Portugues Principiante

PORTUGUÊS 1
UNIVERSIDAD DE EZEIZA – LICENCIATURA UNIVERSITARIA EN TURISMO 2

PORTUGUÉS – PROF. S.B. MOLINA GONZÁLEZ
UNIDADE 1:
TEMÁTICAS BÁSICAS
NESTA UNIDADE VOCÊ ESTUDARÁ

 Cumprimentos
 Pronomes pessoais
 Pronomes possessivos
 Pronomes demonstrativos
 Artigos
 Preposições
 Contrações
2
CUMPRIMENTOS
Quando duas pessoas se encontram, elas se cumprimentam. Existem cumprimentos formais e
informais que se usam de acordo com a situação comunicativa.
*Veja alguns cumprimentos que existem e em que situações você pode usá-los.
MOMENTO FORMAL INFORMAL

Momento do encontro Bom-dia Oi
Boa-tarde Olá
Boa-noite E aí...
Olá
Alô Alô
Perguntas possíveis Como vai o senhor? Como vai você?
Como vai a senhora? Tudo joia?
Tudo bom? Tudo legal?
Tudo bem? Tudo bem?
Respostas possíveis Bem, obrigado Tudo legal
Bem, obrigada Tudo joia
Ótimo Tudo Ok
Excelente Tudo certo
Nada bem Beleza
Mais ou menos Ótimo
E o senhor? Nada bem
E a senhora? E você?
Momento da despedida Até logo Até
Até depois Tchau
Até breve A gente se vê
Até amanhã Até mais
Até semana que vem Vejo você depois
Até sábado
Adeus (definitivo) Até lá
Até já
3
1- Complete os seguintes diálogos usando os cumprimentos estudados.
Tiago: _____ Bete! ______________ Sônia: ________ Lucas!

Bete: _____________ Tiago. E você? Lucas: _____ Sô! ______________ ?
Tiago: ___________ . ___________ Sônia: ________, brigada. ___________?
Bete: Bom, eu tenho que ir embora. Lucas: __________.
Tiago: ______ . ______________ ___ Sônia: __________ Lu!
_____ Lucas: ________ Sô.
Bete: __________ !
D. Maria: _______________ S. Antônio. Lúcia: _____________ João.

S. Antônio: ____________ D.Maria João: _________________ Lúcia
D. Maria: ____________ ____ Lúcia:____________ ___ ________?
__________? João: ____________. E a ________?
S. Antônio: _________ ______. E _______? Lúcia:_______________. ____________
D. Maria: ________________ . _________
VOCABULÁRIO RELEVANTE
FRASES DE CORTESIA:
OBRIGADO – OBRIGADA
BRIGADO – BRIGADA
DE NADA – NADA
POR FAVOR – FAVOR/ POR GENTILEZA – GENTILEZA
COM LICENÇA – LICENÇA
PERDÃO / DESCULPE
4
PRONOMES
 PESSOAIS
EU – ELE / ELA – NÓS – ELES / ELAS
VOCÊ – O SENHOR / A SENHORA – A GENTE – VOCÊS(ESTES SÃO

DENOMINADOS “PRONOMES DE TRATAMENTO”)
 POSSESSIVOS
5
 DEMONSTRATIVOS
ADVÉRBIO DE FEMININO MASCULINO NEUTRO

LUGAR
AQUI ESTA (S) ESTE (S) ISTO
ALI - AÍ ESSA (S) ESSE (S) ISSO
LÁ AQUELA (S) AQUELE (S) AQUILO
6
2- Complete com os pronomes possessivos estudados
7
3- Complete as seguintes frases empregando Pronomes demonstrativos.
DICA: Preste atenção aos advérbios de lugar!
a- Quem deixou _______________ aqui?

b- O que será _______________ lá no fim da rua.
c- Por favor, passe ________________ caneta que está aí perto de você;
________________ aqui não serve para eu desenhar.
d- Cadê ______________ fotos que tiramos lá em Natal?
e- De quem é ________________ fotografia que você está vendo, Joãozinho?
f- ______________ praça é muito agradável. A gente sempre vem aqui.
g- ______________ sala ao lado está suja.
h- ______________ sapatos que você usa são novos?
i- Onde está ______________ livro de receitas que era da vovó?
j- Tire _____________ daqui.
k- Eu quero muito comprar _____________ vestido que vi na loja.
l- _______________ homem lá é meu pai.
m- Tudo _____________ que está aqui é meu.
n- Eu não acreditei _______________ que ele contou.
o- ______________ carrinhos que estão acima da mesa são do Paulinho.
p- Quem é ______________ mulher que está aqui na foto?
q- _______________ que está aí sou eu.
r- _______________ clima ruim vai passar logo.
s- Todas ________________ notas do cartaz são importantes.
t- Onde está _____________ album de fotografias da mamãe?
u- ___________ que está aí é o tio Roberto entrando no cinema.
v- Tudo ______________ que está lá é meu.
w- Todos _________________ garotos são colegas da faculdade.
x- De quem é _______________ casaco vermelho?
y- ___________ pessoas lá fora estão querendo ingressar.
z- ____________ cachorros aí são todos uma fofura.
8
ARTIGOS DEFINIDOS
USAM-SE
 ANTES DOS NOMES DE PESSOAS (OPTATIVO)
Ex. Ela é A Marialva
Ele é O Miguel
 ANTES DOS NOMES DE PAÍSES E CONTINENTES

(OBRIGATÓRIO)
Ex. O Brasil- OS EUA / A Argentina – AS Bahamas / A Europa – A América
EXCEÇÕES:PORTUGAL – ANGOLA – MOÇAMBIQUE – TIMOR LESTE – GUINÉ

BISSAU – SÃO TOMÉ E PRÍNCIPE – CABO VERDE – ISRAEL – CUBA
IMPORTANTE !!!
ESTA REGRA SE APLICA A PAÍSES E CONTINENTES, NÃO A CIDADES. AS ÚNICAS
CIDADES QUE LEVAM ARTIGOS DEFINIDOS SÃO:
O RIO DE JANEIRO – A BAHIA – O CEARÁ – O CAIRO
9
4- Complete os espaços usando Artigos Definidos
___ caneta ___ universidade ___ policiais ___ lâmina

___ livros ___ garotos ___ despachante ___ homem
___ cachorro ___ mochila ___ Paraguai ___ exame
___ mesas ___ teatro ___ México ___ Peru
___ país ___ mensagem ___ Itália ___ Alemanha
___ mulher ___ cidades ___ Egito ___ Canadá
___ terreno ___ Espanha ___ mão ___ China
___ ônibus ___ meninas ___ luz ___ Japão
___ carro ___ pessoas ___ pé ___ Uruguai
Os Artigos Definidos podem se unir a algumas preposições formando o que se denomina:
CONTRAÇÃO
PREPOSIÇÕES ARTIGOS CONTRAÇÕES
À – ÀS
A + A / AS
+O / OS
AO – AOS
DA – DAS
DE + A / AS
+O / OS
DO - DOS
NA – NAS
EM + A / AS
+O / OS
NO - NOS
PELA – PELAS
POR + A / AS
+O / OS
PELO – PELOS
10
5- Complete os seguintes exercícios utilizando as contrações estudadas.
Complete as respostas com EM, NO, NA, NOS e NAS:
Onde você mora? Eu moro ............... Brasília.
Onde você trabalha? Eu trabalho ............... São Paulo.
Onde você mora? Eu moro ............... Estados Unidos.
Onde você estuda? Eu estudo ............... Alemanha.
Onde você trabalha? Eu trabalho ............... hospital.
Onde você mora? Eu moro ............... Peru.
Onde você trabalha? Eu trabalho ............... Brasil.
Onde você estuda? Eu estudo ............... China.
Onde você trabalha? Eu trabalho ............... Rio de Janeiro.
Onde você mora? Eu moro ............... Japão.
Onde você trabalha? Eu trabalho ............... Tóquio.
Onde você estuda? Eu estudo ............... Portugal.
Onde você está? Eu estou ............... Bahia.
Onde você está? Eu estou ............... praia.
Onde você trabalha? Eu trabalho ............... Berlim.
Onde você estuda? Eu estudo ............... Israel.
Onde você mora? Eu moro ............... Cuba.
Onde você está? Eu estou ............... Boston.
Onde você mora? Eu moro ............... Belém.
Complete as respostas com DE, DO, DA, DOS e DAS:
De onde você é? Eu sou ............... Paris.
11
De onde ele é? Ele é ............... Londres.
De onde vocês são? Nós somos ............... Espanha.
De onde ela é? Ela é ............... Nova Iorque.
De onde eles são? Eles são ............... México.
De onde você é? Eu sou ............... Portugal.
De onde ele é? Ele é ............... Berlim.
De onde vocês são? Nós somos ............... Rio de Janeiro.
De onde ela é? Ela é ............... Argentina.
De onde você é? Eu sou ............... Roma.
De onde ele é? Ele é ............... Bahia.
De onde vocês são? Nós somos ............... Cuba.
De onde ela é? Ela é ............... Brasil.
De onde eles são? Eles são ............... Israel.
De onde eles são? Eles são ............... Tóquio.
Complete com POR, PELO, PELA, PELOS e PELAS:
Esse ônibus passa ............... centro? Não, esse ônibus passa ............... praias.
Ele saiu ............... porta da frente? Não, saiu ............... uma porta secundária.
O trem vai ............... montanhas até Curitiba.
...............onde devo passar para ir ao correio? Você precisa passar ............... banco.
O ônibus para o Rio passa ............... Petrópolis? Passa.
Você vai passar ............... Vitória? Não, vou passar ............... Parati, ............... Angra dos Reis e
............... Rio de Janeiro.
O passeio ............... praia é mais bonito que o passeio ............... centro.
Você vai à biblioteca ............... rua nova? Não, eu sempre vou ............... avenida velha. É mais bonito.
12
Vamos para o centro ............... ponte nova?
Complete as respostas com A, AO, À, AOS e ÀS:
Aonde você vai? Eu vou ............... Brasília.
Aonde você vai viajar? Eu vou viajar ............... Bahia.
Aonde ele vai? Ele vai ............... São Paulo.
Aonde vocês vão viajar? Nós vamos viajar ............... montanhas.
Aonde ele vai viajar? Ele vai viajar ............... França.
Aonde elas vão? Elas vão ............... Alemanha.
Aonde você vai? Eu vou ............... hospital.
Aonde eles vão? Eles vão ............... Rio de Janeiro.
Aonde você vai viajar? Eu vou viajar ............... Pequim.
Aonde Marco vai? Marco vai ............... praias da Bahia.
Aonde você vai? Eu vou...............estacionamento do shopping.
Aonde ela vai? Ela vai ............... Peru.
Aonde você vai? Eu vou ............... universidade.
Aonde vocês vão? Nós vamos ............... Japão.
Aonde ela vai viajar? Ela vai viajar ............... Porto.
6- Complete com as preposições / contrações adequadas.
a. Você foi ........... aula de inglês hoje?
b. Dessa vez você se meteu ............. problema.
c. Você viu meu irmão ........... aí?
d. Você não deve pegar muito sol. Vá caminhando ................. sombra.
e. Ele só fala ........ trabalho, ....... namorada e ........ futebol.
13
f. Para chegar .......... farmácia, siga reto ......... três quadras e depois vire ....... direita na
Avenida Ipanema.
g. ........ onde você é?
h. Eu sou .......... São Paulo.
i. O que tem para fazer.........sua cidade?
j. Eu nunca passei férias ............. fazenda.
k. Como você vai ........... trabalho? Eu vou ........... carro.
7- Complete com o artigo definido, se necessário:
O Sr. Albuquerque viaja muito. Ele conhece .................. Japão, .................. Estados Unidos,
..................Alemanha, .................. Cuba, .................. Portugal, .................. França e .................. Itália. Na
América do Sul, ele já visitou .................. Brasília, .................. Rio de Janeiro, .................. São Paulo,
.................. Buenos Aires e .................. Lima. Mas a cidade de que mais gosta é .................. Belo
Horizonte, sua terra Natal.
8- Preencha a seguinte carta com artigos e contrações:
Querida mãe, estamos visitando ............... pequena cidade brasileira. Ela fica ............... interior
............... estado............... Bahia. ...............centro da cidade é ............... praça. Nesta praça há lojas,
............... farmácia, ............... banco, ............... cinema, ............... bar e ............... padaria. ...............noite,
............... moços e ............... moças ............... cidade vão ............... praça para encontrar os seus
amigos e conversar com eles. ...............casas são antigas. Há casas modernas ............... parte nova
da cidade. Para chegar até lá é necessário pegar ............... ônibus que passa ............... rua
Tiradentes. ...............vida aqui é muito calma. Acho que vou ficar mais um tempinho por aqui.
Beijinhos, seu filho.
14
UNIDADE 2:
FALANDO DE SI E DOS OUTROS
 Apresentação pessoal física

