ESTRATÉGIAS DE VENDAS

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online de confeitaria do Brasil.

São mais de 40 cursos, que vão de receitas até vendas e

marketing, dezenas de professores referência em suas
áreas e atuantes no mercado.

Tudo ensinado de maneira leve, com método

comprovado e um suporte detalhista.

Um agradecimento especial aos mais de 7.000

assinantes da escola que com o seu pagamento nos
possibilita investir em conteúdos gratuitos como este
evento.
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A prova disso é que a escola addolcire premia com essa

plaquinha aí da foto, avental e outros utensílios todo
aluno que fatura R$10.000 num único mês exclusivamente
com a confeitaria. E não basta faturar, tem que
comprovar.

Aqui algumas das muitas e muitas alunas e alunos que

bateram essa marca histórica em suas carreiras:
prazer, guilherme ...
Meu nome é Guilherme Cury, sou sócio da addolcire e o mais
importante: noivo da Nani.

Sou formado em comunicação e marketing pela ESPM-SP, e

estou há 11 anos no mercado vendendo todo tipo de coisa.

Já vendi bolo e ovo de páscoa? Sim.

Mas também já trabalhei com acessórios femininos, roupa de

criança, crédito, aluguel de carros e cursos online.

Tudo que vamos dizer aqui já foi testado na prática e te

ajudará a ter uma páscoa extraordinária.

Boas vendas :)
 #1 - VIZINHOS / CONHECIDOS QUE MORAM PRÓXIMO

PASSO A PASSO
1º Passo - Fazer a relação de pessoas

Quem são as pessoas que sabem que é você? Quem são as pessoas que te
dão bom dia? Qual apartamento mora aquela família que tem um filhinho?

Lembre-se: nesta estratégia, você fará uma degustação gratuita, por isso
vai ter que investir, então não adianta fazer uma relação imensa, a menos
que você tenha bastante material, ok?

Atenção: faça uma relação de pessoas que tem mais a ver com o seu
público ideal.

2º Passo - Montando sua degustação

Faça uma embalagem simples, porém elegante, com pelo menos dois
sabores de ovos que estão no seu cardápio. Faça versões menores, para
ficar com aquele gostinho de "quero mais".

É importante lembrar que você precisa ser assertivo ou assertiva aqui, se

você vai encaminhar sua degustação para uma família com crianças,
inclua ovos infantis, com confeitos ou coisas do tipo. O ponto é: nem toda
degustação precisa ser igual, você pode personalizar de acordo com quem
vai receber.
 #1 - VIZINHOS / CONHECIDOS QUE MORAM PRÓXIMO

PASSO A PASSO
3º Passo - A isca

Este é o passo mais importante, aqui você vai adicionar à sua embalagem
uma cartinha simples e bem carinhosa, afinal doce é afeto, e você não vai
vender na cartinha.

A carta pode seguir um modelo parecido com este:

"Oi Fulana. Este ano estamos produzindo os ovos de páscoa mais gostosos
que você vai experimentar. Os sabores que escolhi te presentear você e
sua família são X, P, T e O. O ovinho de sabor tal, fiz com confeitos porque
acho que seu filhinho vai gostar :)

Ah, se você puder me chamar no WhatsApp 11 9 1234-5678 pra me dizer

sua opinião sobre os ovos, eu ficaria bem feliz. Um beijo e boa páscoa <3"

Importante você tentar saber mais da vida da pessoa. Mostre cuidado…

Todo mundo ama receber um mimo, então personalize a cartinha para
mostrar que você fez aquilo para ela ou para ele.

Exemplo: se a pessoa é fitness, você manda um ovo inclusivo, diet ou coisa

do tipo. Nunca se esqueça da pessoa que receberá sua degustação.
 #1 - VIZINHOS / CONHECIDOS QUE MORAM PRÓXIMO

PASSO A PASSO
4º Passo - O WhatsApp

Agora, é esperar a pessoa mandar uma mensagem para você.

Naturalmente, quem for mandar alguma coisa já vai começar agradecendo
e elogiando.

O que você precisa fazer aqui é perguntar qual sabor a pessoa mais gostou.

