Orientação para Transtorno do déficit de atenção com

hiperatividade - TDAH

Para os casos de Transtorno do déficit de atenção com hiperatividade- TDAH e os

melhores alimentos são as proteínas (carnes magras em geral, especialmente peixes) e
os carboidratos complexos ( grãos integrais, aveia, sementes, entre outros). Essencial
fugir dos carboidratos simples os mais prejudiciais são o açúcar e a farinha branca.

 É importante no café da manhã utilizar mais proteínas e, menos carboidratos.

Eliminar cereais com açúcar, sucrilhos e achocolatados. Optar por ovos,
proteínas magras ou frios (entre 60% a 70% da refeição) e pão integral
(carboidratos de baixa carga glicêmica, entre 30% a 40%). Isto é indispensável
para as crianças, que passarão a manhã na escola, sentadas e paradas, assistindo
aula.
 Consumo moderado de carboidratos para manter um equilíbrio entre as outras
refeições do dia, proteínas e carboidratos, alimentos de baixa carga glicêmica
(carboidratos complexos) e as proteínas devem ser sempre as primeiras escolhas.
 Evite doces e alimentos pesados ou sobremesas doces, especialmente no almoço.
A tendência em sentir sono após a refeição é, em grande parte, decorrente dos
processos digestivos e do sobe-desce dos níveis de glicose. Se não puder resistir
a um doce, diminua a quantidade, especialmente se tiver programado uma
atividade que exige maior esforço mental, como estudar ou ler.
 Café com moderação a cafeína tem efeitos estimulantes, similares aos da
Ritalina. Normalmente, a cafeína ajuda a melhorar o foco. É recomendável
experimentar pequenas doses (uma ou duas colheres) com crianças muito
agitadas ou distraídas, antes de irem para a escola. Atenção: em altas doses, a
cafeína é tóxica.
 Beba muita água: O cérebro é composto por 80% de água e tomar entre 1 litro e
meio a 2 litros por dia pode ajudar bastante. Não troque refrigerantes ou bebidas
gaseificadas / industrializadas por água. Cuidado com o consumo excessivo de
chás, mesmo naturais, pois podem conter outras substâncias, além de cafeína.
 Iogurtes: Muito úteis quando se precisa de uma refeição mais nutritiva, sem os
efeitos do excesso de carboidratos e açúcares brancos – contém grandes
quantidades de proteína.
 Leites: É importante verificar se há alergia ao leite, especialmente em crianças
hiperativas. Estima-se que 30% das crianças tenha alguma forma de restrição ao
leite, que pode ser prejudicial especialmente em altas doses.
 Dê preferência a alimentos naturais
Sempre que puder, ingerir muitas frutas, vegetais e alimentos naturais, assim você evita
corantes, conservantes e outros produtos químicos com potencial para causar reações
alérgicas e inflamatórias. Algumas crianças costumam dar muito trabalho para comer,
recusando alimentos de paladar mais forte. Nunca caia na armadilha “é melhor comer
porcaria que não comer nada”. O resultado poderá ser uma criança mais agitada e
desatenta.

 Cuidado com o alumínio

Hoje em dia uso de panelas de alumínio está cada vez mais raro. Ainda assim, vale o
aviso. Evite alimentos cozidos ou mantidos em panelas de alumínio. É um metal muito
tóxico para o sistema nervoso, com vários estudos associando sua intoxicação a
síndromes neurológicas.