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O design vernacular nos espaos contemporneos

Vernacular design in contemporary spaces


Amaral, Claudia Francia do; Mestranda em Design; Puc-Rio claudiafrancia@gmail.com

Queiroz, Leila Lemgruber; Doutora em Design; Puc-Rio leilalemgruber@globo.com

Resumo
O objeto deste artigo uma reflexo sobre os espaos dos botequins da cidade do Rio de Janeiro. Ser contemplado o conceito de design vernacular, entendido como uma vinculao a algo nacional, prprio de uma regio, popular. O termo usado com a inteno de designar a produo de design nacional, na qual difere da definio de design produzido por indivduos formados por instituies legitimadoras da profisso. A inteno apresentar uma analise dos simulacros construdos a partir da apropriao destes espaos vernaculares e sua representatividade nos diversos contextos sociais contemporneos.

Palavras Chave: design vernacular; simulacro; botequim.

Abstract
The object of this paper is a reflection about the spaces of the bars of the city of Rio de Janeiro. It will cover the concept of the vernacular design, viewed as a link to something national, typical of a region, popular. The term is intended to designate the national production design, which differs from the design produced by individuals trained by the legitimating institutions of the profession. The intention is to present an analysis of simulacrum built from the appropriation of these vernaculars spaces and their representativeness in the various contemporary social contexts.

Keywords: vernacular design simulacrum; bars of Rio de Janeiro.

O design vernacular nos espaos contemporneos.

O Brasil, mais especificamente o Rio de Janeiro, conhecido no exterior por seus botequins, assim como a Frana conhecida por seus bistrs e a Inglaterra por seus pubs. Estes estabelecimentos surgiram com a abertura dos armazns portugueses no Rio de Janeiro do sculo XIX. O Dicionrio Michaelis da Lngua Portuguesa, afirma que o termo portugus botequim vem do italiano botteghino e pode significar casa de bebidas, casa de pasto de categoria inferior, caf. Em Portugal, a palavra botica era usada para definir o comrcio de secos e molhados que vendia mantimentos e miudezas, o mesmo significado que se atribui bodega espanhola. Eventualmente, para alguns etimlogos, o termo se origina no provenal botica, do grego apothk.

A partir desta breve introduo, iniciamos este artigo exercendo um primeiro olhar sobre o design vernacular dos botequins da cidade do Rio de Janeiro. Portanto, para que seja possvel um melhor entendimento sobre esta questo necessrio discorrer sobre o conceito vernacular. Podemos aqui afirmar que o campo delimitado pelo design vernacular no aponta um estudo acadmico prvio. O campo criado a partir da cultura popular, da regio em que ele est inserido. Assim sendo, difere do design dito culto, que possui a legitimao dos meios acadmicos. Apesar de serem concebidos de modos diferenciados, so espaos que convivem com a mesma sociedade, em um mesmo perodo, atendendo as necessidades de grupos sociais distintos.

Figura 1: Bar Bracarense, Rua Jos Linhares, Leblon

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Importante ressaltar que em um ambiente vernacular os artefatos industrializados, produzidos muitas vezes por designers ditos acadmicos, se fazem presente. A partir desta anlise, acentuamos que neste cenrio o que lhes confere caractersticas populares traduzido pela maneira como so utilizados e como a composio dos espaos elaborada. Os botequins contemporneos que so projetados por designers, arquitetos, ou seja, pessoas que a sociedade culta, com formao acadmica, respalda como aptas a elaborao do espao, tm como proposta estudar o programa do projeto. Anlise do espao, das pessoas, da localizao, da investigao e do mapeamento da demanda do grupo social para qual est sendo elaborado o novo botequim so variveis, dentre tantas, que compem o levantamento considerado como atitude a priori de um projeto.

Cabe aqui tambm apontar a execuo destes espaos utilizando-se o sistema de franquias, na qual existe um modelo que reproduzido, como cpia em qualquer lugar em que os estudos de prospeco acusem a necessidade de um novo negcio.

Retornando nossa reflexo sobre botequins contemporneos, muitas vezes denominados de novos, entendemos que so espaos de convivncia que atendem a vrios aspectos sociais, podendo at serem considerados espaos caractersticos da boa conversa.

Porm, o que pretendemos colocar em pauta neste artigo o fato destes botequins se apresentarem como simulacros dos populares. Verificamos que no panorama contemporneo, todos tm o mesmo conceito, porm, cada qual possui sua prpria identidade.

