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DURIÃO FRITO

O durião é uma das frutas mais controversas da Ásia: embora suculenta e saborosa,
possui cheiro forte e ruim. Pode ser associada à jaca brasileira. Nesta versão, a fruta
é frita por imersão em óleo e resulta em um delicioso agridoce. Geralmente é mais
comum no verão, época de abundância da fruta.

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