Comidas Mágicas

Receitas da Culinária da Bruxa
Ao iniciar magia na cozinha, tenha em mente o que necessita,

visualize seu desejo a todo instante, aprecie e energize cada
alimento colocado na panela ," caldeirão", como benção da
Deusa Mãe à nós!
Crie um clima gostoso, (gosto de colocar o CD Celtic 3 twilight,

são canções de ninar celta, transmite tranqüilidade, essencial
para cozinhar de forma mágica!), ou seu CD celta preferido.
Antes de iniciar, tome banho ritual, espalhe pétalas no chão da

cozinha, isso dá um toque especial e cria o clima necessário a
magia, faça como o coração mandar!!!
Patrícia Defácio-
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Prefácio
Biscoitos Encantados de Vênus

Espaquete de Eros
Maçãs Encantadas
Pão de Alecrim
Pão do Amor
Pão da Felicidade
Pão de Passas (Equinócio de Outono)
Sopa de Pan
Bolo de Limão de Morgana
Biscoitos Encantados 1
Biscoitos Encantados 11
Batatas da Felicidade
Beringelas da Lua
Bolo de Especiarias (Solstício de Verão)
Chá Energético
Vinho Afrodisíaco de Vênus
Barrinhas de Mel de Diana
Bolinho para o Sabbat
A comida da Felicidade
Ovos de Fogo
Ponche das Fadas
Maçã e Rosa dos Gnomos
Amanteigado Celta
Brownies das Fadas da Montanha
Supresas dos Deuses
Cabelinho da Fada Marin
Maçã Verde dos Gnomos
Pão de mel dos Silfos
Sopa Desintoxicante
Salada da Meia Noite
Patê do Solsticio de Verão
Salada de Hermes
Salada Mística
Arroz das Luas
Biscoitinho da Bruxa
Delicia Enfeitiçada
Doce Sortilégio
Batatas Doces com Maçã
Pão Árabe
Bolo de Especiarias
Sopa de Morangos com Suspiros
Broas Doces para Yule
Strogonoff Enfeitiçado
Suflê d Paixão
Bolo de Compromisso
Jantar de Mabon
Batatas Douradas com Louro
Doce de Mabon
Bebida de Imbolc
Bisnagas de Groselha com Ervas Nevadas
Sharbatte Gulab (bebida)
Molho de Amendoim Dourado
Manteiga com Ervas
Ponche de Ervas
Manteiga de Tomilho
Tomate Seco
Sopa Catalã
Poção do Amor das Bruxas
Poção do Amor ll das Bruxas
Chá do Amor
Conserva de Maçã e Rosa
Curry de Legumes (Magia de Prosperidade)
Bolo de Frutas para Yule
Pão de Batatas para Mabon
Bolo de Milho Verde para Lammas
Bolo do Amor
Fermentado de Urze
Tigela de Maio
Moedas de Ouro
Moedas de Prata
Salada de Tesouros
Arroz da Esperança
Arroz Onírico
Feijão da Bruxa
Bolo de Limão de Morgana
Bolo em Crescente
Creme de Cravo de Defunto para Beltane
Pão de Trigo com Tomate Seco
Bolo dos Duendes
Pão de Samhaim
Up
Arroz de Afrodite
Maçã do Amor
Canudos Fálicos
Barrinhas de Mel de Diana
Bolinhos para os Sabbats
Bolo de Samhaim
Receita para Imbolc
Pudim de Imbolc
Crepes de Ricota e Ameixas Secas
Muffins de Queijo
Sopa de Batatas com Requeijão e Ervas
Torta de Cebolinha Verde e Proteína
Torta de Ricota com cobertura Crocante
Torta diferente de Maça
Carpaccio de Beterraba
Purê de Maça
Bloddy Mary (halloween)
Pavê de Frutas
Bolo da Bruxa
Trifle Hirlandês
Mostarda com Ervas
Patê Apimentado de Atum
Manteiga com Ervas
Bebida de Iogurte
Chocolate Quente Mexicano
Pão para Sabbat
Biscoitos Encantados de Vênus
Faça-os quando quiser despertar sua energia sedutora.
Ingredientes:
½ xícara (chá) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar branco
½ xícara (chá) de açúcar mascavo
4 gemas
1 colher (chá) de água
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo em pedacinhos
1 colher (chá) de essência de hortelã
Modo de Preparar:
Misture muito bem a manteiga, os açúcares, as gemas, a água e

a essência de hortelã até formar um creme. Adicione os outros
ingredientes e faça uma massa bem homogênea. Modele os
biscoitos e coloque em fôrma untada. Asse em forno quente por
25 minutos. Ofereça também a quem você quer seduzir.
Consagre o feitiço a Hécate.
Espaguete de Eros
Este é um poderoso condutor da sexualidade e possui grande
poder de sedução.
Ingredientes:
300g de espaguete
¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
¼ xícara (chá) de queijo ementhal ralado
¼ xícara (chá) de queijo cheddar ralado
¼ xícara (chá) de queijo gouda ralado
½ xícara (chá) de creme de leite fresco
1 colher (sobremesa) de manteiga sal pimenta do reino
1 colher (sobremesa) de manjeiricão
Modo de Preparar:
Cozinhe a massa e escorra bem. Misture os queijos, o creme de

leite e a manteiga numa panela de cerâmica e leve ao fogo baixo
até ferver, mexendo sempre com uma colher de pau.
Adicione o sal e a pimenta a gosto e o manjericão. Jogue a
massa suavemente na mistura e mexa.
Consagre o feitiço a Vênus e Eros.
Maçãs Encantadas
Para quem costuma ter pesadelos.
Ingredientes:
6 maçãs cortadas
½ xícara (chá) de aveia
½ xícara (chá) de farinha integral
l ½ xícara (chá) de gergelim
½ xícara (chá) de castanhas
¼ xícara (chá) de óleo de girassol
½ colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de água
½ colher (chá) de canela
Modo de Preparar:
Misture as farinhas, o gergelim, a castanha, o óleo, o sal e os

demais ingredientes até obter uma mistura crocante. Coloque as
maçãs numa fôrma refratária untada, despeje sobre elas e cubra
com tampa ou papel alumínio. Asse por 45 minutos. Retire a
tampa e deixe no forno até dourar.
Consagre o feitiço aos duendes e peça para acabar com os
pesadelos.
Pão de Alecrim
Para invocar bons fluídos para o futuro.
Ingredientes:
2 colheres (sopa) rasas de água morna
15g de fermento biológico
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de margarina
¼ xícara (chá) de mel 1 colher (chá) de sal
½ colher (sopa) de alecrim seco
Modo de Preparar:
Numa tigela, coloque o fermento, a água, o sal e o mel e deixe

descansar por 15 minutos. Acrescente o leite morno, a farinha e
a margarina e misture até formar uma massa que desgrude das
mãos (se necessário, acrescente mais farinha). Ponha o alecrim
e amasse novamente. Deixe descansar até dobrar de tamanho,
coloque em fôrmas para pão e asse em forno pré aquecido até
dourar.
Pão do Amor
Deve ser feito especialmente para quem se ama.
Ingredientes:
500g de farinha de trigo
1 colher rasa (sobremesa) de açúcar sal a gosto
½ xícara (chá) de azeite gengibre
alcaparra
tomate seco
ervas (manjerona, tomilho, orégano, manjericão)
Modo de Preparar:
Misture o fermento e o açúcar, até dissolver. Junte o sal, o

azeite, a farinha e amasse bem, pensando em seu amor. Junte à
massa o gengibre ralado, as alcaparras e tomates secos picados
e as ervas. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Enrole o
pão em forma de meia lua ou de coração, pincele com ovo batido
e asse em forno pré aquecido. Faça o feitiço às sextas feiras, de
preferência na Lua Crescente ou Cheia.
Consagre o feitiço a Vênus.
Pão da Felicidade
Prepare-o quando estiver em busca de alegria e felicidade.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de manteiga
½ xícara (chá) de leite adoçado
½ xícara (chá) de mel
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de germe de trigo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
½ colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de passas
Misture todos os ingredientes e mexa com uma colher de pau.
Coloque numa fôrma de pão untada e asse em forno quente por
1 hora.
Consagre o feitiço a Júpiter.
Pão de Passas (Equinócio de Outono)

Consagrado a Marte, indicado para quando se precisa de
iniciativa e criatividade para cumprir metas.
Ingredientes:
2 colheres (sopa) rasas de água morna
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de margarina
¼ xícara (chá) de mel
1 colher (chá) de sal
1 punhado de uva passa
Modo de Preparar:
Misture o fermento, a água, o sal e o mel e deixe descansar por

15 minutos. Em seguida, acrescente leite morno, farinha e
margarina, mexendo até formar uma massa que desgrude das
mãos (se necessário, acrescente mais farinha). Junte as pasas,
coloque em fôrma de pão untada e deixe crescer até dobrar de
tamanho. Asse em forno pré aquecido. Sirva com suco de
beterraba (½ copo de suco de laranja, ¼ copo de água gelada, 1
colher (sopa) açúcar, 1 pedaço pequeno de beterraba crua. Bata
tudo no liquidificador e coe.).
Consagre o feitiço a Marte.
Sopa de Pã
Indicada para afastar a melancolia.
Ingredientes:
½ xícara (chá) de uva passa
3 xícaras (chá) de iogurte natural
½ xícara (chá) de creme de leite fresco
1 ovo cozido picado 6 cubos de gelo
1 pepino picado
¼ xícara (chá) de cebolinha picada sal e pimenta do reino
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (chá) de dill
Modo de Preparar:
Deixe as uvas passas de molho em água fria durante 5 minutos.

Coloque o iogurte numa tigela grande e adicione o creme de
leite, o ovo, os cubos de gelo, o pepino, a cebolinha, o sal e a
pimenta do reino. Escorra a uva passa e acrescente à mistura.
Junte a essa mistura 1 xícara de água fria e misture bem. Leve à
geladeira por 2 ou 3 horas. Sirva enfeitada com salsa e dill
picados.
Consagre o feitiço a Pã.
BOLO DE LIMÃO DE MORGANA

Ingredientes:
8 ovos
4 xícaras de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha comum
2 xícaras de farinha integral
2 xícaras de leite
2 limões raspados
1 xícara de óleo de gergelim
1 colher de chá de fermento
1 pitada de cardamomo
1 xícara de passas
½ xícara de amêndoas
1 pitada de pétalas secas de rosas.
Modo de Preparar:
Bolo propício para a sedução, deve ser preparado na lua cheia. A

autora da a dica de queimar pétalas um incenso feito com
pétalas de rosas, 4 dentes de cravo e 2 folhas de louro. Depois
do bolo estar pronto, a autora sugere que sirva o bolo numa
mesa com toalha cor-de-rosa, clara, ornada com orquídeas e/ou
rosas. Se preferir pode colocar sobre a mesa uma cesta com
maçãs vermelhas. Enquanto prepara a receita, concentre-se e
dedique a Morgana. Bata o açúcar com o óleo. Junte os ovos.
Depois de bater bem, acrescente as farinhas, o fermento e o
leite. Continue batendo, junte os demais ingredientes e ponha
para assar.
BISCOITOS ENCANTADOS I
Ingredientes:
3 xícaras de farinha
2 ovo
1 xícara de açúcar
1 xícara de amêndoas moídas
½ xícara de nozes picadas
½ xícara de gergelim dourado
4 colheres de manteiga em temperatura ambiente
1 pitada de canela
Modo de Preparar:
Em uma tigela de vidro ou barro, misture todos os ingredientes e

amasse tudo com as próprias mãos. Enquanto amassa, cante,
recite, sinta-se totalmente feliz. A massa
estará no ponto quando estiver totalmente misturado os
ingredientes e estiver legal para modelar. Sentindo que ela está
pronta, coloque sobre uma superfície devidamente limpa e com
um pouquinho de farinha. Abra a massa com as mãos, dando a
ela a espessura desejada. Se utilizando de uma faca ou moldes,
corte o formato dos biscoitos.
Exemplo: estrelas, bonequinhos, bonequinhas, casinhas,
crescente, use sua imaginação. Leve para assar até que fiquem
levemente dourados. Retire do forno, deixe esfriar
completamente, guarde-os em um pote que tampe bem.
BISCOITOS ENCANTADOS II
Ingredientes:
½ xícara de manteiga
½ xícara de açúcar branco
½ xícara de açúcar mascavo
4 gemas
1 colher de chá de água
2 xícaras de farinha de trigo
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
1 ½ xícara de chocolate meio amargo em pedacinhos
1 colher de essência de hortelã
Modo de Preparo:
Receita para sedução. Prepare na lua Nova onde a influência de

Lilith é mais poderosa. Misture a manteiga, o açúcar, as gemas, a
água e a essência. Misture muito
bem até formar um creme. Adicione os demais ingredientes e
faça uma massa bem homogênea. Modele os biscoitos e coloque-
os para assar.
BATATAS DA FELICIDADE
Ingredientes:
6 batatas grandes
¼ de xícara de manteiga
200 gramas de iogurte
1 colher de chá de alecrim
2 colheres de chá de salsa
1/8 de colher de chá de sálvia
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 xícara de salsa picada para enfeitar
Modo de Preparo:
Receita dedicada para quebrar a tristeza. Cozinhe as batatas até

ficarem macias. Descasque-as e faça um buraco em cada uma
delas. Pegue o que tirou da batata e amasse bem. Adicione a
massa ¼ de manteiga, e mexa. Adicione o iogurte, alecrim,
salsa, sálvia, sal e pimenta e bata tudo até que obtenha uma
mistura cremosa e fofa. Recheie as batatas, pincele-as com a
manteiga derretida. Arrume-as numa assadeira de cerâmica e
asse-as em forno quente por 15 minutos. Salpique com a salsa.
BERINJELAS DA LUA
Ingredientes:
1 berinjela grande
2 colheres de manteiga
1 cebola grande picada
2 centímetros de gengibre picado fino
2 tomates grandes picados
1 colher de chá de cominho moído
1 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
Ferva a berinjela numa panela de cerâmica, até ficar macia.

