CURSO DE FARMACIA

SÉTIMO SEMESTRE
POP (Procedimento Operacional Padrão)
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DISCIPLINA: Controle de qualidade microbiológico de produtos farmacêuticos e cosméticos.
CARGA HORÁRIA DA PRÁTICA: 02 horas
No DA AULA:
SEMESTRE: 2022.2 TURNO: Noturno
PROFESSOR: Felipe Guilherme de Souza
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TÍTULO DA AULA: CONTAGEM MICROBIANA EM AMBIENTES.

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FUNDAMENTAÇÃO: Avaliação microbiológica em equipamento e superfícies.

OBJETIVOS: Pesquisa de bactérias mesófilas aeróbias total e fungos em ambientes e superfícies.

MATERIAIS:
Estufa bacteriológica a 32,5 ± 2,5o C.
Placas de Petri (5) com meio de cultura Ágar Nutriente pronto.
Placas de Petri (5) com meio de cultura Ágar Sabourand pronto
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MÉTODOS: Controle Microbiano de ambiente .
PROCEIMENTOS:
1. Calcular a quantidade de amostras
1.1 Os pontos amostrados são baseados na equação

L = √A

onde:
L = número dos pontos amostrados; e
A = área da sala limpa em m3

2. Fazer coleta fixando as placas aos pontos amostrados por 30 minutos (paredes e
equipamentos das áreas limpas).

3. Após amostragem tampar as placa e incubá-las da seguinte forma.

3.1. Placas com Ágar Nutriente: 32,5 ± 2,5º C por até 3 dias.
3.2. Placas com Ágar Sabourand: 22,5 ± 2,5ºC por até 7 dias

4. Após tempo de incubação, efetuar leitura e anotar os resultados no “Registro de Controle

Microbiano da Superfície”. (Para o dia 02/09)

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REFERENCIAS:
Farmcopeia Brasileira 6ª edição