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VITAMINA LIPOSSOLÚVEL
DUAS FORMAS ATIVAS:
K1: ORIGEM VEGETAL (LEGUMES DE
FOLHAS VERDES E ÓLEOS VEGETAIS);
TRANSPORTE, METABOLISMO
K2: ORIGEM ANIMAL (CARNES, OVOS E ABSORÇÃO: INTESTINO DELGADO
K1 (FILOQUINONA) K2 (MENAQUINONA OU MK) QUEIJOS); TEOR ADEQUADO DE GORDURA (LIPOSSOLÚVEL)
K3: ORIGEM SINTÉTICA ESTÍMULO DA SECREÇÃO BILIAR E PELA FORMAÇÃO DE
MICELAS
QUILOMÍCRONS REMANESCENTES
K3 (MENADIONA ) TRANSPORTE: VIAS LINFÁTICAS, SISTEMA PORTA ATÉ O
INA K
FÍGADO ONDE SERÁ CATABOLIZADA
VITAM
METABOLISMO: FATORES NÃO ALIMENTARES PODEM AFETAR
METABÓLITOS PRINCIPAIS DA FILOQUINONA E DAS MK SÃO
FUNÇÕES CONJUGADOS DE ÁCIDOS GLICURÔNICOS
- > OXIDAÇÃO DA CADEIA LATERAL
COAGULAÇÃO SANGUÍNEA
METABOLISMO ÓSSEO
DEFICIÊNCIA E TOXICIDADE EXCREÇÃO
RECOMENDAÇÃO TOXICIDADE POUCO RELATADA
EXCESSO - NÃO HÁ COAGULAÇÃO EXCESSIVA
20% EXCRETADOS PELA URINA EM TRÊS
120 E 90 MG/DIA PARA HOMENS E MULHERES DEFICIÊNCIA -> A INADEQUAÇÃO ALIMENTAR, DIAS, ENQUANTO ENTRE 40 E 50% PELAS
INGESTÃO ADEQUADA SEGUNDO AS INGESTÕES SUPER DOSE VIT. A, E FEZES
DIETÉTICAS DE REFERÊNCIA SÍNDROME DE MÁ ABSORÇÃO,
NUTRIÇÃO PARENTERAL TOTAL (NPT) POR LONGOS PERÍODOS;
A VITAMINA K É ESSENCIAL NA COAGULAÇÃO ESSENCIAL PARA A CARBOXILASE HEPÁTICA QUE ADICIONA UM GRUPO CARBOXILA A
SANGUÍNEA, PROTEÍNAS DA CASCATA DE RADICAIS DE ÁCIDO GLUTÂMICO A CINCO DOS FATORES IMPORTANTES DA COAGULAÇÃO
VITAMINA K
A VIT. K É NECESSÁRIA PARA A SÍNTESE
HEPÁTICA DE PROTROMBINA
IO
VITAMINA D E LACTOSE
ÉS
GLICÓLISE, CICLO DE KREBS E GLICONEOGÊNESE.
EXCREÇÃO
TOXICIDADE POUCO RELATADA
310 A 320 MG POR DIA PARA MULHERES E 410 A 420 O DEFICIÊNCIA AUMENTA A REABSORÇÃO
MG POR DIA PARA HOMENS HIPERCALCEMIA INIBE A REABSORÇÃO
EXCESSO: SUPERDOSAGEM INTRAVENOSA (GERALMENTE) EXCESSO- QUASE TOTALMENTE EXCRETADO
INGESTÃO ADEQUADA SEGUNDO AS INGESTÕES DEFICIÊNCIA: INGESTÃO INADEQUADA 95% DO FILTRADO É REABSORVIDO
DIETÉTICAS DE REFERÊNCIA EXCREÇÃO AUMENTADA
ESTRUTURA QUÍMICA FUNÇÕES
MANTER CONCENTRAÇÕES ADEQUADAS DE
CÁLCIO E FÓSFORO, TANTO SÉRICOS
QUANTO EXTRACELULARES.
1 ALFA,25-DI-
COLECALCIFEROL HIDROXIVITAMINA ABSORÇÃO INTESTINAL DE FÓSFORO E
(VITAMINA D3) D3 (CALCITRIOL) CÁLCIO.
PROLIFERAÇÃO E DIFERENCIAÇÃO
CELULAR, PELE, SISTEMA IMUNOLÓGICO,
NEOPLASIAS, SISTEMA NEUROMUSCULAR,
SECREÇÃO DE INSULINA, SISTEMA
D
CARDIOVASCULAR, OBESIDADE,
MINA
ESCLEROSE MULTIPLA.
VITA DEFICIÊNCIA
DEFICIÊNCIA: BAIXAS QUANTIDADES DE
TOXICIDADE
DE FÍGADO DE BACALHAU, GEMA DE
OVO, ATUM, SALMÃO E SARDINHA.
A PRINCIPAL FORMA DE SÍNTESE DE TOXICIDADE POUCO RELATADA: EMBORA ALTO, NÍVEIS ATÉ
VITAMINA D3 DEPENDE DA EXPOSIÇÃO 150NG/ML DE SANGUE SÃO CONSIDERADOS SEGUROS.
À LUZ SOLAR (RAIOS UVB).
EXCESSO: SEU EXCESSO PODE CAUSAR HIPERCALCEMIA,
HIPERCALCIÚRIA E HIPERFOSFATEMIA
ABSORÇÃO, SÍNTESE,
TRANSPORTE E METABOLISMO
INA D
D3.