Deixe esfriar com a panela tampada. Descasque-a e transforme-
a em purê. Numa outra panela, refogue a cebola e o gengibre.
Adicione os tomates, o cominho, o sal e a pimenta. Continue
cozinhando, mexendo suavemente. Quando os tomates
estiverem desmanchados, adicione a berinjela e deixe cozinhar
por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando. Segundo
a autora, esta receita deve ser realizada para um dia em que
esteja necessitando de ajuda financeira.
BOLO DE ESPECIARIAS (SOLSTÍCIO DE VERÃO)

Ingredientes:
Massa:
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de mel
1 colher (sopa) de café solúvel
2 ovos inteiros
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento químico (em pó)
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de cravo em pó
1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó
1/2 xícara (chá) de amêndoas
1/2 xícara de uva passa branca
1/2 xícara de ameixa picada
Glacê
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
2 claras em neve
1 colher (sopa) de limão
Modo de Preparo:
Leve o leite condensado, mel e café solúvel ao fogo brando e

misture pôr cerca de 5 minutos. Retire do fogo e mexa até ficar
morno. Bata os ovos e acrescente à mistura, sempre batendo.
Aos poucos, coloque a farinha, chocolate em pó, fermento, sal,
canela e noz-moscada, misturando até formar uma massa
homogênea. Acrescente as
amêndoas, as passas e as ameixas, mexendo devagar com a
colher de pau e pedindo prosperidade. Coloque em uma
assadeira untada e leve ao forno médio. Depois de assado e
ainda quente, enfeite-o com o glacê. O bolo deverá ser cortado
antes do ritual.
CHÁ ENERGÉTICO
Ingredientes:
Um punhado de todas as ervas abaixo;
Ipé roxo
Alcaçus
Maçã fresca ou desidratada tanto faz...
Folhas de Ginko biloba
Unha de gato peruana ( tem que ser peruana a outra não serve)
Gensiana
Pfáfia ou Ginseng
Modo de Preparo:
Ferver dois copos de água e despejá-los em uma vasilha onde as

ervas já se encontram....por uma tampa por 30 minutos.
Tomar um pouquinho várias vezes ao dia...
Vinho afrodisíaco de Vênus

Ingredientes
um litro de vinho tinto
uma pitada de manjericão seco em pó
duas bagas de zimbro
duas colheres (chá) de suco de maracujá
Modo de Preparo:
Ferva os ingredientes no vinho e, quando estiver borbulhando,
cante:
Vinho de Vênus
Borbulhe e transforme-se
Queime de paixão
Barrinhas de mel de Diana

Ingredientes
1 ½ de mel
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de casca ralada de laranja
2 a 3 colheres de chá de canela
4 cravos moídos
½ xícara de passas
1 pitada de noz moscada
Modo de Preparo:
A dica é que as barrinhas sejam preparadas num dia de sol.

Coloque o mel numa panela de barro e deixe cozinhar em fogo
brando até transformar-se em líquido. Adicione a manteiga, a
farinha e o fermento, e mexa até virar uma massa consistente.
Adicione os outros ingredientes.
Coloque a massa numa forma untada e asse por uns 20 minutos.
Sirva as barrinhas com muita alegria.
Bolinho para o sabbat

Ingredientes:
1 xícara de manteiga
1 xícara de mel
1 xícara de creme de leite fresco
1 colher de sobremesa de fermento em pó
½ colher de chá de sal
1 ovo
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, mexendo muito bem com uma

colher de pau. Depois de bem misturada a massa, distribua em
forminhas devidamente untadas e enfarinhadas. Asse em forno
previamente aquecido por 15 a 20 minutos.
A Comida da Feiticeira
Esse feitiço é para quando sentimos que a energia das pessoas

de dentro de casa estão em baixa, então fazemos esse feitiço e
damos para todos comerem.
Pode ser feito em qualquer lua.
*Ovos do Fogo
ingredientes para o molho:

5 tomates
2 latas de molho de sua preferencia
1 cenoura crua
2 cebolas grandes
3 dentes de alho
manjericão e oregáno a gosto
1 pitadinha de açucar
sal a gosto
Modo de Preparo:
Colocar todos os ingredientes , menos o manjericão e o orégano,

dentro do liquidificador. Os ingredientes são crus.
Bater tudo e colocar numa panela de pressão, depois de o molho
pronto, acrecentar o sal , o açucar, o manjericão e o orégano,
pegar 5 ovos inteiros e jogar dentro do molho, esperar um
pouco, deixar ferver. Serve com arroz branco.
É uma delicia e faz com que as pessoas se tornem mais limpas,

isto é, sem energia ruim.
Os ciganos dizem que quando as pessoas de casa ou amigos
estão nervosos, elas estão com o Gundum Gerere. Gundum
Gerere, é um diabinho que fica no ombro esquerdo das pessoas,
atormentando e fazendo coisas ruins. Essa comida faz com que
ele desapareça. Está certo que é só uma lenda cigana, porém
todas as lendas tem o seu significado.
Ponche das Fadas

Essa é uma boa bebida não alcoólica para ser servida em
encontros pagãos ou para qualquer reunião. Agrada até mesmo
às crianças.
Ingredientes:
1- Punhado de erva cidreira
2- Punhados de borragem
1- Punhado de menta
1- Xícara de suco de abacaxi ou de outra fruta
Sumo de 6 limões
Sumo de 2 laranjas
900ml- de chá forte
2,7l- de gengibirra
Xarope feito de 1 xícara de açúcar, fervido com ½ de água
Modo de Preparo:
Despeje 1,3 litros de água fervente sobre a erva cidreira e deixe

em infusão por 20 minutos. Coe o líquido sobre a borragem e a
menta. Acrescente os sucos de frutas, o chá e o xarope. Resfrie
por pelo menos 8 horas. Coe sobre uma vasilha para ponche.
Acrescente gelo, um pouco mais de menta e gengibirra.
Maçã e Rosa dos Gnomos

Ingredientes:
3,5l- de maçãs para torta picadas
½l- de framboesas vermelhas
3 ½- Xícaras de açúcar
½l- de pétalas de rosas perfumadas em pó
1- Colher (chá) de canela
2- Colheres (sopa) de sumo de limão
¼- de xícara de nozes inglesas moídas
1- Pacote de pectina de frutas
Modo de Preparo:
Siga as instruções de preparo de geléia no pacote de pectina de

frutas. Pode substituir as pétalas de rosas em pó por pétalas
frescas. Use apenas flores livres de pesticidas, a do seu jardim é
ótima. Rende cerca de nove xícaras.
Amanteigado Celta
Ingredientes:
1½- Xícara de farinha peneirada
1½- Xícara de açúcar peneirado
1- Xícara de manteiga (sem sal)
Modo de Preparo:
Coloque o açúcar e a farinha em uma tigela média; misture a

manteiga até que a massa fique quebradiça. trabalhe a massa
formando uma bola com suas mãos e bata por cerca de dez
minutos. Forme um retângulo de 0,5cm de espessura por
35x30cm numa fôrma grande sem untar. Corte em quadrados ou
losangulos de 5,5cm com uma faca afiada.
Decore com confeitos coloridos se desejar. Asse por 45 minutos
ou até ficar firme e levemente dourado.
Corte novamente o shortbread nas marcas e separe
cuidadosamente. Manuseie com extremo cuidado! Remova da
fôrma. Guarde num pote hermético com folhas de papel-
manteiga entre as camadas. Se armazenado por algumas
semanas, esse shortbread assume um delicioso e delicado sabor.
Brownies das Fadas da Montanha

Ingredientes:
2 tabletes de chocolate meio-amargo
1 xícara de farinha de trigo, peneirada
1/2 colher (chá) de fermento
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de manteiga (temperatura ambiente)
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
2 ovos
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate e reserve. Junte as nozes aos ingredientes

secos e reserve. Bata a manteiga com a baunilha até obter um
creme, adicione o açúcar torne a bater bem e, vá juntando os
ovos um a um. Acrescente o chocolate e, por último, os
ingredientes secos. Coloque numa forma untada e polvilhada
com farinha. Asse em forno médio. Corte em quadradinhos
enquanto está quente, e deixe esfriar na forma.
Surpresas dos Deuses

Ingredientes:
250 g de champignons fatiados
80 g de mortadela cortada em cubinhos
50 g de manteiga
4 batatas médias
4 colheres de queijo tipo parmesão ralado
2 gemas
2 colheres de creme de leite
2 colheres de leite
2 colheres de vinho branco seco
1 dente de alho
1 maço de salsinha picada
sal
pimenta-do-reino
Modo de Preparo:
Lave e enxugue as batatas. Embrulhe-as com casca numa folha

de papel alumínio e asse no forno por cerca de uma hora.
Enquanto isso, prepare os champignon: numa panela, derreta 30
g de manteiga, adicione o alho e doure. Elimine o alho e adicione
os champignons. Tempere com sal, pimenta-do-reino e termine o
cozimento adicionando, de vez em quando, um pouco de vinho
branco. No final, polvilhe com a salsinha picada.
Retire as batatas do forno, deixe no papel alumínio e corte ao
meio no sentido do comprimento. Escave a parte da polpa com
uma colher de chá (cuidado para não escavar demais), passe na
peneira e coloque numa vasilha. Adicione à polpa de batata o
creme de leite, o leite, os champignons, a mortadela em
cubinhos, o queijo parmesão ralado e as gemas. Misture com
uma colher de pau até obter uma mistura homogênea. Recheie
as batatas com a mistura preparada.
Disponha as batatas num refratário untado de manteiga, deixe
esfriarem completamente, depois cubra com pvc transparente e
leve à geladeira.
Rendimento: Para 4 pessoas.
CABELINHO DA FADA MARIN

Ingredientes:
5 ovos inteiros
4 colheres bem cheias de margarina
4 xícaras de açúcar
1 vidro de leite de coco
a mesma medida de leite mais \"2 dedos\".
1 1/2 de fermento em pó Royal
Modo de Preparo:
Bater as claras em neve, adicionar as gemas, o açúcar, a

margarina e bater bem. Adicionar os outros ingredientes e bater
bem. levar ao forno médio para assar.
Cobertura:
2 copos de água
2 copos de açúcar
1 pacote de coco ralado
Misture tudo e mexa bem para dissolver um pouco o açúcar.

Quando o bolo estiver assado, retire do forno, coloque a
cobertura e volte ao forno (apagado) por alguns minutos.
Maçã Verde dos Gnomos

Ingredientes:
250 gr de farinha
150 gr de manteiga
1 ovo
1/3 copo de água
sal
75 gr de manteiga
150 gr de açúcar
10 maçãs verdes, sem casca, cortadas em 8 pedaços
Modo de Preparo:
Junte a farinha, o ovo, o sal e as 150gr de manteiga. Misture
bem, com as mãos e vá adicionando, aos poucos, a água. Amasse
bem até obter uma mistura homogênea. Abra num disco no
diâmetro da forma a ser usada. Deixe descansar na geladeira.
Unte uma forma de cobre com 50gr de manteiga e polvilhe com
100gr de açúcar. Disponha as maçãs e cubra com o restante do
açúcar e a manteiga em pedacinhos. Coloque em fogo brando,
até o açúcar começar a mudar de cor. Coloque a massa,
ajustando as bordas para baixo e cobrindo todas as maçãs. Asse
em forno médio, até que a massa fique levemente dourada. Vire
a torta, sobre um prato, com todo o cuidado, tendo certeza que
não ficou nada colado ao fundo. Sirva morna.
Pão de Mel dos Silfos

Ingredientes:
500 grs. de Margarina para bolo
500 grs. de açúcar Mascavo
05 Ovos inteiros
01 litro de Mel
01 quilo de Farinha
20 grs. de Fermento químico
500 grs. de Leite comum
20 grs. de Canela em pó
20 grs. de Noz moscada ralada
Modo de Preparo:
Fazer um creme com a Margarina Bolo e açúcar mascavo.

