26/03/2023, 20:31 Receita de SALADA DE VEGETAIS ORIENTAL, enviada por Eduardo - TudoGostoso

SALADA DE VEGETAIS ORIENTAL

EDUARDO

INGREDIENTES

1 cenoura cortada em rodelas finas

1 abobrinha cortada em rodelas finas

1 cebola grande cortada em rodelas finas

1 pimentão vermelho cortado em rodelas finas

1 pimentão verde cortado em rodelas finas

1 pimentão amarelo cortado em rodelas finas

1 lata de milho ou de mini-milhos

1 bandeja de ervilha torta cortadas ao meio

Gergelim a gosto

1 punhado de amendoins torrados

Cebolinha verde picada a gosto

MOLHO:

½ copo de agua                                                   

½ copo de vinagre

1/3 copo de óleo de gergelim

1/3 copo shoyu

Sal

1/3 copo de açúcar

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MODO DE PREPARO

1 Colocar todos ingredientes numa panela e deixar ferver por 1 minuto.

2 Despeje sobre os vegetais crus cortados e deixe pegar sabor.

3 Guarde na geladeira até servir.

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