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RESUMO ABSTRACT
O presente estudo teve como objetivo a Food supplements for weight loss:
revisão e análise sistemática dos efeitos de questionable efficacy
suplementos alimentares, em particular a L-
Carnitina e o Ácido Linoléico Conjugado (CLA) This study aimed to systematically review and
sobre a redução de gordura corporal. Foram analysis of the effects of dietary supplements,
revisados sistematicamente artigos publicados in particular L-Carnitine and Conjugated
a partir do ano 2000 até agosto de 2010. As Linoleic Acid (CLA) on the reduction of body
bases de dados consultadas foram: Pubmed, fat. We systematically reviewed articles
HighWire, Medline, Scielo e EBSCOhost. Para published from 2000 until August 2010. The
a detecção de artigos, utilizaram-se os databases were consulted: PubMed, HighWire,
seguintes descritores: conjugated linoleic acid, Medline, ScielO and EBSCOhost. For
L-Carnitine, supplementation, weight loss e detection of articles, we used the descriptors
obesity, ácido linoléico conjugado (CLA), L- listed below: Conjugated linoleic acid, L-
Carnitina, suplementação, emagrecimento e Carnitine, Supplementation, Weight loss and
obesidade. Dentre os achados mais Obesity. Among the most important findings
importantes relacionados ao uso de CLA, related to the use of CLA, there is the weight
destaca-se a redução ponderal, efeitos reduction, side effects such as increased
colaterais, tais como, aumento da resistência a insulin resistance, elevated blood glucose and
insulina, aumento da glicemia e insulinemia fasting insulin levels, elevated lipid
em jejum; elevação da peroxidação lipídica e peroxidation and reduced HDL-cholesterol in
redução da HDL-colesterol em indivíduos com subjects with metabolic syndrome. For
síndrome metabólica. Quanto à supplementation with L-carnitine, smaller
suplementação com L-carnitina, os estudos studies had scientific plausibility, since no one
obtiveram menor plausibilidade científica, dado could prove the effectiveness of this
que, nenhum deles conseguiu comprovar a supplement to reduce body fat. Thus, the
eficácia de tal suplemento para a diminuição recommendation of such supplements with
da gordura corporal. Desta forma, a specific purpose of weight loss should be
recomendação de tais suplementos com avoided for specific cases and the
finalidade específica de emagrecimento deve recommendation should be made cautiously.
ser evitada e para casos específicos a
recomendação deve ser feita de maneira Key words: Conjugated linoleic acid; L-
cautelosa. Carnitine; Supplementation; Weight loss;
Obesity.
Palavras-chave: Ácido linoléico conjugado; L-
carnitina; Suplementação; Emagrecimento;
Obesidade.
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suplementação com CLA reduza o peso obesos com síndrome metabólica, tendo
corporal ou o índice de massa corporal em duração de quatro a 12 semanas. Foram
humanos, porém algum efeito relacionado à suplementados com 2,2 a 4,2g de isômeros do
redução do tecido adiposo parece ocorrer com CLA e com o isômero 10-trans e 12-cis
doses acima de 3g de CLA por dia, isolado. Os participantes permaneceram com
especialmente na região abdominal de a sua dieta habitual. Ao final, o estudo não
homens obesos, e no tecido muscular demonstrou efeito sobre o peso corporal,
esquelético. O autor também relata que dentre havendo apenas a redução da proporção de
os diferentes isômeros do CLA, o 10-trans, 12- gordura corporal, especialmente a abdominal
cis é o que tem maior influencia sobre as (-3,8%).
mudanças na composição corporal em Em outro estudo realizado com
animais, já em humanos não se pode afirmar homens e mulheres saudáveis, porém com
ainda, pois os estudos foram conduzidos com excesso de peso, Gaullier e colaboradores
uma mistura de isômeros. (2004) verificaram uma significativa redução
DeLany e West (2000) em seu da gordura corporal, independente da
experimento com camundongos composição da dieta, através da
suplementados com 1% de CLA verificou um suplementação de uma mistura contendo 80%
efeito significativo principalmente do CLA de isômeros 10-trans, 11-trans, 9-cis e 12-cis.
sobre o peso corporal em relação ao grupo Em estudo semelhante, Smedman e
controle. Vessby (2001) também observaram uma
A energia consumida não foi redução significativa na proporção de gordura
significativamente diferente do controle. Ainda, corporal dos indivíduos suplementados com
demonstrou que estes efeitos são 3,8% de CLA, entretanto ressaltam que mais
independentes do teor de gordura na dieta, já estudos são necessários para avaliar seus
que o CLA reduziu o teor de gordura corporal efeitos em longo prazo.
aproximadamente na mesma proporção nos É importante ressaltar ainda que
animais alimentados com alto teor de gordura alguns efeitos indesejáveis relacionados ao
ou na dieta com baixo teor de gordura. uso do CLA foram encontrados tanto em
Já Terpstra e colaboradores (2002) em estudos com humanos, quanto em animais,
seu experimento verificou que a restrição como aumento da resistência à insulina,
calórica interferiu nos resultados aumento da glicose e insulina de jejum;
significativamente. Os ratos alimentados com elevação da peroxidação lipídica, redução da
a dieta suplementada com CLA sem restrição HDL-colesterol em indivíduos com síndrome
de consumo tinham 3,5% menor peso corporal metabólica (dislipidemia, hipertensão) tratados
final em relação aos controles, enquanto os com o isômero 10-trans, 12-cis36 (Mourão e
camundongos alimentados com uma colaboradores, 2005).
quantidade restrita de dieta CLA tiveram 9,8% Além disso, Tsuboyama-Kasaoka e
menor peso corporal. As dietas com CLA colaboradores (2000) verificaram uma indução
reduziu a proporção de gordura corporal em de lipodistrofia em ratos fêmeas
66% no grupo não restrito e 63% no restrito. suplementadas.
Acredita-se que o CLA favoreça a Alguns outros efeitos benéficos foram
redução da atividade da enzima lipase verificados em relação ao uso de CLA, como
lipoprotéica indicando que essa inibição seria redução do colesterol, triglicerídeos e
a responsável pela diminuição da gordura conseqüentemente diminuição do risco de
corporal, por diminuir a lipogênese, conforme aterosclerose (Feitoza e colaboradores, 2009).
Botelho, Santos-Zago e Oliveira (2009) Com a suplementação de cápsulas
verificaram em seu estudo. Wang e Jones contendo 1,8g/dia de CLA, homens e mulheres
(2004), também observaram que o CLA em programa de treinamento obtiveram uma
diminui a ingestão calórica, aumenta a redução na gordura corporal, contudo os
oxidação lipídica além de reduzir a lipogênese, autores discutem que o treinamento talvez
mas estes resultados ainda são tenha um efeito expressivo neste resultado.
inconsistentes. Relatam também que a dose administrada é
Risérus e colaboradores (2004) aproximadamente metade que a usualmente
realizaram estudo com um grupo de homens e estudada em humanos e os efeitos
mulheres saudáveis e outro grupo de homens encontrados neste estudo foram igualmente
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Quadro 1 – Síntese dos principais estudos com suplementação de ácido linoléico conjugado (CLA).
Au to r Am o st ra T rein a men to Int ens id ad e Du ra ç ão Re su lta do s
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