Docinho Africano

Ingredientes

● 2 pao duro(de preferência miolo) .

● 3 colheres de sopa de leite

● Chocolate em pó a gosto .

● Amendoin ou amêndoa picada a gosto .

● 6ovos . 125g de manteiga .

● 250g de coco ralado .

● 500g de açúcar .

Modo de preparo

• Em primeiro coloque o pão de molho em leite , não muito leite para a massa não

ficar muito mole, vá acresentando até o pão ficar ensopado .

• Acrescente ovos, chocolate, o amendoin, o coco, o açúcar e a manteiga. .

• Em seguida leve numa panela e leve ao fogo brando, mexendo de vez em guando,

guando a pasta já tiver a soltar da panela já está pronta. .

• Deixe esfriar um pouco e, com as mãos untadas em óleo forme bolinhas que são

pesados por coco ralado. .

• Sirva em forminhas de papel frisado .