04/02/2024, 09:52 Bolinho de arroz - TudoGostoso

Bolinho de arroz

30min Muito fácil Custo baixo

Por Tania Cione Para aqueles momentos em que buscamos uma

opção prática e cheia de sabor, o bolinho de arroz é a
escolha perfeita! Esta receita transforma sobras de
arroz em pequenas delícias crocantes por fora e
macias por dentro. Com ingredientes simples, como
arroz cozido, ovos, queijo e temperos, este bolinho se
torna uma opção versátil para um lanche rápido ou
como acompanhamento em refeições especiais. A
simplicidade no preparo e o resultado irresistível
fazem desse bolinho uma opção adorada por
crianças e adultos. Cada mordida revela a crocância
da casquinha dourada combinada com a suavidade
do interior, criando uma explosão de sabores que
conquista até os paladares mais exigentes. Siga o
passo a passo da receita e desfrute do prazer de
degustar esse apetitoso bolinho de arroz. Prepare-se
para se encantar com essa opção que transforma
sobras em uma iguaria saborosa e irresistível!

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras (chá) de arroz cozido 1/2 xícara (chá) de queijo ralado

2 colheres (sopa) de cheiro-verde

1/2 xícara (chá) de leite
picado

1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de amido de milho

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1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos OK
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óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1 Em um recipiente, misture todos os ingredientes até criar uma massa firme e

encorpada.

2 Molde os bolinhos e frite-os no óleo quente, até que fiquem dourados.

3 Escorra sobre papel absorvente.

Informações adicionais
Dicas para preparar a receita de bolinho de arroz perfeita

Você pode incrementar o seu bolinho de arroz e recheá-lo com vários

ingredientes! Experimente utilizar queijo parmesão, requeijão, linguiça
calabresa ou presunto, fica uma delícia!

Se não quiser bolinho de arroz frito, você pode fazê-lo no forno, como bolinho
de arroz assado! Basta untar uma forma com azeite, depositar seus bolinhos
nela e levar ao forno! Vai ficar incrível também!

Como reaproveitar as sobras de arroz?

O arroz é um cereal de origem asiática, fonte de carboidratos, ideal para quem

gasta muita energia ao longo do dia. Muito popular no Brasil, é presença certa
na mesa dos brasileiros, de preferência bem branquinho e soltinho.
O TudoGostoso já mostrou como preparar o arroz perfeito. Mas o que fazer
com as sobras de arroz?

Quando erramos na quantidade de arroz que fazemos para o almoço ou

jantar, uma alternativa bem prática e econômica é fazer essa maravilhosa
receita de bolinho de arroz. Afinal, ninguém quer desperdiçar comida, né?

Outra ideia deliciosa para evitar o desperdício do arroz que não foi consumido
depois de pronto é transformá-lo em um saboroso arroz de forno. Na dúvida,
confira essa seleção de 15 receitas com sobras de arroz que vão de pães a
pizzas. Várias opções fáceis e muito gostosas!

Além da receita de bolinho de arroz: outras receitas de petiscos

Depois de aprender como fazer bolinho de arroz, que tal experimentar outras
receitas de petiscos como ele: bolinho de bacalhau, quibe, coxinha de frango,
pão de queijo, bolinho de chuva e outros!

Agora que você já sabe como fazer bolinho de arroz, veja também:

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Como preparar arroz: descubra se você deve ou não lavá-lo
O arroz queimou? Truque simples tira o gosto de queimado do arroz

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