GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO

SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO

DIRETORIA DE ENSINO – REGIÃO DE SUZANO
PEI - SEBASTIÃO PEREIRA VIDAL
Av. Brasília, 1020 – Vl Urupês – Suzano/SP CEP:08610-101 Fone/Fax: 4747-1374 – e-mail: e040514a@educacao.sp.gov.br

Plano da Eletiva
Saúde é que interessa, o resto não tem pressa.
Título
Professor Elisangela Oliveira e Paula Cólis
Ementa

Vida saudável através de uma boa alimentação, qualidade de vida. Doenças associadas aos hábitos alimentares, saúde
física e mental, bem como a reeducação alimentar. Através de atividades práticas e motivacionais.
Justificativa
Esta eletiva tem como finalidade, contribuir para a formação dos estudantes por meio de ações de prevenção e
promoção da saúde com atenção em relação as vulnerabilidades no meio social, fornecendo informações e capacitando-
os a realizar escolhas conscientes.
Objetivos
• Estimular a curiosidade sobre a importância de uma alimentação saudável;
• Entender os principais problemas ocasionados nos jovens sobre os distúrbios alimentares e suas implicações para
a vida;
• Informar para promover a prevenção de doenças e/ou distúrbios e transtornos de saúde;
• Conscientizar a cerca de atitudes que influenciam diretamente a melhoria da capacidade funcional dos
organismos.

Habilidades desenvolvidas
• Discutir as implicações dos hábitos alimentares na incidência da obesidade, na saúde e qualidade de vida.
• Reconhecer e criticar os impactos dos estereótipos da beleza corporal.
• Produtos e práticas alimentares.
• Identificar os riscos à saúde relacionados a dietas, consumo de suplementos alimentares, uso de esteroides, entre
outras.
• Análise de informações nutricionais;
• Cálculo de IMC;
• Análise de gráfico.
Eixos temáticos – Indicar quais dos seguintes eixos serão trabalhados na Eletiva

x
Investigação científica Processos criativos

Mediação e intervenção sociocultural Empreendedorismo

Conteúdo programático
• Hábitos alimentares (diário alimentar)
• Cálculo do IMC e frequência cardíaca
• Alimentação saudável (cardápio)
• Transtornos alimentares (folder)
• Pirâmide alimentar e o poder nutricional dos alimentos.

Metodologia
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• Vídeos
• Leituras informativas
• Construção de cardápios e pirâmides
• Cálculo do IMC
Recursos didáticos
• Cartazes
• Sulfites
• Material escolar do aluno
• Kit multimidia
Outros materiais que fizerem necessários.

Culminância
Atividade serão encerradas no final do semestre, com exposição e apresentação dos alunos sobre pirâmide alimentar,
cálculo do IMC, distúrbios alimentares.
Avaliação

Avaliação da aprendizagem fará parte da rotina de todas as aulas, sendo utilizadas na forma contínua, sendo a
observação, interesse e participação dos aspectos do processo ensino-aprendizagem serão relevantes.

Cronograma semestral
• 01/03- Feirão das eletivas.
• 08/03- Introdução sobre hábitos alimentares; Questionários sobre hábitos alimentares; Coleta de informações: peso
e altura
• 15/03- Informação nutricional; Desenvolvimento de pesquisa sobre importância de uma alimentação saudável.
• 22/03- Os principais problemas ocasionados nos jovens sobre distúrbios alimentares.
• 29/03- Pirâmide alimentar: Informaçõesk.
• 05/04- Pirâmide alimentar: Informações e confecção.
• 12/04- Pirâmide alimentar: Informações e confecção.
• 19/04- Montagem de opções de receitas saudáveis (Cardápio).
• 26/04- Montagem de opções de receitas saudáveis (Cardápio).
• 03/05- Montagem de opções de receitas saudáveis (Cardápio).
• 10/05- Montagem de opções de receitas saudáveis (Cardápio).
• 17/05- Cálculo do IMC (explicações, coleta, montagem e organização de um folder.
• 24/05- Confecção do Jogo: Lata da alimentação saudável.
• 31/05- Organização da culminância
• 07/06-Organização da culminância
• 14/06-Culminância

Referências
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https://brasilescola.uol.com.br/saude/piramide-
alimentar.htm#:~:text=A%20pir%C3%A2mide%20alimentar%20%C3%A9%20uma,de%20cada%20tipo%20de%20alimento.

https://www.vittude.com/blog/disturbios-alimentares-causas-sintomas-tratamentos/

https://www.programasaudefacil.com.br/calculadora-de-imc

https://www.tuasaude.com/diario-alimentar/