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Creme de Milho Fit

Informação Geral
Preparação 10 minutos
Serve 4 porções
Sugestão
Cozinha
DiHculdade
*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 xícara
Calorias 155 kcal
*Algumas informações podem ser aproximadas.

Receita de Creme de
Milho Fit
No frio ou no calor, esse creme de milho Mt vai bem a
qualquer hora! Uma receitinha para não fazer muita
sujeira, não tem segredo, e é bem econômica.

A primeira vez que experimentei o creme de milho Mt,

foi em um restaurante de comida natural em minha
cidade. Todos os dias eles serviam pratos diferentes,
porém com varias refeições saudáveis e levinhas.
Certo dia me serviram Hlé de frango, salada verde e
um creme de milho Mt sensacional e cremoso.
Quando vi aquela consistência e aquela cor linda
amarelinha, pensei – com certeza essa receita leva
muito queijo e outra coisas. Não resisti e fui
perguntar ao chef, como ele fazia aquele creme de
milho leve e saudável. Ele me surpreendeu com a
resposta. Inacreditável!!! O sabor era surreal e sem
que eu pedisse, ele me ensinou como fazer creme de
milho Mt. O creme fez maior sucesso em casa, com
direito ao maridão declarando a sexta-feira do creme
de milho. rs

Pensa em algo fácil e que dar para usar em

muuuuuitas coisas, esse creme de milho light da
para fazer ralinho e comer puro igual sopa, deixar
grosso usar para fazer recheio de pizza, recheio de
torta, ou para acompanhar carnes, aves ou comer
apenas acompanhado com torradas. Muito cremoso
e saudável!

ESTREIA EXCLUSIVA
01 d : 19 h : 26 m : 05 s
ASSINE AGORA
VERIFIQUE A CLASSIFICAÇÃO INDICATIVA. © 2022 WarnerMedia Direct Latin America, LLC.

Todos os direitos reservados. HBO Max é usado sob licença.

Conversor de Medidas:
Procure o ingrediente

Lista de Ingredientes
1 lata de milho escorrido 170g (ou milho verde)
1 xícara (chá) de leite (desnatada ou integral)
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de amido de milho (ou farinha
de trigo)
2 colheres (sopa) cheias de creme de leite
(requeijão)
Manteiga a gosto
Manjericão picado opcional
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Salsinha a gosto

Modo de Preparo
1. Descasque e pique a cebola em pequenos
cubinhos, depois descasque e pique o alho.
Numa panela, coloque a manteiga e espere
derreter. Adicione a cebola e deixe refogar por
1 minuto em fogo baixo, adicione o alho e
espere dourar. Junte o milho e refogue por
mais 2 minutos em fogo baixo - reserve 2
colheres de sopa de milho.

2. TransHra o milho refogado para um

liquidiHcador, acrescente o leite aos poucos, e
vá batendo até Hcar homogêneo.

3. Adicione sal a gosto e bata em velocidade

média até virar um creme.

4. Dentro de uma panela, adicione 1 colher de

sopa de manteiga, espere derreter em fogo
baixo e adicione o amido de milho (ou trigo) e
misture vigorosamente até dissolver
completamente, formando uma pastinha.

5. Em seguida adicione o creme do liquidiHcador

e misture até dissolver a pastinha.

S. Acrescente o creme de leite e misture até

engrossar o creme. Desligue o fogo e adicione
o milho reservado. Acerte o sal, adicione
pimenta-do-reino e a salsinha.

7. Sirva.

ARMAZENAMENTO:
Temperatura ambiente: 1 hora
Geladeira: 1 dia
Freezer/Congelador: 30 dias

Anotações:
! Para uma versão sem lactose, use leite sem
lactose ou um leite vegetal.

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Amanda Natureba
@amanda.natureba

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"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.

Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha
marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que
uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor,
não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais
que isso, alimentação saudável é amor próprio, se
cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como
uma maquina, e que da mesma maneira que temos
que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da
nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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