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3.

Os dois compostos abaixo representados são


conhecidos como (+) Limoneno e (-) Limoneno. Ambos os
compostos apresentam os mesmos valores de
temperatura de fusão (PF = -74 ºC), de ebulição (PE =
LISTA 4. ISOMERIA 175-176 ºC) e de densidade (d = 0,84 g.mL-1). Todavia,
apresentam odores bastante diferentes e característicos.
1. A morfina e a metadona são analgésicos potentes e O (+) Limoneno é responsável pelo odor da laranja e
provocam graves efeitos colaterais, que vão desde outras frutas cítricas. Já o (-) Limoneno tem um odor
problemas respiratórios à dependência química. parecido com o do pinho. Com relação às propriedades
físicas, eles diferem somente no desvio do plano da luz
polarizada. Enquanto um deles desvia o plano da luz para
a direita, o outro desvia o plano com mesmo ângulo,
porém em sentido contrário, ou seja, para a esquerda.

Sobre as moléculas da morfina e da metadona, afirmase


que ambas apresentam: I. Grupo funcional amina. II. Dois
anéis aromáticos. Com relação aos compostos que apresentam tais
III. Dois átomos de carbono assimétrico. IV. características, considere as seguintes afirmativas:
Um átomo de carbono quaternário. 1. Compostos que difiram nas suas propriedades
É correto o que se afirma apenas em físicas apenas com relação ao desvio do plano da luz
a) I e II. b) I e IV. c) II e III. d) II e IV. e) III e IV. polarizada não podem ser separados.
2. Os compostos apresentados são denominados de
2. O aspartame é um dipeptídeo cristalino, inodoro, de isômeros geométricos e só podem ser identificados
baixa caloria e com uma doçura de 180 a 200 vezes à da pelo desvio do plano da luz polarizada, o que pode
sacarose, que é um dissacarídeo formado por glicose e ser feito com o auxílio de um densímetro.
frutose. Abaixo estão representadas as fórmulas 3. Os compostos apresentados são estereoisômeros e
estruturais da sacarose e do aspartame. podem ser identificados utilizando-se polarímetro,
instrumento que identifica o sentido e a magnitude
do desvio do plano da luz polarizada.
4. Os compostos apresentados são denominados
enantiômeros, que sempre apresentam rotações
óticas antagônicas entre si.
5. Convencionou-se distinguir, entre os enantiômeros,
o levógiro, quando a rotação ótica observada é para
a esquerda, e o dextrógiro, quando a rotação ótica
observada é para a direita. Assinale a alternativa
correta.
A respeito dessas moléculas, considere as afirmações I,
a) Somente as afirmativas 1, 2 e 4 são verdadeiras.
II, III, IV e V abaixo.
b) Somente as afirmativas 3, 4 e 5 são verdadeiras.
I. O aspartame possui os grupos funcionais ácido
c) Somente as afirmativas 2 e 3 são verdadeiras.
carboxílico, amina, cetona e éster.
d) Somente as afirmativas 1, 4 e 5 são verdadeiras.
II. A sacarose possui uma ligação peptídica unindo a
e) As afirmativas 1, 2, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
glicose e a frutose.
III. Na molécula do aspartame, existe somente um átomo
de carbono terciário. 4. É interessante notar que moléculas bem parecidas
IV. A sacarose é um hidrocarboneto de fórmula podem exercer efeitos completamente diferentes no
organismo. Um exemplo interessante é o aspartame.
molecular C12H22O11.
Uma de suas formas enantioméricas tem sabor
V. A molécula do aspartame possui atividade óptica.
adocicado (a forma (S,S)-aspartame), enquanto seu
Estão corretas, somente,
enantiômero (a forma (R,R)-aspartame) tem sabor
a) I, III e V. b) I, IV e V. c) III e V. d) II, III e IV.
amargo.
e) I, II e III.
a)