Adicionar os ovos aos poucos Colocar o mel, a farinha, o
fermento e os demais ingredientes juntamente com o leite. Fazer
uma massa bem homogênea em seguida pingar e modelar a
massa em formato de bico liso.
Sopa Desintoxicante
Modo de Preparo:
Coloque o arroz na água, de preferência em panela de ferro,
barro, pedra sabão, no fogo baixo.
Quando ferver, abaixe o fogo, e deixe cozinhar por duas horas
com a panela semi-tampada.
Corte a cebola, o aipo o alho poró, os dentes de alho, tudo em
fatias grossas para melhor aproveitamento das vitaminas. Junte
mais água se precisar.
Deixe cozinhar mais 30 minutos e junte todas as folhas, abaixe o
fogo e tampe.
10 minutos depois está pronta.
O arroz integral cozido longamente é fácil de digerir, fortalece o
sangue e os princípios vitais, harmoniza e suaviza os intestinos e
ajuda na eliminação de toxinas pela urina.
O alho, espanta os vírus, fungos, desengordura, faz bem ao
fígado e às glândulas e limpa o sangue.
A cebola é anti-séptica, limpa os rins e a bexiga, baixa a taxa de
glicose no sangue e ajuda a absorver oxigenio.
O alho poró reforça o alho e a cebola, além do sabor especial que
proporciona.
O aipo e o salsão estimulam a digestão e os rins, aliviam o
reumatismo, nutrem e tonificam.
A bertalha é rica em ferro, cálcio, magnésio e ainda lubrifica os
intestinos.
Esta sopa pode-se comer à vontade porque tem todos os
nutrientes e dá resultados maravilhosos para a pele, cabelos,
corpo e espírito.
Salada da Meia Noite

Ingredientes:
1/2 repolho roxo pequeno picado em tiras bem fininhas
03 maçãs cortadas em cubinhos
50g de passas
05 colheres (sopa) de maionese
01 colher (café) de sal
02 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Modo de Preparo:
Misture bem todos os ingredientes, decore a travessa com

aranhas de plástico e sirva gelada.
Patê do Solstício de Verão

Para atrair prosperidade.
Ingredientes:
200g de manteiga (regência do sol - prosperidade)
3 cenouras pequenas raladas (regência de Marte - força)
salsa (regência de Saturno - aumenta a consciência da
responsabilidade pessoal e elimina problemas)
cebolinha, uma pitada de pimenta calabresa, alho e cebola
(todos com regência de Marte).
orégano (regência Mercúrio - melhora a comunicação e a
harmonização com o novo ano)
uma pitada de gengibre (regência do Sol)
uma pitada de sal (regência da Lua)
Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes. Servir com torradas e acompanhado

com sucos de cenoura e tomate, abacaxi e mamão ou maracujá e
abacaxi. Sirva, ainda, com um chá gelado de capim limão ou
hortelã que são ótimos para comunicação e também para
aumentar a capacidade psíquica.
Salada de Hermes
Para estabelecer uma comunicação mais clara.
Ingredientes:
500 gramas de feijão branco cozido (regência de Mercúrio -
potencializa a comunicação e os negócios e é bom em casos de
reconciliação e para afastar negatividade)
3 pimentões picadinhos nas cores verde, vermelho e amarelo
(regência de Marte).
Orégano, folhas de Hortelã (regência de Mercúrio).
Salsinha (regência de Saturno)
Cebolinha (regência de Marte)
Nozes picadas (regência de Mercúrio)
Azeite a gosto (regência de Sol)
Sal (regência de Lua)
Modo de Preparo:
Tempere feijão e os pimentões com orégano, hortelã, salsinha,

cebolinha e azeite. Coloque as nozes e termine com uma pitada
de sal.
Dica: Aproveite o final de ano e faça um patuá com sementes de

feijão, de romã e uma moeda de qualquer valor para carregar na
bolsa. Esse patuá traz proteção e prosperidade.
Salada Mística
Para abrir os caminhos
Ingredientes:
3 mangas pequenas cortadas em cubos (regência do Sol)
100 gramas de Nozes (regência do Mercúrio)
1 maço de salsão (regência do Mercúrio) cortado em laminas
bem fininhas
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes e tempere a gosto.
Arroz das Luas

Ingredientes:
3 colheres de manteiga (regência do Sol)
3 colheres de cebola picada (regência de Marte)
3 xícaras de arroz
6 xícaras de água fervente
Molho de tomate (regência de Júpiter)
Açafrão (regência do Sol)
Salsinha batida no liquidificador (regência do Saturno)
3 colheres de queijo ralado (regência de Vênus)
250gramas de presunto picado (força animal – aumenta a
potencialidade)
1 lata de ervilha (regência de Vênus)
1 lata de milho (regência do Sol)
Modo de Fazer:
Em uma panela, aqueça a 1/3 da manteiga e frite a cebola. Junte

o arroz e mexa bem. Acrescente 1/3 da água e depois que o
arroz estiver seco coloque o molho de tomate. Faça a mesma
coisa com a outra parte do arroz, só que acrescente ao
cozimento o açafrão e na, ultima parte do arroz, acrescente a
salsinha batida.
Arrume camadas em forma refratária transparente. Coloque
primeiro a parte vermelha com o presunto e o queijo,
representando a Lua Cheia. Em seguida, a parte amarela com o
milho representando a Lua Crescente e, por último, a parte verde
com as ervilhas, representando a Lua Minguante. Enfeite com
nozes, uvas e folhas de manjericão.
Biscoitinho das Bruxas

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
5 colheres (chá) de gengibre ralado
2 colheres (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de cravo em pó
1 1/4 de xícara de manteiga em temperatura ambiente (250 g)
1 ovo batido
1/2 xícara de melado de cana ou mel
Modo de Fazer:
Dica: Antes de preparar os biscoitos, realize este ritual quando

alguém de sua família estiver precisando de mais energia, ou até
mesmo para que você não perca o pique nas festas de final de
ano e entre em 2007 com todo o gás. Tome um demorado banho
morno, enxaguando-se com um chá de louro. Seque
naturalmente. Vista roupas leves, amarelas ou vermelhas, sem
nada mais por baixo. Borrife essência de canela em sua casa ou
coloque a essência em um aromatizador. Queime incenso e
acenda uma vela amarela e outra vermelha. Espalhe canela em
pó e pétalas de rosa pelo chão. Coloque uma musica que você
goste, respire fundo e deixe que a música e o perfume tomem
conta de você.
Em uma tigela grande, peneire os ingredientes secos misture
bem e reserve. Na batedeira, misture a manteiga com o açúcar e
bata até virar creme leve. Junte o ovo e bata mais um pouco.
Acrescente gradualmente o melado. Diminua a velocidade da
batedeira e, aos poucos, adicione os ingredientes secos, batendo
até ficarem misturados. Vire a massa sobre uma superfície com
farinha e amasse, sem fazer força. Divida a massa em 4 porções
(equilíbrio com os 4 elementos) e achate cada uma num disco de
15 cm de diâmetro. Cubra cada pedaço com filme plástico e leve
para gelar por 4 horas ou de um dia para o outro. Pré-aqueça o
forno a 180 graus (moderado). Forre 2 ou mais assadeiras com
Papel manteiga e polvilhe com farinha. Abra a massa numa
espessura de 5mm e corte com cortadores de biscoito. Transfira
com uma espátula para a assadeira e asse de 10 a 20 min. ou até
as beiradas dourarem. Deixe esfriar na assadeira até ficarem
firmes. Depois de frios, decore com a glacê, espere secar e
guarde em vasilhame bem fechado. Sirva na noite de Natal ou do
Ano Novo.
Delícia enfeitiçada
Ingredientes:
175 gramas de damascos secos - Sol
125 gramas de passas - Júpiter
125 gramas de figos secos - Júpiter
50 gramas de pêssegos secos - Vênus
175 gramas de farinha - Sol
75 gramas de manteiga - Sol
50 gramas de açúcar mascavo - Lua
50 gramas de nozes picadas – Júpiter
Modo de fazer o feitiço:

Realize este feitiço numa hora de Vênus, de preferência num dia
de Lua. Este feitiço é dedicado aos que querem se casar. Ele terá
que ser comido numa hora da Lua.
Queime incenso de dentes de cravo canela. Molhe sua nuca com
água de rosas e deixe a água escorrer por suas costas. Coloque
uma pedra de cristal em água de torneira, e deixe escorrer um
filete sobre a pedra. Mantenha-a na água por uns dez minutos.
Relaxe.
Quando estiver bem relaxada e já tiverem passado os dez
minutos, retire o cristal e coloque-o sobre um pano de seda
branco perfumado com gotas de óleo de rosas. Olhe
profundamente para dentro do cristal. Procure identificar formas
dentro dele. Você verá que uma grande porta de cristal se abrirá.
Entre sem medo. Do outro lado da porta estará uma linda
borboleta cor-de-rosa. Ela pousará em seu ombro e você
penetrará numa caverna. O interior dessa caverna é todo de
cristal que reflete as cores do arco-íris. A visão é tão
encantadora que você deverá concentrá-la dentro de você o mais
que puder. Retenha esta sensação em seu peito. Colha todas as
cores e coloque-as dentro de você.
Quando já tiver retido todo este cenário, você se verá num outro
aposento da caverna. Dessa vez o interior é todo de esmeraldas,
e pequeninas gotas d'água escorrem de suas paredes para se
transformarem em delicadas pérolas que enfeitam o chão. A
borboleta pousará numa pérola rosada. Pegue-a delicadamente e
guarde-a dentro de uma noz. Agradeça o presente recebido.
Comece o feitiço.
Coloque as frutas dentro de um recipiente de cristal junto com o
suco de pêssego. Deixe as frutas descansarem por alguns
minutos. Coloque-as então, junto com o suco, numa panela de
cerâmica e cozinhe em fogo baixo por uns 15 minutos. Após
fazer isso, derrame numa assadeira de barro untada e asse uns
10 minutos no forno. Retire do fogo e misture a manteiga e a
farinha. Quando esta mistura estiver feita, acrescente o açúcar e
as nozes por cima de tudo.
Volte a colocar no forno e asse por uns 30 minutos. Estenda na
mesa uma toalha lilás bem clarinha. Acenda velas rosas e ponha
ramos de violeta ladeando os pratos. Espalhe rosas e margaridas
na mesa. Você deverá colocar alguns cristais e, se puder, uma
esmeralda em torno do prato. Salpique gotas de óleo de almíscar
pela toalha. Sirva suco de pêssego com uma pequena folha de
hortelã.
Consagre este feitiço à Ísis
Doce sortilégio
Ingredientes:
1 colher de sopa de azeite de oliva - Sol
4 abobrinhas cortadas em tiras finas - Lua
1 colher de chá de alho picado - Marte
1/2 colher de chá de sal - Lua
1/2 colher de chá de pimenta do reino fresca - Marte
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas - Sol
1 colher de chá de suco de limão - Vênus
1/2 colher de chá de casca de limão ralado - Vênus

Realize este feitiço num dia de Vênus e hora de Lua. Ele é muito
eficaz no caso de amores rompidos.
Queime incenso de jasmim e pendure atrás das portas ramos de
alecrim. Acenda velas azuis e salpique pela casa pétalas de
Angélica. Na cozinha, queime o mesmo incenso e espalhe
algumas ametistas pelos quatro cantos. Relaxe.
Visualize uma floresta muito escura. Penetre-a lentamente, sem
nenhum temor. Perceba que muitas folhas secas estão cobrindo
o chão como um rústico tapete. Sinta o suave estalar que seus
pés provocam quando passa sobre elas. Você notará que,
embora secas, essas folhas estão incrivelmente vivas!
No momento que você percebe isso, ocorrerá um movimento no
solo. As folhas penetrarão na terra, surgindo então delicadas
plantinhas. Uma criança muito bonita terá surgido perto de você.
Ela lhe dará uma folha seca, uma semente e um punhado de
terra. Agradeça o presente recebido. Comece o feitiço.
Coloque o azeite para esquentar numa panela. Quando estiver
suficientemente quente adicione a abobrinha, mexendo sempre
para não queimar. Quando a abobrinha estiver tenra, coloque o
alho, o sal e a pimenta, cozinhando por mais 1 minuto.
Acrescente, ao final de tudo, as azeitonas, o suco de raspas de
limão, deixando cozinhar um pouquinho mais.
Sirva com arroz integral, purê de batatas e salada de agrião.
Coloque na mesa uma toalha amarela salpicada de óleo de
almíscar. Espalhe flores do campo e algumas ametistas. No
centro da mesa, coloque uma folha seca, uma semente e um
punhado de terra. Rodeie o feitiço com velas azuis e queime
incenso de jasmim.
Consagre este feitiço a Circe.
Batatas doce com maçãs

Ingredientes:
3 batatas doces - Vênus
4 maçãs - Vênus
castanhas - Vênus
1 xícara de passas - Júpiter
2 colheres de sopa de mel - Vênus
1 xícara de suco de laranja - Sol
canela - Sol

