UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP

RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS

CURSO: Farmácia DISCIPLINA: Química Geral

NOME DO ALUNO: Thiago Nascimento da Silva

R.A: 2155039 POLO: Manaus

DATA: 30/09/2021
 Introdução

O ramo da ciência que estuda a matéria, suas propriedades, estruturas

e transformações são a química. Ela está presente em tudo e não somente
relacionada, de forma errônea, com certos objetos produzidos pelo ser
humano, que nem sempre trazem benefícios. Na verdade, os benefícios
gerados com a utilização dos conhecimentos químicos são muito mais
expressivos e estão relacionados com as atividades que buscam o bem--estar
social como um todo. De forma geral, podemos encontrar a química nos
alimentos, nas roupas, nos livros, etc. (Both, J. 2018)

Para obter êxito na realização das práticas experimentais, é necessário

que tenhamos, além do conhecimento das normas de segurança e de conduta
em laboratório, a habilidade de reconhecer e manusear os materiais que fazem
parte de um laboratório químico, tais como as vidrarias, os equipamentos e os
reagentes que normalmente são utilizados nos experimentos. (LEÃO, Marcelo
Franco, et al). A grande maioria dos equipamentos utilizados nos laboratórios é
de vidro, portanto é necessário muito cuidado ao manuseá-los. Estes podem
ser de vidro comum, pirex ou de quartzo fundido.

Para as reações de identificação de solução são usadas em geral

soluções que produzem um efeito macroscópico (mudança de cor, formação de
precipitado, liberação de gás) facilmente visível ou que afetem o olfato.
Algumas reações são específicas e são utilizadas como teste da presença ou
ausência de determinado íon. (D.F. Trindade et al).

Um dos objetivos da química orgânica é relacionar a estrutura de uma

molécula a suas reações. Podemos então, estudar as etapas que ocorrem em
cada tipo de reação e usar este conhecimento para criar novas moléculas.
Assim, faz sentido classificar as moléculas orgânicas segundo as subunidades
e ligações que determinam sua reatividade química, isto é, segundo os
grupamentos funcionais. (Vollhardt, P., & Schore, N. E. 2013)

Assim como os elementos químicos são agrupados por semelhança

de características, os compostos inorgânicos também possuem uma
classificação. Esta leva em consideração, principalmente, a semelhança das
propriedades químicas. Esses compostos foram classificados em ácidos,
bases, sais, óxidos e hidretos. Essa classificação também é conhecida como
funções químicas dos compostos inorgânicos. (Both, J. 2018).
 Metodologia

Aula 1. Roteiro 1 – Usos de vidrarias, micropipetas, pesagem e

preparo de soluções.

Resultados: Antes de iniciar qualquer experimento em um laboratório

químico, é importante feminizar-se com os equipamentos disponíveis, conhecer
seu funcionamento, indicação de uso e a maneira correta de manuseá-lo. Para
o preparo da solução fisiológica primeiramente foi feito o ajuste da balança, e
depois a pesagem de 0,9g de NaCl, que foi transferido para um béquer de
100mL. Foi coletado 50mL de agua destilada na proveta e depois despejada
para o béquer, os cristais foram dissolvidos com o auxílio de um bastão de
vidro. Após a dissolução completa a solução foi transferida para um balão
volumétrico, com isso foi feito a identificação de um frasco para que pudesse
ser feito a transferência da solução do balão para o frasco, obtendo-se assim o
resultado:

Concentração: m(g)
g/L = g.Lˉ¹ a) c/g/2 = c=0,907= ¿ c=9 , 07 ¿
V (1) 0,1
g.
L ˉ¹
L
0,907 x 100
Titulo: b) T(%)= = 0,00907x100 = T(%)= 0,907%
1000
T(%) ou 0,9%

T(%)= Cg/L

Sendo assim os resultados obtidos ao fim do preparo foram de 9,07 de

concentração e 0,907% de titulo.