I. A molécula de rincoforol pode ser oxidada a ácido


carboxílico por tratamento com uma solução ácida de
dicromato de potássio.
II. Os átomos C-2, C-4 e C-5 possuem hibridação sp, sp3
e sp2, respectivamente.
III. A hidratação do rincoforol em meio ácido produz um
Sobre essas formas isoméricas, é incorreto afirmar que: composto que possui mais um grupo hidroxila e mais
a) Estes compostos apresentam as funções ácido um carbono quiral.
carboxílico, amina, amida e éster. IV. A molécula de rincoforol apresenta isomeria cistrans.
b) Ambas apresentam mesma fórmula molecular, São verdadeiras as afirmações:
C14H18N2O5. a) I, II e IV b) I, III e IV c) III e IV d) II e III e) I e IV
c) Uma mistura de 50% do aspartame de sabor doce
com a mesma quantidade de aspartame de 7. Diariamente produtos novos são lançados no
sabor azedo produz um composto inativo chamado mercado e muitos possuem como matéria-prima óleos
meso. ou gorduras. Tais substâncias, classificadas como
d) Por serem enantiômeros, estes compostos lipídeos, podem ser encontradas em tecidos animais
apresentam mesmo ponto de fusão, ponto de ou vegetais e são constituídas por uma mistura de
ebulição diversos compostos químicos, sendo os mais
e solubilidade. importantes os ácidos graxos e seus derivados. Os
ácidos graxos são compostos orgânicos lineares que
5. Tenofovir é um medicamento inibidor de transcriptase diferem no número de carbonos que constitui a sua
reversa, nucleotídeo utilizado no coquetel anti-HIV e cadeia e, também, pela presença de insaturações.
disponível gratuitamente no Brasil. Seu uso foi aprovado Existem diversos ácidos graxos conhecidos, sendo alguns
pela FDA, nos Estados Unidos, em 2001. Sua fórmula listados na tabela abaixo.
estrutural é a seguinte:
Ácido Nome sistemático Fórmula P . F.
graxo mínima (ºC)

Láurico Dodecanoico C12H24O2 44,8


Palmítico Hexadecanoico C16H32O2 62,9
Palmito cis-9 C16H30O2 0,5
Em relação a essa fórmula estrutural, pode-se afirmar leico hexadecanoico –
70,1
que C18H36O2
Esteárico Octadecanoico
a) o isômero representado é o isômero trans. 16,0
Oleico C18H34O2
b) todos os átomos de nitrogênio apresentam cis-9 -5,0
octadecanoico – C18H32O2
hibridização sp3. Linoleico
c) a molécula é aquiral. cis-9, cis-12
d) a molécula apresenta isomeria óptica. Octadecanoico -
e) as funções éster e amina estão presentes.
A partir das informações acima e de seus
6. O rincoforol é um feromônio utilizado no controle da conhecimentos de química, assinale a alternativa
praga do coqueiro e tem como função principal atrair um incorreta.
elevado número de insetos da mesma espécie, a) O ponto de fusão do ácido láurico é menor que o
geralmente com o objetivo de indicar a presença de ponto de fusão do ácido esteárico, pois possui maior
alimento. massa molar.
b) As moléculas do ácido esteárico são apolares.
c) O ácido linoleico é um ácido graxo insaturado.
d) O sabão é uma mistura de sais alcalinos de ácidos
graxos.

Analisando a estrutura do rincoforol, considere as TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO:


