AVALIAÇÃO CORPORAL NA CONSULTA ONLINE

A consulta online foi uma solução encontrada para realização de consultas

nutricionais em meio ao distanciamento social decorrente da pandemia da COVID-19.
Porém, com ela, veio um grande desafio para os nutricionistas que aderiram à
modalidade: a falta da avaliação da composição corporal.
Para ajudar a complementar essa informação, traremos aqui algumas formas de
realizar a composição corporal, na consulta online.

DADOS AUTORREFERIDOS

• Peso (kg);
• Para o peso, pode ser usada uma balança
• Altura (m); que o paciente tenha em casa.
• Para confirmar a estimativa de altura,
pode ser usada uma fita métrica
disposta na parede.

CIRCUNFERÊNCIA CINTURA QUADRIL (AUTORREFERIDOS)

É importante para avaliar o risco cardiovascular, principalmente em pacientes

obesos.

Mulheres: <CA 89cm e RCQ <0,8

Homens: <CA 102cm e RCQ <1

 COMO FAZER?

CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA CIRCUNFERÊNCIA DO QUADRIL

EXAME ANTROPOMÉTRICO TERCEIRIZADO

Exceto no caso de obrigatoriedade do isolamento social, o paciente pode realizar

a avaliação corporal por meio de serviço terceirado como:

ACADEMIAS OU BIOIMPEDÂNCIA OU DEXA

Alguns locais oferecem o serviço de avaliação da composição

corporal de forma avulsa.
Essa é uma forma de acompanhamento que pode ser feita, mas
que deve estar acordado com o paciente previamente, mediante
a avaliação de necessidade.

FOTOS

Uma outra maneira de acompanhar a evolução física do paciente é por meio de

fotos.
 O registro é feito pelo próprio paciente e pode ser solicitado no período que for
estipulado entre vocês.
Para melhor padronização, pode-se solicitar ao paciente que as fotos sejam
preferencialmente:

• Tiradas no mesmo local;

• Com a mesma roupa;
• No mesmo horário do dia;
• No mesmo ângulo.

COMO FAZER?

FRENTE COSTAS LADO

Alertamos que essas imagens devem ser utilizadas

somente para auxiliar o profissional na avaliação
nutricional e que em nenhuma hipótese poderão ser
divulgadas, conforme determinado no Artigo 58 do
Código de Ética e de Conduta do Nutricionista:

“Art. 58 É vedado ao nutricionista, mesmo com autorização

concedida por escrito, divulgar imagem corporal de si ou de
terceiros, atribuindo resultados a produtos, equipamentos,
técnicas, protocolos, pois podem não apresentar o mesmo
resultado para todos e oferecer risco à saúde”.
ÍNDICE DE ADIPOSIDADE VISCERAL

• Cálculo validado cientificamente;

• Avalia o nível de adiposidade visceral;
• Resultados são comparados em tabelas de corte.

O índice de adiposidade visceral ajuda a determinar se o

paciente tem ou não excesso deste tipo de tecido adiposo.

É uma maneira de ajudar a diagnosticar o risco de doenças

cardiovasculares, especialmente quando cruzados com os
dados bioquímicos.

COMO FAZER?

VARIÁVEIS PARA O CÁLCULO

 ÍNDICE DE ADIPOSIDADE VISCERAL – PONTO DE CORTE

IDADE (ANOS) PONTO DE CORTE (<0,001)

< 30 2,52

≥ 30 <42 2,23

≥ 42 e <52 1,92

≥ 52 e <66 1,93

≥ 66 2,00

AMATO, Marco C. et al. Cut-off points of the visceral adiposity index (VAI) identifying a visceral adipose dysfunction associated
with cardiometabolic risk in a Caucasian Sicilian population. Lipids in health and disease, v. 10, n. 1, p. 183, 2011

Esta fórmula pode ser encontrada em Excel nos materiais de apoio do

curso de Antropometria e Bioimpedância.