Depois disso, você vai mandar mensagens mais ou menos assim:

"Oi! Obrigada pelo feedback. Esse sabor é o que está fazendo mais sucesso
mesmo"

"Esse ano vamos fazer uma produção menor, então as unidades tão bem
limitadas. Você quer que eu reserve um desse para você? Posso reservar
com o maior carinho."

"Se quiser também posso te mandar nosso menu de páscoa, caso você
queira presentear alguém.

E ah, como você tá aqui pertinho, posso fazer uma condição diferenciada
para você, dá para arrumar um descontinho"

"Qualquer coisa me avise"

Importante: após a pessoa dizer qual ela mais gosta, não vá de cara com
essas mensagens sugeridas. Agradeça primeiro, tente trocar mais uma ou
duas mensagens. A sua venda nessa estratégia tem que ser suave.
 #2 - BATALHA DE SABORES NO INSTAGRAM

PASSO A PASSO
1º Passo - Aquecimento

Caso você não tenha um instagram profissional, use o seu pessoal mesmo.

É importante, desde agora, começar a postar algumas coisas "avisando"

que você venderá ovos de páscoa. Vai postando seus estudos, seus testes,
suas compras. Use os stories para mostrar quando algo ficou muito bom…
Mostre as pessoas da sua casa experimentando e fazendo aquele
"hmmmm".

2º Passo - Fazer a batalha

Importante: é necessário fazer a batalha mais próxima da páscoa, quando

as pessoas já estiverem com vontade de comer os ovos.

A estratégia consiste em fazer enquetes no seus stories, uma "batalha"

entre qual sabor as pessoas mais gostam. Você pode também oferecer um
ovo de graça como "sorteio" para quem participar das enquetes.
 #2 - BATALHA DE SABORES NO INSTAGRAM

PASSO A PASSO
As enquetes podem se parecer, mais ou menos, com isso:

Faça isso com todos seus sabores, monte uma espécie de ranking, até
chegar no "campeão".
 #2 - BATALHA DE SABORES NO INSTAGRAM

PASSO A PASSO
3º Passo - Tire Prints

Tire prints dos perfis das pessoas que votaram nos ovos:

4º Passo - Comunicar a escassez

Basta abrir uma caixinha de

perguntas, ou pedir para as
pessoas mandarem inbox.

O que você vai falar mais ou

menos é: x% da produção de
páscoa já vendida. Em breve
esgota… Me manda aqui na
caixinha/inbox qual você tem
interesse que eu posso reservar
para você.
 #2 - BATALHA DE SABORES NO INSTAGRAM

PASSO A PASSO
5º Passo - Conversa

A partir de agora você pode negociar com as pessoas que mandaram na

caixinha ou no direct. Caso haja pouco engajamento, você também pode
puxar conversa.

No dia seguinte você pode começar a aproximação com as pessoas. Se

muita gente votar, você pode excluir familiares e amigos próximos, pois
para esses você poderá vender de outra forma.

Importante: não espere os stories expirarem. Tem que estar fresco na

cabeça das pessoas que participaram da sua batalha.

Você pode puxar conversa de diversas forma como:

"Ei… passando para avisar que acabei de sortear o ovo, quem ganhou foi a
Fulana, mas como você me ajudou participando, bolei um descontinho pra
ti no sabor que você votou…

Pro pessoal que fechar uma encomenda até depois de amanhã, vou dar x%
off ou quem fechar mais de um ovo, posso fazer y%off"

Se não quiser dar desconto ou fazer sorteio, pode simplesmente começar

assim:
 #2 - BATALHA DE SABORES NO INSTAGRAM

PASSO A PASSO

O que você votou nos stories também é meu preferido… e aqui em casa
também…

Ó, NOME, se quiser fazer sua encomenda, vou ficar muito feliz em te

atender. Estamos aceitando encomendas até tal dia.

Ah, caso queira ver outros sabores ou presentear alguém, me avisa

que te mando o cardápio e te explico como tudo funciona! Beijão"

Importante: sempre adapte as mensagens para o seu jeitinho.