afirmativas de I a IV abaixo:
Algumas drogas são produzidas com pseudoefedrina,
que, após reação química específica, forma a
metanfetamina. Drogas desse tipo atuam no sistema
nervoso central, competindo com a adrenalina pelo Considerando a unidade repetitiva do PET, é correto
mesmo receptor proteico e aumentando as afirmar:
transmissões neurais na fenda sináptica. A a) Os grupos substituintes no anel aromático estão em
pseudoefedrina, fármaco com ação agonista α posição meta.
adrenérgica, é isômero óptico da efedrina. Abaixo, são b) Existem 8 átomos de carbono hibridizados sp2.
mostradas as fórmulas estruturais da adrenalina, da c) Existem 2 átomos de carbono quiral.
anfetamina, da pseudoefedrina e da metanfetamina, d) Identifica-se a função ácido carboxílico.
numeradas, respectivamente, de I a IV.
11. O diabetes ocorre devido a uma disfunção do
pâncreas por ausência, diminuição ou ação inadequada
da insulina, o hormônio responsável pela manutenção
dos níveis de glicose no sangue. Sobre as propriedades
da glicose e os processos envolvidos em seu
metabolismo, considere as afirmações a seguir.
8. O alqueno apresenta, simultaneamente, I - As moléculas da D(+) glicose (A) e da D(−)
isomeria geométrica e isomeria óptica. Sua fórmula frutose(B), obtidas por hidrólise enzimática da
molecular é a) CH4 10 b) CH5 12 c) CH6 14 d) CH7 14 sacarose, apresentam isomeria de função

9. No início do século passado, a chamada gripe


espanhola foi responsável pela morte de milhares de
pessoas em todo o mundo. Recentemente, uma nova
gripe (gripe suína) com potencial efeito fatal atemorizou
novamente a sociedade humana.
Para o combate dessa doença, um medicamento foi
bastante procurado, o Tamiflu®.

II - A glicose, após sua formação no organismo, é


estocada no fígado e nos músculos sob a forma de
glicogênio.
III - a reação de oxidação da glicose é um processo
anabólico que libera grande quantidade de energia,
sendo representada pela seguinte equação geral:
Na estrutura apresentada estão assinalados três núcleos
que, por característica, são, respectivamente, átomos de C6H12O6+ 6O2 6H2O + 6CO2 ∆Hº = −2800 kJ mol−1
carbono: Está(ão) correta(s) APENAS a(s) afirmação(ões)
a) Terciário, linear e híbrido sp3. a) I. b) I e II. c) I e III. d) II e III. e) I, II e III.
b) Alifático, acíclico e natural.
c) Carboxílico, neutro e iônico. 12. Considere as seguintes substâncias:
d) Carboxílico, híbrido sp2 e carbonílico.
e) Híbrido sp2, quiral e híbrido sp3.

10. O novo uniforme da Seleção Brasileira de Futebol


para a Copa do Mundo 2010, na África do Sul, apresenta
como inovação o uso de plástico reciclado de garrafas
PET em sua preparação. Essa iniciativa diminui em até Assinale a alternativa que apresenta o tipo de isomeria
30% o consumo de energia no processo de fabricação das apresentado por essas substâncias.
camisas, quando comparado ao consumo do processo a) Funcional. b) Cadeia. c) Posição. d) Metameria.
anterior. e) Tautomeria.
a)

13. O ácido cianúrico é um agente estabilizante do geométrica dos grupos ligados aos carbonos da dupla
cloro usado como desinfetante no tratamento de ligação.
águas. Esse ácido pode ser representado pelas duas 3. Carbonos aromáticos podem ser assimétricos.
fórmulas estruturais a seguir: 4. Misturas racêmicas são opticamente inativas. Assinale
a alternativa correta.
a) Somente as afirmativas 2, 3 e 4 são verdadeiras.
b) Somente as afirmativas 1 e 2 são verdadeiras.
c) Somente a afirmativa 4 é verdadeira.
d) As afirmativas 1, 2, 3 e 4 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 2 e 3 são verdadeiras.
Em relação à isomeria, essas duas
estruturas representam compostos classificados como: 17. A lagarta-rosada (Pectinophora gossypiella) é
a) oligômeros b) tautômeros c) estereoisômeros considerada uma das pragas mais importantes do
d) diastereoisômeros algodoeiro. Armadilhas de feromônio sexual à base de
gossyplure permitem o monitoramento da infestação e a
14. (Unemat 2010) Analise os compostos de fórmula consequente redução das aplicações de inseticidas.
molecular C3H8O Observe a estrutura da molécula de gossyplure.