 Apresentação pessoal psicológica
 Rotina
15
APRESENTAÇÃO PESSOAL
Nome / Sobrenome Eu sou... / Eu me chamo...Meu nome é... / Meu sobrenome é...
Apelido Meu apelido é... /Me chamam de...
Idade Tenho ...anos / Estou com ... anos
Faço anos em ... (data) / Completo anos em ... (data)
Estado civil Sou casado/a – estou casado/a com ...
Sou solteiro/a
Sou divorciado/a
Sou viúvo/a
Sou desquitado/a
Sou descasado/a
Estou namorando com ... / Tenho namorado/a
Profissão Sou estudante – professor – advogado – médico – engenheiro – arquiteto
– enfermeira – cabeleireiro – açougueiro – vendedor – dona-de-casa –
Trabalho como fotógrafo – secretária – funcionário público ...
Lugar de origem Eu sou de ... (cidade / país)
Eu nasci em ... / Sou nascido em ...
Residência Eu moro em (rua / bairro / cidade / país)
Família Meu paí / minha mãe / meus pais
Meu marido / minha mulher
Meu filho / minha filha – mais novo/nova – mais velho/velha – o caçula
Meu irmão / minha irmã / meus irmãos
Meu avô / minha avó / meus avós
Meu sogro / minha sogra – meu genro / minha nora
Meu cunhado / minha cunhada
Meu tio / minha tia – meu primo / minha prima
Meu namorado / minha namorada – meu noivo / minha noiva – meu
companheiro / minha companheira – meu parceiro / minha parceira –
meu/minha amante
Passatempos – Eu gosto/eu não gosto de : leitura – esportes – cinema – teatro –
Hobbies televisão ...
Jazz – roque – música clássica – pop - música popular brasileira (MPB) –
punk – reggae – hard core – axé – lambada – forró – samba -hip-hop – Ler
– assistir televisão – fazer ginástica – viajar – praticar esportes –
ouvir/escutar música – tocar violão/órgão/piano/baixo/bateria – passear
– caminhar – dormir – estudar – fazer nada – ir à academia – descansar –
desenhar – jogar videogames -
16
APRESENTAÇÃO PESSOAL II
 Descrição física
Cor dos olhos Marrons

Pretos
Verdes
Azuis
Cor-de-mel
Cinzentos
Cor de pele Branco

Amarelo
Pardo
Moreno
Negro
Sardento
Cor de cabelo Preto
Castanho (claro-escuro)
Loiro – louro
Ruivo
Cinza
Branco
Tipo de cabelo Liso

Ondeado – ondulado
Encaracolado
Cacheado
Crespo
Black-power
Coroa
Careca (semcabelo)
Rastas
Extensão do cabelo Curto

Comprido
17
Altura Alto
Mediano
Baixo
Contextura física Fraco

Magro
Mediano
Forte
Gordo
 Descrição psicológica
Simpático – antipático; Introvertido – extrovertido; Calado – comunicativo;Tímido –

desembaraçado;
Alto-astral – baixo-astral; Trabalhador – preguiçoso;Otimista – pessimista;Bom – mau / boa – má;
Calmo – nervoso; Ciumento – desinteressado;Alegre – triste;Inteligente – burro;Formal –

informal;
Novo – velho;Responsável – irresponsável;Moderno – conservador;Sincero –

mentiroso;Perseverante;
Esportivo;Intelectual;Sensual;Descontraído;Tranquilo;Estudioso;Cara-de-pau.
18
19
Modelo de apresentação
Meu nome é Marialva, tenho 25 anos e sou estudante.

Meus olhos são marrons e grandes. Meu cabelo é comprido,
ondulado e castanho escuro. Sou alta e de contextura mediana.
Sou uma pessoa otimista, alegre e estudiosa. Sou sincera e gosto
das pessoas sinceras como eu. Em geral, sou desembaraçada, mas
em ocasiões fico tímida. Assim eu sou!
 Meus olhos são... pretos, verdes.../ tenho olhos... marrons, cor-de-mel...

 Minha pele é... branca, parda.../ Sou... negro.../ Sou de pele... amarela...
 Meu cabelo é... liso, ruivo e curto./ Sou... loiro, ruivo...
 Sou alto/baixo
 Sou magro/mediano/gordo
 Sou uma pessoa extrovertida, sincera, trabalhadora... / Sou introvertido, cara de
pau... / sou uma garota/um garoto/uma mulher/um homem... / dizem que sou... /
Acho* que sou...
*O verbo “ACHAR” se
usa cada vez que você
vai colocar um ponto de
vista, uma opinião. Em
português, usa-se
muito esta palavra.
20
1- E VOCÊ?
QUEM VOCÊ É? COMO VOCÊ É?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
21
EU E MINHA FAMÍLIA
Muito prazer! Meu nome é Adachi e sou japonês. Minha família não é
toda japonesa. Eu tenho dois filhos lindos. Minha primeira filha é
japonesa. O nome dela é Ayako. Ela é muito tímida, tem sete anos. Meu
segundo filho é brasileiro. O nome dele é Fernando. Ele é do signo
escorpião e nasceu em novembro. Fernando tem um ano e é
extrovertido. Minha esposa é muito alegre. Somos uma família muito
feliz. Agrora nós estamos no Brasil e temos uma casa muito grande.
Estou feliz em trabalhar aqui e minha esposa está muito contente em
aprender um novo idioma.
2- Complete as lacunas usando os verbos SER, ESTAR, TER.
O nome dela _________ Mary e __________ americana. Ela

_________ 19 anos e _________ estudante. Ela _________ muito
alegre e inteligente. _________ no Brasil há três meses e _________
contente em viver aqui. _________ solteira e seus pais __________
nos Estados Unidos. Ela _______ duas irmãs. Uma _________ 17 anos
e ________ no Canadá. A outra ________ 21 anos e ________ na
Espanha. As duas _________ estudantes e _________ solteiras
também.
Extraído de Bem-Vindo, a língua portuguesa no mundo da comunicação.
22
VAMOS CONHECER A ROTINA DE ADACHI E

SEUS AMIGOS BRASILEIROS
Contar sobre o cotidiano
Uma colega está falando sobre um empresário japonês que chegou no Brasil faz pouco tempo.
Complete o texto
Adachi é uma pessoa muito alegre. Ele está no Brasil a trabalho. Ele acorda muito cedo e após
tomar café da manhã vai de carro pro escritório. Ele gosta muito daqui e fala português muito
bem porque estuda bastante. Adachi trabalha em uma empresa em Guarulhos e quer melhorar
ainda mais seu vocabulário. Por isso, conversa com todos os colegas em português. Seu horário de
trabalho é longo. Ele começa a trabalhar às 7h30 e termina às 17h30. Seu almoço é de uma hora
e ele e seus amigos almoçam juntos no restaurante da empresa. A esposa de Adachi e seus filhos
almoçam em casa. Nos fins de semana, eles jogam futebol, tênis e baralho. Quando estão em
casa, conversam com suas colegas, assistem à televisão e vão passear pela cidade. Gostam muito
de ir ao cinema e, quando é feriado, de ir à praia ou às montanhas.
Retirado do livro Bem-vindo! A Língua Portuguesa no Mundo da Comunicação.
23
PRESENTE DO MODO
INDICATIVO
*Verbos Regulares: São aqueles que podem se dividir em duas partes, Raiz e Desinência.
Quando são conjugados, só se modifica a Desinência, a Raiz é a mesma em todas as pessoas de
todos os tempos.
“Todos os verbos regulares têm a mesma terminação ao serem conjugados”
PRONOME PESSOAL AR (EX. CANTAR) ER (EX. COMER) IR (EX. PARTIR)

Eu CANTO COMO PARTO
Ele – ela – você – CANTA COME PARTE
Nós CANTAMOS COMEMOS PARTIMOS
Eles – elas - vocês CANTAM COMEM PARTEM
*Verbos Irregulares: São aqueles que não podem se dividir em Raiz e Desinência.
SER ESTAR TER FAZER TRAZER

Eu sou Eu estou Eu tenho Eu faço Eu trago
Ele é Ele está Ele tem Ele faz Ele traz
Nós somos Nós estamos Nós temos Nós fazemos Nós trazemos
Eles são Eles estão Eles têm Eles fazem Eles trazem
VER VIR QUERER PôR SABER

Eu vejo Eu venho Eu quero Eu ponho Eu sei
Ele vê Ele vem Ele quer Ele põe Ele sabe
Nós vemos Nós vimos Nós queremos Nós pomos Nós sabemos
Eles vêem Eles vêm Eles querem Eles põem Eles sabem
IR SAIR PODER DAR DORMIR

Eu vou Eu saio Eu posso Eu dou Eu durmo
Ele vai Ele sai Ele pode Ele dá Ele dorme
Nós vamos Nós saímos Nós podemos Nós damos Nós dormimos
Eles vão Eles saem Eles podem Eles dão Eles dormem
24
A ROTINA
*Veja os verbos mais utilizados para falar de sua rotina
25
26
27
AS HORAS
28
29
es
3-Escreva por extenso:
19: _____________________________________________________________________
34: ____________________________________________________________________
67: ____________________________________________________________________
88: ____________________________________________________________________
106: ___________________________________________________________________
269: ___________________________________________________________________
570: ___________________________________________________________________
732: ___________________________________________________________________
1200: ___________________________________________________________________
2095: __________________________________________________________________
21.879: _________________________________________________________________
35.481: _________________________________________________________________
174.960: ________________________________________________________________
356.021: ________________________________________________________________
547.291: ________________________________________________________________
627.908: ________________________________________________________________
741.285: ________________________________________________________________
977.453: ________________________________________________________________
1.234.567: _______________________________________________________________
26.874.902: ______________________________________________________________
145.982.807: _____________________________________________________________
30
4-Complete os relógios a seguir com as horas estudadas
31
5- Complete com as horas correspondentes
VOCABULÁRIO RELEVANTE
32
33
34
7- AGORA, DESCREVA O SEU DIA A DIA
DOMINGOS______________________________________________________________
_______________________________________________________________________
NAS SEGUNDAS__________________________________________________________
_______________________________________________________________________
TODOS OS DIAS_________________________________________________________
_______________________________________________________________________
ALGUMAS VEZES, NA QUARTA______________________________________________

_______________________________________________________________________
NEM SEMPRE____________________________________________________________
______________________________________________________________________
NEM TODA QUINTA______________________________________________________

_______________________________________________________________________
DIA SIM, DIA NÃO ______________________________________________________

_______________________________________________________________________
NA PRÓXIMA SEXTA______________________________________________________
_______________________________________________________________________
NA SEXTA PASSADA______________________________________________________
_______________________________________________________________________
SÁBADO QUE VEM _______________________________________________________

_______________________________________________________________________
NESTE FINAL DE SEMANA_________________________________________________

_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
35
SEU DIA-A-DIA
8- Utilizando o vocabulário estudado, escreva detalhadamente o que você faz durante
sua semana.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
36
VAMOS PRATICAR O PRESENTE DO INDICATIVO
9- No hall do hotel... VERBO SER
Flávia e Laura estão no hotel. Enquanto esperam o elevador, elas começam a conversar...
Flávia: Como ______ o seu nome?
Laura: Meu nome ______ Laura. E o seu, qual _______?
Flávia: Eu ______ a Flávia. Você ______ intercambista?
Laura: _______, sim. E você, também ________?
Flávia: Não, eu ______ secretária. Você _______ uruguaia?
Laura: Não, _______ argentina.
Carregador: Sua bagagem _______ aquela?
Laura: Não. _________ duas bolsas grandes... Ali no canto, ________ as vermelhas.
Carregador: Seu quarto ________ o de número 402.
Flávia: Que legal! Nós _________ vizinhas de quarto. O meu _______ o 404!
Laura: Legal, mesmo! ________ bom ter alguém conhecido por perto...
Flávia: Tenho de ir... Tchau, Laura! Prazer em conhecê-la!
Laura: Até logo!
10- Complete com o verbo ESTAR:
1. Eu __________ no aeroporto.
2. Luísa __________ em São Paulo.
3. Os engenheiros ________ no escritório.
4. O médico _________ no consultório.
5. O dinheiro ___________ no cofre.
6. Vocês __________ na fábrica.
7. Você ___________ na rua.
37
8. O livro ___________ no armário.

