PROJETO SIX SIGMA

Exercício Define

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 O CENÁRIO

Você atua como especialista em melhoria contínua numa indústria de chocolates e hoje foi
escalado para resolver um problema na área de Produção.

Após uma análise preliminar você constatou que havia uma proporção considerável de lotes
de produtos retrabalhados devido ao sobrepeso, fato que vem provocando uma perda
financeira expressiva na empresa.

Foi constatado que nos últimos seis meses a proporção de lotes de produção de barras de
chocolate com sobrepeso foi de 20%, entretanto o valor ideal para esse indicador é no máximo
5%. Tal proporção representa 36 lotes rejeitados com peso acima do nominal no período,
correspondendo a uma perda estimada em R$ 720 mil por ano.

Outro dado importante é que, em períodos anteriores, a empresa manteve esse indicador na
ordem de 10% de forma muito consistente, sendo este o valor inicial de benchmark.

Diante desse cenário, você realizará um projeto de SIX SIGMA para resolver o problema e
restaurar a situação financeira da empresa em curto prazo.

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 FASE 1 – DEFINE
OBJETIVOS:
1. Caracterizar o problema.
2. Definir a meta do projeto.

Arquivo de Apoio:
 Projeto Six Sigma.xlsx (Excel).

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Aba D1 – Itens de Controle (KPI’s)

>> Tarefa:
 Abra o arquivo Projeto Six Sigma.xlsx.
 Selecione o item de controle do projeto: Proporção de Produtos não Conformes (%).

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Aba D2 – Análise das Informações Históricas

Campo: Definindo o ITEM DE CONTROLE

>> Tarefa:
 Escreva PROPORÇÃO DE PRODUTOS NÃO CONFORMES no campo item de controle.
 Escreva % no campo unidade.

Campo: Levantando as INFORMAÇÕES HISTÓRICAS

O resultado histórico da quantidade de lotes reprovados nos seis meses que antecederam o
projeto está exibido na tabela abaixo:

Mês Tamanho (n) Reprovados

jan/21 30 6
fev/21 30 5
mar/21 30 6
abr/21 30 7
mai/21 30 7
jun/21 30 5

>> Tarefa:
 Preencha a coluna reprovados com os dados exibidos na tabela.

Campo: Consolidando o RESULTADO HISTÓRICO

>> Tarefa:
 Escreva 5% no campo valor ideal (estamos supondo que este seja o valor ideal definido
pela empresa).

Campo: Caracterizando o PROBLEMA

>> Tarefa:

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 Selecione a opção Elevada para caracterizar o problema.

Campo: Definindo o BENCHMARK

>> Tarefa:
 Escreva 3 no campo Reprovados (estamos supondo que este seja o benchmark da empresa
para uma amostra de 30 indivíduos).

Campo: Definindo a META DE MELHORIA

>> Tarefa:
 Selecione a opção Interno no tipo de benchmark.
 Reflita sobre a meta do projeto.

Campo: Calculando as PERDAS ATUAIS e os GANHOS VIÁVEIS

>> Tarefa:
 Escreva R$ 10.000,00 como valor unitário da perda.
 Analise o saving do projeto.

Campo: Definindo os OUTROS BENEFÍCIOS

>> Tarefa:
 Transcreva os benefícios abaixo para os campos correspondentes:
Aumento da produtividade das linhas de produção.
Aumento do cumprimento do plano de produção.
Redução das divergências de inventário de matérias primas.
Ajuste da lista técnica do produto.
Garantia de compra do produto de acordo com peso nominal estabelecido.
Garantia de compra do produto de acordo com a qualidade esperada.
Garantia da entrega dos produtos solicitados no prazo.

Campo: Medindo os DADOS DO PROCESSO

Foram coletadas 30 amostras aleatórias da produção, cada amostra contendo 5 barras de

chocolate, visando obter informações sobre os parâmetros de peso do produto acabado, bem
como para avaliar a capacidade inicial do processo.

Amostra Barra_1 Barra_2 Barra_3 Barra_4 Barra_5

Amostra 1 1.117,3 1.113,4 1.097,9 1.102,3 1.105,6
Amostra 2 1.105,6 1.086,8 1.096,8 1.094,4 1.099,0
Amostra 3 1.086,8 1.088,0 1.108,1 1.096,6 1.128,3
Amostra 4 1.113,8 1.104,7 1.130,7 1.098,1 1.077,8
Amostra 5 1.098,0 1.083,8 1.076,6 1.101,7 1.105,8
Amostra 6 1.123,2 1.115,5 1.096,3 1.105,9 1.102,3
Amostra 7 1.102,3 1.111,7 1.103,4 1.097,5 1.107,6
Amostra 8 1.104,6 1.088,4 1.110,0 1.110,9 1.136,5
Amostra 9 1.096,0 1.093,9 1.083,7 1.100,7 1.104,8
Amostra 10 1.145,8 1.095,0 1.127,5 1.120,4 1.084,1

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 Amostra 11 1.106,7 1.084,8 1.133,2 1.099,5 1.096,8
Amostra 12 1.097,5 1.089,1 1.110,9 1.088,3 1.091,6
Amostra 13 1.087,8 1.116,5 1.096,4 1.110,1 1.095,1
Amostra 14 1.116,4 1.094,7 1.104,4 1.124,2 1.105,2
Amostra 15 1.091,6 1.075,4 1.108,0 1.095,7 1.091,9
Amostra 16 1.100,4 1.116,9 1.097,7 1.115,7 1.114,6
Amostra 17 1.130,0 1.135,2 1.117,4 1.106,5 1.115,3
Amostra 18 1.106,1 1.110,0 1.121,5 1.122,1 1.102,9
Amostra 19 1.114,2 1.109,5 1.092,1 1.087,0 1.125,3
Amostra 20 1.102,0 1.106,0 1.108,7 1.121,6 1.105,8
Amostra 21 1.121,9 1.121,9 1.098,5 1.126,2 1.102,1
Amostra 22 1.111,3 1.138,6 1.107,6 1.135,0 1.120,8
Amostra 23 1.076,0 1.107,4 1.100,5 1.116,6 1.097,9
Amostra 24 1.115,5 1.109,8 1.125,9 1.117,6 1.095,3
Amostra 25 1.111,2 1.104,1 1.098,7 1.145,2 1.088,1
Amostra 26 1.120,1 1.111,9 1.111,6 1.104,4 1.101,8
Amostra 27 1.088,8 1.103,3 1.087,6 1.124,5 1.117,0
Amostra 28 1.120,4 1.108,1 1.124,9 1.100,8 1.115,6
Amostra 29 1.117,6 1.085,2 1.075,4 1.070,6 1.117,5
Amostra 30 1.096,9 1.097,8 1.081,7 1.104,5 1.098,4

>> Tarefa:
 Preencha o campo Indicador Técnico do Projeto e Unidade com “Peso do Produto” e “g”,
respectivamente.
 Transcreva os dados exibidos na tabela acima para os campos correspondentes.
 Analise os resultados de média, desvio padrão e coeficiente de variação desse conjunto de
dados.

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Aba D3 – Gráfico Sequencial do Resultado Histórico

>> Tarefa:
 Analise o gráfico do resultado histórico.

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Aba D4 – Mapa de Processo

>> Tarefa:
 Analise o mapa de processo.

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>>> Fim da fase DEFINE

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