Como você pode ver, esta receita contém a união de três
planetas muito especiais. A combinação de Júpiter e Vênus é
ideal para a procriação. Portanto, trata-se de um feitiço muito
especial. Ele é destinado àqueles que desejam filhos.
Queime folhas secas de macieira junto com pétalas de rosas.
Mentalize uma grande lua num céu muito estrelado.
Sinta o cheiro da noite penetrar profundamente em você.
Procure atrair a lua que brilha no céu para o interior de seu
ventre. Respire suavemente. Sua respiração aos poucos sairá
como se fossem raios da luz. Procure no céu uma estrela com
muita luz e pegue-a delicadamente. A lua estará outra vez no céu
brilhando e você guardará sua estrela numa pequena caixa de
prata. Agradeça a Vênus o presente recebido. Comece o feitiço.
Corte as batatas em fatias finas e coloque-as numa fôrma
untada, alternando com fatias de maçã. Espalhe as passas e
castanhas. Misture num recipiente de cerâmica branca o mel com
o suco de laranja. Cubra as batatas e maçãs com o suco e
polvilhe com canela. Cubra com papel alumínio (uma assadeira
com tampa é muito boa também) e asse por uma hora em fogo
brando.
Enquanto o feitiço assa, prepare seu banho. Despeje suavemente
água de rosas em todo seu corpo. Esta água deverá ser
preparada com um dia de antecedência e feita com 1 litro de
água fresca e pétalas de rosas ( de preferência cor de rosa ).
Deixe a água com as pétalas captar a energia da lua cheia,
colocando-a em contato com a noite. Após tomar seu banho,
coloque gotas de óleo de almíscar atrás da nuca, joelhos, ventre
e seios. Prepare-se com uma roupa verde água ou rosa claro.
Ponha uma toalha rosa na mesa e salpique-a com óleo de
almíscar. Acenda velas rosas e espalhe pétalas de rosas na
toalha.
Sirva o feitiço consagrando-o a Vênus.
Pão Árabe
Ingredientes:
650 g de farinha de trigo
1/2 colher de sobremesa de sal
1/4 copo de óleo
2 ovos inteiros
1 colher de sobremesa de açúcar
1 1/2 tablete ou 22,50 g de fermento biológico
2 1/2 xícaras de chá de leite
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes, amasse bem e deixe descansar por

30 minutos. em seguida, faça bolinhas que caibam na palma da
mão, coloque-as em uma mesa polvilhada com farinha, abra-as
com o rolo no formato de discos. Em assadeira pré-aquecida no
forno, coloque os discos para assar por cerca de 15 minutos.
Bolo de especiarias
Ingredientes:
Massa:
1/2 xícara de chá de mel
1 colher de sopa de café solúvel
2 ovos inteiros
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cravo em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada em pó
1/2 xícara de chá de amêndoas
1/2 xícara de uva passa branca
1/2 xícara de ameixa picada
Glacê:
2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
2 claras em neve
1 colher de sopa de limão
Modo de Preparo:
Leve leite condensado, mel e café solúvel ao fogo brando e

misture por cerca de 5 minutos. Retire do fogo e mexa até ficar
morno. bata os ovos e acrescente à mistura, sempre batendo.
Aos poucos, coloque farinha, chocolate em pó, fermento, sal,
canela, e noz-moscada, misturando até formar uma massa
homogênea. Acrescente as amêndoas, as passas e as ameixas,
mexendo devagar com a colher de pau e pedindo prosperidade.
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio. Depois
de assado e ainda quente, enfeite-o com o glacê.
Sopa de morangos / com suspiro

Ingredientes para a sopa:
4 xícaras de morangos maduros,
1\4 xícara de suco de laranja,
1\2 xícara (chá) de açúcar,
1 colher (sopa) de licor de sabor laranja.
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador pouco antes de servir e distribua em

pratos de sopa.
Ingredientes para o suspiro:
1 clara em temperatura ambiente,
1 pitada de sal,
2 colheres (sopa) de açúcar,
1 colher (café) de raspa de laranja.
Modo de Preparo:
Bata a clara com a pitada de sal em neve.
Junte o açúcar e bata até o ponto de suspiro firme,

acrescentando a raspa de laranja no final.
Para decorar:
Tirinhas de casca de laranja,

Morangos inteiros com cabinhos, lavados e secos,
Folhas de hortelã
Finalização:
Com 2 colheres de sopa disponha bolas de suspiro sobre a sopa

de morangos. Salpique com um pouco de tirinhas de casca de
laranja.
Sirva imediatamente.
Rendimento: 6 porções.
Broas Doces-Yule
Ingredientes:
250 g de farinha de milho (fina)
1,5 dl de azeite
500 g de farinha
1 colher de sopa de erva doce em pó
1 colher de sopa de erva doce em grão
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
500 g de açúcar amarelo
250 g de mel
1 limão
500 g de massa de pão (crua)
2 gemas
Modo de Preparo:
Coloque a farinha de milho numa tigela de louça, regue-a com o

azeite a ferver e misture muito bem com a colher de pau. Junte
os restantes ingredientes e conrinue a bater energucamente até
obter uma massa ligada e que se possa tender. Molde em
broinhas, coloque-as sobre um tabuleiro polvilhado com farinha
e pincele-as com as gemas desfeitas com uns pingos de água.
Leve a cozer em forno moderado (200º C) até as broas estarem
douradinhas.
Strogonoff Enfeitiçado.
Ingredientes:
1 kg.Filé Mignon cortado em tirinhas
250 gr.Cogumelos Paris Frescos
1 colher de sopa demolho shoyo (ou molho inglês)
1 colher de sopa de molho barbecue (ou molho inglês)
catchup de boa qualidade (à gosto)
1 dose de conhaque (ou vinho branco seco)
2 caixinhas de Creme de leite (colocado na geladeira para ficar
firme)
obs: reserve o sangue da carne
Modo de Preparo:
Primeiro derreta a manteiga em uma frigideira e frite as tirinhas

de carne aos poucos só para selar a carne, reserve.
Refogue os cogumelos na manteiga e reserve
Coloque na panela uma dose de conhaque e os cogumelos deixe
ferver para sair o alcool ou flambe, junte o sangue que escorreu
da carne uma colher de sopa de molho shoyo, 1 colher de sopa
de molho barbecue e catchup a gosto
Junte a carne ao molho da panela ajuste os temperos ao seu
gosto.
Apague o fogo e,por último coloque o creme de leite
Bom Apetite!
Suflê da Paixão......p/ uma noite daquelas!!!
Ingredientes:
Um molho generoso de espinafre.
azeite
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 litro de leite quente
3 dentes de alho
3 ovos crus
2 ovos cozidos
sal
pimenta do reino
noz moscada
queijo ralado
Modo de Preparo:
Separe as folhas de espinafre,lave muito bem,escorra e cozinhe

em água e sal.
Depois de cozido(não deixe que ele cozinhe muito)
escorra,esprema e passe na máquina de moer. Enquanto
isso,cozinhe os dois ovos e descasque-os.
Numa panela,leve ao fogo o azeite,a manteiga,e os dentes de
alho,devidamente socados,quando o alho começar a
dourar,retire e junte a farinha.Mexa imediatamente c/ uma
colher de pau,acrescentando o leite(aos poucos)e continue
mexendo,deixe cozinhar até levantar fervura e depois retire do
fogo...junte o espinafre moído e as três gemas dos ovos.
Volte a levar a panela ao fogo,mexendo s/ parar até levantar
fervura,depois retire novamente do fogo,tempere a mistura c/
sal,pimenta do reino,e noz moscada a gosto e deixe esfriar um
pouco.
Corte os dois ovos cozidos em rodelas e cole-as nas paredes da
forma(devidamente untada c/ manteiga)...que será usada.
Bata as claras em neve bem firme,c/ uma pitada de sal,depois
junte c/ cuidado ao creme de espinafre.
Transfira tudo p/ a forma,alise,polvilhe c/ bastante queijo ralado
e asse em forno bem quente por aproximadamente 25 minutos.
ESSA RECEITA FICA UMA DELICIA....
OBS:
Decore claro o ambiente c/ flores,e velas rosas ou verdes
quando estiver preparando o prato,acenda incenso de patchouli
e borrife a casa c/ água perfumada da mesma erva.Vista uma
roupa bem bonita,antes de tudo tome um banho de rosas c/
canela e mel...
Sirva este prato c/ um bom vinho tinto.
C/ certeza será uma noite inesquecível.
Boa sorte!!
Bolo de compromisso
Ingredientes:
1 xic. de manteiga
1 xic. de açúcar
1/2 xic. de mel
5 ovos
2 xic. de farinha de trigo
2 col. de sopa de casca de limão ralada
2 1/2 col de sopa de suco de limão
1 colher de chá de água de rosas
1 pitada de manjericão
6 folhas de gerânio rosa
Se necessário dobre a receita!
Modo de Preparo:
Numa tigela apropriada bata a manteiga e o açúcar até ficar leve

e com bolhas.
Adicione mel e misture bem. Coloque os ovos um a um, batendo
bem cada um. Adicione a farinha aos poucos, misturando bem
em cada porção. Bata as raspas de limão, o suco, a água de rosas
e o manjericão a erva do amor.
Forre uma forma untada para pão (22X12X7) com folhas de
gerânio rosa e despeje a massa. Asse o bolo em forno pré
aquecido a 350° por 1h15min.. Retire do forno e deixe descansar
por 20 min. antes de desenformar.
Decore com glacê ou sua preferência
Jantar de Mabon
Salmão Assado
Asse postas de salmão, salgando-as a gosto e cobrindo-as com

bastante suco de limão e ramos de alecrim fresco. ( O salmão é o
animal símbolo da sabedoria ancestral celta e é ligado à
mitologia de Mabon e Modron)
Batatas douradas com louro
Pegue batatas sem casca e cortadas ao meio e leve ao forno em

assadeira untada. Polvilhe-as com um pouquinho de gengibre em
pó e noz moscada, sal a gosto, e espalhe folhas de louro em
cima. Deixe no forno até dourar. ( Este prato representa a
prosperidade pela qual se agradece e aquela que ainda se vai
obter).
Doce de Mabon
Faça um creme com uma lata de leite condensado e uma colher

de maizena, levando ao fogo até engrossar. Faça à parte uma
gelatina vermelha , deixe esfriar. Bata 6 claras em neve e
misture-as à gelatina, despejando tudo sobre o creme. Leve à
geladeira . Forma-se um creme em 3 camadas coloridas.
Mentalize o amor que une as famílias, o amor em sua vida, e seu
agradecimento pelo que vc já tem e pelo que ainda obterá.
Sirva vinho ou suco de frutas vermelhas.
Bebida de Imbolc
- ferva um litro de leite com 100 g de mel; desligue o fogo e

coloque 15 gotas de essência de baunilha e canela a gosto
Bisnagas de Groselha com Ervas Nevadas

Muito semelhantes aos Pãezinhos de Passas Hot Cross, muito
mais velhos do que a tradição cristã que os popularizou.
Rende seis dúzias.
Ingredientes:
1- Colher (sopa) de suco de limão
6- Colheres (sopa) de açúcar
½- Xícara de groselhas ou passas 1- Ovo bem batido
¾- de xícara de açúcar de confeiteiro ½- Colher (chá) de
semente de anis
1- Pacote de mistura para pão, ou uma medida de massa caseira
pronta de pão simples.
Modo de Preparo:
Prepare a massa de pão de acordo com as instruções da

embalagem, ou conforme sua receita, adicionando o açúcar, as
groselhas (ou passas) e o ovo batido. Cubra com um pano de
prato e deixe crescer em local morno até ficar leve e com o dobro
do tamanho, por cerca de 30-45 minutos.
Amasse a massa até ficar com cerca de 1,5 cm de espessura
numa superfície polvilhada com farinha. Corte com um cortador
de biscoitos untado ou com a borda de um copo grande. Coloque
as bisnagas numa forma bem untada, cubra novamente com o
pano de prato e deixe crescer mais uma vez até atingir o dobro
do tamanho.
Asse a 155'C por 20 a 30 minutos. Misture o açúcar de
confeiteiro, as sementes de anis e o suco de limão. Bata até
afinar. Espalhe sobre as bisnagas.
Guarde em um recipiente tampado ou em sacos para pães
Sharbatte Gulab
Essa bebida é originária da Índia e a primavera é um bom
período para servi-la, pois as rosas estarão em sua época de
florescência.
Serve de seis a oito porções.
Ingredientes:
5- Rosas abertas e perfumadas grandes
2- Litros de água fria
1/3- de xícara de açúcar - ¼- de xícara de suco de limão
3- Xícaras de abacaxis, frescos ou em conserva, amassados
Gelo moído
Pétalas extras de rosas para decorar.
Modo de Preparo:
Selecione apenas rosas não-pulverizadas com pesticidas (as

rosas do seu jardim pessoal são excelentes!). Lave-as e retire o
excesso de água. Retire cuidadosamente as pétalas e as deposite
numa vasilha grande. Derrame a água fria sobre as pétalas e
deixe-as num local escuro, mas não refrigerado, por cerca de
quatro horas. Coe as pétalas, guardando a água. Dissolva o
açúcar no suco de limão e acrescente à água de rosas. Misture o
abacaxi. Pouco antes de servir, derrame sobre o gelo moído e
decore com uma pétala de rosa por cima de cada copo.
Molho de Amendoim Dourado