9. Nós __________ na praia e eles _________ na montanha.
10. Helena __________ em Nova Iorque, mas Tereza e Ana _________ em Paris.
11. Eu _________ aqui.
12. A chave ________ na porta.
11- Complete a pergunta e a resposta com SER ou ESTAR
1. Você _________ professor? Não, Eu ____________aluno.

2. Você __________ garçon? Não, Eu _______ cozinheiro.
3. Elas __________ com fome? Não, elas _________ com sede.
4. Os copos __________ na mesa? ____________ sim.
5. Mariana, você __________ com sono? __________ sim.
6. Vocês ____________ estrangeiros? ___________ sim. __________ aqui para
trabalhar.
7. Seu Pereira ____________ comerciante? Não, ele __________ professor.
8. Luiz e Marcela _____________ americanos? Não, não __________. Eles _________
brasileiros.
9. O carro __________na garagem? Não, não _________. ___________ na rua.
10. Você está no Sambódromo? __________sim! ____________ muito contente!
11. Eles__________ fotógrafos? _________ sim. Eles tiram fotos para um jornal do Rio.
12. Você __________ em casa? Não, não __________ . Eu saí para caminhar.
12- Preencha os espaços vagos com os verbos SER ou ESTAR:
1. Eu ________ na aula de Português.

2. Aqueles meninos _________ muito altos.
3. A mesa ________ de madeira.
4. O professor _________ em pé e os alunos _________ sentados.
5. Elas ________________ ótimas pessoas.
6. Eu não _____________ na Inglaterra.
7. Nós ____________ no inverno.
8. O Rio Amazonas _________ o maior rio do Brasil.
9. Que horas ______________?
10. Nós _____________ estrangeiros.
38
11. Este cavalo _________ bom.

12. Eu __________ japonês.
13. Este livro _________ bom.
14. Nós ___________ na quarta-feira.
15. De que cor ___________ esta mesa?
16. Eu não ________________ na aula.
17. Você _______________ bom professor.
18. O quadro __________ na parede.
19. Nós _______________ professores.
20. Onde ______________ o lápis de Paulo?
21. Aquela janela ___________ grande.
22.Estes livros ______________ pequenos.
23.O caderno ________________ junto ao livro.
24.Aquele cavalo ____________ grande.
25.Estas cadeiras ___________ de madeira.
26.Você e ele ______________ alunos.
27.Os senhores ________________ sentados junto ao professor.
28.Nós __________ baixos.
29.Onde ______________ os meninos?
30.No inverno ______________ frio.
13- Complete com o verbo TER:
Na padaria:
D. Ângela: O senhor ______ pão doce, Sr. Luís?
Sr. Luiz: __________, sim e estão fresquinhos!
D. Ângela: Vou levar meia dúzia. E presunto, __________?
Sr. Luiz: Sim. __________ com capa de gordura e sem. Qual a senhora quer?
D. Ângela: Eu não __________ problemas com a gordura, mas meu marido ________. Então vou
levar o mais magro. Quatrocentos gramas, por favor...
Sr. Luiz: A senhora __________ razão. Esse aqui é melhor.
D. Ângela: E leite desnatado, _________?
39
Sr. Luiz: Ih, D. Ângela, esse vou ficar devendo... Eu só __________ do comum. Eu
___________ de encomendar mais... D. Ângela: Não ________ importância, Sr. Luiz, levo do
outro, mesmo. Dois litros. O senhor fecha a conta?
Sr. Luiz: Pois não... Tudo dá 12 reais
. D. Ângela: O senhor _______ troco para cinquenta reais?
Sr. Luiz: ____________, sim, senhora. Muito obrigado.
D. Ângela: Eu é que agradeço...
14- Complete as frases com verbos no Presente
a) Eu ___________ exercícios todos os dias (praticar)
b) Minha família _____________ em Juiz de Fora. (morar)
c) Nós ____________ pão nesta padaria. (comprar)
d) Eles ___________ os jornais em casa. (receber)
e) Vocês ____________ muitos alunos estrangeiros . (conhecer).
f) Os rapazes ____________ vôlei todos os sábados . (jogar) .
g) Eu _________ de casa às sete da manhã. (sair)
h) As lojas _____________ depois de nove horas. (abrir)
i) Os professores ______________ as provas com caneta vermelha. (corrigir)
j) Nós ____________ o encontro para as dez da manhã. (combinar)
l) Eu ______________ pão todos os sábados. (assar)
m) Vocês ______________ suas roupas antes do jantar. (trocar)
15- Complete o texto abaixo conjugando, no PRESENTE, os verbos entre parênteses.
Fabiana: Bom dia! Meu nome _____________ (ser) Fabiana e _____________ (estar) aqui
hoje para lhes apresentar nossa nova colega de trabalho, Gabriela. Ela _____________ (ter) 25
40
anos e _____________ (morar) em São Bernardo, São Paulo. Seus pais _____________ (ser)
alemães, mas _____________ (estar) no Brasil há mais de 30 anos, e eles _____________
(ter) um restaurante aqui no centro da cidade, A família toda _____________ (trabalhar)
muito de segunda a sexta, e muito mais aos sábados e domingos, pois o restaurante
_____________ (estar) sempre cheio. E sabem por quê? A comida e o atendimento
_____________(ser) ótimos. Gabriela _____________ (estudar) à noite e _____________
(fazer) um curso de inglês aos sábados. Você gostaria de dizer alguma coisa, Gabriela?
Gabriela: Muito prazer! ... Bem, eu também _____________ (escrever) poesias e

_____________ (fazer) trabalhos escolares: digitação, pesquisa... Eu _____________ (ter)
dois irmãos. O mais velho _____________ (ser) advogado, e o caçula, programador numa
empresa multinacional. Eu _____________ (gostar) muito de ler, de ir ao cinema e de assistir a
shows de música.
16- Complete o diálogo abaixo com verbos no Presente: Saber – conseguir – fazer – ir –
dirigir – seguir – ler - ir – vir – conseguir.
Graça: Você ____________ onde fica Salvador, né?
João: _________, fica na Bahia.
Graça: Você acha que ________________ dirigir até lá?
João: Ah eu _________________, sim!
Graça: Então nós ______________ a Salvador.
João: O que você vai fazer lá?
Graça: Meu irmão ___________ aniversário de 50 anos no mês que vem e eu __________
questão de ir à festa... João, você ____________ há muito tempo?
João: ______________ desde bem jovem.
Graça: Você, quando viaja, __________ o mapa, para saber direitinho o caminho?
João: _________, é claro. Mas eu ____________ as placas na estrada, também! Ah, Graça, não
se preocupe... Viajar é comigo mesmo!
Graça: Desculpe as perguntas. É que eu ___________ de uma cidade pequena, e viagens longas
me assustam.
João: Nesse caso, por que você não __________ de avião?
41
Graça: Que ideia! Eu não ______________ nem imaginar isso. Já fico apavorada...
17- Complete o texto abaixo com os verbos no presente:
Você não ______________________ (precisar) ser um gênio para saber que

________________ (existir) dois tipos de pessoa quando o assunto _____________ (ser) a
hora de dormir. Algumas _________ (ser) mais corujas, e raramente ____________ (ter) sono
antes da meia-noite. Outras ________________ (dormir) cedinho e se _______________
(levantar) junto com o Sol. Cada vez mais estudos _______________ (mostrar) que contrariar
essa tendência genética ____________ (ser) prejudicial para nossa saúde e qualidade de vida.
Um estudo com 65 mil pessoas publicado ano passado mostrou que isso _______________
(contribuir), por exemplo, para a obesidade. Estresse, diabetes e depressão ______________
(ser) outros problemas agravados pelo que os biólogos _______________ (chamar) de "jet lag
social" - viver num fuso horário de duas ou mais horas distante do seu ideal. Então, quando for
organizar sua rotina, escute o seu próprio corpo. Ele ______________ (saber) que horas são.
Qual é a ideia principal do texto acima?

_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Você é mais “coruja” ou mais “ passarinho”? Por quê?

_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
42
UNIDADE 3:
O TURISMO
NESTA UNIDADE VOCÊ

ESTUDARÁ
 Voc. Relevos
 Voc. Tipos de turistas
 Voc. Passeios
 Presente Contínuo
43
O turismo
Turismo é movimento de pessoas, é um fenômeno social, econômico e cultural que envolve

pessoas. É um ramo das ciências sociais e não das ciências econômicas, apesar de que esta última
pode ser a razão de tal movimento, o turismo transcende as esferas das meras relações da
balança comercial. O conceito de
Turismo, segundo o dicionário
Michaelis é: "Viagens realizadas, por
prazer, a lugares que despertam
interesse", já o dicionário Aurélio
conceitua o verbete como: "Viagem ou
excursão, feita por prazer, a locais que
despertam interesse. 2. O movimento
de turistas", finalmente o dicionário
Michaelis conceitua o Turismo como: "Gosto das viagens. 2. Viagens realizadas, por prazer, a
lugares que despertam interesse ".
A tendência da humanidade, nos últimos séculos, é de se concentrar nos grandes núcleos

urbanos, e, assim, criou-se a necessidade de se abster de tal neurose urbana, a procura de uma
"fuga" do cotidiano caótico das cidades em busca de uma paisagem paradisíaca ou bucólica, onde
não sentir preocupação.
Mas a definição acadêmica de Turismo, segundo a OMT é: "Movimento de pessoas a lugar

diverso do qual habite por tempo inferior a 360 dias, desde que esta não realize atividades
econômicas".
Portanto Turismo é a realização de viagens para local
diverso do qual a pessoa more, seja a lazer, passeio,
negocio, religião ou outra atividade diversa da econômica.
Daí a divergência sobre a correta utilização do termo
"Turismo de negócios".
Da importância econômica:
O Turismo é a atividade do setor terciário que mais

