Processos biológicos para tratamento de resíduos

Engenharia Civil – Construções Civis / Engineering - Building Construction
School Year 2022/ 2023

Hidráulica Urbana / Urban Hydraulics, Aula Class 04, 1/22
Mestrado em Engenharia Civil – Construções Civis

Master in Civil Engineering - Building Construction
2022/ 2023
Hidráulica Urbana / Urban Hydraulics

Aula 05 – Processos Biológicos
Class 05 – Biological conversion technologies
Helena Pala D. Sousa
IPL ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA E GESTÃO

Programa da aula / Class sillabus
1. Introdução aos processos 1. Introduction to biological

biológicos conversion technologies
2. Compostagem 2. Composting
3. Digestão anaeróbia 3. Anaerobic digestion

Processos biológicos
Transformação da matéria orgânica existente nos resíduos num

produto final mais estável, mediante métodos aeróbios ou
anaeróbios
• Compostagem: Lenta ou Acelerada
• Digestão Anaeróbia ou Biometanização: Processo Húmido / Seco

Compostagem
• Processo aeróbio para degradação da matéria orgânica heterogénea

(pode ocorrer naturalmente)
• É promovido por uma população diversificada de microorganismos

(bactérias, fungos, protozoários)
• Desenvolvimento em atmosfera quente e húmida
• O produto final denomina-se composto

(utilizado como corretor de solos)
• As características da matéria-prima são determinantes na obtenção

de um produto final de qualidade

Compostagem: Matéria-prima
• Valorização de RSU (fracção biodegradável)

Difícil de tratar devido à elevada heterogeneidade, ao elevado conteúdo de
materiais celulósicos (baixa degradabilidade), baixo teor de humidade e
estrutura pouco porosa [obtenção de produto estável em > 6 meses]
• Valorização de resíduos da indústria agroalimentar

• Valorização de resíduos agrícolas
• Lamas de ETAR

Compostagem: Produto final (Vantagens)

Utilização como corretor de solos
• Correção de pH • > resistência das plantas

• Manutenção da fertilidade potencial aos parasitas e doenças
• Fonte de matéria orgânica • Melhores espécies
• Favorece a proliferação de uma flora • Melhor produção vegetal

microbiana ativa e benéfica
• Aumenta as capacidades de troca catiónica,

de retenção de água e de arejamento
• Favorece a trabalhabilidade da terra

(confere-lhe uma estrutura esponjosa)

Compostagem: Produto Final (Desvantagens)
• Reduzido valor fertilizante (é apenas de um bom corrector de solos)

Dificuldades na utilização
• Escoamento sujeito à procura sazonal da agricultura (falta de mercado para

colocação do produto)
• Redução do volume do material é reduzida
• Necessidade de adequar o processo de modo a remover melhor as partes

não fermentáveis (vidros, metais, plásticos) e aumentar a qualidade do
produto final (melhor facilidade de dispersão no solo)
• Modifica os factores ambientais (ex. cheiro)

Compostagem: Diagrama geral do processo
Oxigénio Água
Matéria
Processo
Orgânica de Composto
Compostagem
Calor Água Dióxido de

Carbono

Compostagem: Descrição do processo Indore
• Os resíduos (vegetais e animais) são

amontoados, em camadas sucessivas,
em pilhas ou montes (9 x 12 m)
• No início do processo é necessário

proceder à neutralização da massa
em fermentação e fornecer ar e água
em quantidades adequadas
• A massa é revolvida aos 16, 30 e 60 dias, de modo a garantir a mistura dos resíduos e
oxigenação; e a conservação do calor e humidade necessários
Após 90 dias, o material fica pronto para incorporar no solo

Compostagem: Aplicação a RSU e misturas

de resíduos mais complexas
• A aplicação a RSU e a crescente quantidade de resíduos a processar obrigaram ao

desenvolvimento de soluções tecnológicas mais avançadas
• Melhor rendimento / eficiência: controlo da temperatura, arejamento e

composição dos resíduos

Factores condicionantes do processo
• Microrganismos
(…) Todos os fatores que afetam a atividade biológica:
• Temperatura
• Arejamento (taxa de oxigenação)
• Humidade
• pH
• Razão C/N
• Dimensão das partículas

Factores condicionantes: Microorganismos

Comunidade variada em função da fase do processo: Bactérias, Fungos,
Actinomicetes, Protozoários, Animais superiores

Factores condicionantes: Microorganismos,

Temperatura e pH (condições ótimas do processo)
• Alimento /Ação dos microorganismos / Temperatura

• Temperatura / Tipo de microorganismos
• É importante atingir: T = 65 – 70 ºC (higienização do composto); Não exceder 80 ºC
• A variação da temperatura depende do arejamento, humidade, mistura
• Verifica-se um processo de “auto-regulação” do pH (não requer correção)