(Tailândia)
Use como molho para frango cozido ou assado, para carne
bovina ou de porco. Sirva acompanhado com arroz com ervas.
Ingredientes:
½- Xícara de cebola picada - 1- Colher (sopa) de margarina
3- Xícaras de água - 1- Xícara de manteiga de amendoim
1- Colher (sopa) de suco de limão - 2- Colheres (chá) de curry
em pó
½- Colher (chá) de pimentas vermelhas secas e picadas.
Modo de Preparo:
Doure a cebola na margarina até ficar macia. Acrescente a água

e a manteiga de amendoim, mexendo até ficar fino. Adicione os
demais ingredientes e sirva quente.
Manteiga com Ervas

Às vezes, durante os meses do outono e do inverno, é necessário
algo mais para temperar um prato. Essa manteiga, ou margarina,
é deliciosa com pão francês, com bisnagas, com batatas assadas
ou com carne.
Ingredientes:
450g- de margarina ou manteiga - 1- Colher (sopa) de
manjericão seco e picado
1- Colher (sopa) de folhas de estragão secas e amassadas
2- Colheres (sopa) de salsa fresca picada
1- Colher (sopa) de cebolinha fresca picada.
Modo de preparo:
Deixe a margarina em temperatura ambiente, numa tigela

grande, até amolecer. Misture as ervas com uma batedeira
elétrica. Embale num recipiente hermético. Refrigere de um dia
para o outro para o sabor ficar curtido.
Ponche de Ervas
Essa é uma boa bebida não alcoólica para ser servida em
encontros pagãos ou para qualquer reunião. Agrada até mesmo
às crianças.
Ingredientes:
1- Punhado de erva cidreira - 2- Punhados de borragem
1- Punhado de menta - 1- Xícara de suco de abacaxi ou de outra
fruta
Sumo de 6 limões - Sumo de 2 laranjas
900ml- de chá forte - 2,7l- de gengibirra
Xarope feito de 1 xícara de açúcar, fervido com ½ de água
Modo de Preparo:
Despeje 1,3 litros de água fervente sobre a erva cidreira e deixe

em infusão por 20 minutos. Coe o líquido sobre a borragem e a
menta. Acrescente os sucos de frutas, o chá e o xarope. Resfrie
por pelo menos 8 horas. Coe sobre uma vasilha para ponche.
Acrescente gelo, um pouco mais de menta e gengibirra.
Manteiga de Tomilho
Ótima com fatias de pão, servidas com sopa ou cozido. Também
indicada como acompanhamento para carnes ou peixes. Rende
uma xícara.
Ingredientes:
1- Xícara de manteiga ou margarina amolecida - ¼- de colher
(chá) de tomilho
Misture bem. Qualquer outra de suas ervas favoritas pode
substituir o tomilho.
Tomate Seco
Ingredientes:
6,5 kg de tomates, sem sementes, cortados ao meio no sentido
do comprimento
sal grosso - 6 folhas de louro
orégano - pimenta do reino em grão
12 dentes de alho inteiros - azeite suficiente para cobrir os
tomates.
Modo de Preparo:
Salgue os tomates e deixe desidratar, por 12 horas, sobre papel

absorvente. Passe para assadeiras, forradas com papel de
alumínio untado com azeite e leve ao forno bem baixo até secar.
Distribua em vidros juntamente com os temperos. Cubra com o
azeite e conserve na geladeira ou freezer.
Rendimento: 1,0 kg
Sopa Catalã
Ingredientes:
1/2 dente de alho socado - 250g de carne de boi picada
2 colheres de sopa de salsa picada - sal e pimenta-do-reino
40g de farinha de trigo - óleo de fritura ou banha
1 litro de caldo de galinha - 4 faitas de pão torrado
Picada:
2 pitadas de açafrão em pó - 2 dentes de alho
1 pitada de sal - 30g de avelãs aferventadas e torradas
30g de amêndoas aferventadas e torradas - 1/2 colher de chá de
canela em pó
2 ramos de salsa - 1 colher de sopa de xerez
Para fazer a picada soque o ingredientes secos e regue com
xerez e uma quantidade de água suficiente para obter uma pasta
fina.
Modo de Preparo:
Misture o alho, a carne e a salsa. Salgue e apimente. Faça

pequenos bolinhos passe na farinha de trigo. Em uma frigideira
contendo um pouco de óleo ou de banha quente, doure-os de
maneira uniforme. Em uma caçarola, ferva o caldo, junte o pão
torrado e deixe-o desmanchar-se. Em seguida, junte os bolinhos
de carne e a picada e deixe em fervura branda por 15 a 20
minutos.
Rendimentos: Para 4 pessoas.
Poção do amor – dos Bruxos
Ingredientes:
1 litro de água
1 pedaço de canela em pau
3 colheres (sopa) de mel
1 punhado de pétalas de rosas de jardim (brancas ou cor de
rosa)
Modo de Preparo:
Na água fervente, coloque os outros ingredientes.

Para quem está procurando um amor, ou quer manter o seu.
Ofereça o chá para a pessoa que você quer conquistar, ou beba
sozinho.
Poção do Amor II- dos Bruxos

Ingredientes:
1 colher (de sopa) de manjericão seco e triturado
1 colher (de sopa) de funcho seco
1 colher (de sopa) de vervena européia seca
3 pitadas de noz moscada rasteira
1/4 de xícara de vinho tinto
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes num caldeirão. Misture bem e leve

o caldeirão ao fogo. Acenda uma vela cor-de-rosa que tenha sido
untada com óleo de rosa e diga:
LUZ DA VELA, MORNA E BRILHANTE, ACENDA AS CHAMAS DO

AMOR ESTA NOITE. QUE O AMOR DA MINHA ALMA
COMPANHEIRA QUEIME FORTE POR MIM. ESTA É A MINHA
VONTADE, QUE ASSIM SEJA!
Após a poção ter fervido por três minutos, retire o caldeirão do

fogo e deixe esfriar. Coe o líquido numa gaze limpa e coloque
numa xícara. Adicione um pouco de mel para adoçar a poção e
beba. Se você deseja o amor de determinado homem ou mulher,
concentre-se sobre ele ou ela enquanto prepara a bebida. Beba
metade da poção e dê a outra metade para o ser amado a fim de
que ele a beba logo que possível. Se ele ou ela for carmicamente
perfeito para você, a centelha do amor será instantaneamente
acesa.
Naturalmente, o resto ficará por sua conta. As melhores épocas
para preparar a Poção do Amor dos Bruxos e Ciganos, como
todas as poções e encantamentos de amor, são as sextas-feiras
(regidas por Vênus).
Fonte: 'Wicca - A Feitiçaria Moderna', de Gerina Dunwich
Chá do Amor
Ingredientes:
1 litro de água
1 pedaço de canela em pau
3 colheres (sopa) de mel
1 punhado de pétalas de rosas de jardim (brancas ou cor-de-
rosa)
Modo de Preparo:
Na água fervente, coloque os outros ingredientes. Para quem

está procurando um amor, ou quer manter o seu. Ofereça o chá
para a pessoa que você quer conquistar, ou beba sozinho. .
Conserva de Maçã e Rosa

Ingredientes:
3,5l- de maçãs para torta picadas
½l- de framboesas vermelhas
3 ½- Xícaras de açúcar - ½l- de pétalas de rosas perfumadas em
pó
1- Colher (chá) de canela - 2- Colheres (sopa) de sumo de limão
¼- de xícara de nozes inglesas moídas - 1- Pacote de pectina de
frutas
Modo de Preparo:
Siga as instruções de preparo de geléia no pacote de pectina de

frutas. Pode substituir as pétalas de rosas em pó por pétalas
frescas. Use apenas flores livres de pesticidas, a do seu jardim é
ótima. Rende cerca de nove xícaras.
CURRY DE LEGUMES ( MAGIA DE PROSPERIDADE)
Ingredientes:
500g de lentilha cozida em água e sal.
2 cenouras grandes fatiadas
1 batata grande picada
½ couve-flor separada em pequenos floretes
1 xic. De salsinha picada
½ xic. De gengibre fresco picado miudinho
Modo de Preparo:
Refogar o gengibre picado em ½ xic. de azeite. Em seguida,

coloque o curry de temperos e refogue a cenoura, a batata e a
couve-flor. Coloque água até cobrir os alimentos e deixe
cozinhar levemente. Acrescente a lentilha, e deixe o caldo
apurar. Se necessário acrescente sal, e na hora de servir coloque
a salsinha e coentro.
Sirva com arroz ( branco ou integral), e convide amigos ou

familiares !
BOLO DE FRUTAS PARA YULE

Ingredientes:
4 ovos -- 1 xic. de açúcar -- 2 xic. de farinha de trigo -- 1 xic. de
leite
1 tablete de margarina -- 1 colher de sopa de fermento em pó. --
Frutas frescas picadas.
Modo de Preparo:
Faça a massa misturando bem os ingredientes e batendo as

claras em neve, que devem ser adicionadas por ultimo com o
fermento. Despeje a massa na forma caramelizada e com
cobertura de frutas frescas, leve para assar em forno médio por
20 minutos, desenforme ainda quente, enquanto o caramelo
estiver mole, para soltar as frutas do fundo.
PÃO DE BATATA PARA MABON

Ingredientes:
½ xic. de leite morno para dissolver o fermento. -- 50g de
fermento para pão
1 colher de sobremesa de sal e outra de açúcar -- 2 ovos inteiros
-- 1 xic. de óleo
1 ou 2 batatas grandes cozidas e bem amassadas -- farinha de
trigo para dar o ponto.
Modo de Preparo:
Vá colocando nos ingredientes líquidos a batata e depois a

farinha. Amasse bem forme os pães médios para que fique bem
macio. Pincele 1 ovo batido. Asse por 20 minutos.
BOLO DE MILHO VERDE PARA LAMMAS

Os alimentos desse sabá são pães caseiros, cerejas, milho,
cerveja, aveia.
Ingredientes:
4 espigas de milho -- 3 ovos inteiros -- 1 tablete de margarina
(temperatura ambiente)
2 xic. de açúcar -- 3 xic. de farinha de trigo -- 1 colher de
fermento em pó
Modo de Preparo:
Corte o milho das espigas, coloque no liqüidificador com as

gemas e um pouco de leite, bata, vá acrescentando os outros
ingredientes. Coloque a massa em forma untada e asse em forno
médio por aproximadamente 40 minutos. Se gostar acrescente à
massa erva-doce.
BOLO DO AMOR
Este é um bolo especial, faça-o como ritual, é um bolo
enfeitiçado! Acredite: Um pouco de açúcar sempre é capaz de
nos ensinar muito sobre amor e relacionamentos. Ofereça ao seu
amor em noites de lua cheia!
Ingredientes:
4 ovos inteiros
1 xic. de óleo
½ xic. de leite
1 colher de sopa de baunilha
2 xic. de açúcar mascavo
2 xic. de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de café de cravos da índia, que poderá ser em pó tb
2 maçãs vermelhas picadas
2 maçãs verdes picadas
100g de uvas passas
Creme de chantili, pronto ou feito em casa.
Modo de Preparo:
Bata no liqüidificador os ovos, óleo, leite, a baunilha e o açúcar

mascavo. Despeje em uma tigela e misture os demais
ingredientes ( que tal usar sua a colher mágica? Para isso
compre uma colher de pau , grave símbolos mágicos nela, passe
9 x pelo fogo, mergulhe 3 x na água, espalhe 3 pitadas de sal
nela, nomeie e está consagrada para fins mágicos, somente você
deverá tocar a colher!!!).
Unte uma forma despeje a massa, polvilhe farinha de trigo,

canela e açúcar. Asse em forno médio pôr 30 min.
Aproximadamente. Desenforme depois de frio e cubra com
creme de chantili
FERMENTADO DE URZE
Extraído do livro: O Deus dos Magos, de Janet e Stewart Farrar
Ingredientes:
4,5 litros de urze em flor
30 gramas de gengibre moído
4 ou 5 cravos da índia
2 punhados de flores secas de lúpulo
450 gramas de melado
450 gramas de malte
30 gramas de fermento
Modo de Preparo:
Ponha o urze numa panela, acrescente um pouco de água e deixe