cresce no Brasil (dentre as espécies, significativamente, o Ecoturismo) e no mundo,
movimentando, direta ou indiretamente mais de U$ 3,5 trilhões (2001).
Tal ramo é de fundamental importância para o profissionalismo do setor turístico e necessário
para a economia do Brasil, país com excelente potencial Turístico.
44
Vale-se lembrar que o consumidor do produto turístico, no Brasil, está bem amparado no Direito
positivo brasileiro, com uma das melhores legislações existentes através do Código de Defesa
do Consumidor.
Do Profissional:
O turismólogo é um cientista. Mas a ciência do TURISMO tem uma peculiaridade, pois para se
promover/realizar o TURISMO é necessário o fator "ambiente/paisagem" sem a qual o Turismo
não se realiza.
Diante do fato exposto, para o turismólogo é necessário que se realize o "Turismo Sustentável",
garantindo a preservação do meio ambiente, a participação da comunidade local e a continuidade
(não "eternamente", mas com um tempo de aproveitamento indefinido) do recurso natural,
minimizando os impactos gerados no meio ambiente, nas culturas locais, na fauna e na flora,
idealizando uma consciência do usuário do produto turístico.
Trabalhando assim, o turismólogo fará indiretamente para que os custos do produto TURISMO
sejam mais acessíveis a outras classes econômicas societárias, fazendo com que num futuro
próximo o TURISMO seja não mais um privilégio de uma minoria, mas sim um direito necessário
de todos os cidadãos.
Retirado de http://www.revistaturismo.com.br
Responda:
1- Qual é o conceito de “turismo” segundo o dicionário Michaellis?
2- Qual é o conceito de “turismo” segundo o dicionário Aurélio?
3- Qual é a tendência dos últimos séculos quanto a turismo?
4- Qual é a definição de turismo da OMT?
5- Que papel ocupa o turismo no Brasil?
6- O que é um turismólogo?
7- Quais são as atividades que ele deve cumprir?
45
Relevos
Rio Morro
Bosque
montanha Praia Vale
1- Qual é sua paisagem favorita? Por quê?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
46
Leia o seguinte e-mail enviado por uma menina que está de férias
E aí, pessoal, tudo bem com todos vocês? Eu estou super bem! Nossa! Isso aqui é simplesmente
o máximo! No momento estamos num albergue que tem internet de graça, então aproveitei para
mandar notícias...
Passamos três dias em Sevilha, que é ótima, super bonita, mas preciso confessar que, mesmo
sendo brasileira, sofri muito com o calor seco de cá. Gente, em pleno final da tarde, às 19h,
fazia algo em torno de 41 graus! De qualquer forma, pudemos aproveitar, passear bastante e
até pegar uma cor.
Hoje o dia foi bem comprido: acordamos super cedo e fomos passar o dia em Ronda, uma
cidade minúscula, super fofa. Vocês não imaginam a vista que se tem de lá! Foi ótimo, um dia
delicioso, mas bastante cansativo, pois andamos como loucas varridas o dia inteiro e estamos
mortas!
Bom, acabamos de chegar (há poucas horas) em Granada, uma cidade bem quente. De Granada
ainda não tivemos tempo de ver muito, mas parece ser uma cidade muito bonita, com fortíssima
influência moura, como o Alhambra, que vamos conhecer amanhã. Hoje já demos umas voltas pra
conferir um pouco da cidade, e vamos sair logo mais para tomar aperitivos e beliscar umas
coisinhas de comer, as tapas.
Estamos nos virando super bem com nosso “portuñol” e comendo muito bem. Também temos
conhecido bastante gente, fora o tanto de brasileiros com quem já cruzamos pelo caminho. Bom,
beijocas a todos!
Luciana
47
PRESENTE CONTÍNUO
ESTE TEMPO FORMA-SE A PARTIR DO USO DO VERBO “ESTAR” EM PRESENTE
SIMPLES USADO COMO UM VERBO AUXILIAR, SEGUIDO DE UM VERBO PRINCIPAL EM
GERÚNDIO.
VERBOS ACABADOS EM –AR ------ -ANDO ------ FALAR/FALANDO
VERBOS ACABADOS EM –ER ------ -ENDO ------ COMER/COMENDO
VERBOS ACABDOS EM –IR ------ -INDO ------ PARTIR/PARTINDO
VERBOS ACABADOS EM –OR ------ -ONDO ------ PROPOR/PROPONDO
EXEMPLO:
EU ESTOU FALANDO
EU ESTOU COMENDO
EU ESTOU PARTINDO
EU ESTOU PROPONDO
48
2- Escreva um e-mail para um amigo seu, contando o que você está fazendo em suas
férias.
49
3- Faça frases usando as seguintes expressões
BEIJOCA:_____________________________________________
BELISCAR:_____________________________________________
CANSATIVO:___________________________________________
FOFO:________________________________________________
DAR UMAS VOLTAS:____________________________________
DE GRAÇA:____________________________________________
CONFERIR:____________________________________________
CRUZAR:______________________________________________
ESTAR MORTO:________________________________________
PEGAR UMA COR:_______________________________________
VIRAR-SE:____________________________________________
LOUCO VARRIDO:_______________________________________
4- Você gosta de viajar? Quais são os seus lugares favoritos para passar as férias?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
50
TIPOS DE TURISTAS
Curioso Amante da natureza Leitor
Experimentador Caseiro Festeiro
Aventureiro Esportivo TODO MUNDO! 
51
O QUE FAZER NAS FÉRIAS
Acampar Dormir
Caminhar
Esquiar
Nadar Pescar
Fazer nada Ir ao teatro Ir ao cinema
Visitar museus Ler Ir ao zoológico
Ir dançar Fazer festas Visitar amigos
52
5- Que tipo de turista você é? Quais são as atividades que você gosta de fazer durante
as férias?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
53
UNIDADE 4:
O HOTEL
 Voc. Hotel
 Acomodações
 Check-in
 Profissionais do hotel
 Descrição de cidades
54
Hotel é um estabelecimento comercial especializado em proporcionar acomodações

para viajantes. É uma hospedagem paga a curto prazo.
LEIA O SEGUINTE DIÁLOGO DE HOTEL
A- Por favor, eu fiz uma reserva ontem, pelo telefone...
B- Seu nome, por gentileza?
A- Miguel Sanchez.
B- Um momento! Sr. Miguel Sanchez. Sim, uma reserva para o senhor, com estadia prevista
até dia dezessete, certo?
A- É isso mesmo.
B- Então, preencha esta ficha, por favor.
A- Pois não. Só o nome, o endereço e o número de telefone?
B- Poderia mostrar-me também algum documento de identidade, por favor?
A- Aqui está o meu passaporte.
B- Obrigado. Aqui está a chave. O carregador irá acompanhá-lo.
A- Obrigado. A que horas é o café da manhã?
B- Das 7h às 10h. O senhor pode escolher entre o restaurante do primeiro e o do segundo
andar.
CHECK-IN
Cada hotel é diferente, e cada recepção tem de adequar os seus procedimentos de Check-in e
Check-out às suas reais necessidades e ao contexto onde está inserido, mas expõem-se aqui as
linhas gerais para o seu correto procedimento.
Efectuar o check-in
Este é um dos mais importantes procedimentos, pois é este o primeiro contato que o cliente tem
assim que chega ao hotel. O check-in é realizado na generalidade das unidades hoteleiras a
55
partir das 14h00, no entanto se houver clientes que cheguem mais cedo e se estiverem quartos
disponíveis adequados à reserva do cliente dever-se-á proceder à atribuição do mesmo evitando
assim espera por parte do cliente.
Os procedimentos para realizar um Check-in são:
1. Dar as boas vindas ao cliente;

2. Perguntar de modo amável se o cliente já conhece o hotel, ou se já esteve em algum hotel do
grupo (caso seja um grupo hoteleiro com vários hotéis);
3. Perguntar o nome do cliente e/ou dados da reserva, dar a registration card para o cliente
preencher e pedir um documento de identificação e tirar a respectiva cópia.
4. Verificar todas as indicações da reserva com o cliente;
5. Sugerir um up-grade de quarto (caso haja disponibilidade ou caso a sugestão se adeque à
reserva);
6. Indicar o número do quarto e a melhor maneira de aceder ao mesmo.
7. Explicar a localização e os horários dos bares, do restaurante e serviços complementares do
hotel;
8. Propor ao cliente aluguel de cofre e garagem.
9. Perguntar ao cliente se precisa de ajuda com a bagagem.
10. Desejar uma boa estada.
1- A seguir, faça um diálogo / check in.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
56
Meio de hospedagem Características Imagem

Hotéis de selva ou hotéis Localizados em áreas
florestais. Sua estrutura é
de floresta
direcionada ao turismo de
natureza, como o ecoturismo.
Seu público-alvo majoritário
são turistas de classe alta,
principalmente os
estrangeiros. São conhecidos
também como lodges. No
Amazonas tem-se como
exemplos o Hotel Ariaú
Amazon Towers
Lodge Possui forte apelo ecológico
no seu estilo de construção e
recursos que utiliza. Pode ser
composto por chalés,
bangalôs, cabanas e similares,
destinado ao turismo
ecoturismo, turismo de caça,
de pesca e de aventura.
Hotéis fazenda Geralmente se utilizam das

instalações de antigas
fazendas
e oferecem ao hóspede, além
do valioso contato com a
natureza,
a possibilidade de
compartilhar atividades
comuns nesse tipo de
ambiente: ordenha de gado,
passeios a cavalo, charrete,
pesca, além de farta
alimentação. O estilo de
construção, em geral, é
pitoresco e rústico,
combinando
com o ambiente rural.
Hotéis para executivos São hotéis voltados ao
57
turismo de negócios,
especializados no atendimento
de executivos. Dispõem de
serviços especiais
para atender esse tipo de
cliente, extremamente
exigente. Sua estrutura é
voltada para as atividades de
um executivo e possui algumas
características particulares,
como várias salas de
auditório, salas de reunião,
business center – salas com
computadores, serviço de
secretaria (bilíngue),
aparelhos de comunicação
(telefones, fax, fotocópia,
informática), sala para
reuniões (fora da suíte) e
pessoal de serviço de alto
nível. Os executivos escolhem
seus hotéis levando em conta
critérios como localização,
conforto nas instalações,
excelência de serviços,
praticidade, recursos
tecnológicos, facilidades e
preços justos.
Hotéis econômicos Oferecem instalações e
serviços limitados ao que é
essencial à sua demanda,
porém, sem prejuízo da
qualidade e da eficiência de
suas operações. Esse tipo de
empreendimento baseia-se no
conceito de que determinados
serviços e instalações
existentes em hotéis
tradicionais são
desnecessárias, como por
exemplo, para os profissionais
de vendas em viagens
comerciais para visitar seus
58
clientes.
Hotéis de montanha Localizados em encostas ou no
alto de montanhas.
Geralmente são dotados de
excelente estrutura e
serviços especiais: boa
comida, apartamentos com
amplas janelas e sacadas que
proporcionam aos hóspedes a
oportunidade de apreciar
belas paisagens.
Hotéis em terminais de Meios de hospedagem

localizados próximos a
transporte (HTT)
aeroportos, portos,
rodoviárias, estações
ferroviárias.
Oferecem acomodações para
viajantes em trânsito ou
aguardando conexões, ou seja,
objetivam atender viajantes
que perderam uma conexão ou
cujo vôo só ocorrerá no dia
seguinte, ou, mesmo nos casos
em que o intervalo entre a
chegada e a saída do vôo no
mesmo dia é demorado,
justificando a utilização de
um hotel.
Hoteis ecológicos, pousadas Meios de hospedagem
localizados em florestas
ecológicas ou eco-hoteis
tropicais, flutuantes em rios,
(EH) lagos ou lagoas. Visam
proporcionar aos hóspedes o
contato com áreas naturais
protegidas por lei específica.
59
Resorts Tipos mais recentes e

predominantes de hotéis de
lazer desde fins do século XX.
Geralmente instalam-se em
imensas áreas, constituindo-
se em verdadeiras ilhas de
auto suficiência que
dispensam o hóspede da
necessidade de sair do hotel
em busca de alguma
programação, pois atendem a
uma variada gama de
interesses – lazer, esportes,
cultura e até negócios. Estão
localizados em áreas de
natureza conservada, exóticas
ou com atributos naturais
exuberantes. Dispõem de
variedade de instalações para
entretenimento e recreação
ampla, em maior quantidade
que os demais meios de
hospedagem. Possuem
inúmeras atividades de
recreação com programações
ininterruptas, como jogos de
salão, esportes ao ar livre,
passeios a cavalo, de barco,
caminhadas, festas, teatro,
competições, entre outros.
Spas Voltados a hóspedes
interessados em benefícios
para a saúde física
e mental, além de cuidados
com o corpo. Em alguns casos,
quando
se destinam a atender
pacientes em convalescença,
são também
conhecidos como hotéis de
saúde.
60
Hotéis-cassino São hotéis cuja renda

principal é resultado da
prática de jogos de azar.
Estes hotéis tiveram o seu
apogeu no Brasil até 1946,
quando houve a proibição
desse tipo de jogo. Nos
Estados Unidos
são famosos e muito
freqüentados os
esplendorosos hotéis-cassino
de
Las Vegas e Atlantic City.
Motéis Meios de hospedagem muito

comuns nos Estados Unidos e
na
Itália. Geralmente estão
localizados próximo às
rodovias, suas diárias são
cobradas por horas. Esse tipo
de estabelecimento de
hospedagem surgiu nos
Estados Unidos para atender
à necessidade de descanso
dos viajantes de longo
percurso. O nome motel foi
formado pela contração das
palavras da língua inglesa
motor e hotel.
Pousadas Embora não existam
parâmetros predefinidos para
classificar as pousadas, pode-
se considerar que esse tipo de
empreendimento é a versão
contemporânea das
hospedarias do passado.
Representam uma alternativa
de hospedagem mais acessível,
sem que isso signifique
ausência de conforto. Em sua
estrutura possuem unidades
habitacionais
61
individualizadas e decoração
identificada com a localidade.
Apart-hotéis e flats Estabelecimentos comerciais

de hospedagem que oferecem
uma combinação entre
apartamento de residência
normal e serviços de hotel.
São também conhecidos como
hotéis residência. Dispõem de
um ou mais dormitórios, sala,
banheiro, cozinha, garagem e
objetivam atender famílias
que, utilizando esse tipo de
estabelecimento, pagam o
preço da diária mais barato
que num hotel tradicional.
Albergues Forma econômica de
hospedagem, dirigida
normalmente para estudantes
e pessoas de baixa renda,
dispondo de cômodos
individuais ou coletivos. Muito
utilizados nos Estados Unidos
e na Europa.
Campings Áreas urbanizadas com

infraestrutura para o
atendimento de clientela que
utiliza barraca ou trailer.
Oferecem instalações para
higiene, alimentação, energia,
água e, em alguns casos, infra-
estrutura de lazer.
Barcos e navios Em alguns casos estes meios

