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Micronutrientes - Ferro
Micronutrientes - Ferro
FERRO
Ferro: Nutriente mineral
O ferro é um elemento químico de símbolo atômico 26 (26 prótons e 26
elétrons) de 56m de massa atômica.
Monique C Macedo
reação de precipitação-dissolução, e os íons Fe2+ formam um complexo orgânico de
constante estabilidade maior do que a do Manganês2+ e menor que a do Zn2+ e Cu2+
tornando-o indisponível. Outro fator que influencia na deficiência de Ferro pelo
desequilíbrio de outros metais é a sua substituição nos quelados ou sua oxidação. O Ferro
também pode impedir a absorção desses metais pelo mesmo motivo, além presença de
óxidos de ferro nas raízes que podem impedir a absorção desses nutrientes.
Funções
No processo de fixação biológica de Nitrogênio existe uma enzima muito
importante que catalisa o processo de redução no Nitrogênio atmosférico a NH+ (amônio)
denominada Nitrogenase. Atualmente são conhecidas três Nitrogenases: uma composta
por Molibdênio e Ferro (Nitrogenase I); outra composta por Vanádio e Ferro
(Nitrogenase II) e outra composta apenas por Ferro (Nitrogenase III). Além disso, o Ferro
também compõe um complexo enzimático que possuem duas unidades: a dinitrogenase
redutase (componente Fe-proteína) e a dinitrogenase (componente Mo-Fe). A
dinitrogenase redutase é a responsável pela transferência de elétrons para que ocorra
a redução do N2. Já a dinitrogenase é o sítio ativo de reação onde são encontradas
condições adequadas para a redução do N2.
Monique C Macedo
O Ferro é um micronutriente envolvido em vários processos fundamentais como
fotossíntese, respiração e síntese de DNA e hormônios. A habilidade do Ferro em doar
e receber elétrons o torna indispensável para diversas reações biológicas, como a
respiração celular. As raízes são órgãos que respiram muito intensamente, e as raízes
primarias e jovens, por terem meristemas em constante processo de alongamento
respiram de forma muito mais intensa do que as de crescimento secundário. O
substrato utilizado no processo é constituído por carboidratos vindos de parte aérea
pelo floema, a partir das folhas.
O seu transporte dá-se pelo xilema, via corrente transpiratória. Por ser um
elemento pouco móvel e de grande reatividade, o Ferro é transportado através de
compostos quelados que são compostos orgânicos em forma de pinça que envolvem o
metal, evitando a suas reações com o meio.
Monique C Macedo
Sintomas de deficiência e excesso
Deficiência:
Existem vários fatores que diminuem o fluxo difusivo de Fe nos solos, além do
seu baixo nível, baixo de umidade e aumento do valor de pH e da concentração de P
(Fósforo), o que pode diminuir o movimento de elementos no solo e, portanto, o contato
com a raiz levando a deficiência de Ferro, bem como concentrações elevadas de outros
íons na solução do solo podem inibir o ferro por competição iônica. No início da deficiência
de Fe tem-se a redução no tamanho dos cloroplastos, na síntese de proteínas e no
conteúdo das clorofilas. Dessa forma, os sintomas aparecem inicialmente em folhas
jovens, como uma clorose em razão da menor síntese de clorofila, enquanto apenas as
nervuras podem ficar verdes durante algum tempo, podendo evoluir para um
branqueamento total. O Ferro, então, tende a acumular-se em folhas mais velhas na
forma de óxidos insolúveis ou de compostos inorgânicos que diminuem sua entrada no
floema, provocando os sintomas de deficiência nas folhas novas. Essa deficiência
provoca redução na síntese de proteínas, alterações fisiológicas e bioquímicas e ainda
aumenta a acidificação da rizosfera e o acumulo de ácidos orgânicos na raiz
Excesso:
Monique C Macedo
Exigência pelas culturas e adubos
Nota-se que a exigência de ferro pelas culturas varia de 66gh-1 (frutos dos
citrus) até 1663,9gh-1 (frutos do cafeeiro), enquanto a exportação pela colheita varia
de 66gh-1 (frutos de citrus) até 646gh-1 (parte aérea de alface). Por conta dessa
grande exportação, principalmente por parte das hortaliças folhosas vem-se
desenvolvendo estudos que objetivam obter genótipos com maior acúmulo de Ferro,
como medida de saúde pública. É muito raro a necessidade adubação por ferro, mas
carro isso seja necessário, como em uma correção de calagem mal feita, a adubação
será mais eficiente se feita através de fertirrigação ou adubação foliar com fontes
de SOFe
Monique C Macedo