O design vernacular nos espaos contemporneos.

Sobre os simulacros Baudrillard1 afirma que: J no se trata de imitao, nem de dobragem, nem mesmo de pardia. Trata-se de uma substituio no real dos signos do real (...).

Dissimular fingir no ter o que se tem. Simular fingir ter o que no se tem. O primeiro refere-se a uma presena, o segundo a uma ausncia.2 Os botequins da cidade do Rio de Janeiro, os ditos p sujo, podem ser uma representao do estilo de vida do carioca, ou a caricatura desse modo de viver. O carioca tpico seria aquela pessoa descontrada, bomia, que gosta de jogar conversa fora com os amigos, de ir ao bar e tomar um chope bem gelado. Temos como imagem, o mulato de palheta e camisa listrada batucando um samba na mesa de bar. Estes lugares tambm possuem signos que o imaginrio social identifica como sendo de botequim. Como exemplo pode-se citar a mesa de tampo de mrmore com as suas cadeiras de madeira. O espao tpico tambm deve ter um balco onde so expostos os quitutes. As paredes tanto podem ser forradas de azulejos como tambm apresentar, em pinturas, paisagens cariocas. H inclusive um estilo de pintura tpico para botequins. Os botequins da moda so os simulacros do jeito carioca de ser, ou seja, tentam reproduzir o ambiente vernacular apropriando-se dos seus smbolos mais conhecidos. Transformando estes simulacros na Disneylndia carioca. Para Baudrillard a Disneylndia um modelo perfeito de todos os tipos de simulacro confundidos.3 Esta representa o american way of life.

Na contemporaneidade o estilo de vida carioca reificou-se e se tornou um produto de troca comercial. Podemos ver estes espaos reproduzidos em outros estados do Brasil e tambm no exterior (figura 2).

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BAUDRILLARD, Jean. Simulacros e Simulaes, Lisboa, Relgio dgua, 1991.p.9 Ibidem,p.9 3 Ibidem,p.20

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Figura 2: Botequim Carioca, Berlim

Porm, o botequim que hoje conhecemos pode ser considerado uma tradio inventada para atender a nossa sociedade de consumo. De acordo com Hobsbawm4, o termo tradio inventada refere-se a um conjunto de prticas que pode ser apresentada como sendo de natureza ritual ou simblica. Mas, atravs da repetio, estas prticas, inculcam valores e normas comportamentais que nos remetem a uma linha contnua de volta ao passado.

Sendo assim, pode-se dizer que os novos botequins so ambientes que reproduzem um estilo de vida despojado, porm totalmente controlado, ou seja, seguro para quem o frequenta. So locais confortveis, em que normalmente a comida de boa qualidade e o ambiente aponta certa indicao da distino social em relao aos j proclamados vernaculares. Alguns at possuem estacionamento. Portanto, a frequncia de uma camada social considerada mais privilegiada do que nos vernaculares, inclusive com a presena maior de mulheres. Toda a ambincia projetada para que o indivduo que o frequenta sinta-se pertencendo a este estilo de vida, porm, distante dos perigos e incertezas que cercam os botequins vernaculares.

HOBSBAWM, Eric. RANGER, Terence. A inveno das tradies. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1984.

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Os espaos contemporneos se adaptaram sociedade atual, que tambm pode ser definida como sociedade do espetculo. Atravs do pensamento de Guy Debord5 podemos ampliar o conceito desta sociedade, dita do espetculo. De acordo com o autor, o espetculo no pode ser considerado um complemento ao mundo real e sim, o corao da irrealidade da sociedade real. Sua escolha, como modelo da vida socialmente dominante constitui um vetor j formatado na produo e mais adiante no processo do consumo. Sendo assim,
A forma e o contedo do espetculo so a justificao total das condies e dos fins do sistema existente. O espetculo tambm a presena permanente desta justificao, enquanto ocupao principal do tempo vivido fora da produo moderna.

A questo norteadora deste artigo est direcionada na problematizao do significado destes espaos para os agentes contemporneos. Desta forma, introduzimos o conceito de espao atravs do gegrafo Milton Santos 6. A nfase que aqui se coloca ao espao, no corresponde a uma mera delimitao, mas a dimenses de ordem econmica, social, poltica e cultural. A natureza do espao encontra-se, assim, formada pelo resultado material acumulado das aes humanas atravs do tempo, e, de outro lado, animado pelas aes atuais que hoje lhe atribuem um dinamismo e uma funcionalidade.