de transporte também se
fazem às vezes de
62
hospedagem, como ocorre, por

exemplo, nos rios da
Amazônia, quando se trata do
turismo de pesca. Algumas
embarcações são feitas
exclusivamente para atender
a essa clientela que quer
pescar, mas não dispensa o
conforto de um bom
camarote, além de
alimentação farta e
amenidades que enriquecem a
programação, que em geral
dura de três a sete dias.
Adjetivos usados para descrever hotéis
Grande – mediano – pequeno – amplo – diminuto – confortável – cômodo – jeitoso – acolhedor –
aconchegante – funcional - lindo – belo – bonito – feio – horrível – moderno – conservador –
rústico – antigo - atraente – luminoso – claro – escuro – completo – espaçoso – curto – comprido
– largo – estreito – bom - ótimo – mau – ruim - barato – caro – úmido – ensolarado – novo – velho
– precário – luxuoso – simples – incompleto – eficiente – limpo – sujo -
Hotel - Qual é a função que eles devem
cumprir?
2- Escreva qual é a função que eles ocupam
63
Gerente: ________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Recepcionista: ____________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Telefonista: _____________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Arrumadeira: ____________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Carregador: _____________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Ascensorista: ____________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Porteiro: ________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Serviço de lavanderia: _____________________________________________________
_______________________________________________________________________
Serviço de quarto: ________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Vocabulário afim
Reserva – Diária – Estadia
64
O hotel: Acomodações
Cozinha
Copa
Quarto duplo
Quarto de casal
Cama de casal
Cama extra
65
Suíte
Berço
Lençol
Cobertor
Travesseiro/
Almofada
66
Geladeira
Micro-ondas
Fogão
Frigobar
TV
TV a cabo
Varanda
Academia
Piscina
67
3- Complete os espaços
Toalha – protetor solar – computador – carteira de identidade – cadeira de praia – malas –

bóia – câmera de fotos – biquíni – dinheiro – guarda-sol – roupa
68
4- LEIA O TEXTO SOBRE O TURISMO NAS FAVELAS E RESPONDA AS PERGUNTAS.
Governo brasileiro estimula turismo em favelas pacificadas no Rio de Janeiro
O Governo brasileiro está estimulando o turismo em favelas pacificadas no Rio de Janeiro. Somente no
ano passado, estima-se que 100 mil turistas andaram no teleférico do Alemão, que você vê na foto
acima. Os responsáveis técnicos pelo teleférico afirmam que 14 mil pessoas transitam diariamente
pelos vagões suspensos da comunidade pacificada. Desse total, o turismo responde por 35,7% durante
os dias úteis e 64,3% aos fins de semana. O quantitativo é superior ao registrado pelos vagões do Pão
de Açúcar, conhecido como um dos principais pontos turísticos do estado.
O ministro do Turismo, Gastão Vieira, visitou o local e afirmou que o governo federal tem interesse
em apoiar projetos que ajudem a estruturar a oferta turística e ampliar os ganhos para a economia
local.
“Pesquisa que encomendamos à Fundação Getúlio Vargas no Dona Santa Marta revela que o turista,
principalmente o estrangeiro, ainda gasta pouco no morro. Se oferecermos qualificação podemos gerar
emprego e renda para os moradores”, destaca Vieira.
De acordo com o levantamento da FGV, mais da metade dos visitantes estrangeiros gastou, no máximo,
R$ 5 no morro.
De um extremo a outro, os vagões suspensos passam por seis estações e percorrem pouco mais de
cinco quilômetros sobre 23 comunidades, num total de 400 mil habitantes.
69
Passear em favelas é tendência em crescimento
O filme “Quem quer sem um milionário”,que conta a história de um indiano pobre que ganha dinheiro
em um programa de TV, popularizou ainda mais o turismo “da favela”, que tem crescido em todo o
mundo. Trata-se de uma forma de turismo que inclui no roteiro as periferias pobres de países como
Índia, Tailândia, China, Brasil e Nairobi.
Só nascendo e vivendo em berço de ouro para entender o que leva alguém a pagar para visitar uma
favela. Mas gosto é gosto. E sem dúvida é uma experiência.
Os roteiros mais populares são a Rocinha, no Rio de Janeiro, a favela Dharavi (onde foi tirada a foto
acima), em Mumbai, na Índia, e o distrito Mukuru, em Nairobi, na África. Os viajantes que escolhem
estes roteiros não devem estar à procura de diversão, mas de histórias para contar.
Em Dharavi, Mumbai, a Reality Tours and Travel realiza o “favelas tour” desde 1992, e já conta com
sete guias, atendendo 800 intrépidos turistas todo mês. São cinco passeios pelas ruas miseráveis por
dia, nas estações de pico. Já os passeios na Rocinha duram 4h e incluem conversas com os moradores.
Por falar nos moradores, será que eles gostam de ser ponto turístico?
RESPONDA:
1- Quantas pessoas já usaram o teleférico? Quantas pessoas por dia fazem este passeio?
2- Qual é a idéia que coloca o ministro de turismo sobre as vantagens econômicas do turismo na
favela?
3- Como é o percurso que o teleférico faz?
4- Em que consiste, segundo o texto, o turismo “de favela”?
5- Quais são os roteiros mais conhecidos pelos turistas?
6- A que se deve o sucesso do “turismo favela? O que os turistas procuram?
7- O que você acha da pergunta que finaliza o artigo? Explique.
70
As cidades
BAHIA
Pátria da diversidade cultural, a Bahia apresenta o seu tabuleiro de roteiros turísticos e viagens
por dentro da História do Brasil. De igrejas seculares ao artesanato típico das cidades do
interior, da crença diversificada de seu povo mestiço aos mitos e ritos do folclore local, o
estado se abre em um verdadeiro mosaico de atrativos para quem deseja desvendar a Bahia em
toda a sua graça e poesia.
Terra dos orixás, patuás e babalorixás; Terra de culto a Todos os Santos; a Bahia é também a
Terra de todos os ritos e mitos. Um mosaico de festejos e celebrações às crenças de origem
africana, indígena e portuguesa, ao tempero singular da baianidade.
Cachoeiras, rios, morros, flora e fauna exuberantes vêm despertando o interesse de inúmeros
visitantes, desde os que buscam contato com a natureza àqueles que se voltam para a prática de
esportes radicais. A região da Bacia do Jiquiriçá localiza-se a cerca de 150 km a oeste de
Salvador. Além da agricultura, sua principal base econômica, o turismo tem se revelado uma
importante alternativa.
Extraído de bahia.com.br
71
BRASILIA
Brasília é a capital do Brasil desde 1960. Construída em menos de 5 anos, está situada no
coração do Brasil, país enorme, para tornar sede do governo federal mais acessível a todos os
brasileiros. A mudança do governo federal do Rio de Janeiro, a antiga capital brasileira, para
Brasília não foi fácil. Ninguém queria deixar a bela cidade do Pão de Açúcar e do Corcovado
para ir viver no Planalto Central, numa cidade nova, isolada, sem mar, sem praia. Nem os
funcionários públicos, nem os políticos… No entanto, Brasília é agora, sem dúvida, o centro
das decisões políticas do país. Sua construção obedeceu a um plano-piloto. A base deste plano
são dois eixos que se cruzam: o Eixo Rodoviário, no sentido norte-sul e o Eixo Monumental, no
sentido leste-oeste. À noite, com suas luzes acesas, a cidade vista do alto, parece um grande
avião. Os edifícios principais de Brasília têm linhas de grande beleza e são sempre uma
surpresa para o turista. A Praça dos Três Poderes é o cartão postal da cidade. Nela, estão os
edifícios do Congresso Nacional, do Supremo Tribunal Federal e o Palácio da Alvorada, o local
onde reside e trabalha o Presidente da República. Há muitos outros edifícios de rara beleza
em Brasília, como a Catedral, que de longe, parece duas mãos postas em oração e o Palácio dos
Arcos, sede do Ministério das relações Exteriores, lindo, com seu jardim aquático.Brasília é
resultado do trabalho de três artistas brasileiros: o urbanista Lúcio Costa, o arquiteto Oscar
Niemeyer e o paisagista Burle Marx. Nada se compara a Brasília e ela, por sua vez, não se
integra a mais nada. É uma cidade única. De todas, Brasília é Brasília.
72
SÃO PAULO
O Estado de São Paulo está localizado na Região Sudeste do Brasil, esse é o principal
componente da federação por abrigar os principais centros financeiros, industriais e difusão de
informações e pesquisas. Em sua área territorial de 248.209,4 km2 existem diversos tipos de
componentes naturais responsáveis por compor a paisagem, nesses os de maior destaque são:
relevo, clima, vegetação e hidrografia.
O território do Estado é composto por três unidades de relevo, planície litorânea, planaltos
e depressões. A primeira se apresenta em uma estreita faixa litorânea, na qual se encontram a
Serra do Mar, Paranapiacaba e Itatins e os morros e do Vale Ribeira. O segundo se apresenta
desde a parte sul do Estado de São Paulo até a região nordeste, nas proximidades do território
de Minas Gerais. A terceira abrange desde o planalto atlântico ao oeste do Estado, onde estão
localizados o vale do Médio Tiête, Paranapanema e Mogi-Guaçu. A superfície do território
apresenta altitudes que podem variar de 300 a 900 metros em 85% da área estadual.
No Estado de São Paulo o clima que predomina é o tropical atlântico, nas áreas com proximidade
ao litoral, e tropical de altitude, que prevalece no interior, nos lugares de altitudes elevadas a
temperatura média anual é de 20° a 22º C. No decorrer do ano duas estações distintas se
apresentam compostas por uma estação seca e outra chuvosa, salvo na faixa litorânea em que os
períodos de estiagem são restritos. Apesar de ocorrer o clima tropical, acontecem geadas nos
meses de inverno, principalmente em altitudes acima de 1.200 metros.
73
5- E BUENOS AIRES? COMO É?
74
UNIDADE 5:
VIAJAR
NESTA UNIDADE VOCÊ

ESTUDARÁ
Pretérito Perfeito
75
“Passear por lugares novos, descobrindo culturas e pessoas diferentes. Viajar pode ser uma
experiência inesquecível, iluminar nossas origens e mostrar que vivemos em um mundo maior e
mais belo do que pensamos.”
Juliana de Araujo
Viajar é preciso
Aos 50 anos, Manuel Pereira fez a viagem que mudou sua vida. Há cinco anos, o publicitário
carioca atravessou o oceano para chegar a Portugal e descobrir sua família. Queria entender
suas raízes. “Tinha muitas expectativas e um grande medo de não dar certo”, conta. [...]
Com os parentes, visitou o túmulo do pai, tirou fotos com suas irmãs, sobrinhas, tios, contou
sobre sua vida no Brasil, ouviu como era a deles em Portugal. Falou sobre seus filhos, sua mãe,
sua infância, dividiu os momentos em que o pai não esteve presente. Encontrou semelhanças e
coincidências. Quatro dias depois, tinha conhecido a Europa – foi a primeira vez que viajou para o
continente – e voltava ao Rio de Janeiro de alma lavada, com uma família maior do que imaginava.
“Foi como se eu tivesse tirado um peso de mim. Com essa viagem, aprendi que posso fazer sonhos
virar realidade.” [...]
Quem tem a coragem de se lançar a novos lugares se torna curioso e aberto para outras culturas
e costumes, assim viajar acaba sendo uma experiência mais ampla do que conhecer novos lugares.
“O ato de viajar expressa um entendimento de como a vida poderia ser fora das limitações do
trabalho e da luta pela sobrevivência”, afirma Alain de Botton, em seu livro A arte de viajar. O
escritor, conhecido por popularizar a filosofia em suas obras, afirma que as viagens trazem
questões que extrapolam o nível prático da vida. Foi o que Grace Downey, de 35 anos, e Robert
Alger de 47, descobriram dando uma volta ao mundo.
Para eles, viajar é uma oportunidade de desvendar o diferente. Por isso, há 12 anos, compraram
um mapa-múndi e penduraram na sala da casa. Foi assim que, sem saber, começaram a planejar o
que seria a grande viagem da vida deles.
“Olhávamos para o mapa e pensávamos: como será a vida nesse lugar?”, conta a paulistana Grace.
Com Robert, que é inglês, mas mudou-se para o Brasil há 17 anos, em busca de novas
experiências o sonho de dar volta ao mundo foi crescendo e tornando-se real.
76
Em junho de 2001, tomaram a decisão: a viagem seria dali a seis meses. Avisaram amigos e
familiares e, ambos professores de educação física, começaram a economizar tudo o que
puderam. Marcaram no mapa da sala os lugares que sempre quiseram conhecer: o Alasca, as
Dunas da Namíbia e o sul da África, a Índia e a Austrália.
Pediram demissão e partiram de São Paulo em um jipe com uma barraca, forno e colchão.
Destino: o mundo.
Começaram pelas Américas do Sul e Central, até chegar aos Estados Unidos, Canadá e Alasca.
Enfrentaram estradas, cidades, conheceram pessoas. Dormiam na casa de amigos, acampavam,
cozinhavam e usavam os mesmos pares de sapatos por dias, sem luxos. Em 2003, fizeram uma
pausa na capital da Inglaterra, Londres.
O dinheiro tinha acabado, e, enquanto isso, ficaram hospedados na casa de parentes de Robert.
Ele dava aulas enquanto ela fazia “bicos” como faxineira para juntarem recursos para a segunda
parte da viagem. Sete meses depois, voltaram para a estrada. Na Índia, viveram costumes como
comer com as mãos e levar horas para percorrer poucos quilômetros em estradas com pessoas,
camelos, elefantes, ônibus e bicicletas. Na África encantaram-se com os safáris e conheceram
parentes distantes de Grace, descendentes de um de seus avôs, um caçador.
Passaram pela Ásia, Europa e Austrália e voltaram ao Brasil e em sete de Agosto de 2005.
Nesses 1078 dias de viagem percorreram 168000 quilômetros em cinqüenta países.
“Em uma viagem assim, além de aprendermos sobre outras culturas, conhecemos muito sobre nós
mesmos” diz Grace. “Tive de aprender a conviver com a saudade”, conta Grace. No caminho, o
casal também abandonou os preconceitos, aprendendo a respeitar o que é diferente e viram que
para ser felizes precisam de pouco: algumas roupas e o mínimo de supérfluo.
A curiosidade de Grace e Rob e a vontade de viver culturas diferentes são o que levam muitas
pessoas a sair de sua fronteira e a desbravar novas terras. E foram relatos de viajantes como
eles que transformaram o ocidente e nossa forma de compreender o mundo.
Se hoje aceitar e respeitar as diferenças é um de nossos valores é porque, um dia, os viajantes