Aula 2. Roteiro 1 – Identificação de cátions – Teste de Chama

Resultados: O primeiro procedimento foi colocar pequenas porções dos

sais num vidro de relógio que estavam identificados, posteriormente
aquecemos a argola metálica do fio no cone do superior do bico de Bunsen,
assim mergulhamos a argola na amostra e ‘agarramos’ a substancia que aderiu
à argola, levamos assim a argola na chama e podem-se observar cores
diversas. Como pode ser conferido na tabela 1:

Metal Cor Observada

Na+ (sódio) Amarelo alaranjado
K+ (potássio) Violeta pálida
Ba+2 (bário) Verde amarelado
Ca+2 (Cálcio) Vermelho alaranjado
SR+2 (estônio) Vermelho sangue
Cu+2 (cobre) Verde azulado
Tabela 1: Cores identificadas durante o teste de chama
 O resultado se obteve porque a temperatura da chama foi o suficiente
para excitar uma quantidade de elétrons dos elementos que assim emitiram luz
ao retornarem ao estado fundamental de cor e intensidade, que pode ser
detectado através da observação visual da chama.

Aula 2. Roteiro 2 – Miscibilidade e Polaridade de Substâncias –

Extração de Substâncias Químicas

Resultado: Durante a aula foram enumerados 6 tubos de ensaio, de 1 a

3 foram adicionados águe e de 4 a 6 foram adicionados hexano, os resultados
obtidos podem ser observados segundo a tabela:

Tubo Primeiro Reagente Segundo Reagente Miscibilidade

1 4mL Água 2mL Etanol Parcialmente Miscível
2 4mL Água 2mL Hexano Imiscível
3 4mL Água 2mL Acido Oleico Imiscível
4 4mL Hexano 2mL Etanol Parcialmente Miscível
5 4mL Hexano 2mL Butanol Totalmente Miscível
6 4mL Hexano 2mL acido oleico Parcialmente Miscível
Tabela 2: Resultado do procedimento de miscibilidade

O resultado se obteve por conta de moléculas apolares, ou

hidrofóbicas, não são capazes de interagir com as moléculas de água. Por
essa razão, de modo geral, substâncias apolares só se misturam entre si, o
mesmo ocorrendo com as substâncias polares (Toma, Henrique Eisi, 2013). Na
extração líquido-líquido ocorre a partição da amostra entre duas fases
imiscíveis (orgânica e aquosa). A eficiência da extração depende da afinidade
do soluto pelo solvente de extração, da razão das fases e do número de
extrações. Snyder, L. R. et al, 1997).

Aula 3. Roteiro 1 – Reações de Diferenciação de Ácidos e Bases

Resultados: foram enumerados 10 tubos de ensaio, e assim foi

pipetado 3mL de solução desconhecida X nos tubos 1 a 5 e 3mL de solução
desconhecida Y nos tubos 6 ao 10, obtendo os resultados se as soluções
desconhecidas eram ácidas ou bases conforme a tabela 3:

Análise Substância X Substância y

Mg(s) Tubo 1 – ficou no fundo do Tubo 6 - formou bolhas
tubo
Fenolftaleina Tubo 2 – ficou violeta Tubo 7 – não mudou de
cor
Alaranjado de Metila Tubo 3 – Ficou laranja Tubo 8 – ficou vermelho
Azul de Bromotimol Tubo 4 – ficou Azul Tubo 9 – ficou amarelo
Tornazssol (azul) Tubo 5 – ficou azul Tubo 10 – ficou Rosa
Resultado (ácido ou Solução Ácida Solução Base
base)
Tabela 3: Resultado do experimento com adição das soluções.
 Isso se dá ao fato de que as substâncias ácidas  compostos covalentes
que compartilham elétrons quando sofrem ionização liberam como único cátion
o H+ em meio aquoso, já as bases, sofrem dissociação liberando como único
ânion o OH-.