Se fosse eu, por exemplo, eu só mandaria algo assim: "Os outros são
gostosões, mas o povo não sabe de nada… o sabor tal (que a pessoa
votou) é rídiculo de bom."
 #3 - CORPORATIVO

PASSO A PASSO
Essa estratégia é ideal para fazer com bastante antecedência e para quem
pode trabalhar bem o preço para ganhar no volume:

1º Passo: Tenha um perfil no Linkedin

Não precisa ter postado nada, só tenha um perfil completinho com uma boa
foto SUA e não do seu logo.

2º Passo: Busca

Busque por profissionais de RH da sua cidade. Certifique-se de que estão

trabalhando na empresa, e selecione o máximo de profissionais que você
encontrar de diferentes empresas.

Pode buscar por donos, fundadores, sócios também.

3º Passo: Leia sobre a empresa

Empresas imensas com milhares de funcionários não é o que queremos.

Empresas entre 30 e 100 funcionários é o cenário perfeito.
 #3 - CORPORATIVO

PASSO A PASSO
4º Passo: Enviar mensagem

Agora é hora de abordar essas pessoas… Sua mensagem pode ter mais ou
menos esse corpo:

"Ei, Fulano! Desculpe enviar mensagem por aqui, meio do nada para você.

Vi que você atua no RH da empresa X, né?

Não sei se é prática na "NOME DA EMPRESA", mas como aconteceu na

empresa que minha família trabalha [insira uma verdade, este foi apenas
um exemplo], que é do mesmo setor, e eles acharam bem legal, resolvi te
mandar mensagem.

Por conta desse tempo de pandemia, que o pessoal ficou bem distante da
empresa, alguns profissionais de RH tem procurado fornecedores para
presentear os funcionários nesta páscoa.

Nós aqui do ateliê XPTO, desenhamos um produto bem específico para as

empresas como a sua. Um formato de ovo de chocolate, com sabor
artesanal, personalizável e com custo bem reduzido.

Pelo que vi da minha família, tem sido uma ação de RH bem legal. O que
acha de eu montar uma proposta para vocês?

Fico à disposição.

Um abraço!"
 #4 - WHATSAPP SEGMENTADOS + GRUPOS DE
WHATSAPP

PASSO A PASSO
1º Passo: Crie segmentos

Vá na sua agenda do telefone e nos seus contatos de WhatsApp e separe as

pessoas que namoram, que são homens, solteiros, mães, pais. Mude o nome
do contato para facilitar, como Mãe - Nome da pessoa.

2º Passo: Comunicação assertiva

Agora, você possui em mãos uma abordagem única para falar com aquela
pessoa.

Quem é casado e é homem, você pode iniciar a conversa de uma forma

específica como:

"Oi Fulano, como você tá?

Deixa eu te perguntar, você costuma presentear a NOME DA ESPOSA com

ovos de páscoa?

Pensei em ti porque esse ano aqui no ateliê estamos com este ovo aqui da
foto, do sabor X, que tenho certeza que ela vai gostar!

E como são as últimas unidades que conseguimos produzir, resolvi vir te

perguntar se tem interesse que eu reserve um para você!

Se quiser ver outras opções me avisa, que te mando nosso menu, ok?

Beijo!"
 #4 - WHATSAPP SEGMENTADOS + GRUPOS DE
WHATSAPP

PASSO A PASSO
3º Passo: Repita esse processo para outras segmentações

Se você tiver um ovo infantil, mande mensagem para as mães. Tem um ovo
que é mais masculino, pouco doce e fácil de comer, mande para as esposas
e namoradas.

#4.1 - Grupos de WhatsApp

1º Passo: Saber as boas práticas do grupo

Não estou falando aqui do grupo de amigos próximos ou da família,

estamos falando de grupos como do do condomínio, da academia, da galera
da música ou o que seja.

Não saia mandando fotos ou o cardápio no grupo de forma aleatória.

Muitas vezes não é nem permitido. Tenha bom senso e siga as regras,
mesmo que elas não estejam escritas em nenhum lugar.

2º Passo: Comunicação leve

Poste uma foto lindona de um preparo, ou dos ovos compondo uma mesa
com cenário. Ou até mesmo comendo os ovos.