ferver durante uma hora. Escorra o líquido e complete-o com
água pura até obter 9 litros. Acrescente o gengibre, os cravos e
as flores de lúpulo. Adicione o melaço e o malte. Ferva durante
20 minutos; depois passe por uma peneira, recebendo o líquido
em um recipiente de 10 litros.
Quando a temperatura estiver na faixa de 37ºC retire um pouco
do líquido e misture nele o fermento.
Quando a fermentação começar ponha a mistura no líquido que
já está no recipiente de 10 litros. Tampe a boca amarrando nela
um pedaço de tecido. Deixe o recipiente durante dois dias em um
lugar que não seja frio. Depois passe o líquido para garrafas
menores e arrolhe-as (sem apertar muitas as rolhas), deixando-
as assim durante um dia; em seguida aperte as rolas e amarre-as
com arame para impedir que estourem. Em três semanas a
bebida está pronta para ser consumido.
TIGELA DE MAIO
Extraído do livro: O Deus dos Magos, de Janet e Stewart Farrar
Ingredientes:
15 gramas de folhas de aspérula
1 limão com casca cortado em rodelas
4,5 litros de vinho branco
Modo de Preparo:
Adicione as folhas de aspérula e as rodelas de limão ao vinho e
deixe macerar de 4 a 6 horas. Passe o líquido por uma peneira e
deixe-o gelar
MOEDAS DE OURO
Ingredientes:
1 lata de espigas de milho em conservas
cenouras
Pimenta do reino
Ramos de salsinha fresca
Suco de ½ laranja
Suco de ½ limão
3 colheres de azeite de oliva
sal marinho
Modo de Preparo:
Corte as espiguinhas em rodelas finas e reserve. Raspe a casca

das cenouras e corte todas em rodelas finas. Feito isto, coloque-
as para cozinhar em água com sal a gosto. Eu, particularmente,
gosto de cozinhá-las no vapor para que não percam suas
propriedades e mantenham a cor viva. Mas se preferir cozinhar
diretamente na água, a dica que eu dou para que volte a cor
vibrante delas é que assim que você apagou o fogo e as
escorreu, coloque-as todas dentro de uma bacia de gelo para um
choque térmico. Voltam a parecer vivas.
Em uma saladeira, misture o milho com as cenouras. Sobre os

dois, junte o azeite o suco da laranja, o suco do limão e mexa
com cuidado para que não vire um purê. Sobre a salada junte a
salsinha fresca e a pimenta do reino para enfeitar e enriquecer o
prato.
MOEDAS DE PRATA
Ingredientes:
2 pepinos
rabanetes
Pimenta do reino
Ramos de salsinha fresca
Suco de ½ laranja
Suco de ½ limão
3 colheres de azeite de oliva
sal marinho
Modo de preparo:
Fatie os pepinos e rabanetes em rodelas finas. Coloque-os em

uma saladeira e sobre eles junte o suco de laranja, de limão, sal
marinho a gosto e o azeite. Misture tudo com cuidado e enfeite
com a pimenta e com a salsinha.
SALADA DOS TESOUROS

Para Moedas de Ouro: Ver Esta Receita
Para Moedas de Prata: Ver Esta Receita
Ingredientes:
Tomate vermelho
gengibre
2 colheres de chá de gergelim dourado
maçã
uvas passas
sal marinho
óleo de oliva
suco de laranja e limão ou vinagre de maçã
salsinha fresca
crotons
Modo de Preparo:
Prepare a primeira parte das moedas de ouro, ou seja, corte as

espigas em rodelas e cozinhe as cenouras com um pouco de sal.
Prepare a primeira parte das moedas de prata, ou seja, corte em
rodelas o pepino e o rabanete. Os 4 ingredientes em uma
saladeira.
Pique um tomate vermelho em cubos pequenos e junte com as
moedas.
Descasque o gengibre e pique ele em pedaços muito pequenos.
Não exagere, tenha em mente que é para eles darem apenas um
toque especial. Junte com as moedas e com os tomates. Junte,
também, o gergelim dourado.
Corte as maçãs em cubos pequenos e delicados e coloque sobre
os demais ingredientes que já estão na saladeira, juntamente
com as passas.Mexa tudo com delicadeza.
Em um mix, ou liqüidificador ou mesmo com as mãos, num

recipiente que não seja de metal, junte o suco de laranja de ½
laranja e o suco de ½ limão, ou o vinagre, se vc o preferiu, e o
azeite. Bata, até obter um tipo de creme que deverá ser jogado
imediatamente sobre a salada e que deverá ser enfeitada com a
salsinha e com os crotons (pequenos pedaços de pão torrado
partidos em quadradinhos)
ARROZ DA ESPERANÇA
Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
½ xícara de manteiga derretida
½ xícara de cebola picada
½ xícara de queijo suíço picado
2 ovos batidos
2 xícaras de leite
1 ramo de espinafre cozido e picado
1 ramo de brócolis cortado em pequenos galhos e cozido
1 colher de sal com alho
Modo de Preparo:
Consagre esta receita a Pã. Indicado para restaurar a esperança.

Misture todos os ingredientes e asse por cerca de 20 minutos.
Sirva com salada verde de sua preferência.
ARROZ ONÍRICO
Ingredientes:
1 colher de chá de óleo de gergelim
1 cebola picada
4 cravos
½ colhe de chá de curry
1 pauzinho de canela
2 dentes de alho espremidos
Sal a gosto
4 folhas de louro
1 mão cheia de passas sem sementes
1 mão cheia de amêndoas
4 xícaras de água
2 xícaras de arroz integral
1 xícara de ervilhas frescas
1 xícara de milho verde
1 xícara de vagens em pedacinhos
1 xícara de cenoura ou pedacinhos.
Modo de Preparo:
Para obter êxito no que almeja. Refogue o arroz com os

temperos. Acrescente as cenouras e deixe cozinhar um pouco.
Quando o arroz e a cenoura estiverem quase cozidos, acrescente
o milho, ervilha e as vagens. Quando o arroz estiver cozido,
junte as passas e as amêndoas. Sirva em uma travessa de barro.
Consagre esta receita às forças do Sol.
FEIJÃO DA BRUXA
Ingredientes:
2 xícaras de feijão (para proteção contra energias malignas)
1 cebola pequena ralada
3 folhas de louro (para visões e boa sorte)
½ colher de café de noz-moscada ralada (atrai prosperidade)
pétalas de rosa fresca (para o amor)
4 colheres de azeite de oliva (energia)
1 colher de chá de gengibre ralado (para proteção)
2 dentes de alho cortado em pequenas fatias
1 pequeno pau de canela (estimulante sexual, traz dinheiro e
felicidade)
sal a gosto
Salsinha
Água mineral para cozinhar
Modo de Preparo:
Lave o feijão e preferencialmente no caldeirão de ferro coloque a

água, o feijão, o sal e deixe cozinhar. Quando o feijão estiver
pronto, reserve-o. Em uma frigideira, junte o óleo, o alho a
cebola e os demais ingredientes e de uma leve fritada mexendo
tudo com cuidado, se utilizando de uma colher de pau. Quando
os ingredientes estiver pronto, despeje tudo dentro do feijão e
mexa tudo em sentido horário, mentalizando e solicitando aos
Deuses que te dêem poderes que você julga precisar.
BOLO DE LIMÃO DE MORGANA

Ingredientes:
8 ovos
4 xícaras de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha comum
2 xícaras de leite
2 limões raspados
1 xícara de óleo de gergelim
1 xícara de passas
1 pitada de pétalas secas de rosas.
Modo de Preparo:
Bolo propício para a sedução, deve ser preparado na lua cheia. A

autora da a dica de queimar pétalas um incenso feito com
pétalas de rosas, 4 dentes de cravo e 2 folhas e louro. Depois do
bolo estar pronto, a autora sugere que sirva o bolo numa mesa
com toalha cor-de-rosa, clara, ornada com orquídeas e/ou rosas.
Se preferir pode colocar sobre a mesa uma cesta com maçãs
vermelhas.
Enquanto prepara a receita, concentre-se e dedique a Morgana.
Bata o açúcar com o óleo. Junte os ovos. Depois de bater bem,
acrescente as farinhas, o fermento e o leite. Continue batendo,
junte os demais ingredientes e ponha para assar.
BOLO EM CRESCENTE
Ingredientes:
1 xícara de amêndoas bem moídas
1 ¼ de xícara de farinha
½ xícara de açúcar de confeiteiro
2 gotas de extrato de amêndoas
½ xícara de manteiga derretida
1 gema de ovo.
Modo de Preparo:
Misture as amêndoas, a farinha, o açúcar e o extrato até que

estejam completamente misturados. Com as mãos, passe na
manteiga e na gema de ovo ate que esteja bem misturado.
Resfrie a massa. Pré aqueça o forno a 150.º C. Separe pedaços
da
massa do tamanho de uma noz e de forma de crescentes.
Deposite em folhas amanteigadas e asse por cerca de 20
minutos. Podem ser servidas durante o banquete simples,
especialmente nos Esbats.
CREME DE CRAVO DE DEFUNTO PARA BELTANE

Ingredientes:
2 xícaras de leite
1 xícara de pétalas de cravo de defunto
¼ de colher de chá de sal
3 colheres de sopa de açúcar
1 pedaço de baunilha com cerca de 3 a 4 cm
3 gemas de ovos, levemente batidas
1/8 de colher de chá de calicanto
1/8 de colher de chá de noz-moscada
½ colher de chá de água de rosas creme batido.
Modo de Preparo:
Usando um pilão ou colher moa as pétalas. Misture o sal, o

açúcar e os temperos. Ferva o leite com as pétalas e com a
baunilha. Remova a baunilha e acrescente as gemas levemente
batidas e os ingredientes secos. Cozinhe em fogo baixo. Quando
a mistura cobrir a colher acrescente a água de rosas e esfrie.
Cubra com o creme batido, e enfeite com pétalas.
Pão de trigo com tomate seco

Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
100 g de tomates secos picados
1 a 2 copos (americano) de água morna
3 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (alecrim, manjericão,
orégano)
2 colheres (sopa) de fermento instantâneo para pão
2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo de girassol
1 colher (sopa) de sal
1/2 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Num recipiente, junte os ingredientes, menos a água.

Adicione-a aos poucos e sove bem a massa até se desprender e
ficar lisa.
Deixe descansar por uma hora até dobrar de tamanho.
Enquanto isso, unte uma fôrma de pão com óleo.
Coloque a massa, pincele com ovo e salpique um pouco de
orégano. Asse em forno médio (180ºC), pré aquecido, por volta
de 30 minutos.
Sirva acompanhado de manteiga com ervas.
Bolo dos Duendes

Ingredientes:
3 xíc de farinha de trigo com fermento peneiradas (ou
3 xíc de farinha de trigo comum peneiradas com uma colher de
sopa de fermento em pó).
2 xic de chá de açúcar mascavo ou “douradinho”
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de canela em pó
3 ovos inteiros ligeiramente batidos
2 maçãs vermelhas grandes descascadas e picadas em cubinhos
pequenos.
½ xic de chá de óleo
½ xic de chá de uvas passas
½ xic de chá de nozes trituradas no liquidificador
2 colheres de sopa de mel
Modo de Preparo:
Ligue o forno para ir aquecendo em temperatura alta enquanto

você prepara a massa.
Coloque todos os ingredientes JUNTOS numa vasilha funda e
misture-os COM AS MÃOS.
Pode ser feito também com uma colher de pau, que será mesmo
necessária para dar a “liga” final na massa.
Mas quando você mistura os ingredientes com a mão, passa para
a massa a sua energia e os pensamentos de boas coisas que
deseja para o Ano Novo (ou qualquer data especial a celebrar).
Depois de fazer seus pedidos, termine de misturar bem a massa
com a colher de pau.
No começo parece que vai ficar um horror e não vai dar certo,
mas depois de três minutos misturando você já vê a diferença.
Coloque a massa numa fôrma redonda funda com buraco no
meio (aquelas de pudim), previamente bem untada com óleo ou
manteiga/margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Leve para assar por 40 minutos.
O Segredo:
Não abra o forno durante o cozimento em hipótese nenhuma!

