ALIMENTOS FUNCIONAIS PARA O TRATAMENTO DE CÂNCER

Alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que oferecem benefícios à saúde,

além de suas funções nutricionais básicas. Eles podem, por exemplo, reduzir o risco de
doenças crônicas degenerativas, como câncer e diabetes, entre outras.

Alguns exemplos de alimentos funcionais

➢ Alimentos ricos em ômega 3 (salmão, atum, sardinha, chia e linhaça);
➢ Alimentos que contém o licopeno (tomate, molho de tomate, goiaba vermelha e
melancia);
➢ Alimentos que contém betacaroteno (cenoura e abóbora);
➢ Alimentos que contém luteína e zeaxantina (espinafre e couve);
➢ Alimentos que contém vitamina C (laranja, limão, acerola e abacaxi);
➢ Alimentos que contém isoflavonas (soja e feijão);
➢ Alimentos que contém alicina (alho).