Separação ou desdobramento das misturas.

1º) Cama aí, o que é mistura? E quais são os tipos de mistura?

São substâncias compostas que são formadas por duas ou mais

substâncias puras. Tem dois tipos de mistura: mistura homogênea (São
aquelas misturas que apresentam uma única fase, ou seja, todo o seu
aspecto é uniforme) e Heterogênea (São aquelas misturas que
apresentam duas ou mais fases).

2º) Mas, por que separamos misturas? #

A natureza apresenta diversas substâncias importantes para o dia a dia

do ser humano. Porém, a grande maioria dessas substâncias encontra-se
na forma de misturas homogêneas ou heterogêneas.

3º) Espera aí, como separamos misturas ? e quais são os métodos de

separação de misturas ? #

De uma forma geral, os métodos de separação de misturas baseiam-se

em conhecimentos fundamentais, como as propriedades da matéria, o
número de fases (aspectos visuais), o coeficiente de solubilidade1, o
tamanho das partículas dos sólidos presentes, a miscibilidade (capacidade
de dissolver) entre os componentes, a classificação das misturas (se
homogêneas ou heterogêneas), a cor dos materiais etc.

São esses os principais métodos de misturas:

Para homogêneas temos:

Cristalização fracionada (S+L) #

Evaporação de um líquido que apresenta dois ou mais sólidos

dissolvidos. Como cada sólido apresenta um coeficiente de solubilidade, à
medida que o líquido evapora, um sólido cristaliza-se, e os outros
permanecem dissolvidos. Exemplo: a água do mar.
 Destilação simples (S+L) #

Utilizada para separar o componente líquido de uma mistura formada

por um sólido dissolvido em um líquido. Nesse processo, a mistura é
aquecida para vaporizar o líquido, e o vapor adentra um condensador
(equipamento de vidro que promove a condensação), voltando
novamente ao estado líquido, quando é recolhido em um frasco coletor.
Exemplo: água e cloreto de sódio (sal de cozinha).

Destilação fracionada (L+L) #

Utilizada para separar dois ou mais componentes de uma mistura

formada por líquidos. Inicialmente os líquidos são vaporizados, e seus
vapores são direcionados até uma coluna de fracionamento (coluna
repleta de bolinhas de vidro). Esse obstáculo será atravessado pelo vapor
de menor densidade. Assim, apenas um líquido sofrerá condensação e
será recolhido no frasco coletor. Exemplo: a água (Densidade: 1 g/cm³) e a
acetona (Densidade 0.8 g/cm³).

Liquefação fracionada (G+G) #

Utilizada para separar componentes de uma mistura formada por gases.

Inicialmente é realizada uma liquefação total, em que todos se tornam
líquidos. Em seguida, realiza-se uma destilação fracionada, pois eles
possuem diferentes pontos de ebulição. Exemplo: o ar atmosférico
[Nitrogênio(N2)-78%, gás oxigênio (O2)-21%, 1% de outros gases] .

Fusão fracionada (S+S) #

Método no qual uma mistura formada por sólidos é aquecida para

separar seus componentes por meio da diferença do ponto de fusão (P.F)
(temperatura em que um material sólido passa para o estado líquido).
Exemplo: o Ouro 18 quilates [75% de ouro(P.F 1.064 °C) e 25% de
prata(P.F 961,8 °C) e cobre(P.F 1.085 °C)].

Sublimação fracionada (S+S) #

Método no qual uma mistura formada por sólidos é aquecida para

separar o componente que possui capacidade de sublimar-se. Com isso, o
gás formado sofre ressublimação (volta a ser sólido) em um artefato de
vidro (por exemplo, um funil) posicionado sobre o sistema que está sendo
aquecido. Exemplo: cloreto de sódio e cânfora2.

Para heterogêneas temos:

Catação (S+S) #

Utilizamos as mãos ou um instrumento (pinça, pegador etc.) para pegar

(catar) um sólido na mistura. Baseia-se na diferença de cor e tamanho dos
componentes. Exemplo: feijões e pedras.

Dissolução fracionada (S+L) (L+L) #

Método no qual um líquido é adicionado a uma mistura formada por

sólidos para dissolver um deles. Um exemplo de mistura para aplicá-la é
areia e cloreto de sódio (sal de cozinha).

