III SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE URUÇUCA

ITAJUÍPE COME. ITAJUÍPE PLANTA?

1 1 1 1.
Karen dos S. Jesus , Karine dos Santos Jesus , Anna Beatryz S. dos Santos , Isabela Souza dos Santos
2
Luiz Carlos Araújo Ribeiro
1
Discentes da Escola Municipal Professor Diógenes Vinhaes/ Clube de Ciências Gênesis - escoladiogenesv@hotmail.com
2
Docente da Escola Municipal Professor Diógenes Vinhaes - luizcarlosprofgeografia@gmail.com

Palavras-Chave: Segurança alimentar. Agricultura. Hortifrutigranjeiros.

INTRODUÇÃO
Itajuípe é um município de base econômica agrícola e que possui áreas de terras disponíveis para plantios,
porém, na greve dos caminhoneiros do ano de 2018, a comunidade local viveu a insegurança alimentar, o
abastecimento de alimentos in natura, ficou comprometido. Diante do exposto, se faz necessário investigar a
origem geográfica desses gêneros para o município. Foram aplicados questionários aos comerciantes dos
sacolões, supermercados, aos comerciantes localizados na antiga Praça da Feira e com comerciantes no Centro
de Abastecimento.
MATERIAIS E MÉTODOS.
Foi elaborado um questionário com 38 produtos comercializados in natura nos supermercados, sacolões e
ambulantes de Itajuípe. Na primeira etapa da pesquisa foi aplicado o questionário em 04 sacolões existentes na
cidade. Na segunda etapa foram aplicados questionários nos 02 maiores supermercados localizados no Centro da
cidade. Na terceira etapa foram aplicados 05 questionários nos comerciantes da antiga Praça da Feira e com 03
comerciantes do Centro de Abastecimento. Após as aplicações foi feita a tabulação dos dados obtidos.
RESULTADOS PARCIAIS
Foram tabulados os dados dos 14 questionários e os resultados parciais continuam indicando que nenhum dos
entrevistados compra regularmente produtos de fornecedores locais. O motivo apresentado é a falta de oferta por
produtores locais. 03 sacolões compram esporadicamente apenas dois produtos em Itajuípe: banana da terra e
prata. O sacolão localizado no bairro Santa Rita de Cássia compra diretamente de Jaguaquara-Ba. Um dos
supermercados também compra diretamente de Jaguaquara-Ba, exceto as hortaliças que tem um fornecedor da
cidade de Coaraci ou de Itabuna na falta deste. O outro supermercado compra diretamente de Itabuna todos os
seus produtos. Na antiga Praça da Feira, exceto um dos entrevistados, todas as comerciantes compram de
Itabuna. Uma das entrevistadas se declarou moradora do Assentamento Loanda/MST. O comerciante que se
declarou pequeno produtor rural trabalha com os produtos que ele mesmo produz na região de Pimenteira,
pertencente ao município de Ilhéus. No Centro de Abastecimento todos os entrevistados compram de Itabuna.
CONSIDERAÇÕES PARCIAIS
Os dados parciais indicam que Itajuípe apesar de ser uma cidade de base econômica agrícola com clima favorável
e terras disponíveis, não produz hortifrutigranjeiros, suficientes para seu consumo. Segundo os dados parciais da
pesquisa, o abastecimento é majoritariamente de fora do município. Existe disposição dos comerciantes em
comprarem de produtores locais, mas, não há oferta regular. Apenas um dos entrevistados era produtor do seu
próprio produto de venda. Mas, ressaltou que não era dono da terra que trabalhava, era meeiro de cacau e nas
horas livres, plantava para si e o excedente comercializava nos finais de semana.
REFERÊNCIAS
COSER, I. SANTOS, T. V. DOS BACEGA, T. VANCIN, V. PERSPECTIVA, Erechim. V.35, n.130, p. 35-48,
junho/2011. Disponível em: http://www.uricer.edu.br/site/pdfs/perspectiva/130_171.pdf Acesso em: 03 set. 2019
RODRIGUES, R.L.; MORETTO, A.C.; FERREIRA, C.R. As características do mercado de hortifrutigranjeiros em
Londrina. Seminário: Londrina, Ciênc. Sociais/Humanas, v. 17. N. 3, p. 345-349, set. 1996. Disponível em:
http://portal.uel.br/home/ Acesso em: 14 out. 2019

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