83 Solúvel
d) Na temperatura de 230K, mercúrio, sódio metálico, e) 0,70 Insolúvel
cloreto de sódio, água e benzeno se encontram no
estado sólido. 9. Q0593 RQ0155 (ENEM 2010) Em visita a uma usina
e) Os valores dos pontos de ebulição e de fusão das sucroalcooleira, um grupo de alunos pôde observar a série de
substâncias não variam com a quantidade destas. processos de beneficiamento da cana-de-açúcar, entre os
quais se destacam:
6. Q0592 RQ0154 Assinale a alternativa correta. 1) A cana chega cortada da lavoura por meio de
a) Sempre que uma substância pura recebe calor sua caminhões e é despejada em mesas alimentadoras que
temperatura aumenta. a conduzem para as moendas. Antes de ser esmagada
b) A liquefação é uma transformação endotérmica. para a retirada do caldo açucarado, toda a cana é
c) A temperatura de mudança de estado de uma transportada por esteiras e passada por um eletroímã
substância pura não depende da pressão. para a retirada de materiais metálicos.
d) A fusão de uma substância pura, sob pressão constante, 2) Após se esmagar a cana, o bagaço segue para as
é uma transformação endotérmica. caldeiras, que geram vapor e energia para toda a usina.
e) Para qualquer pressão a temperatura de fusão do gelo é 3) O caldo primário, resultante do esmagamento, é pas-
0°C. sado por filtros e sofre tratamento para transformar-se
em açúcar refinado e etanol.

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 QUÍMICA MÓDULO 01

Com base nos destaques da observação dos alunos, quais E10.

operações físicas de separação de materiais foram a) 80°C
realizadas nas etapas de beneficiamento da cana-de- b) 3 minutos
açúcar? c) Não, porque a tabela não identifica a ebulição de X.
a) Separação mecânica, extração, decantação. Sendo assim, o sólido em questão pode ser uma
b) Separação magnética, combustão, filtração. mistura eutética ou uma substância pura.
c) Separação magnética, extração, filtração. E11. E
d) Imantação, combustão, peneiração. E12. D
e) Imantação, destilação, filtração. E13. E
E14. B
10. Q0425 (PUC 2012) Em algumas misturas, podem-se E15. E
E16. C
identificar visualmente seus componentes enquanto que em
E17.
outras não. Os componentes da mistura sólida formada por
a) Biológico
areia (representada pelo SiO2) e sal de cozinha (NaCl) podem b) Físico
ser facilmente separados por: c) Químico
a) destilação simples.
 d) Físico
b) aquecimento brando para sublimar um componente.
 e) Físico
c) solubilização de um componente com água e posterior f) Químico
filtração. g) Químico
d) separação magnética com imã.
 E18. D
e) separação manual com pinça. E19. B
E20. A
E21. D
Gabarito E22. B
E23. C
As respostas a seguir são os gabaritos oficiais dos Exercícios de E24. SOMA = 26
Fixação e dos Exercícios Propostos. As respostas das questões de E25. E
Aprofundamento encontram-se na área interna do site do _A_Z. E26. B
Caso encontre alguma inconsistência no gabarito, por favor envie E27. C
imediatamente um email para contato@deaaz.com.br, E28. E
detalhando o problema. E29.
I. Químico
E1. Resolvido II. Físico
E2. Resolvido III. Químico
E3. Resolvido IV. Físico
E4. Resolvido E30. C
E5. Resolvido E31. A
E6. O primeiro a ser destilado (ou seja, o primeiro que se torna E32. E
líquido, enquanto os outros permanecem na forma gasosa) é o E33. C
gás nitrogênio, pois é o que possui o menor ponto de ebulição. E34. B
Em seguida, teremos o gás argônio e o gás oxigênio (este é o E35.
ultimo, pois possui o maior ponto de ebulição). a) 29
E7. b) 12
a) Azul, pois como se trata de uma solução (mistura c) 5 (O, H, N, C e He).
homogênea), a filtração não é indicada para a separação d) 7 (gás oxigênio, gás nitrogênio, gás ozônio, gás
hidrogênio, água, gás carbônico e gás hélio).
de seus componentes, logo permanece inalterada.
b) Incolor, pois trata-se da água (solução aquosa). Ao
sofrer destilação, a água evapora ao atingir 100° C,
separando-se do sal. Este vapor então é condensado, ao
encontrar uma superfície fria na parte superior do
destilador.
E8. Considerando que as substâncias envolvidas são insolúveis
em água, temos um processo denominado flotação. Devido às
diferentes densidades, o polietileno flutua na água e o PVC
afunda.
E9.
a) O2 e H2O.
b) O oxigênio utilizado pelos peixes, em sua respiração, é
o gás oxigênio (O2). O estudante confundiu a substância
oxigênio (O2) com o elemento químico oxigênio (O).

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