Separação magnética (S+S) #

Utiliza um ímã para separar um metal presente em uma mistura

formada por sólidos. Um exemplo de mistura para aplicá-la é limalha de
ferro e areia.

Decantação ou “sifonação” (S+L) (L+L) #

Utilizada em misturas formadas por dois líquidos ou um sólido e um

líquido. A mistura é deixada em repouso para que o componente mais
denso desça para o fundo do recipiente, e a menos densa posicione-se
sobre o outro componente. Exemplo: água e óleo.

Centrifugação (S+L) (L+L) #

Utiliza um equipamento chamado de centrífuga para aumentar a

velocidade da decantação. Exemplo: o sangue [separação do plasma
(55%), dos glóbulos brancos e plaquetas (1%) e das hemácias (44%)]

Filtração simples (S+L) #

 Utilizada em misturas que apresentam um sólido não dissolvido em um
líquido. Quando essa mistura é colocada em um filtro, o líquido atravessa
o filtro e o sólido fica retido. Exemplo: água e areia.

Filtração a vácuo (S+L) #

Trata-se de uma filtração, mas sem a presença de ar. A ausência de ar

favorece que a filtração ocorra de forma mais rápida.

Levigação (S+S) #

Utiliza a força da água para separar o componente menos denso de

uma mistura formada por sólidos. Exemplo: ouro e cascalho.

Ventilação (S+S) #

Utiliza a força do vento para separar o componente menos denso de

uma mistura formada por sólidos. Exemplo: grãos de amendoim e suas
cascas.

Flotação (S+S) (S+L) #

Método no qual um líquido, que não é capaz de dissolver nenhum dos

componentes da mistura, é adicionado a uma mistura formada por dois
sólidos ou um sólido e um líquido para separá-los pela diferença de
densidade. Exemplo: areia e óleo.

Coagulação (S+L) *

Método no qual uma substancia é adicionada a uma mistura com o i

ntuito de se unir a componentes sólidos que estejam em suspensão em
um líquido. Exemplo: adicionar sulfato de alumínio ( Al2(SO4)3) na água em
uma estação de tratamento de água, pois o sulfato de alumínio junta-se
com as impurezas da água tornando-as mais densas que agua, então
ocorre a decantação e depois da decantação a filtração da água,
tornando--a 90% mais pura.

Floculação (S+L) *

É um método que complementa a coagulação, já que nele a mistura é

agitada para favorecer a ação do coagulante3.
 Tamisação ou Peneiração (S+S) *

Método no qual se utiliza uma peneira para separar grãos sólidos de

tamanho maior presentes em uma mistura. Exemplo: Peneirar a farinha
de trigo.

Glossário.

1- Solubilidade ou coeficiente de solubilidade: é a capacidade que um

determinado solvente (material que dissolverá outro) apresenta de
dissolver certa quantidade de soluto (material que será dissolvido).
Essa capacidade sempre está relacionada com dois fatores:
quantidade de solvente; temperatura.
2- Cânfora: substância química (C10H16O) constituinte natural da madeira
da canforeira ( Cinnamonum camphora ) e obtida sinteticamente a
partir do pineno; alcafor, alcanfor, alcânfora [Us. na fabricação de
explosivos e celulose, como inseticida e como preservativo, em
produtos farmacêuticos e cosméticos.].
3- Coagulante: adjetivo. Que tem a propriedade de fazer coalhar ou
coagular.

Referências
São essas as referências desse trabalho:

Tópicos:

1º) manual da química - misturas e substancias puras (o material

dessa pagina, foi modificado pelo autor para esse trabalho).

Os tópicos ou métodos de separação que contém ao esse símbolo

“#”, foram tirados da pagina: manual da química – métodos de
separação de misturas
Os métodos de separação que contém ao esse símbolo “*”, foram
tirados da pagina: brasil escola química separação de misturas.

Glossário:

1)
http://manualdaquimica.uol.com.br/fisico-quimica/solubilidade
.htm
2) Esse conceito foi tirado do Google. Pesquise assim “O que é
Cânfora ?”. e veja o quadro que aparece primeiro, no item 2.
3) https://www.dicio.com.br/coagulante/