Aula 3. Roteiro 2 – Determinação do pH: fita indicadora, uso de

calibração de pHmetro

Resultados: Durante a aula foram transferidas 10mL de quatro

soluções para quatro béqueres diferentes, posteriormente foi utilizado fitas
indicadoras de pH em cada frasco, mediante a isso foram observadas algumas
alterações de cor, sendo assim, foi feito o ajuste do pHmetro para os padrões
4,0 e 7,0 para se obter determinações do pH das soluções, os valores dos
resultados foram observados conforme a tabela 4:

Solução Fita pHmetro

Ácido Acético 7 2,8
Hidróxido de Sódio 23 ou 14 12,4
Cloreto de Sódio 6 9,1
Acetado de Sódio 7 7,9
Tabela 4: Resultados da determinação do pH nas soluções.

Com esses resultados obtivemos a confirmação se as soluções eram

ácidas, bases ou alcalinas, a escala de pH varia de 0 a 14, e a maioria das
soluções realmente se encontra nessa faixa, embora seja possível um pH
menor que 0 ou maior que 14. Abaixo de 7 é ácido e acima de 7 é alcalino ou
básico. (Acids and bases, 2015).

Aula. 4 – Roteiro 1 – Identificação de funções orgânicas:

Diferenciação de aldeídos e cetonas (Reativo de Tollens) – Identificação
de ligações peptídicas.

Resultados: A primeira parte do experimento foi adicionado 30mL de

nitrato de prata em um béquer de 250ml, foi adicionado gota a gota de amônia
concentrada até o precipitado ficar translúcido. Posteriormente foi adicionado
15mL de solução de hidróxido de potássio. No balão de fundo chato de 125mL,
e foi adicionado 3mL de solução de glicose, em seguida transferimos o
conteúdo do béquer para o balão, fizemos a agitação e foi verificado uma
alteração na solução, o balão ficou com o revestimento de espelho de prata. O
Resultado observado se deu por conta de que quando o Reagente de Tollens é
adicionado a um aldeído, o aldeído se oxidada a um ânion carboxílico e a prata
é reduzida a prata metálica, assim a prata precipita como um depósito
espelhado.

No Experimento de ligações peptídicas através do reagente de biureto,

foram enumerados os tubos de ensaio de 1 a 4: no tubo (1) foi adicionado 2mL
da solução de ovoalbumina 2%, no tubo (2), 2mL da solução de glicina 0,1%,
no tubo (3) 2mL da solução de cistina 1%, e no tubo (4) foi adicionado água
destilada, depois foi adicionado em cada tubo gotas de reagente de biureto,
depois foi feito agitação dos tubos.
 Referências Bibliográficas

Acids and bases. (2015). In Your Mother Was a Chemist. Disponível

em: http://kitchenscience.sci-toys.com/acids.
Both, J. 2018 Química geral e inorgânica. Grupo
A. https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788595026803

D.F. Trindade et al; Química Básica Experimental, Ícone Editora. São

Paulo, 1998.

LEÃO, Marcelo Franco / BENEVIDES, Aline de Arruda / ALVES, Ana

Cláudia Tasinaffo Noções básicas para utilização de laboratórios químicos 1ª
ed / Uberlândia–MG: Edibrás, 2016.

Snyder, L. R.; Kirkland, J., J.; Glajch, J. L.; Practical HPLC Method
Development, John Wiley and Sons, New York, 1997, p. 110.

Toma, Henrique Eisi Energia, estados e transformações químicas /

Henrique Eisi Toma. - São Paulo: Blucher, 2013. (Coleção de Química
conceitual, v. 2).

Vollhardt, P., & Schore, N. E. (2013). Química Orgânica (6th edição).

Grupo A. https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788565837323.

1) Os Cursos de especialização tem o foco no desenvolvimento de habilidades específicas em

determinada área de formação. Ou seja, ela ajuda profissionais a se aprofundarem e se
atualizarem em temas de determinada área do conhecimento, se você já realizou algum tipo
de especialização após a graduação? Se sim, qual(is)?

