TRANSPARENCIA FAQ LGPD Pesquisar..

INÍCIO INSTITUCIONAL ÁREA DO SERVIDOR PORTAL DA TRANSPARÊNCIA

CARTA DE SERVIÇOS AO USUÁRIO

Moringa pode purificar a água e ainda

combater a desnutrição pelo mundo
Categoria: Tecnofam |
Publicado: sexta-feira, abril 20, 2018 as 15:51 |
Voltar

Utilizamos cookies para permitir uma melhor experiência em nosso website e para nos ajudar a compreender quais informações Aceitar Recusar
são mais úteis e relevantes para você. Por isso é importante que você concorde com a política de uso de cookies deste site.
 Compartilhar:

Campo Grande (MS) – Uma planta que pode combater a desnutrição pelo mundo e, ainda,
purificar a água sendo uma ótima fonte alimentar tanto na dieta animal como na humana, e uma
interessante solução para problemas hídricos em áreas sem acesso a água potável. O que parece
apenas um sonho ou mera propaganda é, na verdade, algo bem dentro da realidade. O vegetal é
a moringa e suas potencialidades foram apresentadas pela Agraer (Agência de Desenvolvimento
Agrário e Extensão Rural), dentro do eixo Tecnologias a Campo, na terceira edição da Tecnofam –
Tecnologias e Conhecimentos para Agricultura Familiar, no município de Dourados.

O trabalho foi abordado pelo engenheiro agrônomo e coordenador  regional da Agraer de

Dourados, Flávio Ferreira. “Da moringa você consegue aproveitar praticamente tudo. Folhas, flores,
vagens verdes e sementes são altamente ricas em nutrientes”, disse.

Quando a planta é jovem e tem cerca de 30 centímetros, as raízes possuem uma reserva
nutricional sendo aptas ao consumo. Entretanto, passado esse período, a raiz já não é indicada ao
uso alimentar.
Utilizamos cookies para permitir uma E, da semente
melhor experiência da moringa
em nosso website eépara
possível extraira um
nos ajudar óleo que quais
compreender pode informações
ser usado para
Aceitar Recusar
diversas
são mais úteis e relevantes para você. Por finalidades.
isso é importante que você concorde com a política de uso de cookies deste site.
 A planta é originária da Ásia e África e cresce em áreas
semiáridas tropicais e subtropicais sendo que uma de suas
características é o desenvolvimento precoce. É um vegetal que
cresce muito rápido e que pode chegar de 5 a 12 metros de
altura. Suas folhas são altamente nutritivas, com um sabor um
tanto picante que muitas pessoas comparam ao sabor do
agrião. O consumo das folhas pode ser cru em saladas ou
cozidas.

O valor nutricional
depende muito da
forma como o
vegetal é
preparado.
“Estudos apontam
que a moringa
possui sete vezes
mais vitamina C
que a laranja, quatro vezes mais vitamina A que a cenoura, duas vezes mais proteína que o
iogurte, quatro vezes mais cálcio que o leite de vaca, três vezes mais ferro que o espinafre e três
vezes mais potássio que a banana”, elencou o engenheiro agrônomo.

Dentro da gastronomia, as folhas da moringa são muito apreciadas na Indonésia e no Timor Leste.
Um prato é feito com suas flores fritas e imersas em leite de coco. A iguaria se chama makansufa e
pode ser acompanha por arroz e milho. Nos países asiáticos, as flores são comumente usadas em
saladas e muito utilizadas em chás contra resfriados.

Tantas propriedades deu a moringa o título de “árvore milagrosa”. Na África e nas Filipinas, por
exemplo, muitas famílias contam com uma árvore de moringa em seus quintais para uso
doméstico. Em muitas regiões devido às condições socioeconômicas dos habitantes, as plantas
garantem ao menos o mínimo necessário de elementos nutricionais para as pessoas,
especialmente, as crianças.
Utilizamos cookies para permitir uma melhor experiência em nosso website e para nos ajudar a compreender quais informações
Entretanto, ter o conhecimento sobre a manipulação desse tipo de vegetal é essencial para que Aceitar Recusar
são mais úteis e relevantes para você. Por isso é importante que você concorde com a política de uso de cookies deste site.
não se tenha nenhum problema de intoxicação alimentar conforme foi destacado durante a
 Tecnofam.

Cortadas, trituradas e armazenadas adequadamente,

no inverno, as moringas podem ser servidas no
cocho por oferecer cerca de 30% de proteína ao
rebanho. “Dentro da agricultura familiar a moringa
pode ser uma ótima opção para a alimentação
animal, pois ela oferece proteína de excelente
qualidade e minerais para os animais”, informou
Flávio.

