Instituto Agrá rio de Ribá uè

2018

Módulo MO AGR013016

Identificar as principais pastagens de Moçambique e aplicar

princípios de maneio de pastagens

RESULTADO DE APRENDIZAGEM: APLICAR OS PRINCIPAIS TIPOS DE

MANEIO DE PASTAGENS

Conceito de Maneio:
Maneio de pastagens consiste num conjunto de procedimentos adoptados pelo criador/pastor para
conduzir os animais para colher a forragem que foi produzida e que esta disponível.

Principais procedimentos de maneio correcto das pastagens

Para se obter resultados satisfatórios com sistemas de produção baseados em pastagens, é fundamental
não só escolher a espécie forrageira mais adaptadas condições ambientes da sua região, como também
manejar correctamente os pastos, manter uma infra-estrutura que permita melhor conservação da área e
fazer um planeamento alimentar eficiente.

Vantagens dum bom maneio

Aumento de produção animal.
Reduz emissão de gases de efeito estufa.
Protege o solo.

Princípios básicos do maneio das pastagens

O princípio básico de maneio de pastagens é manter o equilíbrio entre a taxa de lotação e a taxa de
acumulo de massa foliar. A taxa de lotação deve ser definida de acordo coma disponibilidade de forragem
e a pastagem deve apresentar se em um nível que forneça a maior quantidade de massa com Maio índice
de qualidade.
- Para que uma pastagem possa dar sua máxima produtividade é necessário que entre dois pastoreios
sucessivos tenha passado um tempo suficiente como para que, as plantas armazenem em suas raízes, as
reservas necessárias para seu rebroto e efectuem seu bom crescimento de grande produção diária por
herctar. Isto indica que o tempo de descanso entre pastoreio deve ser variável em função da estacão do
ano e as condições ambientais.
-O tempo de ocupação de um piquete deve ser curto, para evitar que o pasto seja cortado varias vezes
antes de retirar os animais.
- Para obter máximas produções por animal é necessário que os animais não fiquem mais de três dias em
pastoreio,

PRINCIPAIS TIPOS DE MANEIO DE PASTAGENS

 Adubação, visa corrigir ou melhorar teores de elementos como Nitrogénio, Fósforo e Potássio no
solo.

Compilado por Engenheira Florinda Jose Faqueiro Pá gina 1

Instituto Agrá rio de Ribá uè
2018

 Controlo de invasão arbustiva

 Encabeçamento: alocação de um determinado número de animais em um espaço de terra com
pastagens para que neles se alimentem.
-O encabeçamento se expressa em unidades animais por hectare por tempo determinado. Ao fazer o
encabeçamento é importante ter em conta nas necessidades nutritivas dos animais.

Taxa de encabeçamento ou lotação animal é a relação entre o número de unidades animais (UA) e a
área ocupada pelos animais durante um período de tempo. O uso da unidade animal no cálculo
da taxa de lotação tem a finalidade de padronizar o efeito das diferentes categorias animais
sobre o pasto.
A taxa de lotação é calculada assumindo que uma unidade animal corresponde a
um animal de 450kg e que a unidade animal consome entre 10 a 12kg de massa
seca por dia. Outro factor que influencia na taxa de lotação é o tipo de espécie
forrageira pois cada espécie tem seu potencial que define quanto da forragem está
disponível para os animais de alimentarem. Outro factor é o Sistema de pastoreio:
continuo, os animais são colocados numa determinada área, na altura em que os pastos
estão aptos a serem utilizados permanecendo durante todo o período de pastoreio;
Rotativo, a área destinada ao pastoreio é dividida em cercados, enquanto os animais
estão na área 2, a área 1 entra no processo de regeneração.

Estimativa de produção de massa seca

Espécie forrageira Produção (ton Ms/há)
Capim brachirao (Brachiaria) 20 a 25
Capim coloniao (Pannicum maximum ) 18 a 20
Cynodon dactylon 18 a 20
Capim elefante 40 a 60
Capim tobiata (Pannicum maximum) 40 a 50

CÁLCULO DE TAXA DE LOTAÇÃO

Exemplo: Um técnico tem uma área de 10ha com Brachiaria onde cria vacas leiteiras,
cuja producao anual de MS aproximadamente ronda as 20ton. O maneio adoptado para os
piquetes será de 30 dias de descanso e 2 dias para o pastoreio.

PD
N= + 1 = 30/ 2 +1= 16 piquetes
PP
N = Número de piquetes
PD = Período de descanso
PP = Período de pastoreio

Compilado por Engenheira Florinda Jose Faqueiro Pá gina 2

Instituto Agrá rio de Ribá uè
2018

Área de 10ha=100 000m2
100 000m2 /16 piquetes = 6 250 m2/piquete

1ª Etapa: Cálculo da disponibilidade de massa seca na época chuvosa

Disponibilidade de MS/há = disponibilidade de MS/há/ano x (1- estacionalidade)
Estacionalidade diz respeito a variação de produção na época seca e chuvosa. Considera
se 10% portanto na fórmula colocamos 0,1.