Entre eles ocorre isomeria de:


a) metameria. b) posição. c) função. d) cadeia.
e) tautomeria. Considere as seguintes afirmações a respeito dessa
molécula.
15. Durante uma pesquisa de análise química orgânica, I. Ela apresenta 18 átomos de carbono.
verificou-se a existência de dois aldeídos isoméricos, cuja II. Ela apresenta duas ligações duplas C=C com
fórmula é C3H5BrO. configuração geométrica cis.
III. Trata-se de um éster cujo grupamento ligado ao
oxigênio é uma cadeia alifática insaturada. Quais estão
corretas?
Apenas I. b) Apenas II. c) Apenas III.
d) Apenas I e II. e) Apenas I e III.

18. Assinale a alternativa que indica o número de


isômeros ópticos e o número de racematos (misturas
racêmicas) do 2-cloro-5-vinilciclopent-3-en-1-ol. a) 16
isômeros ópticos e 8 racematos.
Quais estruturas correspondem à situação citada? a) b) 16 isômeros ópticos e 16 racematos.
Somente as estruturas I e III. c) 4 isômeros ópticos e 2 racematos.
b) Nenhum composto apresentado é um aldeído. d) 8 isômeros ópticos e 4 racematos.
c) As estruturas I e V. e) 8 isômeros ópticos e 8 racematos.
d) Compostos contendo halogênios são apresentam
isomeria. 19. A cãibra é uma contração súbita, de curta duração e,
e) Os compostos I, II e V são aldeídos isoméricos. geralmente, dolorosa de um músculo ou de um grupo
muscular. São comuns nos indivíduos saudáveis,
16. A asparagina pode ser obtida na forma de dois especialmente após um exercício extenuante. O ácido
diferentes isômeros ópticos. Um deles tem sabor doce e lático, representado a seguir, corresponde à forma do
é usado como adoçante, enquanto o outro tem sabor ácido produzido pelos músculos e responsável pelas
azedo. Considere as seguintes afirmativas: 1. O pentan- cãibras.
3-ol apresenta um carbono assimétrico.
2. O cis-but-2-eno e o trans-but-2-eno são isômeros
ópticos porque diferem somente na disposição
Sobre a estrutura do ácido lático, assinale a alternativa
INCORRETA.
a) A fórmula molecular do ácido lático é C3H6O3 e seu
nome ácido 2-hidroxi-propanoico.
b) O ácido lático possui um carbono assimétrico e
manifesta isomeria óptica.
c) Os enantiômeros do ácido lático (dextrógiro e
levógiro) desviam o plano da luz polarizada no mesmo
sentido.
d) A estrutura revela que o ácido lático é um composto
orgânico de função mista: ácido carboxílico e álcool.

20. A nanotecnologia surgiu na segunda metade do


século XX, possibilitando estimar o tamanho de
moléculas e o comprimento de ligações químicas em
nanômetros (nm), sendo 1 nm igual a 10-9 m. A tabela a
seguir apresenta os comprimentos das ligações químicas
presentes na molécula do cis-1,2dicloroeteno:
Ligação Comprimento
(nm)
C–H 0,107
C=C 0,136

C–C 0,176
Admita que:
• os núcleos atômicos têm dimensões desprezíveis; • os
comprimentos das ligações correspondem à distância
entre os núcleos.
A distância, em nanômetros, entre os dois núcleos de
hidrogênio na molécula do cis-1,2-dicloroeteno equivale
a:
a) 0,214 b) 0,243 c) 0,272 d) 0,283

21. Apresentam‐se a seguir quatro compostos


I ‐ Penteno – 2
II ‐ Hexeno – 1
III ‐ 1,2 – dimetilciclobutano
IV ‐ Cicloexano
A possibilidade de isomeria cis‐trans existe a)
somente no composto III.
b) somente nos compostos II e IV.
c) somente no composto IV.
d) somente nos compostos I e III.

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