Apesar da sociedade, em certas situaes, transformar a organizao dos espaos atravs de processos dinmicos e disruptivos, o que pretendemos colocar mostra se esbarra na permanncia de formas espaciais com algumas pinceladas psmodernas para que estejam inseridas nos ares da contemporaneidade. Contudo, esses espaos, considerados como representaes sociais, renovados, convivem com aqueles ditos vernaculares.
5

DEBORD, Guy. A Sociedade do Espetculo http://www.ebooksbrasil.com/eLibris/socespetaculo.html, 2003. p.9 e p.10


6

SANTOS, Milton. A Natureza do Espao: Tcnica e Tempo, Razo e Emoo / Milton Santos. - 4. ed. - So Paulo: Editora da Universidade de So Paulo, 2006.

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Podemos, inclusive, assinalar aqueles botequins localizados em shoppings (figura 3) que fogem totalmente da raiz vernacular, mas atendem a demanda comercial: ele precisa estar em um ambiente que tenha o apelo de paraso na terra. De acordo com este cenrio construdo, o individuo contemporneo no tem a preocupao em ser7, ele um acumulador, quer ter, e, mais ainda, ele quer parecer. Neste caso, ressaltamos o desejo de pertencimento a um grupo ou comunidade atravs da permanncia em um dado territrio.

O espao aqui considerado, botequim, representa neste desdobramento um processo de representao e de resistncia social. Mas este mesmo espao, povoado de artefatos e configuraes, se presta a imprimir distines sociais.

Figura 3: Botequim Informal (Shopping Leblon)

Contudo, quando acentuamos o verbo parecer, nos reportamos a todos os valores simblicos que norteiam um campo determinado. Neste caso, os valores simblicos representados por todos os artefatos e a prpria configurao do espao, expressam a identidade do local. Algumas caractersticas constroem esta identidade. Por exemplo, o ambiente do botequim sempre um espao informal e de tamanho reduzido. Nos botequins entendidos aqui como vernaculares, nota-se que no h preocupao na ordenao do espao de maneira convencional. So organizados seguindo uma lgica prpria. As garrafas esto colocadas em prateleiras mais no
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FROMN, Erich. Ter ou Ser? Rio de Janeiro, LTC, 2008

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expostas como no botequim projetado. Normalmente as peas que compem o botequim vernacular so organizadas apenas por setorizao, ou seja, cada objeto tem o seu lugar sem a preocupao com uma esttica formal.

Porm, este territrio tambm nos remete a outro processo dinmico em nossa sociedade: aparecer, estar junto, jogar conversa fora. Desta forma, o que se

discute, neste artigo, a permanncia na to falada ps-modernidade, de hbitos que exigem uma ambincia e de uma famlia de artefatos que legitimem este territrio. E, para tanto, instalamos simulacros para satisfazer nossos desejos que se encontram perdidos, em algum tempo, em alguma esquina.

(...) Pois os bares nascem, vivem, parecem eternos a um determinado momento, e morrem. Morrem numa quarta-feira, como diria Mrio de Andrade. O obiturio dessas casas fica registrado no livro de memrias. Record-los, os bares mortos, contar a histria de uma cidade. Melhor, fazer o levantamento das cidades que passaram por dentro de uma nica cidade. Mesmo num lugar como Paris, que apesar dos pesares procura preservar a imagem histrica, os cafs de Leon-Paul Fargue no foram os cafs de Alphonse Daudet, e este no respirou a atmosfera dos cafs de Stendhal. (...)

Os bares morrem numa quarta-feira Paulo Mendes Campos

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Referncias bibliogrficas
BAUDRILLARD, Jean. Simulacros e Simulaes, Lisboa, Relgio dgua, 1991. CARDOSO, Fernanda de Abreu. Design Grfico Vernacular: a arte dos letristas. Dissertao de Design PUC - Rio, 2003. DEBORD, Guy. A Sociedade do Espetculo http://www.ebooksbrasil.com/eLibris/socespetaculo.html, 2003 HOBSBAWM, Eric. RANGER, Terence. A inveno das tradies. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1984. SANTOS, Milton. A Natureza do Espao: Tcnica e Tempo, Razo e Emoo / Milton Santos. - 4. ed. - So Paulo: Editora da Universidade de So Paulo, 2006.

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