Este não é um bolo comum, não tem que ficar espetando
palitinho para ver se está pronto.
Após os 20 primeiros minutos, veja se é necessário diminuir a
temperatura do forno (varia de fogão para fogão) olhando pelo
visor.
Não se espante se a parte visível do bolo estiver queimando, é
assim mesmo.
Depois você pode tirar essa “casquinha” quando desenformar.
Deixe os restantes 20 minutos nessa temperatura média, depois
desligue o forno e ESQUEÇA!
Só vai poder abrir depois de uma hora.
O segredinho dos cubinhos de maçã ficarem suculentos dentro
do bolo é esse tempo de descanso.
Depois disso desenforme, ofereça o primeiro pedaço aos
duendes no seu jardim ou na janela da cozinha, e DELICIE-SE!!!.
Pão de SAMHAIM
Ingredientes:
1 tablete ou 15 g de fermento biológico
2 colheres (sopa) rasa de água morna
1 xic (chá) de leite quente
¼ xic (chá) de mel
½ xic (chá) de sal
2 xic (chá) de farinha de trigo
½ xic (chá) de fubá
½ xic (chá) de farinha de trigo integral
Modo de Preparo:
Dissolva o fermento na água morna e deixe descansar por 15

minutos. Em uma tigela, misture o leite, o sal e o mel ao
fermento dissolvido. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, o
fubá e a farinha integral. Mexa com uma colher de pau no
sentido horário, pensando em seu sucesso. Deixe a massa
descansar até atingir o dobro do tamanho, amasse-a, coloque-a
em forma de pão e espere crescer. Asse em forno médio.
UP
Ingredientes:
1 xic de cenoura picada em cubinhos
1 xic de ervilhas frescas
½ xic de pimentão vermelho
½ xic de pimentão amarelo
1 xic de abóbora japonesa cortada em cubos
1 colher (café) de alecrim
3 batatas cortadas em cubo
½ colher de páprica picante
1 pitada de cominho
1 pitada de canela
3 a 4 cravos da índia
1 dente de alho
½ cebola pequena ralada
2 colheres de óleo de gergelim
sal a gosto
água mineral
salsinha
Modo de Preparo:
Junte em uma panela (ou caldeirão) o óleo para aquecer, junte a

cebola, o alho, os cravos e o alecrim e dê uma leve fritada,
quando a cebola e o alho estiver douradinho, junte a cenoura, a
batata para fritar, mexa para não grudar. Depois de levemente
fritas, junte um pouco de água para que cozinhe. Antes de
estarem completamente cozidas, junte a abóbora e deixe
cozinhar um pouco mais, Quando notar que a abóbora já está
meio cozida, junte as ervilhas, os pimentões, a páprica e
mexendo de vez em quando, com suavidade no sentido horário.
Observe os alimentos. Cuidado para não amassá-los. Notando
que já estão cozidos, retire do fogo e junte o sal, mexa. Coloque
o UP em uma tigela e enfeite com a salsinha.
Sirva com arroz branco ou integral.
Ahh...vá acrescentando a água na medida que for acrescentado
os ingredientes.
Arroz de Afrodite
Ingredientes:
1 ½ de arroz
1 ramo de brócolis, cortado em pequenos galhos
¼ xic de azeite de oliva
1 xic de cebolinha picada
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 ½ colher (sopa) de sal
½ colher (sopa) de pimenta do reino
1 colher (sopa) de curry
3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
1 ½ colher (chá) de açúcar
Modo de Preparo:
Receita para suave encantamento para o amor.

Coloque 3 xic de água para ferver.
Quando estiver fervendo, jogue o arroz e o brócolis e deixe
ferver por 20 minutos.
Escorra-o e reserve-o. Numa frigideira, coloque o azeite para
esquentar, acrescente o pimentão, a cebolinha, o sal e a pimenta
do reino. Refogue por 2 minutos e, ao final, coloque o curry,
deixando-o cozinhar junto por mais 1 minuto. Tire do fogo e
acrescente o vinagre e o açúcar. Despeje esta mistura sobre o
arroz e o brócolis, misture bem. Você pode servir esta salada
morna ou fria. Consagre este parto a Afrodite.
Maçã do Amor
Ingredientes:
4 a 6 maçãs vermelhas e grandes
2 taça de vinho branco
2 xic de mel
suco de limão
água mineral
1 xic de amêndoas picadas
4 colheres (sopa) semente de papoula
1 xic de pistache sem casca
1 xic de uvas passas
canela a gosto
1 pitada de cravo
Modo de Preparo:
Lave bem as maças e prepare em um recipiente uma solução de

água e limão. Com muito cuidado deixe uma cavidade dentro de
cada uma e separe a parte que está dela sendo tirada. Quanto
mais funda a cavidade, melhor. Reserve-as. Importante:
Enquanto tira a polpa, é importante que lave a maçã na água
com limão para evitar que ela fique preta. Com a polpa, pode
colocar em um recipiente com algumas gotas de limão, tbm.Com
a polpa que tirou de dentro delas, separe o miolo onde ficam as
sementes, pis esta parte é meio dura. O que sobrar da polpa
deverá ser misturado com 3 a 4 colheres de mel, com a
amêndoa, a papoula, pistache, uvas passas, manteiga, cravo e
canela. Mexa tudo muito bem. Acrescente algumas colheres de
vinho e volte a mexer. Este recheio não deve ficar muito mole,
portanto acrescente pouco vinho.
Após a mistura, recheie todas as maças e arrume-as em uma
assadeira alta e reserve-as. Em uma panelinha, leve ao fogo o
restante do mel e o vinho. Certifique-se de que o mel está bem
diluído. Tire do fogo e jogue sobre as maçãs. Leve ao forno e de
tempo em tempo jogue a calda sobre as maças para que a clada
penetre no recheio, e tire no ponto que achar legal para você,
coloque-as com cuidado em uma compoteira e jogue a calda
sobre elas. Eu gosto das minhas quando a calda fica meio
espessa.
Canudos Fálicos
Ingredientes:
Massa:
150 g de amêndoas moída (ou amendoim torrado, ou avelã, ou
castanha do Pará)
2 gemas
200 g de farinha de trigo de boa qualidade
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
Creme:
½ litro de leite
2 colheres (sopa) de creme de leite
1 fava de baunilha
2 gemas
2 colheres (sopa) de coco branco ou queimado
maisena para engrossar
Modo de Preparo:
Massa
Em uma vasilha coloque 150 g (reserve 50 g) de farinha de trigo
e a farinha da amêndoa (ou outro de escolha) misture os dois.
Junte o açúcar e volte a misturar. Abra um centro nesta primeira
misture e junte as gemas previamente misturadas e as 3
colheres de manteiga derretida. Com as mãos misture tudo
delicadamente. O ponto da massa estará certo quando notar que
a massa está leve e que pode ser modelada por suas mãos, se a
massa tiver mole, acrescente aos poucos as 50 g de farinha
remanescente até que chegue no ponto da massa desejado.
Pegue pequenos pedaços da massa e comece a modelar na forma
fálica. Deixando uma cavidade no centro para que possa ser
recheado com creme.
Dica:
Para ficar fácil, você pode adquirir em lojas especializadas,
canudos próprios em metal para fazer canudinhos, neste caso
você deverá modelar a massa por fora deles, não esquecendo de
modelar a forma fálica. Feito a modelagem de toda a massa, leve
ao forno pré aquecido e deixe assar até obter uma coloração
dourada. Assim que estiver prontos, espere esfriar e reserve.
Creme
Misture ao leite, o creme de leite, açúcar ou mel, a baunilha, as 2
gemas misturadas, o coco. Com uma colher de pau, mexa sem
parar até que a mistura comece a ferver.
Neste ponto, retire a baunilha e acrescente a maisena que
deverá estar dissolvida em um pouco de leite. Junte a maisena
aos poucos e não pare de mexer. Deixe com a consistência firme
para que não escorra. Deixe ferver por mais alguns minutos,
desligue o fogo e deixe esfriar. Quando o creme estiver morno,
quase frio, recheie os canudinhos. Esta pronto para servir em
rituais para o Deus Cernudo.
Barrinhas de mel de Diana

Ingredientes:
1 ½ colher de mel
2 xic de farinha integral
1 colher (chá) de fermento
1 colher (sopa) de casca ralada de laranja
2 a 3 colheres (chá) de canela
4 cravos moídos
½ xic de amêndoas
½ xic de passas
1 pitada de cardomomo
1 pitada de noz moscada
Modo de Preparo:
A dica é que as barrinhas sejam preparadas num dia de sol.

Coloque o mel numa panela de barro e deixe cozinhar em fogo
brando até transformar-se em líquido. Adicione a manteiga, a
farinha e o fermento, e mexa até virar uma massa consistente.
Adicione os outros ingredientes. Coloque a massa numa forma
untada e asse por uns 20 minutos. Sirva as barrinhas com muita
alegria.
Bolinhos para os Sabbaths

Ingredientes:
1 xic de manteiga
1 xic de mel
2 xic de farinha de trigo
1 xic de açúcar
1 xic de creme de leite fresco
1 colher de sobremesa de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
1 ovo
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, mexendo muito bem com uma

colher de pau. Depois de bem misturada a massa, distribua em
forminhas devidamente untadas e enfarinhadas. Asse em forno
previamente aquecido por uns 15 a 20 minutos.
Bolo de Samhaim
Ingredientes:
2 colheres de açúcar
1 copo de leite quente
¼ xic de mel
2 ovos (claras em neve)
1 pitada de essência de maçã
1 colher (sopa) manteiga
Modo de Preparo:
Misture a farinha, ovos, açúcar, margarina, sal, mel, e um pouco

de leite quente até a massa pegar consistência. Em uma tigela
bata as claras em neve bem firme, junto com o fermento.
Coloque tudo na massa e por último pingue gotinhas de essência
de maçã. Depois leve ao forno pré aquecido espere crescer. Asse
em forno médio. Depois de assado, corte o bolo em pequenos
pedaços, o famoso bolo para mortos, e ofereça o primeiro pedaço
á alguém que já se foi, ou aos espíritos protetores que vagam no
Samhaim.
Receitas para Imbolc
Qualquer receita que simbolize, ou tenha ligação com o Sol ou

fertilidade é apropriada para este sabá, assim como comidas que
levem leite. Seguem algumas dicas para quem quer se aventurar
na cozinha e celebrar com toda a família!
Pudim de Imbolc (Tribos de Gaia)

Ingredientes:
1 xic de arroz, lavado, escorrido e cozido
4 xic de leite – Simbolizando o leite da Deusa
1 xic de açúcar branco – para a doçura da vida
2 ovos batidos – simbolizando o sol e fertilidade
1 xic de mingau de maisena, consistente
Baunilha a gosto, porque toda receita deveria ter baunilha
Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
Junte (sobre o fogo de Brigit – seu fogão mesmo serve) o arroz,

o leite, o mingau, o açúcar, os ovos e a baunilha até que se torne
uma massa, apenas, cuidado para não encaroçar ou endurecer
demais (por causa da maisena). Depois disso, tire do fogo e
disponha em tigelas, polvilhando com a a canela em pó na parte
de cima. Leve ao refrigerador quando já estiver frio. Sirva
gelado.
(Se você é um praticante solitário, enquanto você mexe e

carrega o pudim, deverá enfocar seus pensamentos e desejos
nas coisas que você quer que cresçam em sua vida. Se você faz
parte de um Covem ou uma Tradição Familiar, você deve
cozinhar como manda sua tradição).
Crepes de Ricota e Ameixas Pretas

Ingredientes:
Para a massa
2 xic de leite
1 ovo
1 xic de farinha
Bata tudo no liquidificador. Frite pequenas porções de massa na
frigideira formando os crepes. Vire bem a massa para que os
crepes saiam bem finos. Vá empilhando um a um. Recheie o
creme de ricota e passas e sirva com molho quente.
Recheio
500 g de ricota
2 xic de ameixa picadas embebidas em vinho branco seco e
açúcar
1 colher de chá de baunilha
½ xic de creme de leite
Amasse bem a ricota com um garfo e misture o creme de leite, a
baunilha e por último as ameixas escorridas, coloque açúcar á
gosto e recheie os crepes. Caso queira pode bater a ricota com o
creme de leite e a baunilha no processador, assim o creme ficará
mais liso.
Muffins de Queijo
Ingredientes:
300 g de farinha
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
1 copo de iogurte natural
1 ovo
5 colheres (sopa) de óleo
200 g de mussarela ralada
Modo de Preparo:
Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó, o açúcar e o

sal. Reserve. Em outra tigela bata os ovos com o óleo, o iogurte e
misture bem.
Junte os ingredientes secos e misture bem. Junte a mussarela e
coloque nas forminhas. Leve ao forno 180° por 20 minutos.
Sopa de Batata com Requeijão e ervas

Ingredientes:
3 colheres (sobremesa) de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho
8 batatas médias cortadas em pedaços
1 folha de louro
2 litros de caldo de legumes (pode ser comprado pronto e
diluído)
½ xic de leite
½ xic de requeijão
1 xic de alho poro
1 colher (chá) de gengibre ralado
Modo de Preparo:
Numa panela coloque 1 colher de azeite, a cebola, o alho, ½

colher de gengibre e a batata. Refogue e depois acrescente a
folha de louro e 2 xic de caldo de legumes. Após ferver
acrescente o restante do caldo e deixe cozinhar as batatas.
Retire a folha de louro, deixe esfriar e bata tudo no liquidificador
com o restante do gengibre. Volte a mistura a panela e
acrescente o leite e o requeijão. Sal a gosto. Deixe ferver. Sirva
quente polvilhada com anéis de alho poro refogados em azeite.
Torta de Cebolinha Verde e Proteína

Ingredientes:
500 g de farinha de trigo
4 tabletes de margarina (ou pouco mais se necessário caso a
massa fique muito seca)
Para o Recheio:
300 g de proteína de soja em flocos
2 dentes de alho bem amassados
6 molhos de cebolinha verde
1 molho pequeno de salsinha
1 xic de castanha do Pará batida no liquidificador
grosseiramente
1 xic de azeitonas picadas
1 xic de passas sem sementes
1 colher (sopa) de curry
1 xic de vinho tinto seco
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
Modo de Preparo:
Misture a farinha com a manteiga até ficar uma massa

homogênea. Faça uma bola com a massa e reserve.
Corte a cebolinha em tiras de mais ou menos 2 cms, inclusive os
talos brancos. Pique a salsinha bem miudinha. Coloque a
proteína de soja numa travessa e acrescente duas xic de água
quente. Deixe inchar Por 10 minutos. Aperte para tirar a água.
Refogue o alho no azeite e acrescente a proteína. Misture e vá
acrescentando os outros ingredientes. Deixe cozinhar, até
reduzir bem o caldo. Deixe esfriar.
Numa travessa estenda a massa de farinha no fundo e nas
laterais preencha com recheio. Cubra a torta com o restante da
massa fazendo uma tampa. Asse em forno moderado pré
aquecido até dourar.
Torta de Ricota com cobertura crocante

Ingredientes:
Para a massa
5 gemas
1 lata de creme de leite
½ kg de ricota
5 claras em neve
1 colher de raspa de casca de limão
Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado, o creme de

leite e a ricota. Coloque numa travessa e adicione as claras em
neve e as raspas de limão. Despeje em uma forma untada com
margarina e papel manteiga. Leve para assar em forno pré
aquecido moderado por 40 minutos.
Cobertura
200 g de passas
1 colher (sopa) de maisena
1 copo de água
2 colheres(sopa) de vinho tinto seco
3 colheres (sopa) de açúcar
Bata as passas com a água, a maisena e o vinho no processador.