saíram para ver o mundo e voltaram contando que ele é plural e diverso.
EXTRAIDO DO LIVRO BRASIL INTERCULTURAL
77
1- Responda
A-De acordo com o texto, por que viajar pode ser uma experiência inesquecível? Cite
elementos do texto para justificar sua resposta.
B-De que maneira conhecer o mundo para Grace e Rob também representou abandonar
preconceitos e conhecer mais sobre si mesmos?
C-Você concorda que viajar acaba sendo uma experiência mais ampla do que conhecer novos
lugares? Por quê?
D-Alguma vez você teve o sonho de viajar pelo mundo?
E-Que lugares você gostaria de conhecer?
__________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
78
PRETÉRITO PERFEITO DO
MODO INDICATIVO
ESTE TEMPO SE USA PARA SE REFERIR A MOMENTO ESPECÍFICO DE PASSADO.
*Verbos Regulares: São aqueles que podem se dividir em duas partes, Raiz e Desinência.
Quando são conjugados, só se modifica a Desinência, a Raiz é a mesma em todas as pessoas de
todos os tempos.
“Todos os verbos regulares têm a mesma terminação ao serem conjugados”
PRONOME PESSOAL AR (EX. CANTAR) ER (EX. COMER) IR (EX. PARTIR)

Eu CANTEI COMI PARTI
Ele – ela – você – CANTOU COMEU PARTIU
Nós CANTAMOS COMEMOS PARTIMOS
Eles – elas - vocês CANTARAM COMERAM PARTIRAM
*Verbos Irregulares: São aqueles que não podem se dividir em Raiz e Desinência.
SER ESTAR TER FAZER TRAZER

Eu fui Eu estive Eu tive Eu fiz Eu trouxe
Ele foi Ele esteve Ele teve Ele fez Ele trouxe
Nós fomos Nós estivemos Nós tivemos Nós fizemos Nós trouxemos
Eles foram Eles estiveram Eles tiveram Eles fizeram Eles trouxeram
VER VIR QUERER PôR SABER

Eu vi Eu vim Eu quis Eu pus Eu soube
Ele viu Ele veio Ele quis Ele pôs Ele soube
Nós vimos Nós viemos Nós quisemos Nós pusemos Nós soubemos
Eles viram Eles vieram Eles quiseram Eles puseram Eles souberam
IR SAIR PODER DAR DORMIR

Eu fui Eu saí Eu pude Eu dei Eu dormi
Ele foi Ele saiu Ele pôde Ele deu Ele dormiu
Nós fomos Nós saímos Nós pudemos Nós demos Nós dormimos
Eles foram Eles saíram Eles puderam Eles deram Eles dormiram
79
Indicadores temporais do Pretérito Perfeito: Ontem – Na semana

passada – No ano passado – Nas férias passadas – No verão
passado – No sábado passado – No 7 de Janeiro – etc.
2- Utilizando o Pretérito Perfeito, conte alguma viagem que você tenha feito. Inclua todo o
vocabulário visto nas unidades 3, 4 e 5.
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
80
VAMOS PRATICAR O PRETÉRITO PERFEITO
3- O QUE HOMERO FEZ ONTEM?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
81
4- E você? O que você fez ontem?

O que você faz, geralmente, nos fins de semana?
Você fez isso no último fim de semana?
Você costuma trabalhar ou estudar nos fins de semana?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
5- Faça um diálogo com seu colega contando o que vocês fizeram no último fim
de semana.
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
82
6- Complete o seguinte artigo com os verbos entre parênteses no Pretérito Perfeito.
Turismo social permite conhecer o mundo fazendo trabalho voluntário1
Projetos atuam em orfanatos, santuários de animais e aldeias rurais.

Tailândia, África do Sul, Peru, Índia e Moçambique são alguns destinos.
O oncologista Marcelo Aisen já ______________(conhecer) nas férias vários destinos da Europa,

dos Estados Unidos e da Ásia. Mas algumas de suas melhores lembranças de viagem com a família
vêm de um lugar inusitado: uma aldeia rural sem luz elétrica nem água encanada em Moçambique.
Em março deste ano, Marcelo ______________ ( embarcar) para o país africano com a mulher e a
filha adolescente em uma viagem de uma semana organizada por uma ONG internacional.
Lá, eles ___________ (ajudar) a pintar um centro comunitário, ______________ (trocar) idéias
com pessoas pertencentes a uma realidade muito diferente da sua e _________________
(conhecer) Fátima, uma criança de oito anos que a família apadrinha com suas doações há alguns anos.
A viagem, organizada pela organização ActionAid, _____________ (levar) um grupo de sete pessoas
para conhecer projetos sociais em Moçambique. A entidade oferece esse tipo de viagem desde 2010:
as demais foram dentro do Brasil, nos estados do Piauí, Bahia, Alagoas e Maranhão.
Os gastos são pagos pelo turista – a de Moçambique, por exemplo, ______________ (custar) cerca
de R$ 1.500 por pessoa, fora a passagem aérea. No segundo semestre deste ano, haverá outra
viagem para a região semiárida do norte de Minas Gerais.
Outras organizações e agências que atuam no Brasil e oferecem viagens parecidas, com foco em
trabalho voluntário e causas sociais.
Entre as muitas atividades disponíveis, é possível ensinar inglês em orfanatos na Tailândia ou no Peru,
auxiliar em aulas de equitação para pessoas com deficiência na África do Sul, ser voluntário em uma
clínica de medicina alternativa na Índia ou cuidar de crianças vítimas de abuso no Chile.
Há também projetos com viés ambiental, em santuários de felinos ou de aves raras, parques de
elefantes e reservas de animais selvagens em países como África do Sul e Namíbia.
Para sua primeira viagem ao exterior, o massagista Jefrey Moura, de 25 anos, ______________
(optar) por um projeto voltado para ajudar animais. Ele ________________ (passar) um mês
fazendo trabalho voluntário em uma ONG que acolhe cães de rua na Cidade do Cabo, na África do Sul.
“Tenho cachorro desde pequeno, adoro. Achei um atrativo legal”, diz.
Suas tarefas incluíam percorrer as ruas da cidade atrás de cachorros e gatos abandonados, passear
com eles, alimentá-los e reeducá-los para serem adotados depois. “_______________ (ser)
inesquecível”, diz. ”____________________(conseguir) me virar bem, conheci o lugar. Faria de
novo”, afirma.
1
Disponível em http://g1.globo.com/turismo-e-viagem/noticia/2015/06/turismo-social-permite-conhecer-o-mundo-
fazendo-trabalho-voluntario.html
83
Na viagem da ActionAid para Moçambique, o grupo do Brasil ________________ (visitar) duas

aldeias no interior de Moçambique. ________________ (ser) recebido com músicas, teatro, danças
típicas e uma partida de futebol feminino. “_______________ (jogar) bola com eles,
_______________ (fazer) mágica. ____________ (ser) um dos melhores dias da minha vida”,
lembra Marcelo Aisen.
A chegada até lá ______________ (ser) demorada. Só na ida, eles ______________ (pegar) três
vôos, além dos trajetos de ônibus e van. Um dos vôos _________________ (atrasar) e o grupo
_______________ (levar) dois dias além do previsto para chegar ao destino. Mas ninguém
________________ (reclamar). “Se fosse uma viagem de turismo as pessoas ficariam bravas. Mas
ali todo mundo ___________________ (aceitar) tudo, o espírito era muito legal”, diz Marcelo.
Segundo o médico, a experiência foi “um choque”. “A gente não imagina a miséria que ainda tem pelo
mundo. Eu nunca tinha visto algo naquele grau”, conta
Para a filha de Marcelo, uma estudante de moda de 17 anos, a experiência _______________ (ser)
ainda mais transformadora. “Deu aquele clique nela. Ela ______________ (ver) que a gente não
pode desperdiçar as coisas, que a gente tem que ajudar”, afirma o brasileiro, que
_________________ (voltar) disposto a fazer outra viagem com a ONG para poder levar o filho de
15 anos, que não _______________ (conseguir) ir dessa vez.
Segundo Bruno Benjamin, coordenador de captação da organização no Brasil, a ideia é fazer uma
prestação de contas diferente, dando ao doador a noção de como a organização trabalha e como seu
dinheiro é utilizado.
“_____________ (começar) com esse objetivo. Mas a gente _____________ (perceber) que vai
muito além disso. É um grande encontro de solidariedade, tanto para as pessoas que viajam quanto
para as que recebem o grupo”, diz.
Marcelo Aisen concorda. “Uma coisa é você doar. Outra é você chegar na outra ponta”, diz.
Uma das entidades que atuam há mais tempo no Brasil em viagens para trabalhos voluntários é a
Aiesec, organização sem fins lucrativos que promove intercâmbios profissionais e sociais para jovens
universitários.
O programa voltado para viagens sociais, chamado Cidadão Global, é dirigido a jovens entre 18 e 30
anos que tenham no máximo dois anos de formados ou cursem graduação ou pós-graduação. Os
destinos favoritos dos brasileiros para os intercâmbios sociais são Peru, México, Argentina,
Colômbia, Hungria, Polônia, Turquia e Índia.
A publicitária Thaís Gervasio de Brito, de 27 anos, é uma das pessoas que já ______________
(viajar) com a organização. No início deste ano, ela_________________ (passar) três meses na
Guatemala. ________________ (ser) sua primeira viagem internacional.
84
“________________ (escolher) o país pela curiosidade. É um lugar sobre o qual a gente não tem
referência, que tinha grande chance de me surpreender. E é muito pobre, queria ir para um lugar
onde fizesse a diferença na vida das pessoas”, diz.
Thaís _______________ (trabalhar) na zona rural do país, em um albergue para mulheres e

