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Baratino: conversa fiada, enganação, dar uma desculpa esfarrapada. Exemplo: "Deixe de baratino, J
oão!".
Cabrunco: pode ser usado tanto como um xingamento ("Ô, seu cabrunco!") ou como uma maneira d
e expressar espanto, raiva ou indignação ("Cabrunco! Não sabe bater na porta, não?").
Gírias Pernambucanas
Boysinha – namorada
Leso – bobo
Malassombro – assombração
Tabacudo – bobo
Zuada – barulho
Gírias Maranhenses
Éguas!
Não, não se trata da fêmea do cavalo. Trata-se, na verdade, de uma palavra usada pelos
maranhenses na substituição da expressão “poxa!”, “caramba!”, “nossa!” (como espanto). Outros
estados, como o Pará, também usam “éguas” com a mesma intenção.
KIU
Marca de Thaynara OG, o KIU já era um tipo de vaia muito utilizado em todo o Maranhão, quando a
intenção é zombar alguém ou situação. Naturalmente, a digital influencer colocou o KIU no mapa e
fez todo mundo sorrir com essa expressão já bastante usada na região.
ESPARROSO
Quando alguém exagera ou chama atenção “além da conta”, a palavra “esparroso” é o adjetivo mais
utilizado entre os maranhenses. Se você chega em algum lugar “causando”, incomodando, falando
alto, provavelmente você está sendo um “esparroso”.
MERMÃ e MARRAPÁ
Mermã, mermão e marrapá são vocativos muito utilizados no Estado. Essas palavras, como você
deve saber, são junções de expressões como “minha irmã”, “meu irmão” e “mas rapaz”. Essas,
inclusive, não são as únicas expressões mescladas. “Farré” (faz é…vergonha), “Noisomo” (nós
somos), “armaria” (Ave Maria) e “tarra” (estava) também são muito utilizadas no cotidiano do
maranhense.
PEQUENO
Não precisa ser pequeno na altura para ser chamado de pequeno no Maranhão. “Pequeno” ou
“Pequena” pode ser utilizado como vocativo, para chamar a atenção de alguém.
BROCADO
Com muita fome.
AZIADO
Expressão é utilizada quando a intenção é dizer que está desanimado, sem empolgação para fazer
determinado tipo de coisa. “Estou aziado para sair de casa”, por exemplo.
RALADO
Outra palavra que ganhou um significado um pouco diferente do que se tem no dicionário é “ralado”.
Expressão utilizada como sinônimo de “sem graça” e “desagradável”, por exemplo.
INVOCADO
Quando alguém está realmente zangado, bravo, irado, pode-se dizer, aqui no Maranhão, que ela
está “invocada”.
Gírias Alagoanas
Avalie – imagine!
Avexado – apressado
2. Bombom
3. Borimbora
É usado para chamar alguém para sair de algum lugar. Vem da frase Bora ir embora?.
4. Carapanã
5. Curuba
Usado como sinônimo de sarna. Pode ainda significar qualquer ferida ou machucado.
7. De rocha/ Dirrocha
Ao falar de rocha, você confirma que o que disse é realmente verdade, que se trata de algo sério.
8. Égua
Essa gíria é uma espécie de coringa entre os paraenses, que serve para inúmeras situações,
dependendo da sua entonação. Pode ser usada para expressar dúvida, espanto, surpresa, raiva,
entre outros. Funciona do mesmo jeito que o uai dos mineiros ou o oxe dos baianos.
Se quiser dar ainda mais ênfase no que está falando, você pode usar pai d’égua.
9. Esbandalhar
1. PAMONHA - PERNAMBUCO
A pamonha é um prato típico das festas juninas, feito com um grosso caldo de milho verde, leite,
manteiga, queijo de coalho ralado e sal. É uma espécie de bolo tendo como forma a palha das
espigas do milho, cozido em água
2. Bobó de Camarão - Bahia
O bobó de camarão é um dos melhores pratos da culinária regional baiana. De origem africana,
ganhou fama e novos temperos na Bahia. Trata-se basicamente de camarões refogados com m
andioca (aipim ou macaxeira), alho, cebola, pimentão, pimenta biquinho, azeite de oliva e, logica
mente, azeite de dendê. O aspecto final lembra uma moqueca, só que mais densa e saborosa.w
3. Sururu ao coco - Alagoas
O sururu é um molusco muito consumido no Nordeste. Nos demais estados da região, existem várias
variações do chamado caldinho de sururu, mas a versão alagoana, que é o sururu ao coco, é mais
espessa, parecendo um creme. É feito com alho, pimentões, cebola, tomate, pimenta, outros
legumes e temperos da região, além do leite de coco, que completa o sabor especial. O sururu é
limpo e feito sem casca. Podendo ser servido como prato principal ou tira gosto, acompanha arroz e
farofa.
4. Arroz De Cuxá - Maranhão
Provavelmente o prato mais tradicional da culinária maranhense, o arroz de cuxá é feito com a vinagr
eira, também conhecida como azedinha. Tradicionalmente servido como acompanhamento para fruto
s-do-mar, peixes fritos e ensopados, esse arroz demanda maestria em seu preparo, porque a vinagre
ira é uma erva ácida e amarga, o que dificulta seu preparo e exige um controle de proporções para q
ue o arroz não fique com um gosto ruim. Mas quando bem feito, é uma experiência única para o seu
paladar!
Ainda que a feijoada seja um prato muito popular, apreciado por muitas pessoas, algumas não a
preciam certos ingredientes (como determinadas partes do porco). No entanto, isso não será um
empecilho para quem viaja para o Sergipe, já que alguns lugares servem os ingredientes separa
dos em vários recipientes. Ou seja, o cliente só come aquilo que gosta!