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Pizza Vegana
   

 
PREPARO RENDIMENTO
1 HORA 8 PORÇÕES

 
DIFICULDADE AVALIAÇÃO
FÁCIL 4,7

    


INGREDIENTES
Massa:

1. 3 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo

2. 10g de Fermento Seco

3. 1 Colher (sopa) de Açúcar

4. 1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva

5. 1 Xícara (chá) de Água morna

6. 1/2 Colher (chá) de Sal

Recheio:

1. 1 Xícara (chá) de Molho de Tomate

2. 1/4 Colher (chá) de Alho em Pó

3. 1/4 Colher (chá) de Salsa

4. 1/4 Colher (chá) de Orégano

5. Sal, Tomate fatiado e Azeitona a gosto

6. Queijo Vegano a gosto


MODO DE PREPARO
Massa:

1. Em uma tigela despeje o açúcar e o fermento na água e

reserve por 10 minutos.

2. Peneire 1/2 da farinha e o sal em uma tigela grande.

Adicione o azeite e o fermento ativado e comece a

misturar delicadamente.

3. Sove a massa por cerca de um minuto. A massa deve ser

lisa e macia, se precisar adicione mais farinha ou água.

4. Faça a massa em uma bola. Coloque em uma tigela

untada com óleo, cubra a massa com um pano e reserve

por cerca de 30 minutos.

Recheio:

1. Refogue o molho de tomate junto ao restante dos

condimentos e deixe reduzir.

2. Abra a massa em um círculo e coloque a massa em uma

forma untada com óleo e farinha de trigo.

3. Asse em forno pré-aquecido a 230°C por cerca de 7

minutos.

4. Retire do forno, cubra com o molho de tomate e o queijo

e asse por mais 10-15 minutos até dourar. Está pronto.

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Comentários:

2 comentários em “Pizza
Vegana”

MARIA
14 de janeiro de 2023 em 10:11

Oi bom dia,gostaria de saber qual farinha pode

substituir o trigo nessa receita ,não posso comer
gluten e nem lactose.

Comentar

ERIK VIVEIROS
3 de março de 2023 em 08:02

Postaremos uma receita de Pizza Vegana sem

Glúten em breve, fique de olho!

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