15/11/2021

Profa. Regina Célia

BIOQUÍMICA
vida

ou seja,
“O estudo das ciências químicas ao
contexto biológico.”
“Bioquímica infere um conceito nato de
que existe uma
QUÍMICA DA VIDA,
ou então que há vida pela química.”

Profa. Regina Célia..... Disciplina Bioquímica

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Fundamentos da BIOQUÍMICA

“Questionar como as extraordinárias

propriedades dos ORGANISMOS VIVOS se
originaram a partir de milhares de
biomoléculas diferentes.”

As biomoléculas possuem
características químicas comuns às
demais moléculas da natureza.

Então, se a bioquímica
estuda os
“SISTEMA S VIVOS”,
como podemos def inir e sses
sistemas?

O que é u m “s er vivo”?

O q ue di fe re n c ia um “ se r
v iv o” de u m
“nã o vivo” ?
Q ua i s a s i de i a s por trá s de tudo
is s o?
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parte do pressuposto que a

vida teria surgido a partir
de um processo de
evolução química, onde
compostos inorgânicos
combinaram-se originando
moléculas orgânicas
simples.

Ambiente pré-Biótico
Existe uma concordância na ciência de que o sistema solar tenha surgido há
cerca de 6 milhões de anos.

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Simulador da terra primitiva

(Miller e Urey, 1952)

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1. Alto grau de complexidade

Organismos vivos
(obrigatoriamente)
aprese ntam pelo
menos s eis
características em
com um
química e organização
estrutural.
2. Sistema para converter
e extrair energia do
ambiente.

3. Capacidade de auto
replicação e auto
montagem.
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4. Mecanismos de perceber e
responder a alterações no
ambiente.

E para facilitar todos

os organismos vivos 5. Capacidade de evoluir
foram classif icados
de acordo a
similaridade-
6. Sistemas e funções bem
em reinos e f ilos.
definidos.

Resumo
1. Alto grau de complexidade
química e organização estrutural.

2. Sistema para converter e extrair

energia do ambiente.
Organismos
3. Capacidade de auto replicação e auto
montagem. vivos
(obrigatoriame nte )
4. História de mudança evolutiva
apresentam
5. Funções definidas para cada componente
e interações reguladas entre eles.

6. Mecanismos de perceber e responder a

alterações no ambiente.

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Lógica molecular da vida

• F u n d am e n t os c e l ul ar e s

• F u n d am e n t os q u í mi c o
• F u n d am e n t os f í s ic o s

• F u n d am e n t os g e n é t ic os
BIOLÓGICOS
• F u n d am e n t os e vo lu tivo s

Base da bioquímica
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• F u n d am e n t os c e l ul ar es

CÉLULA
É a unidade básica estrutural
e funcional de todos
os seres vivos.

E todas provém de outra

preexistente - teoria celular-.
4- 100 µ m
* µ m= nanômetro
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A maioria dos organismos vivos são

organismos celulares, que apres entam
es tr uturas distintas

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"Com a ,a seu
... Dessa forma, para a
,é a célula e
: escolher os
denominadores comuns necessários para a vida de
cada célula, assim como
com o
de .”
(François Jacob, A lógica da vida: Uma História de Hereditariedade, 1970)

Fonte: Nelson, D.L.; Cox, M.M. (2015) Lehninger: Princípios de Bioquímica.

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Composição COMPONENTES

química das são dividos em

células ORGÂNICOS
Macromoléculas

Vitaminas
Carboidratos Ácidos Nucléicos
INORGÂNICOS
Incluindo O
segredo
a da vida!
Lipídios
Água
Proteínas

e os

Sais
15
Minerais (micronutrientes)

15

Resumindo...

Todos os SERES VIVOS

possuem caracterí s ticas
orgânicas compa rtilh a da s,
que surgira m a partir de
ma teria is inorgâni cos,
for mando a matéria,

ou s e ja,
a célula.
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Estr uturas em comum a todas as células

Membrana Material
plasmática genético

Citoplasma

Ribossomos
Ex.: Célula animal

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Embora as células sejam

compostas de estruturas
c o m p l e x a s…

Cromatina DNA Nucleotídeos

Membrana
Proteína
plasmática
Aminoácidos

\
Ex.: Célula vegetal Parede
Celulose Açúcares
celular
Q u im ic am e n t e … o s c o m p o n e n t e s b á s i c o s s ã o m o l é c u l a s
p e q u e n a s e s im p l e s ( m o n ô m e r o s ) .
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Filogenia dos três domínios da vida

Maior diversidade encontrada na Terra

Bactéria Archaea Eukarya

Myxogastria
Entamoebas Animais
Methanossarcina Fungos
Bactérias verdes não Methabacterium Halófilos
Plantas
sulfurosas
Methanococcus
Bactérias (gram-positivas) Ciliados
Protobactérias Thermaproteus
Flagelados
(bactérias purpúras) Pyrodictiium
Tricomonados
Cianobactérias
Microsporídeos
Flavobactérias
Diplomados
Thermotogales

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Apenas uma vaca pastando...