Diga que seu ateliê está aceitando encomendas, que ficaria muito feliz em
atender o pessoal do grupo.
 #5 - PRONTA ENTREGA NA VÉSPERA -
DELIVERY/INSTAGRAM

PASSO A PASSO
Auto explicativo aqui, certo?

Os depoimentos dos alunos costumam comprovar que há demanda

alta em cima da hora com pronta entrega.

1º Passo: Invista consciente

Aposte um valor pequeno, algo como 10% do que você já vendeu na

páscoa (ajuste esse número para a sua realidade).

2º Passo: Delivery e Redes Sociais

Coloque nos apps de delivery com um valor mais caro. Poste no

instagram. Mande nos grupos de WhatsApp que você tem mais
intimidade. Poste em grupos de facebook.

Peça para seus amigos compartilharem seu post/story.

 #6 - ANÚNCIOS

PASSO A PASSO
Se eu fosse você e tivesse uns R$300 a R$500 a mais para investir,
focaria meus esforços aqui.

Há poucas coisas mais poderosas que os anúncios. Anunciar na sua

região seus ovos de páscoa tendem a ter sucesso. Testes que fizemos
resultaram em mais ou menos de R$15 a R$20 por venda.

Isso significa que se você investir corretamente os R$500, poderá

vender uns 25 ovos. Se vender cada ovo a R$80, vai faturar R$2000.
Contando que o custo do ovo é de uns R$15, você vai ter investido
R$875, o que é mais de R$1.000 de lucro.

Você pode fazer diversos anúncios segmentados da mesma forma que

vimos para WhatsApp. Pode fazer anúncios bem food porn que levam
direto para o seu WhatsApp. A parte boa nisso?

Não é possível ensinar por aqui, mas tem um curso completo de

anúncios na escola e também estamos dando como bônus para os
novos alunos uma imersão em marketing e vendas, onde também
faremos anúncios ao vivo para que você aprenda.
 #7 - INFLUENCERS

PASSO A PASSO
1º Passo: Pesquise
Sempre analise o engajamento e dê prioridade para os influenciadores
de menor porte, pois eles devem ter a audiência mais concentrada na
sua região.

ideal = 10k - 30k

ok = 30k a 50k
cuidado = 50k - 100k
muito cuidado = +100k

2º Passo: Aborde
Regras de abordagem:
- não mande áudios
- não faça textos grandes
- não bajule demais
- não peça telefone
- mostre que você consome o conteúdo do
perfil

Script:
oi
elogio
tem um minuto da sua atenção
mencionar o produto que acha que ele/ela
vai curtir por causa do motivo x
pedir endereço
 #7 - INFLUENCERS

PASSO A PASSO
3º Passo: Follow-up

Apague e manda de novo depois de uns 2 dias.

Não respondeu? Espera mais dois dias e manda "oi, tudo bem?
conseguiu dar uma olhadinha?"
 #8 - FEIJÃO COM ARROZ

PASSO A PASSO
Faça o feijão com arroz.

Divulgue para seus amigos e familiares.

Não tenha vergonha de postar no instagram. Tenha orgulho.

Utilize dos posts em collabs com amigos / conhecidos/ clientes.

Tire fotos boas. Se seu celular é ruim, pegue emprestado com algum
amigo ou familiar. Peça ajuda.

Peça para amigos próximos compartilharem algum story seu.

Peça para seus amigos e familiares ajudarem com as estratégias de

grupos de whatsapp, use grupos dos outros.

Incentive o boca a boca.

 INSCRIÇÕES ABERTAS:
Quer faturar R$5.000 nessa páscoa investindo pouco?

Então aqui está o seu melhor investimento, com o melhor custo

benefício: estão abertas as inscrições especiais de páscoa da escola
addolcire.

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Brasil
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próximas semanas
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- acesso vitalício às apostilas
- certificados de conclusão de curso
- suporte da nossa equipe e de nossos professores
- acesso à comunidade fechada de alunos

Só tem um detalhe mais chatinho: essas condições se encerrarão

em breve.

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