Coloque em uma panela e leve ao fogo.
Acrescente o açúcar. Mexa até engrossar. Reserve
Crocante
150 g de açúcar
50 g de nozes ou castanha do Pará picadinhas
½ colher (sopa) de margarina
Derreta o açúcar, deixando caramelizar, acrescente as nozes e a

margarina. Misture bem. Despeje sobre um mármore untado com
margarina. Quebre depois de frio, com um rolo de macarrão. O
crocante dve ficar bem esmigalhado. Coloque a cobertura de
passas e jogue este crocante por cima. Se quiser coloque raspas
de chocolate ao leite por cima (opcional).
Torta diferente de maçã

Ingredientes:
Massa
200 g de manteiga
4 xic de biscoito Maria ou maisena esfarelado
Recheio
4 gemas
gotas de baunilha
1 colher (sopa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite
3 maçãs grandes
canela em pó
Modo de Preparo:
Descasque as maçãs e corte em lâminas finas. Cozinhe com água

em fogo baixo. Reserve. Derreta a manteiga em banho Maria e
junte o farelo do biscoito e misture bem. Forre o fundo de uma
travessa refratária ou forma desmontável. Pressione a mistura
com os dedos. Numa panela misture o leite condensado, as
gemas, a baunilha e a manteiga, cozinhe o creme até ponto de
brigadeiro. Deixe esfriar um pouco e junto o creme de leite
misturando bem. Espalhe parte da maçã cozida sobre a massa,
polvilhe com canela e cubra com o creme. Cubra o creme com a
outra parte das maçãs e salpique canela. Leve a geladeira.
Carpaccio de Beterraba
Ingredientes:
4 beterrabas médias bem redondas
Cozinhe as beterrabas com sal. Depois de frias corte-as em

lâminas finíssimas e arrume em formato de flor em um prato
redondo.
Molho
½ xic de azeite
suco de 3 limões
sal
1 colher (chá) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de mangericão
1 colher(chá) rasa de açúcar
100 g de parmesão em lascas
Misture os ingredientes. Jogue em cima da beterraba. E cubra

com as lascas de parmesão.
Purê de Maçã
Ingredientes:
10 maçãs cortadas em cubinhos, sem casca e sem sementes
Cozinhe em água com sal até ficarem macias. Amasse e esprema

pra sair o excesso de caldo. Acrescente meia lata de creme de
leite, pimenta do reino, gengibre em pó, sal alho e aniz em pó, a
gosto. Sirva com carne.
Bloody Mary
Um bom cocktail para o halloween
Ingredientes:
1 lata de sumo de tomate
3 gotas de limão
2 gotas de molho inglês
sal e pimenta
1 colher (sopa) de vodka
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes num shaker juntamente com gelo

picado. Misture tudo muito bem e sirva num copo alto.
Pavê de Frutas
Ingredientes:
2 xic de bananas cortadas em rodelas
2 xic de mamão cortado em pequenas fatias
2 xic de maçã nacional vermelha cortada em pequenas tiras
8 colheres (sopa) de aveia
50 g de passas
1 copo americano de passas
½ xic de leite de coco grosso
3 colheres (sopa) de ricota
açúcar a gosto
Modo de Preparo:
Leve ao fogo a água, a aveia e o açúcar, mexendo sempre até

formar um mingau, depois de cozido e já com fogo desligado,
acrescente o leite de coco. Deixe esfriar.
Em um refratário, ponha as frutas misturadas com as passas, por
cima o creme de aveia, finalizando a última camada de iogurte
misturado com a ricota amassada e o açúcar a gosto. Esta
mistura tem que ficar um creme homogêneo. Ponha-o no
congelador e sirva com calda de ameixa.
Bolo da Bruxa
Ingredientes:
1 xic de mel
1 xic de açúcar
1 xic de manteiga
5 ovos
3 colheres (sopa) de iogurte
casca de limão ralado
1 pitada de mangericão
1 colher (sobremesa) de fermento
2 maçãs cortadas em rodelas no sentido horizontal com casca
Modo de Preparo:
Bater bem os 3 primeiros ingredientes, acrescentar os ovos e

continuar a bater.
Colocar a farinha e os outros ingredientes, menos as maçãs.
Untar uma forma com manteiga, polvilhar açúcar com canela,
colocar as rodelas de maçãs e jogar a massa por cima, assar em
forno já aquecido. Este bolo é ideal para ser utilizado nos sabás,
ou quando promover um encontro entre bruxas.
Trifle Irlandês
Ingredientes:
1 bolo inglês
1 xic de suco de frutas
2 xic de morango fatiados
1 pacote de gelatina de morango (170g)
1 xic de creme batido (creme de leite)
2 xic de castanhas, amêndoas ou nozes
Modo de Preparo:
Coloque uma camada de pedaços de bolo numa forma. Derrame

parte do suco sobre o bolo.
Acrescente metade dos morangos e das castanhas, faça uma
segunda camada com esses ingredientes.
Prepare a gelatina usando apenas dois copos de água e derrame
sobre as camadas. Após endurecer um pouco, cubra com o creme
batido. Refrigere de um dia para o outro.
Mostarda com Ervas

Ingredientes:
2 xic de mostarda
¼ xic de salsa moída
½ colher (chá) com folhas de estragão moídas
1 colher (chá) de orégano moído
1 colher (chá) de endro seco
¼ xic de vinagre de sidra
1 colher (chá) de folhas de mangericão moídas
Modo de Preparo:
Despeje a mostarda em uma vasilha grande. Adicione as ervas

secas e misture uniformemente. Acrescente pouco a pouco o
vinagre. Guarde em uma jarra com tampa e deixe no refrigerador
durante dois ou três dias antes de utilizar.
Patê Apimentado de Atum

Ingredientes:
1 lata de atum coado e amassado
2 colheres (sopa) de picles em conserva
¼ xic de nozes bem moídas
1 colher (sopa) de flocos de salsinha
½ colher (chá) de curry em pó
½ xic de maionese
Modo de Preparo:
Misture o atum e os picles, adicionando a seguir as nozes, a

salsinha e o curry. Acrescente a maionese e misture bem.
Manteiga com ervas

Ingredientes:
450g de manteiga
1 colher (sopa) de mangericão seco picado
1 colher (sopa) de estragão seco e amassado
2 colheres (sopa) de salsa fresca oicada
1 colher (sopa) de cebolinha fresca picada
Modo de Preparo:
Deixe a margarina em temperatura ambiente, numa tigela

grande, até amolecer. Misture as ervas com uma batedeira.
Embale num recipiente hermético, refrigere de um dia para o
outro para o sabor ficar curtido.
Deliciosa com pãp, bisnagas, batatas assadas e carne.
Bebida de Iogurte
Ingredientes:
1 l de iogurte natural
6 cubos de gelo
6 colheres (sopa) de mel ou açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de água de rosas ou 4 gotas de essência de
rosas
Modo de Preparo:
Coloque o iogurte, a água de rosas e o mel num liquidificador e

bata. Acrescente os cubos de gelo e misture até que o iogurte
esteja batido.
Chocolate quente Mexicano

Ingredientes:
250 g de chocolate meio amargo picado
1 l de leite
um punhado de cravos
1 colher (chá) de canela em pó
um pouco de extrato de amêndoas
açúcar a gosto
Modo de Preparo:
Aqueça levemente o chocolate com o leite, os cravos, a canela, o

extrato de amêndoas e o açúcar. Mexa constantemente até que o
chocolate derreta. Bata até formar uma espuma. Sirva
imediatamente.
Pode substituir o chocolate por pó de cacau e o extrato de
amêndoa por essência de baunilha.
Pão para Sabbath

Ingredientes:
½ xic de leite
1 ovo
2 colheres (sopa) de margarina derretida
1 colher (sopa) de fermento para bolo
sal á gosto
Modo de Preparar:
Amasse bem todos os ingredientes e forme pequenos pães. Se
desejar, recheie com as ervas ou grãos do Sabbath que está
comemorando e enrole como rocambole.

Comidas Mágicas

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Receitas da Culinária da Bruxa

Ao iniciar magia na cozinha, tenha em mente o que necessita,

Crie um clima gostoso, (gosto de colocar o CD Celtic 3 twilight,

Antes de iniciar, tome banho ritual, espalhe pétalas no chão da

Biscoitos Encantados de Vênus

Misture muito bem a manteiga, os açúcares, as gemas, a água e

Cozinhe a massa e escorra bem. Misture os queijos, o creme de

Misture as farinhas, o gergelim, a castanha, o óleo, o sal e os

Numa tigela, coloque o fermento, a água, o sal e o mel e deixe

Misture o fermento e o açúcar, até dissolver. Junte o sal, o

Pão de Passas (Equinócio de Outono)

Misture o fermento, a água, o sal e o mel e deixe descansar por

Deixe as uvas passas de molho em água fria durante 5 minutos.

BOLO DE LIMÃO DE MORGANA

Bolo propício para a sedução, deve ser preparado na lua cheia. A

Em uma tigela de vidro ou barro, misture todos os ingredientes e

Receita para sedução. Prepare na lua Nova onde a influência de

Receita dedicada para quebrar a tristeza. Cozinhe as batatas até

Ferva a berinjela numa panela de cerâmica, até ficar macia.

BOLO DE ESPECIARIAS (SOLSTÍCIO DE VERÃO)

Leve o leite condensado, mel e café solúvel ao fogo brando e

Ferver dois copos de água e despejá-los em uma vasilha onde as

Tomar um pouquinho várias vezes ao dia...

Vinho afrodisíaco de Vênus

Barrinhas de mel de Diana

A dica é que as barrinhas sejam preparadas num dia de sol.

Bolinho para o sabbat

Misture todos os ingredientes, mexendo muito bem com uma

Esse feitiço é para quando sentimos que a energia das pessoas

ingredientes para o molho:

Colocar todos os ingredientes , menos o manjericão e o orégano,

É uma delicia e faz com que as pessoas se tornem mais limpas,

Ponche das Fadas

Despeje 1,3 litros de água fervente sobre a erva cidreira e deixe

Maçã e Rosa dos Gnomos

Siga as instruções de preparo de geléia no pacote de pectina de

Coloque o açúcar e a farinha em uma tigela média; misture a

Brownies das Fadas da Montanha

Derreta o chocolate e reserve. Junte as nozes aos ingredientes

Surpresas dos Deuses

Lave e enxugue as batatas. Embrulhe-as com casca numa folha

CABELINHO DA FADA MARIN

Bater as claras em neve, adicionar as gemas, o açúcar, a

Misture tudo e mexa bem para dissolver um pouco o açúcar.

Maçã Verde dos Gnomos

Pão de Mel dos Silfos

Fazer um creme com a Margarina Bolo e açúcar mascavo.

Salada da Meia Noite

Misture bem todos os ingredientes, decore a travessa com

Patê do Solstício de Verão

Bater todos os ingredientes. Servir com torradas e acompanhado

Tempere feijão e os pimentões com orégano, hortelã, salsinha,

Dica: Aproveite o final de ano e faça um patuá com sementes de

Misture todos os ingredientes e tempere a gosto.

Arroz das Luas

Em uma panela, aqueça a 1/3 da manteiga e frite a cebola. Junte

Biscoitinho das Bruxas

Dica: Antes de preparar os biscoitos, realize este ritual quando

Modo de fazer o feitiço:

Modo de fazer o feitiço:

Batatas doce com maçãs

Modo de fazer o feitiço:

Junte todos os ingredientes, amasse bem e deixe descansar por

Leve leite condensado, mel e café solúvel ao fogo brando e