crianças vítimas de abusos. Passava todas as manhãs no local, tinha aulas de espanhol à tarde e nos
fins de semana viajava pelo país.
A publicitária diz que a experiência ________________ (ser) “riquíssima” e a
__________________ (surpreender) positivamente “em todos os sentidos. “Eu estava apaixonada
pelo trabalho que fazia. É muito bom fazer algo pelo outro, receber um abraço e ver que você
___________________ (melhorar) vida de alguém. Eu _____________________(incorporar)
isso para a vida”, diz.
7- O que permitiram estas viagens? Faça uma listagem. (Utilize o Pretérito Perfeito).
Ex: Marcelo fez uma viagem com sua família.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
85
Vamos praticar o Pretérito Perfeito.
8- De volta ao Rio, Maria contou a Luisa como foi a viagem
Em São Paulo, no primeiro dia, eu comecei a trabalhar cedo porque o Antonio queria fazer as
gravações de manha. Almocei com o Miguel num restaurante perto do hotel. Trabalhei o dia
inteiro com os colegas. Achei uma maravilha a exposição. Estava muito cansada, mas de noite fui
ao teatro com uma amiga. Depois do teatro, fomos jantar e estivemos relembrando a nossa
infância. Eu me diverti muito. No dia seguinte tive que acordar cedo para continuar o trabalho e
no final da tarde voltamos para o Rio.
Continue o relato contando para Isabel a viagem de Maria:
“Em São Paulo, no primeiro dia Maria .............
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
9- Miguel contou para o Roberto como foi sua experiência com um taxista em São Paulo.
Complete o texto com os verbos no pretérito perfeito do indicativo.
“Em São Paulo eu tinha que ir ao shopping e __________ (decidir) tomar um taxi.
Eu ______ (falar) ao taxista que queria ir ao shopping e ele me _________ (levar) para
conhecer São Paulo. Eu sabia que o shopping ficava perto, na rua Joaquim Eugenio, mas o
motorista ___________ (insistir) em pegar outra rua porque, segundo ele, a Joaquim Eugenio
estava engarrafada. E assim ________ (começar) meu pesadelo, nós ___________ (estar)
dando muitas voltas, o taxista ___________ (ir) por uma rua paralela, _________ (virar) a
direita, depois, a esquerda, ____________ (entrar) numa avenida muito grande, ________
(subir) e __________ (descer) o viaduto e eu _____________ (ficar) totalmente perdido.
Quando nós ___________ (chegar) ao shopping, ele_____________ (ter) a coragem de dizer
que a corrida havia sido muito rápida. Turista não sofre, não é? Por causa desse incidente, não
quis pegar táxi quando saí do shopping e ________ (voltar) a pé para o hotel. __________
86
(caminhar) direto umas cinco quadras pela rua Joaquim Eugenio, depois ________ (andar) mais
uma quadra pela rua do hotel e, finalmente, __________ (chegar).
10- Os Japoneses no Brasil
a)Leia o texto e complete-o com verbos em Presente e Passado.
b) Marque os artigos, preposições e contrações que aparecem no texto.
c) Escreva por extenso os números salientados
Em 1868 o governo japonês 1)___________ (aumentar) muito os impostos territoriais e

agrícolas para financiar seu plano de industrialização e urbanização. Por isso,
a vida dos pequenos proprietários de terra 2) __________ (ficar) muito
difícil. Os camponeses 3) _________ (ir) procurar uma vida melhor no
outro lado do mundo. O governo japonês 4) ____________ (incentivar) a
emigração. Os primeiros japoneses 5) __________ (chegar) ao Brasil no dia
18 de junho de 1908. Eles 6) _________ (vir) para trabalhar nas fazendas de café no interior
do Estado de São Paulo. Os primeiros 800 japoneses 7) __________ (ir) para Itu, Ribeirão
Preto Araraquara e São Manoel.
Desde o início, 8)____________ (ocorrer) sérios conflitos entre os colonos imigrantes e os

fazendeiros. Os imigrantes 9)____________ (fazer) greves e 10)__________ (fugir) das
fazendas por causa dos baixos salários e das péssimas condições de trabalho.
Depois dessa experiência sem sucesso, muitos japoneses __________ (querer) voltar para o
Japão. Eles, então, 11) _________________ (começar) a trabalhar com contratos de 4 ou 5
anos, para ganhar dinheiro e voltar para casa. Pouco tempo depois, eles se 12) __________
(tornar) pequenos proprietários de terra e 13) ___________ (decidir) ficar no Brasil. De 1908
a 1924, 14) ___________ (entrar) no Brasil 34.899 japoneses. De 1925 a 1935,
15)___________ (chegar) 141.732 imigrantes japoneses. O governo brasileiro
16)_____________ (interromper) a imigração entre 1942 e 1945. Os japoneses 17) se
___________ (integrar) totalmente a vida brasileira. Hoje, os japoneses 18) _______ (ser)
responsáveis por uma parcela importante do desenvolvimento do país. O trabalho desses
imigrantes 19) ________ (ser) muito intenso. 20) __________ (existir) hoje centenas de
nisseis e senseis que 21)___________ (ser) proprietários de muitas empresas brasileiras.
87
11- Complete com o verbo indicado no Pretérito Perfeito:
1. Eu ___________ frio porque ______________ a porta aberta. (sentir – deixar)
2. A gente não _______________ chegar na hora da prova (conseguir)
3. Vocês ________________ atrasados! (chegar)
4. Minha esposa e eu _____________ demais ultimamente. (discutir)
5. Ontem nós _____________ visitar um amigo no hospital. (ir)
6. Eu ________ Ricardo na sala de aula, mas ______________ não incomodá-lo. (ver –

preferir)
7. Nós _________ uma festa na semana passada. (fazer)
8. Eles _____________ aqui ontem, mas não ______________ atrapalhar o trabalho. (vir –
querer)
9. Por que você não ___________ comprar aquela casa no ano passado? (querer)
10. Vocês já __________ da novidade? Meu irmão ________ que vai se casar. (saber – dizer)
11. Nós _____________ as bebidas para a festa. (trazer)
12. Os rapazes ____________ bem cedo da aula. (sair)
12- Complete com o verbo IR no pretérito perfeito:
1. Nós _________ à Argentina no ano passado de navio.
2. Meus irmãos _____________ para o Chile há dois anos.
3. Paula, você já __________ à Bahia? Não, eu nunca ________.
4. Ontem ele ___________ ao supermercado.
5. Você ____________ ao dentista?
13- Complete com verbo TER no pretérito perfeito:
1. Carlos já _________ muito dinheiro, mas hoje é pobre.
2. Nós _________ muito trabalho ontem.
88
3. Estes alunos ____________ aula de alemão.
4. Neste jogo, vocês ____________ sorte, ganhando todas as rodadas.
5. O Brasil _________ duas capitais antes de Brasília: Salvador e Rio de Janeiro.
6. Eu __________ uma boa surpresa ontem: meus amigos chegaram de viagem.
89
Trabalhando em meios de hospedagem2
Trabalhar em meios de hospedagem significa, antes de tudo, lidar com pessoas. Portanto, uma
recomendação básica para o sucesso do profissional nessa atividade é que ele deva gostar de
pessoas, de estar em contato com elas. De outra forma, deve fundamentalmente gostar de
servir. Em hotelaria e em turismo este conceito é básico. Desse modo, os profissionais que
prestam atendimento ao hóspede necessitam conhecer e desenvolver habilidades para cuidar
satisfatoriamente de seu cliente. Assim, a essência do servir, visando à satisfação plena de seus
hóspedes, é a base da hospitalidade e da hotelaria. Portanto, o profissional dessa área deve
buscar sempre:
a) tratar o hóspede com afeto, cordialidade, empatia, transmitindo confiança e segurança;
b) respeitar as diferenças, considerando que poderá ter contato com pessoas de culturas
diferentes;
c) ser discreto e sempre evitar fofocas;
d) ser comunicativo;
e) contribuir para um ambiente de trabalho harmonioso.
Receber bem o hóspede, acompanhar, orientar as pessoas ou grupos em visitas, prestando

informações corretas sobre o local visitado, acabam por beneficiar todos na comunidade, pois o
visitante ao retornar para sua residência falará bem dele e de como foram receptivas as
pessoas. Outros fatores importantes para o bom profissional da hotelaria dizem respeito à sua
aparência pessoal e ao seu conhecimento e habilidades técnicas sobre meios de hospedagem.
Em relação à aparência pessoal e postura, alguns aspectos devem ser observados:
a) a higiene deve ser um fator constantemente avaliado: mãos e unhas limpas, barba feita,
higiene bucal, cabelos cortados, banhos diários, nada de excesso de perfumes;
b) roupas, maquiagens e acessórios discretos (no caso das mulheres) refletem uma imagem
positiva;
c) manter sempre a calma, agir com educação, ética e firmeza, principalmente diante de
situações inusitadas que devem ser contornadas pelo profissional, resguardando sempre a sua
imagem e a do empreendimento.
2
Campos Ribeiro, Karla Cristina. Meios de hospedagem. Curso técnico em hospedagem. Amazonas. 2011.
90
No que se refere à formação profissional, o conhecimento técnico e o treinamento são

qualidades fundamentais para conseguir um posto de trabalho na área hoteleira. Por isso,
dedicação e aperfeiçoamento devem ser constantes, considerando a grande concorrência
existente na atualidade.
Além disso, no cotidiano hoteleiro, o profissional pode ter contatos com vá- rias culturas,
nacionais e até internacionais. Por isso é importante a fluência em outros idiomas, principalmente
o inglês e o espanhol. Noções de línguas estrangeiras são exigidas, mesmo em cargos mais
simples. Quanto mais dinâmicos, bem informados, criativos e comunicativos forem os
profissionais da hotelaria, mais chances terão de desenvolver com eficiência e eficácia sua
função.
Cargos e funções na hotelaria
Então o que fazem as pessoas que trabalham em meios de hospedagem?
A estrutura organizacional de um meio de hospedagem, independente de sua categoria ou porte

pode ser resumida em quatro áreas principais: comercial; hospedagem; alimentos e bebidas; e
administrativo, sendo que esta pode abranger as áreas de controladoria, segurança, recursos
humanos e manutenção. Cada uma dessas áreas desenvolve atividades específicas, originando
diferentes cargos e funções para a efetivação de seu serviço.
Nesse contexto, é importante compreender o que são cargos e funções. Cargo equivale à posição
que a pessoa ocupa dentro da estrutura hierárquica da empresa, por exemplo, maître d’hotel. Já
a função corresponde ao tipo de trabalho que o profissional executa; por exemplo, cabe ao
maître d’hotel: supervisionar todo o trabalho realizado no restaurante; participar da elaboração
dos cardápios; treinar seu pessoal; recepcionar o cliente; atender a reclamações; distribuir os
horários de trabalho para sua equipe.
Cargos e funções na área de hospedagem
De modo geral, a área de hospedagem possui como missão principal saber acolher e alojar o
visitante. Pode ser considerada um dos pilares do funcionamento de um meio de hospedagem,
pois representa cerca de 60 a 70% do seu movimento financeiro. Comumente essa área é dividida
em dois principais setores, que são a governança e o serviço de frente (front-office). Estes dois
setores abrangem cargos e funções que lidam com atividades de atendimento mais diretamente
relacionadas com o bem-estar do hóspede, tanto em áreas comuns (sociais) como em áreas
privativas (apartamentos).
Governança
91
A governança é o setor responsável pela arrumação das unidades habitacionais, com a

lavanderia/rouparia e com a limpeza do empreendimento em geral. O setor é chefiado pela
governanta executiva que, além de supervisionar as atividades operacionais, é responsável pela
sua administração.
Os principais cargos que operam nesse setor são:
a) gerente de hospedagem: membro da equipe gerencial, responsável pelas operações dos setores
diretamente ligados às tarefas administrativas e de controle. Responsável pela produtividade do
setor e pelos custos. Tem apoio da governança e do chefe de recepção;
b) governanta: são muitas as funções da governanta, todas relacionadas ao adequado estado e

uso das unidades habitacionais e aos serviços inerentes à hospedagem, como supervisionar as
operações da lavanderia e da governança, cooperando para a limpeza e boa manutenção geral do
hotel. Dirige, controla e supervisiona as atividades do pessoal nos andares. Gerencia e executa
atividades de rotina e de planejamento, supervisiona o trabalho das camareiras, fiscaliza as
rouparias e os serviços de andares. É responsável pelo asseio pessoal dos funcionários, bem como
por seus uniformes. Também atende a solicitações especiais dos hóspedes, além de tomar todos
os cuidados necessários para supervisionar a chegada, estada e saída dos hóspedes;
c) supervisora da governança ou supervisora de andares: responsável pela supervisão das

camareiras, providenciando UH’s limpas e arrumadas de acordo com os padrões do meio de
hospedagem. Também é conhecida como chefe das camareiras. Deve certificar-se de que todas
as UH’s estão limpas e arrumadas, conforme os relatórios e horários das camareiras, e informar
à recepção. Mantém um registro de uso das UH’s, indicando as que estão ocupadas, as que irão
desocupar, e apresentá-lo diariamente à governanta. Distribui as UH’s por camareiras;
supervisiona os carrinhos (de transporte de enxoval e material); distribui diariamente as chaves-
mestra dos quartos e é a responsável pela checagem final das UH’s antes da liberação para
reocupação;
d) mordomo: presente apenas em hospedagens de alto nível. Trata-se de um profissional

especializado no atendimento personalizado de hóspedes VIP’s (hóspedes especiais, sigla de very
important person) em suas solicitações pessoais (providenciar compra de jornais não disponíveis
no hotel, preparar banhos, limpar sapatos, desfazer malas e preparar drinques);
e) gerente de lavanderia: é responsável pela supervisão, treinamento e gestão dos funcionários

