Escola Secundária de Barcelos

Biologia e Geologia – 10º ano

Ficha de Trabalho

A professora: Teresa Paço

Nome: _________________________________________nº-______Turma:______

IDENTIFICAÇÃO COMPOSTOS INORGÂNICOS E ORGÂNICOS

Substância Indicador Resultado Resultado Como se testa?
a na na presença
identificar ausência
Água Sulfato de
cobre anidro

Glícidos Licor de
Fehling

Soluto de
Lugol

Lípidos Sudão III

Teste da
mancha

Prótidos Reacção do
biureto
(hidróxido de
sódio+sulfato
de cobre)
Reacção
xantoproteica

(ácido nítrico
+amónia)
 Escola Secundária de Barcelos
Biologia e Geologia – 10º ano
Ficha de Trabalho

A professora: Teresa Paço

Nome: _________________________________________nº-______Turma:______
CORRECÇÃO - IDENTIFICAÇÃO COMPOSTOS INORGÂNICOS E ORGÂNICOS

Substância Indicador Resultado Resultado Como se testa?

a na na presença
identificar ausência
Água Sulfato de Azul Azul forte
cobre anidro muito
claro

Glícidos Licor de Azul Precipitado

Fehling cor de tijolo

Soluto de Castanho Azul escuro

Lugol (quase
preto)

Lípidos Sudão III Rosado Vermelho

onde há
lípidos

Teste da Mancha Mancha

mancha desaparece translúcida
pelo calor que não
desaparece
pelo calor

Prótidos Reacção do Incolor Forma

biureto flocos azuis;
(hidróxido de líquido
sódio+sulfato violeta
de cobre) depois de
agitado
Reacção Incolor Amarelo 1º,
xantoproteica depois,
laranja
(ácido nítrico
+amónia)