PANCs

Conheça melhor sobre essas plantas e suas

variedades

O que são? Coração de Bananeira

As PANCs são plantas É uma PANC facil de ser
alimentares não-convencionais. encontrada porém não muito
conhecida apesar de ter vários
Para que servem? beneficios.
são ricas em diversos nutrientes,
fontes de várias vitaminas.Trazem uma Você pode facilmente acha-las
diversidade maior a nossa dieta além em feiras de rua ou orgânicas!
de serem fáceis de cultivar.

Beneficios do coração de
bananeira:
Diversidade Previne a prisão de ventre;
Rico em fibras;
São diversas as PANCs existentes e Ajuda muito o funcionamento
cada país e região tem as suas intestinal;
espécies mais populares. Previne a osteoporose e a
As mais conhecidas no Brasil são: anemia;
ora-pro-nóbis, chicória-do-campo,
Alivia sintomas de estresse e
taioba, dente-de-leão e hibisco.
ansiedade.

Receitas com o coração de

Importante bananeira:
Frango com umbigo de
Tome cuidado com as "falsas" PANCs,
pois nem todas as plantas que nascem bananeira;
espontaneamente são propícias para o Cha de coração de bananeira;
consumo humano, algumas são utilizadas Torta de coração de
somente em medicamentos, ou são bananeira;
apenas abrigo e alimento para insetos Refogado de coração de
ajudando no equilíbrio do meio ambiente bananeira.

Trabalho realizado por: Larissa Santos, Maria Gabriela Bonatto, Marta Rodrigues, Victória
Queiroz, Raissa Oliveira Piovezan e Wendel