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Fonte de energia

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Fonte de energia
Boca

Rúmen
Anabolismo
Retículo

Ômasso
Catabolismo
Abômasso
ATP

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Fonte de energia
NÃO! Uma Apenas uma vaca pastando?
série de
reações
bioquímicas.

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Os o r g a n is m o s d i f e r e m q u a n t o à s f o n t e s d e e n e r g i a e a o s p r e c u rs o r e s
Todos os organismos
b i o s s i n t é t i c os q u e u t i l i z a m

FONTES DE ENERGIA
QUIMÍCA LUZ
Quimiotróficos
Fototróficos
CO2 se a
Fonte de carbono
+ matéria for apenas Fonte de carbono
Se for apenas orgânica CO2 e matéria
QUIMIOautotróficos
CO2 QUIMIO- heterotróficos orgânica
FOTO podem ser FOTO-
se o autotróficos heterotróficos
aceptor final de
elétron for matéria
Usa H2O para
O2 Orgânica
reduzir CO2 Não
A exemplo de
algumas FOTOSSÍNTESE
NÃO OXIGÊNICA
bactérias Sim
fermentadoras
A exemplo de todos animais e FOTOSSÍNTESE
OXIGÊNICA 25
maioria dos fungos

25

• F u n d am e n t os q u í mi c o s BIOMOLÉCULAS são compostos de

carbono com uma grande variedade de
grupos funcionais

Elementos essenciais para a vida e a saúde dos animais

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A versatilidade do carbono
formar ligações

• Forma ligações covalentes

simples com o Hidrogênio

• Forma ligações covalentes

simples e duplas com o Oxigênio

• Forma ligações covalentes

simples e duplas com o Nitrogênio

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A versatilidade do carbono em fazer ligações foi o principal fator na seleção dos

compostos de carbono para maquinaria celular durante a origem e a evolução dos
organismos vivos.

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Todos os elementos e as reações químicas

entre eles obedecem às mesmas leis da
química e da física, independente se eles
fazem parte de seres vivos ou não vivos.

compõem

da massa da maioria
das células
29

29

Biomoléc ulas s ão
constituídas
ess encialment e de
C,H,O,N,C a

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As macromoléculas são os
principais constituintes das células

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• F u n d am e n t os g e n ét ic os

Mesmo em repouso
o SISTEMA
BIOLÓGICO está
permanentemente
demandando
energia!

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A energia é
necessária
para diversas
funções
biológicas
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• F u n d am e n t os f í s ic o s Os organismos irão transformar matéria

e energia do meio

Açúcar

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Como ocorre a conversão de

energia ?

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TERMODINÂMICA

Então, o que as Leis da Física tem a

ver com os sistemas biológicos?

Primeira lei da termodinâmica-

a energia é conservada não
pode ser criada nem destruída.

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Baixa TERMODINÂMICA
entropia

Segunda lei da termodinâmica- alta

um processo será espontâneo se o caos do entropia
universo aumentar e a energia a dissipar.
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Os sistemas
biológicos são
altamente
organizados e isso
requer gasto de
energia.

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• F u n d am e n t os g e n ét ic os

Talvez a propriedade
mais extraordinária
dos organismos e das
células seja a
capacidade de se
reproduzir por
incontáveis
gerações mantendo
uma fidelidade quase Essa continuidade de características
perfeita. herdadas sugere uma constância, ao longo
de milhares de anos nas estruturas das
moléculas que contém o material genético.

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Dogma central da Biologia Molecular

do DNA

DNA  DNA
DNA  RNA

DNA RNA

DNA

RNA  PROTEÍNA

PROTEÍNA
A F G M

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• F u n d am e n t os e vo lu ivo s

“Nada na biologia
faz sentido exceto
luz da evolução.”
Theodosius Dobzhansky

Essa continuidade de características

herdadas sugere uma constância, ao longo
de milhares de anos nas estruturas das
moléculas que contém o material genético.

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• A evolução biológica começou a mais de

três bilhões e meio de anos.

• A primeira célula provavelmente usou

combustíveis inorgânicos .

• As células eucarióticas evoluíram em

vários estágios a partir de precursors
mais simples.

• A anatomia molecular revela relações

evolutivas .

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Entendeu porque Lavosier

af ir mou que “na natureza
nada se pe rde tudo se
transfor ma” ?

E s o b r e a i m p o r t â n c ia d o
c o n h ec im en t o f í s i c o,
c e l u l ar, e vo l u ti vo, q u í m ic o
e g e n é t ic o p a r a e n t e n d er o
f u n c io n a m en to d o s
s i s t e m a s b i o l ó gi co s ?

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Profª. Regina Célia

Disciplina Bioquímica básica

Capítulo 1. Fundamentos da Bioquímica

A. L. Lehninger, D. L. Nelson, M. M. Cox,
Princípios de Bioquímica.

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