26/03/2023, 20:37 Fricassê de palmito

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Fricassê de palmito
 1 porção  40min

ingredientes
1 lata de milho

1 caixinha de creme de leite

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1 copo de requeijão
×
1/2 xícara de chá de leite

Sal a gosto

1/2 cebola

1 vidro de palmito

Cebolinha a gosto

Queijo mussarela a gosto

Batata palha a gosto

modo de preparo
1 Em um liquidificador, coloque o milho, o creme de leite, o requeijão, o leite, o sal e bata até
virar um creme. Reserve.

Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e refogue até ficar transparente.

2

3 Adicione o palmito picado e cozinhe por cinco minutos.

4 Acrescente o creme, mexa bem e deixe cozinhar por três minutos.

5 Transfira para uma travessa e coloque a cebolinha e o queijo ralado.

6 Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por vinte minutos.

Assim que retirar do forno, coloque a batata palha por cima .

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fricassê jantar palmito

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