da lavanderia para que o serviço do setor funcione adequadamente: seleciona e orienta os
funcionários subordinados; determina padrões de desempenho; supervisiona a manutenção dos
equipamentos da lavanderia;
92
f) camareira: esta profissional é quem faz limpeza e arrumação das UH’s. Pelas atividades que
desenvolve, é diretamente responsável pelo bem-estar dos hóspedes. Sua função vai desde a
arrumação e higienização dos apartamentos (unidades habitacionais), troca de roupa de cama e
banho, reposição de amenidades, providências quanto ao devido encaminhamento a objetos
esquecidos pelos hóspedes nas UH’s, até a fiscalização do consumo do frigobar;
g) assistente de camareira: colabora com a camareira na execução de tarefas mais difíceis, como
montagem de camas extras. Deve manter o carrinho da camareira sempre abastecido de enxoval
limpo e transportar o sujo para a lavanderia;
h) serviços gerais: providencia a limpeza das áreas comuns nos andares de hóspedes, halls, e
áreas de serviço, contribuindo para que o meio de hospedagem se mantenha limpo e agradável;
i) supervisor (a) noturno: providencia para que as camas sejam abertas adequadamente,
oferecendo ao hóspede um serviço de acordo com os padrões do empreendimento;
j) roupeira (o): mantém em ordem os jogos de roupa nos armários da rouparia; retira a roupa
gasta dos armários da rouparia e providencia outras;
k) agente de manutenção: este profissional deve conhecer os sistemas de segurança, estar

atento ao funcionamento de toda a maquinaria e estrutura física do estabelecimento e
apresentar soluções rápidas para os problemas. Deve manter boa aparência, higiene pessoal e
uniforme em perfeito estado. Precisa saber trabalhar em equipe, ser educado e organizado. É
considerado, por muitos, como o “salvador da pátria”, pois soluciona os pequenos problemas do
cotidiano de um hotel. Manter significa conservar, preservar equipamentos, máquinas e
instalações. Antigamente, manutenção era sinônimo de gasto e era acionada apenas quando
ocorria quebra ou desgaste total de equipamentos ou utensílios. Atualmente, é entendida como
uma forma de garantir ou corrigir o patrimônio (manutenção preventiva ou corretiva). Com o novo
conceito de qualidade, a equipe de manutenção passa a ser peça chave no sistema hoteleiro.
Front-office
O setor do front-office ou linha de frente de um meio de hospedagem é o que mantém o

primeiro e o último contato com o hóspede durante a sua estada. Fazem parte deste setor os
seguintes cargos:
a) capitão-porteiro: encontra-se na entrada do hotel e tem a finalidade de bem acolher o

hóspede, tomando as providências relativas à sua bagagem e estacionamento de seu veículo,
acompanha o hóspede até a recepção e retira suas malas do carro. Providencia táxi e fornece
informações gerais;
93
b)recepcionista: a postura receptiva é fundamental para esse profissional, que deve saber
acolher o hóspede com educação e boas maneiras. Está presente em todos os estabelecimentos
hoteleiros, independentemente do nível ou tamanho deles. Em estabelecimentos menores e mais
simples, geralmente o recepcionista acumula tarefas, executando trabalhos que seriam
normalmente atribuídos a uma telefonista, a um caixa ou a um mensageiro. Pela posição e
serviços estratégicos que desenvolve para o meio de hospedagem, considera-se que este seja um
dos cargos mais importante em um empreendimento hoteleiro. Mantém permanente contato com
o hóspede desde a sua chegada check-in até a saída do hóspede check-out, acompanhando suas
contas, verificando e realizando reservas e solicitando serviços para as UH’s. Entre as
características importantes para o adequado exercício profissional, estão o dinamismo, a
comunicabilidade, honestidade e discrição. Fluência em outros idiomas, criatividade, flexibilidade
e espírito de liderança também são fundamentais para quem exerce este cargo. É o ponto de
referência do hóspede no hotel;
c) chefe de recepção e chefe de portaria: além de executar tarefas operacionais, são

responsáveis pelo treinamento e acompanhamento das atividades desenvolvidas pelas suas
equipes;
d) mensageiro: responsável por acompanhar o hóspede até a recepção e em seguida à sua UH e

transportar a sua bagagem. Demonstrar para o hóspede onde estão as instalações elétricas da
UH e informar sobre as amenidades disponíveis. Em estabelecimentos de pequeno porte, o
recepcionista costuma assumir essa função. Devem ter boa aparência, uniforme em perfeito
estado e estar sempre dispostos a ajudar os hóspedes;
e) telefonista: responsável por operar o sistema de comunicações do meio de hospedagem:

atender ligações e transferir para os apartamentos ou ramais desejados, anotar mensagens,
efetuar ligações, conceder informações sobre o hotel, atender às solicitações dos clientes,
despertar hóspedes quando solicitado e repassar informações a outros funcionários e aos
departamentos. Deve ter boa dicção, voz agradável, ter educação e discrição. Fluência em outros
idiomas também é importante;
f) encarregado das reservas: tem por função processar com exatidão as reservas dos hóspedes:
registrar corretamente as informações referentes às reservas, notificar os outros setores
sobre a chegada de hóspedes, ajudar a manter um sistema de controle do uso dos apartamentos;
g) concierge: responsável por proporcionar aos hóspedes, no lobby principal do meio de

hospedagem, um serviço personalizado e de categoria: prestar informações, fazer reservas em
restaurantes, adquirir ingressos para festas, teatros e cinema, providenciar passagens aéreas e
locação de veículos. Entre suas atribuições também consta a supervisão dos serviços dos
94
mensageiros e capitães-porteiros, além do recebimento de mensagens e encomendas para os

hóspedes. Deve ser cortês, discreto, sigiloso, demonstrar sempre bom humor e ter boa
aparência, ter habilidades na solução de problemas, ser organizado, possuir uma boa rede de
relacionamentos, estar sempre bem informado e conhecer tudo o que a cidade e a região
oferecem. Ser poliglota é primordial para o sucesso de seu trabalho. Nos dias atuais, é uma
função muito comum no exterior. No Brasil, somente estabelecimentos de alto padrão (cinco
estrelas) a oferecem. Nos hotéis mais simples, os encargos desse profissional são executados
por recepcionistas. Também já são encontrados concierges em alguns shoppings de luxo e
hospitais que se utilizam do conceito de hotelaria hospitalar.
Cargos e funções no setor de alimentos e bebidas de um meio de hospedagem
O setor de alimentos e bebidas (conhecido como A&B) é uma das peças-chave da estrutura
organizacional de um meio de hospedagem. Porém, por lidar com matérias-primas tão frágeis
como a comida e a bebida, é um setor que exige bastante atenção e competência para o seu
adequado funcionamento, fatos que tornam o seu custo cerca de 2,5 vezes mais alto do que nos
outros setores do negócio. Este setor é composto, principalmente, pelo restaurante, bar, cozinha
e copa, onde trabalham profissionais com as seguintes funções:
a) maître: profissional responsável pela recepção do cliente no restaurante, é por assim dizer, o
anfitrião. Deve ter conhecimento sobre composição de pratos, bebidas e vinhos, pois é
responsável pela elaboração do menu (cardápio). Precisa saber trabalhar e dirigir equipes e
organizar o setor com base em normas de higiene, buscando evitar perdas e prejuí- zos. Deve
possuir boa higiene pessoal, iniciativa, cortesia e educação ao acolher e recepcionar os clientes.
Enfim, o maître deve estar atento aos pormenores do ambiente de trabalho e, em especial, ao
restaurante;
b) garçom: responsável por receber o pedido do cliente, servi-lo com rapidez e exatidão. É o
cartão de visitas do restaurante. Por isso, é fundamental uma apresentação pessoal impecável.
Deve conhecer o cardápio e o modo de preparo dos pratos. Além disso, deve dominar as várias
maneiras de servir à mesa, conhecer os procedimentos de emergência e segurança, saber operar
todos os equipamentos do salão;
c) chefe de fila: coordena as funções dos banquetes de acordo com os padrões do hotel. É
responsável pela supervisão dos garçons e commins (auxiliares dos garçons). Organiza e fiscaliza
sua equipe, resolve situações de emergência e zela pela conservação dos materiais. Muitas vezes,
esse cargo é ocupado por funcionários que se destacaram na função de garçom. É importante
para esta função ter boa comunicação e expressão, domínio de técnicas de venda, iniciativa,
paciência e dinamismo;
95
d) sommelier: especialista em bebidas, especialmente em vinhos. Responsável pela composição da

carta de vinhos do empreendimento e dos ró- tulos a serem comprados. Responsável pela
armazenagem adequada. Auxilia no atendimento aos clientes, orientando a escolha do vinho de
acordo com o prato a ser consumido. Deve estar sempre atualizado, ter a técnica para decantar
(purificar) o vinho quando necessário e conhecer diversos tipos de uvas, safras e produtores.
96

Portugues Principiante

Enviado por

Dados do documento

Descrição original:

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Portugues Principiante

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

PORTUGUÊS 1

UNIVERSIDAD DE EZEIZA – LICENCIATURA UNIVERSITARIA EN TURISMO 2

NESTA UNIDADE VOCÊ ESTUDARÁ

MOMENTO FORMAL INFORMAL

1- Complete os seguintes diálogos usando os cumprimentos estudados.

Tiago: _____ Bete! ______________ Sônia: ________ Lucas!

D. Maria: _______________ S. Antônio. Lúcia: _____________ João.

POR FAVOR – FAVOR/ POR GENTILEZA – GENTILEZA

COM LICENÇA – LICENÇA

EU – ELE / ELA – NÓS – ELES / ELAS

VOCÊ – O SENHOR / A SENHORA – A GENTE – VOCÊS(ESTES SÃO

ADVÉRBIO DE FEMININO MASCULINO NEUTRO

AQUI ESTA (S) ESTE (S) ISTO

ALI - AÍ ESSA (S) ESSE (S) ISSO

LÁ AQUELA (S) AQUELE (S) AQUILO

2- Complete com os pronomes possessivos estudados

3- Complete as seguintes frases empregando Pronomes demonstrativos.

DICA: Preste atenção aos advérbios de lugar!

a- Quem deixou _______________ aqui?

 ANTES DOS NOMES DE PAÍSES E CONTINENTES

EXCEÇÕES:PORTUGAL – ANGOLA – MOÇAMBIQUE – TIMOR LESTE – GUINÉ

4- Complete os espaços usando Artigos Definidos

___ caneta ___ universidade ___ policiais ___ lâmina

Os Artigos Definidos podem se unir a algumas preposições formando o que se denomina:

5- Complete os seguintes exercícios utilizando as contrações estudadas.

Complete as respostas com EM, NO, NA, NOS e NAS:

Onde você mora? Eu moro ............... Brasília.

Onde você trabalha? Eu trabalho ............... São Paulo.

Onde você mora? Eu moro ............... Estados Unidos.

Onde você estuda? Eu estudo ............... Alemanha.

Onde você trabalha? Eu trabalho ............... hospital.

Onde você mora? Eu moro ............... Peru.

Onde você trabalha? Eu trabalho ............... Brasil.

Onde você estuda? Eu estudo ............... China.

Onde você trabalha? Eu trabalho ............... Rio de Janeiro.

Onde você mora? Eu moro ............... Japão.

Onde você trabalha? Eu trabalho ............... Tóquio.

Onde você estuda? Eu estudo ............... Portugal.

Onde você está? Eu estou ............... Bahia.

Onde você está? Eu estou ............... praia.

Onde você trabalha? Eu trabalho ............... Berlim.

Onde você estuda? Eu estudo ............... Israel.

Onde você mora? Eu moro ............... Cuba.

Onde você está? Eu estou ............... Boston.

Onde você mora? Eu moro ............... Belém.

Complete as respostas com DE, DO, DA, DOS e DAS:

De onde você é? Eu sou ............... Paris.

De onde ele é? Ele é ............... Londres.

De onde vocês são? Nós somos ............... Espanha.

De onde ela é? Ela é ............... Nova Iorque.

De onde eles são? Eles são ............... México.

De onde você é? Eu sou ............... Portugal.

De onde ele é? Ele é ............... Berlim.

De onde vocês são? Nós somos ............... Rio de Janeiro.

De onde ela é? Ela é ............... Argentina.

De onde você é? Eu sou ............... Roma.

De onde ele é? Ele é ............... Bahia.

De onde vocês são? Nós somos ............... Cuba.

De onde ela é? Ela é ............... Brasil.

De onde eles são? Eles são ............... Israel.

De onde eles são? Eles são ............... Tóquio.

Complete com POR, PELO, PELA, PELOS e PELAS:

Tiago: _ Bete! __ Sônia: Lucas!

D. Maria: ___ S. Antônio. Lúcia: _ João.

_ caneta _ universidade _ policiais _ lâmina

O nome dela _ Mary e __ americana. Ela