Factores condicionantes: Arejamento

• Garante as condições aeróbias
• Depende do revolvimento dos
resíduos / arejamento forçado
• Depende do teor da água da mistura

(> Humidade / > limitação ao arejamento)
• Afeta a perda de calor e de água
Evolução teórica da necessidade de oxigénio durante o processo

Factores condicionantes: Humidade, Razão

C/N e Dimensão das partículas
• A presença de água é essencial à atividade dos microorganismos

• Em excesso, dificulta difusão do O2 (arejamento)
• Carbono e azoto são nutrientes essenciais à atividade biológica, pelo que é necessário
garantir a sua existência na mistura em quantidade adequada
• A quantidade adequada resulta da mistura correta de diferentes tipos de resíduos biodegradáveis
• < Tamanho das partículas / > Área superficial específica em contacto com os m.o. / > Degradação
• < Tamanho das partículas / < Porosidade / < circulação de oxigénio e da água / < Degradação

Critérios de maturação do composto: Monitorização dos parâmetros de controlo
Outros factores de avaliação
Factores Inicio do Processo Fim do Processo de Indicação de problemas

de Compostagem Compostagem
Cheiro Semelhante aos Odor a terra húmida, Odores pútridos, sulfídricos ou

resíduos presentes turfa ou húmus acéticos (condições anaeróbias):
na mistura Necessita de arejamento
Cor Cores características Cor homogénea em Não se verificou alteração da cor

dos resíduos tons de castanho escuro original: Degradação não efetiva
Textura ou Partículas de Aspecto homogéneo e Formação de agregados estáveis

granulometria tamanho pré- de elevada porosidade de grandes dimensões: Elevada
estabelecido Não se reconhecem os porosidade
materiais originais Aspeto pastoso de difícil
revolvimento: Baixa porosidade

Tecnologias de compostagem: Etapas do processo
Separar os resíduos indesejáveis e promover as condições

Preparação
necessárias para uma compostagem adequada
Decomposição Decorrer de uma forma lenta (Pilhas) ou acelerada (Reactor)
Maturação Assegura a qualidade do produto final
Afinação do
composto

Tecnologias de compostagem: Processo lento

Montes (Windrows)
Pilhas estáticas

Tecnologias: Montes (Windrows)
• Pilhas alongadas ( 100 m), com 1.5 – 3 m

de altura e 3 – 6 m de largura
• Colocadas sobre uma superfície

impermeável (colecta do lixiviado)
• Monte pode ser construído ao longo de

dias mas é operado como um único batch
• As pilhas são revolvidas regularmente

(máquinas adaptadas para o efeito)

Tecnologias: Pilhas Estáticas
• Formato semelhante aos montes
• Não são agitadas mecanicamente

(uma vez formadas, mantém-se
imóveis até que a decomp. abrande)
• Há que manter uma porosidade adequada durante um período de tempo longo

(quando o material a compostar é de dimensões muito pequenas, deve incorporar-se
um material de dimensões maiores e relativamente estável)
Ex. lamas / serrim ou apara de madeira

RSU / papel ou folhas de árvore)

Tecnologias: Pilhas Estáticas
Arejamento estático
(B1) – Aspiração de ar (B2) – Insuflação de ar

Tecnologias de compostagem: Processo acelerado

Reatores Horizontais
Reatores Cilíndricos
Rotativos
Reatores Verticais

Tecnologias: Reatores Horizontais
• Percurso mais curto para o fluxo de ar (não há os gradientes de temperatura,

humidade e oxigénio que ocorrem nos reactores verticais)
• Tipo de reatores horizontais mais adequados à compostagem de RSU:

Sistemas agitados com leitos de espessura < 2 – 3 m

Tecnologias: Pilhas e Montes vs Reactores
• Os custos de investimento são mais elevados quando o processo

decorre num reactor
• Nos reactores, o tempo de residência raramente permite a obtenção de

um composto maduro
• A compostagem em reactor é utilizada geralmente nas fases iniciais do

tratamento (facilita o controlo do processo nas fases mais críticas e o
controlo do odor): o material que sai do reactor deve ser estabilizado
em montes ou pilhas estáticas

Compostagem
Vantagens Desvantagens
• Preço conveniente • Inconvenientes derivados da sua
• Aplicação económica manipulação
• Qualidade elevada e constante • Elevados custos na incorporação de

humidade e arejamento
• Humidade reduzida no produto
• Causadores de proliferação de doenças
• Elevado teor de matéria orgânica
fitoparasitárias (exige um controlo
• Conteúdo adequado de efetivo da higienização)
micronutrientes


Digestão Anaeróbia
Processo biológico anaeróbio para degradação de matéria orgânica
• Via Húmida: Baixo teor de sólidos (< 10 %)

[Adequada ao tratamento de efluentes líquidos com elevada carga orgânica]
• Via Seca: Elevado teor de sólidos (> 22 %)

