Bolo: homogêneo ou heterogêneo?

Receita:
4 ovos
4 xícaras de leite
1 e meia xícaras de açúcar
3 colheres de farinha de trigo
1 xícara e meia de farinha de fubá
100g de queijo ralado
100g de côco ralado
1 colher de fermento químico
Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 segundos.
Assar em forno aquecido por 40 minutos.

Sobre a receita responda:

1 Qual é o tipo de mistura que observamos quando batemos no liquidificador os ovos e o leite?
2 Qual é a mistura que observamos ao misturarmos as duas farinhas da receita?
3 Qual é a mistura que obtemos após juntar todos os ingrediente da receita (massa do bolo) e observarmos a olho nu?
4 Para o bolo ficar macio foi usado um ingrediente específico, qual é este ingrediente?
5 Qual é o processo realizado por este ingrediente para fazer o bolo ficar macio? Pesquise e explique este processo.
6 Após o bolo ficar assado, qual é a mistura que obtemos dessa receita, quantas fases podemos ver no bolo e qual processo
aconteceu para ficar com esse aspecto.

Bolo: homogêneo ou heterogêneo?

Receita:
4 ovos
4 xícaras de leite
1 e meia xícaras de açúcar
3 colheres de farinha de trigo
1 xícara e meia de farinha de fubá
100g de queijo
100g de coco
1 colher de fermento
Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador por5 segundos.
Assar em forno aquecido por 40 minutos.

Sobre a receita responda:

1 Qual é o a mistura que observamos quando batemos no liquidificador os ovos e o leite?
2 Qual é a mistura que observamos ao misturarmos as duas farinhas da receita?
3 Qual é a mistura que obtemos após juntar todos os ingrediente da receita (massa do bolo) e observarmos a olho nu?
4 Para o bolo ficar macio foi usado um ingrediente específico, qual é este ingrediente?
5 Qual é o processo realizado por este ingrediente para fazer o bolo ficar macio? Pesquise e explique este processo.
6 Após o bolo ficar assado, qual é a mistura que obtemos dessa receita, quantas fases podemos ver no bolo e qual processo
aconteceu para ficar com esse aspecto.

Bolo: homogêneo ou heterogêneo?

Receita:
4 ovos
4 xícaras de leite
1 e meia xícaras de açúcar
3 colheres de farinha de trigo
1 xícara e meia de farinha de fubá
100g de queijo
100g de coco
1 colher de fermento
Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador por5 segundos.
Assar em forno aquecido por 40 minutos.

Sobre a receita responda:

1 Qual é o a mistura que observamos quando batemos no liquidificador os ovos e o leite?
2 Qual é a mistura que observamos ao misturarmos as duas farinhas da receita?
3 Qual é a mistura que obtemos após juntar todos os ingrediente da receita (massa do bolo) e observarmos a olho nu?
4 Para o bolo ficar macio foi usado um ingrediente específico, qual é este ingrediente?
5 Qual é o processo realizado por este ingrediente para fazer o bolo ficar macio? Pesquise e explique este processo.
6 Após o bolo ficar assado, qual é a mistura que obtemos dessa receita, quantas fases podemos ver no bolo e qual processo
aconteceu para ficar com esse aspecto.