DESAFIO DO OVO:

9 FORMAS DE PREPARAR OVOS DE MANEIRAS DIFERENTES NO DESAFIO ​♥

1. ​Ovos assados:

Pré-aqueça o forno em uma temperatura de 180º C

Em uma forminha (tipo de muffins ou empada) untada com manteiga e queijo parmesão
Coloque o ovo (Não estoure a gema NEM misture). Adicione sal, pimenta e queijo por cima (mas
não misture-os nos ovos). Leve ao forno e asse por 12 a 15 minutos ou até que a clara fique
firme. A gema deve permanecer macia ( ou a seu gosto).

2. ​"Suflê"​ Refogue o espinafre ( ou outra verdura que vc tiver em casa) com temperinhos até
secar a água. Enquanto isso bata 2 claras em neve. Depois misture as gemas a Clara em neve,
3 colheres de queijo parmesão ralado, o espinafre ( deixe esfriar antes ), pitadinha de sal e
pimenta do reino. Coloque na forminha untada com queijo ralado.Leve ao forno até dourar.

3. ​Ovos mexido: ​( ideias; só com sal, pimenta do reino, salsinha, mexido com queijo, mexido
com espinafre, com escarola , com couve, mexido com repolho, mexido com alho, etc).

4. ​Omelete:​ ( ideias de recheio , queijo com espinafre, queijo com escarola, queijo com rúcula )

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5. Ovos cozidos
6. Ovos pochê
7. Ovos fritos com a gema mole
8. Ovos fritos com a gema firme

9. ​Sopa de couve, repolho e ovos​.​ Seis ovos, 1/4 de cabeça de repolho e um maço de couve.
Temperada , sal rosa, gordura de bacon, coentro, pimenta de reino e pimenta malagueta. Modo de
preparo: Numa panela grande, coloque a banha ou óleo de coco,( eu usei banha de bacon) pra
esquentar como alho picadinho e o sal. Quando o alho estiver amarelando, coloque de 2 a 3 litros de
água, coloque o repolho e a couve picados bem finos. Quebre os ovos numa tigela e bata-os
levemente só para quebrar a gema e misturar um pouco. Quando a sopa estiver fervendo, jogue ovos
devagar misturando os na sopa. Ajuste o sal e coloque outros temperos de seu gosto. Sua sopa está
pronta. Saboreie receita da