[Adequada ao tratamento de RSU, num teor de  44% sólidos:
Requer < quantidade de água no processo; > produção de gás por volume de
reator; < problemas / custos de desidratação]

Digestão Anaeróbia: Produtos finais

• Mistura gasosa de carácter combustível, obtida da degradação de material
orgânico, pela acção de bactérias na ausência de oxigénio
• Constituintes principais: Metano (65% a 70%)
Biogás Dióxido de carbono (25% a 30%)
• Outros : H, Amoníaco (NH3), Sulf. de hidrogénio (H2S) e Vapor de água
• É Utilizado na produção de energia elétrica em motores de cogeração
• A energia térmica gerada é usada no aquecimento dos reatores, tornando-
os mais eficientes
• Estabilização aeróbia (COMPOSTAGEM; Corrector de solos)

Lamas
• Combustível (após peletização)

Digestão Anaeróbia: Factores condicionantes
• Matéria-prima
• Temperatura
• (…)

Factores condicionantes: Matéria-prima

Proveniência variada:
• Explorações agrícolas e agro-pecuárias
• Indústria alimentar FONTE DE
NUTRIENTES
• RSU ESSENCIAIS
• Lamas de ETAR
(Determinante na composição da mistura a tratar)
Dimensão das partículas

• Gama recomendada: 40 – 50 mm  TRITURAÇÃO
Maior área superficial específica disponível para o ataque bacteriano
Facilita a bombagem

Factores condicionantes: Temperatura
Determina a eficiência na produção de biogás

• Grande variedade de espécies  Gama alargada de temp. de processo
Dois máximos:
35oC (m.o. mesófilicos)
55oC (m.o. termófilos)  < tempo de residência [VANTAGENS]
Processamento de maiores volumes de matéria
Destruição de agentes patogénicos
[Não se recomenda T = 45oC > produção de biogás
pois está associada a > gasto energético [DESVANTAGENS]
dificuldades operatórias] > instabilidade da operação
Cheiro muito desagradável da fase líquida termofílica

Digestão Anaeróbia
Vantagens Desvantagens
• Baixa produção de lamas • As bactérias anaeróbias são susceptíveis à
• Energeticamente sustentável inibição por um grande nº de compostos
• Áreas inferiores (vs compostagem) • O início do processo pode ser lento na

ausência de um inóculo adequado
• Produção de metano (valorizável)
• Recomenda-se pós-tratamento das lamas
• Preservação da biomassa, sem
alimentação do reator, por • Processo biológico complexo
períodos de tempo longos • Formação de maus odores, porém
• Tolerância a elevadas cargas controláveis (reator fechado)
orgânicas • Remoção de azoto, fósforo e m.o.
patogénicos insatisfatória

Tecnologias de elevado desempenho
Muitas ficaram conhecidas pelo nome das empresas que as

desenvolveram:
Processo Kompogas (Suiça)
Processo Dranco (Bélgica)
Processo Valorga-Steinmüller (França → Alemanha)
Processo Waasa (Finlândia)
Processo Linde (Suiça)
Processo Valpurin
Linkogas (...)

https://www.youtube.com/watch?v=gYHCwV5HooU

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• É promovido por uma população diversificada de microorganismos

• Desenvolvimento em atmosfera quente e húmida

• O produto final denomina-se composto

• As características da matéria-prima são determinantes na obtenção

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• Valorização de resíduos da indústria agroalimentar

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• Correção de pH • > resistência das plantas

• Fonte de matéria orgânica • Melhores espécies

• Favorece a proliferação de uma flora • Melhor produção vegetal

• Aumenta as capacidades de troca catiónica,

• Favorece a trabalhabilidade da terra

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• Escoamento sujeito à procura sazonal da agricultura (falta de mercado para

• Redução do volume do material é reduzida

• Necessidade de adequar o processo de modo a remover melhor as partes

• Modifica os factores ambientais (ex. cheiro)

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Compostagem: Diagrama geral do processo

Calor Água Dióxido de

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• Os resíduos (vegetais e animais) são

• No início do processo é necessário

Após 90 dias, o material fica pronto para incorporar no solo

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Compostagem: Aplicação a RSU e misturas

• A aplicação a RSU e a crescente quantidade de resíduos a processar obrigaram ao

• Melhor rendimento / eficiência: controlo da temperatura, arejamento e

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Factores condicionantes do processo

(…) Todos os fatores que afetam a atividade biológica:

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Factores condicionantes: Microorganismos

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Factores condicionantes: Microorganismos,

• Alimento /Ação dos microorganismos / Temperatura

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Factores condicionantes: Arejamento

• Depende do teor da água da mistura

• Afeta a perda de calor e de água

Evolução teórica da necessidade de oxigénio durante o processo

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Factores condicionantes: Humidade, Razão

• A presença de água é essencial à atividade dos microorganismos