A) Cursos de Extensão

B) Pós-graduação latu sensu (especialização)

C) Mestrado

D) Doutorado

E) Não Realizado

2) A RDC 44/09 Dispõe sobre Boas Práticas Farmacêuticas para o controle sanitário do
funcionamento, da dispensação e da comercialização de produtos e da prestação de serviços
farmacêuticos em farmácias e drogarias, você como farmacêutico (a), tem conhecimento total
e necessário da Resolução 44/2009, sobre o comprimento das Boas Práticas farmacêuticas em
drogarias:

A) Sim, tenho o conhecimento total da RDC 44/09

B) Sim, tenho o conhecimento parcial da RDC 44/09

C) Ouvir falar ligeiramente sobre a RDC 44/09

D) Não tenho conhecimento necessário da RDC 44/09

E) Desconheço a existência da Resolução

3) As novas regras reforçam as drogarias e farmácia como estabelecimento de saúde e traz

uma proposta de implementação de serviços farmacêuticos, para isso tem que se ter o
controle sanitário do funcionamento, da dispensação e da comercialização de produtos e da
prestação de serviços farmacêuticos, de acordo com os parâmetros requisitados pela
legislação com o fim de contribuir para o uso racional de medicamentos e a melhoria da
qualidade de vida dos usuários, a drogaria em que você atua cumpre corretamente as normas
estabelecidas?

A) Sim, cumpre totalmente as normas estabelecidas.

B) Cumpre parcialmente as normas estabelecidas.

C) Não cumpre as normas estabelecidas

D) A drogaria não oferece o serviço de Assistência Farmacêutica

E) Não possuo o conhecimento necessário sobre as normas, não sei dizer ao certo se a drogaria
segue corretamente a legislação.

4) A RDC nº44/09 não define a área mínima da sala de serviços farmacêuticos, porém
estabelece alguns requisitos, ou seja, o ambiente deve garantir a privacidade do atendimento,
conforto aos usuários, deve contar com dimensões, mobiliário e infraestrutura compatíveis
com os serviços a serem oferecidos, diante da sua perspectiva de trabalho, você acha que falta
algum tipo de investimento que possa ser feito para trazer melhorias no seu atendimento
farmacêutico na drogaria ?

A) Falta investir em equipamentos, materiais e sala adequada.

B) A estrutura da sala é adequada, mas, faltam investimentos nos equipamento e materiais

fornecidos.

C) Os equipamento e materiais fornecidos são adequados, mas faltam investimentos da

estrutura da sala.

D) Não precisa de investimentos, a sala já é totalmente adequada e os equipamento e

materiais fornecidos são modernos e completos.

E) A drogaria não tem espaço suficiente para investir em salas de serviço farmacêuticas

5) O serviço de atenção farmacêutica requer um espaço exclusivo e diferenciado para receber

o paciente. O atendimento inicial pode até ser feito no balcão, mas não pode continuar nele, o
paciente precisa estar confortável no local, seguro que ninguém vai ver ou escutar o que está
sendo conversado e sem interrupções, você costuma esclarecer as dúvidas com os clientes
sobre medicamentos e orientação sobre fármacos no balcão ou na sala de serviços
farmacêuticos?

A) Os serviços são realizados na sala de assistência farmacêutica

B) Os serviços são realizados no balcão

C) Os serviços são realizados em ambos (começa o atendimento no balcão e conclui na sala de

assistência farmacêutica)

D) Os serviços são ligeiramente realizados por falta de espaço

E) Os serviços não são realizados

6) O farmacêutico representa a farmácia ou drogaria em todos os aspectos técnico-científicos e

responder por todos os atos técnicos praticados, executados por ele ou não, sendo assim
também é de responsabilidade do mesmo, elaborar, implantar e supervisionar, de modo a
contemplar todas as atividades desenvolvidas no estabelecimento, os procedimentos
operacionais padrão de toda equipe da farmácia ou drogaria, no estabelecimento que você
atua, você encontra dificuldades para que aceitem as orientações ou determinações do
farmacêutico?

A) Discordância ocorre com frequência por parte de funcionários e gerência, e há dificuldades

para implementar mudanças de comportamento e procedimento

B) Em geral, há boa vontade por parte dos funcionários, mas dificuldade com relação a
gerência

C) Em geral, há boa vontade por parte da gerência, mas dificuldade com relação à aos
funcionários.

D) Funcionários e gerência possuem, de forma geral, boa vontade em relação a novas

orientações.

E) O farmacêutico não é autorizado a dar sugestões e orientações à equipe na drogaria