E se tudo isso já não fosse o suficiente, a moringa

pode decantar a água separando as impurezas e
tornando o líquido apto ao consumo. “Três sementes purificam cerca de um litro de água. De
preferência que as sementes sejam colhidas e, em seguida, colocadas no recipiente em que será
feito tratamento da água”, observou o engenheiro agrônomo da Agraer.

O tempo mínimo para decantação da água é de 90 minutos. Nesse período as impurezas irão se
acumular no fundo do recipiente e a água deve ser filtrada o quanto antes. Coar com um pano é
muito importante para que o material orgânico não inicie uma decomposição dentro da água.

Segundo o Instituto Trata Brasil, 6 milhões seis

milhões de brasileiros não têm acesso à água
tratada. Uma boa alternativa para melhorar a
qualidade da água disponível nessas áreas seria
através do uso da moringa. Atualmente a planta é
conhecida no estado do Maranhão e vem sido
difundida no sertão nordestino.

A planta se adapta bem em regiões quentes e muito

secas. A moringa traz a esperança de uma água
limpa e uma fonte alimentar para esses locais que sofrem tanto com as condições climáticas e de
solo. Outro fator que reforça o seu título de “árvore milagrosa”.
Utilizamos cookies para permitir uma melhor experiência em nosso website e para nos ajudar a compreender quais informações Aceitar Recusar
A unidade
são mais úteis e relevantes para você. demonstrativa
Por isso é importante da
queAgraer, nas dependências
você concorde da de
com a política Embrapa
uso de Agropecuária
cookies deste Oeste,
site. é um
experimento que vem observar não apenas o desenvolvimento da planta como suas diversas
 utilidades dentro da agricultura familiar.

Na região do Pantanal, a Embrapa também desenvolveu um estudo dentro do sistema

agroflorestal para observar o crescimento da planta como sua eficiência no trato animal –
alimentação.

Evento  – De caráter bienal, a Tecnofam  foi realizada esta semana,  de 17 a 19 de abril, pela
Embrapa em parceria com o Governo do Estado de Mato Grosso do Sul, por meio da Agraer, 
Semagro e Fundo para o Desenvolvimento das Culturas de Milho e Soja (Fundems). O evento
ainda conta com outras instituições públicas e privadas ligadas ao setor produtivo.

Texto: Aline Lira - Assessoria de Comunicação da Agraer

Fotos: Embrapa

Publicado por:

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

Galeria de fotos: Assentamento 20 de março e Laticínio Arapuá – Três Lagoas

Agraer visita Assentamento 20 de Março e Laticínio Arapuá, em Três Lagoas

Agraer e Cecane orientam a comercialização de produtos biodiversos em aldeias

indígenas

Agraer promove reunião sobre comercialização de hortifruti em Vicentina

MS terá mínimas de 6°C e termômetros não passam dos 20°C nesta terça-feira

Reunião com Agraer regional de Três Lagoas é realizada nesta quarta-feira

Sexta-feira tem previsão de tempo firme; fim de semana deve ser de chuva moderada
Utilizamos cookies para permitir uma melhor experiência em nosso website e para nos ajudar a compreender quais informações Aceitar Recusar
são mais úteis e relevantes para você. Coleta
Por issoe éanálise de solo
importante sãovocê
que temas de atividade
concorde com arealizada com
política de usoestudantes
de cookiesem
deste site.
Rochedinho
 Acadêmicos de Agronomia conhecem a Ceasa-MS e o escritório central da Agraer

Produção de amendoim em escala comercial é retomada em Itaquiraí com apoio da

Agraer

CONTATO

Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural – AGRAER

Avenida Desembargador José Nunes da Cunha, S/N

Bloco 12, Parque dos Poderes

PABX: (67) 3318-5100

CEP: 79031-310

Campo Grande – MS
MAPA – AGRAER

Agência de …
Ver mapa ampliado

Dados cartográficos ©2022 Imagens ©2022 ,

CNES / Airbus, Maxar Technologies
Utilizamos cookies para permitir uma melhor experiência em nosso website e para nos ajudar a compreender quais informações Aceitar Recusar
E-OUV
são mais úteis e relevantes para você. Por isso é importante que você concorde com a política de uso de cookies deste site.
 PNPC

Utilizamos cookies para permitir uma melhor experiência em nosso website e para nos ajudar a compreender quais informações
Aceitar Recusar
são mais úteis e relevantes para você. Por isso é importante que você concorde com a política de uso de cookies deste site.