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Receita de Macarrão de arroz

com legumes e shoyu
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 18
fevereiro 2016

Se você é fã de macarrão e comida oriental,

garantimos que irá gostar desta sugestão do
TudoReceitas.com! O macarrão de arroz com
legumes e shoyu é um prato baixo em
calorias, vegetariano, rico em nutrientes e sem
glúten, que certamente o deixará satisfeito
com a escolha. Confira abaixo os ingredientes
e preparo e saia da rotina hoje mesmo!

2 convidados
45m
Prato principal
Dificuldade média

Características adicionais: Custo médio,

Recomendada para veganos,
Recomendada para vegetarianos, Receita
sem glúten, Salteado

Ingredientes:
200 gramas de macarrão
oriental (espaguete de arroz)
80 gramas de cebola roxa em
meias-luas
80 gramas de pimentão
vermelho em palitos
2 dentes de alho
80 gramas de cenoura em
palitos
80 gramas de vagem cozida e
cortada em pedaços
150 gramas de cogumelos
laminados
80 gramas de abobrinha em
palitos
50 mililitros de shoyu
30 mililitros de óleo vegetal
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 colher de sopa de sementes
de gergelim

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com legumes assados

Passos a seguir para fazer esta receita:

Antes de fazer esta receita, o primeiro
1 passo é preparar todos os ingredientes.

Em uma frigideira com um pouco de

2 óleo, refogue os legumes começando
pela cebola, pimentão e cenouras.

Quando a cebola estiver transparente,

3 acrescente a vagem, o alho macerado, a
abobrinha e os cogumelos. Tempere tudo com
sal e pimenta e salteie até que fiquem
macios.

À parte, cozinhe o macarrão em água

4 fervente com um pouco de sal, por 5
minutos. Em caso de dúvida, confira as
instruções na embalagem.

Após o passo anterior, adicione o

5 macarrão à frigideira, acrescente o
shoyu e misture tudo.

Finalmente sirva o macarrão de arroz

6 com legumes e shoyu polvilhado com
sementes de gergelim! Aprecie esta receita
vegetariana e oriental, e diga-nos o que achou!

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