Disponibilidade de MS/há = 20 000kg/há/ano x (1-0,1) = 18 000kg/há/ano

2ª Etapa: Cálculo da quantidade de pasto disponível para ser ingerido por dia por hectar
Quantidade de pasto disponível/dia/há = disponibilidade de MS/há/ano x (1-perdas
de pastoreio) / duração da estacão chuvosa
A perda de pastoreio é a quantidade de forragem que sobra após o pastoreio dos animais.
Varia de 30 a 40%

Quantidade de pasto disponível/dia/ = 18 000kg/há x (1-0,4) /180dias = 60kg MS/dia

3ª Etapa: Calculo da quantidade de UA/há

quantidade de pastos disponí vel/dia
Quantidade de UA/há =
consumo/ UA
O consumo de forragem pelos animais vai depender da qualidade da mesma. Em media
considera se que cada UA consome 10 a 12kg de MS

¿ 60 kg MS /ha
Quantidade de UA/há 10 kg = 6UA/há
10 kg MS /UA

4ª Etapa: calculo de quantidade de UA/piquete

Cada piquete tem 6 250m2

10 000m2 ---------------- 6UA

6 250m2---------------------x
X=3.7 UA/piquete

Observação: Na época seca a produção forrageira é menor, portanto a taxa de lotacao

deve ser reduzida de 70 a 90%. Alem destes cálculos sempre é importante ajustar o
número dos dias de descanso/pastoreio à situação climática, sendo esta, logicamente,
apreciável durante os anos, e assim também a produção vegetal dos pastos.

Compilado por Engenheira Florinda Jose Faqueiro Pá gina 3

Instituto Agrá rio de Ribá uè
2018

Procedimentos de maneio incluem: composição das pastagens e produção de forragem,

pastoreio não-selectivo, pastoreio selectivo controlado, rotação e reforço de pastagens,
construção de cercados.

Composição química de pastos

O pasto é nomeadamente objecto de vários aproveitamentos por ano. A cada um desses
aproveitamentos corresponde a que chamamos um ciclo, no decurso do qual as plantas
dos pastos crescem, evoluem e envelhecem antes do corte ou do pastoreio.
Diversos estudos determinaram o comportamento da erva quanto as acções da sua
riqueza/composição químicas em função da sua idade e para cada um dos ciclos.

O envelhecimento da planta provoca uma diminuição regular e rápida do seu teor em

elementos nutritivos (proteínas em primeiro lugar). Essa baixa de qualidade associada ao
envelhecimento não se limita apenas aos componentes principais assim, se verifica o
mesmo fenómeno em relação aos oliogoelementos (Ca, P, Mg, etc.). A composição
química de gramíneas e leguminosas varia bastante, não apenas com respeito a diferentes
espécies, mas também em relação clima e solo! Isso é verdade, especialmente, com
respeito ao conteúdo mineral das plantas, o qual reflecte muito bem a composição do
solo.

TIPO e METODOS DE PASTOREIO:

Tipo de pastoreio
No pastoreio não selectivo é colocado um grande numero de animais numa área
pequena para força-los a consumir a maior parte da vegetação de maneira uniforme
incluindo espécies não palataveis. No pastoreio selectivo os animais tendem a
consumir mas espécies palataveis, mas é importe garantir que estas espécies
palataveis sejam consumidas de forma moderada, para permitir a regeneração destas
espécies que são importantes na alimentação dos animais.

Métodos de pastoreio
 Lotação contínua, consiste em diponibilizar um piquete por lote de animais.
 Lotação alternada, disponibiliza dois piquetes para cada piquete por lote de
animais.
 Lotação rotacionada, a disponibilidade eh de no mínimo três piquetes por lote
de animais.

QUEIMADAS: remoção de material vegetal impalatavel, estimulação do crescimento

das plantas fora da época (os rebentos produzidos após as queimadas fornecem matéria
vegetal).

Compilado por Engenheira Florinda Jose Faqueiro Pá gina 4

Instituto Agrá rio de Ribá uè
2018

Prevenção de queimadas descontroladas

- Campanhas de Sensibilização: explicar as comunidades os efeitos nocivos das
queimadas descontroladas, cuidados a ter no caso de uma queimada inevitável para
que esta se circunscreva a área desejada mostrar as alternativas que as comunidades
podem usar para o uso dos recursos naturais sem recorrer ao fogo.
-Fiscalização: Formação e alocação de fiscais comunitários para fazerem a vigilância
permanente nas áreas de maior risco e na época de maiores ocorrências de incêndios
descontrolados.
-Queimadas frias: são aquelas realizadas quando o material vegetativo ainda não esta
muito seco, com fim de reduzir a quantidade de combustível vegetal existente para que
caso o fogo chegue os resultado não seja to devastador
-uso de aceiros: que é a eliminação completa do material vegetativo nalgumas faixas
de delimitação das áreas de pastagens para impedir que o fogo entre na área que
desejamos proteger.
-Aumento da vegetação: a criação de áreas de produção de forragens que possam
permanecer verde durante todo o ano isto em zonas com possibilidades de rega.
- Uso de meios de comunicação: Os jornais, rádios e a televisão podem ser usados
para divulgar informação sobre as formas de lidar com os assuntos das queimadas.
Criação de comités de gestão: estes órgãos criados pela comunidade serão mais fácil
lidar com as comunidades
-Benefícios às comunidades
-Regras de bom entendimento
-Aspectos culturais

Controle de queimadas
-Combate mecânico
-Uso de queimadas de barreira
-Uso de água
-Uso de produtos químicos
-Uso de meios aéreos
- Algumas espécies de plantas forrageiras estão adaptadas à situação de queimadas.

Compilado por Engenheira Florinda Jose Faqueiro Pá gina 5