Monte seu Cuscuz

Adicionais

Cuscuz 12 / Carne Seca 12 / Calabresa 10 /

Bacon 8/ Shimeji 12 / Ovo 3 /
Banana da Terra 6 / Queijo Coalho 7 /
Mussarela fatia 2 / Queijo Branco 4 /
Catupiry 5 / Tomatinho e Cebolinha 2
 Cuscuz
* Não fazemos alterações dos pratos, caso tenham interesse existe a
possibilidade de montar o próprio cuscuz.

FORTAL r$ 12,00
Cuscuz tradicional finalizado
com leite ou manteiga de garrafa.

BELA CRUZ 30,00

Cuscuz tradicional , acompanha
carne seca,
queijo coalho assado em cubos,
banana da terra frita, tomatinho,
cebolinha e pimenta de biquinho.

ARACATI r$ 35,00
Cuscuz tradicional , recheado com
uma fatia de queijo mussarela,
acompanha carne seca, calabresa,
ovo, banana da terra frita,
tomatinho, cebolinha e pimenta de
biquinho.

ACARAÚ r$ 23,00
Cuscuz tradicional, recheado com
uma fatia de queijo mussarela,
acompanha calabresa acebolada,
cebolinha e pimenta de biquinho.
 Cuscuz
* Não fazemos alterações dos pratos, caso tenham interesse existe a
possibilidade de montar o próprio cuscuz.

JERICOACOARA r$ 23,00
Cuscuz tradicional , recheado com
queijo branco frescal, acompanha 3
ovos, tomatinho, cebolinha e
pimenta de biquinho.
OBS: sinalizar se vai ser ovo
frito ou mexido

PACAJUZ r$ 24,00
Cuscuz tradicional, recheado com
carne seca e catupiry, tomatinho,
cebolinha e pimenta de biquinho.

QUIXADÁ r$ 22,00
Cuscuz tradicional , recheado com
frango desfiado, milho e catupiry,
finalizado com ervas finas, tomatinho,
cebolinha e pimenta de biquinho.

JUAZEIRO 1.0
Cuscuz com bacon e queijo coalho r$ 30,00
na massa, recheado com calabresa e
catupiry, finalizado com tomatinho,
cebolinha e pimenta de biquinho.
JUAZEIRO 2.0 r$ 33,00
Só altera o recheio, ao invés de
calabresa é recheado com carne
seca.
 Cuscuz
* Não fazemos alterações dos pratos, caso tenham interesse existe a
possibilidade de montar o próprio cuscuz.

SOBRAL r$ 30,00
Cuscuz tradicional recheado com
frango desfiado,bacon e caputipry,
coberto com uma fatia de queijo
coalho, finalizado com tomatinho,
cebolinha e pimenta de biquinho.

CAMOCIM r$ 36,00
Cuscuz tradiconal recheado com
camarão, finalizado com tomatinho,
cebolinha e pimenta de biquinho.

CRATO r$ 25.00
Cuscuz tradicional coberto com
carne seca na nata, finalizado com
tomatinho, cebolinha e pimenta de
biquinho.

RUSSAS
Por enquanto, apenas sexta - feira
(sujeito à disponibilidade dependendo do horário)
Cuscuz tradicional com costela
cozida, feijão de corda, finalizado
r$ 35,00
com cebolinha e pimenta de
biquinho.
 Cuscuz
* Não fazemos alterações dos pratos, caso tenham interesse
existe a possibilidade de montar o próprio cuscuz.

REDENÇÃO -VEGAN r$ 27,00

Cuscuz tradicional recheado com
requeijão Vegan (Feito de castanha
de caju), acompanha shimeji,
finalizado com tomatinho,
cebolinha e pimenta de biquinho.

CAJUEIRINHO - VEGAN r$ 28.00

Cuscuz com castanha de caju na
massa, acompanha banana da
terra (tomatinho, cebolinha e
pimenta de biquinho opcional).
 CUSCUZ DOCE
PARAIPABA
COCO: r$ 18,00
Massa com coco ralado fresco e
açucar.
Finalizado com coco ralado e leite
de coco.

ICAPUÍ
r$ 20,00
NUTELLA COM COCO:
Massa com coco ralado fresco.
Coberto com Nutella e coco.

Brejó santo r$ 18,00

Romeu & Julieta
Cuscuz recheado com queijo
branco frescal, com calda de
goibada.
 TAPIOCAS
CEARENCINHA
Tapioca tradicional com manteiga
r$ 7,00

CEARENCINHA COM COCO

Tapioca tradicional com coco na r$ 10,00
massa ou recheada.

TAPI CARNE SECA COM MUSSARELA

Tapioca recheada carne seca e r$ 22,00
mussarela

TAPI RENDADA
Tapioca com queijo coalho tostano
na massa, recheada com carne r$ 23,00
seca e catupiry.
 TAPIOCAS DOCES
BEIJINHO
Tapioca recheada com coco e leite r$ 13,00
condensado

Doce de Leite com banana

Tapioca recheada com doce de
r$ 16,00
leite e banana, finalizada com
canela em pó

NUTELLA COM MORANGO

Tapioca recheada com Nutella com
r$ 18,00
morango
 SOBREMESSAS
BANOFFE NA TAÇA r$ 18,00
Farofinha de biscoito, doce de leite,
banana em rodelas, chantilly,
finalizado com canela.

Cartola r$ 20,00
Base de banana prata grelhada na
manteiga, queijo coalho, finalizado
com mel e canela.

PUDIM r$ 14,00
Pudim sem cheiro de ovo.

SABORES:
Tradicional
Cuscuz
Paçoca
Café
 AÇAÍ & CREMES
Açaí r$ 20,00
Acompanha 1 fruta (banana ou
morango)
+ 2 acompanhamentos
Opções: Granola, Leite em Pó, Leite
Condesado, Paçoca,

CREME DE CUPUAÇU r$ 20,00

Acompanha 1 fruta (banana ou
morango)
+ 2 acompanhamentos
Opções: Granola, Leite em Pó, Leite
Condesado, Paçoca.

CREME DE TAPIOCA COM COCO

Leite Condensado (opcional)
r$ 18,00
 BEBIDAS
CAJUÍNA NORDESTINA r$ 11,00
Bebida típica - 100% de Suco de
Caju (sem gás)

CAJUÍNA SÃO GERALDO 250 ml r$ 6,00

CAJUÍNA SÃO GERALDO 1 LITRO r$ 14,00
CAJUÍNA SÃO GERALDO 2 LITROS r$ 20,00
Refrigerante de Caju - com 5% de
suco de caju (com gás

GUARANÁ JESUS LATA - 310 ML r$ 7,00

SUCO DE CREME DE AÇAÍ r$ 13,00

SUCO DE AÇAÍ COM LEITE r$ 15,00
SUCO DE AÇAÍ COM LARANJA r$ 15,00
SUCO DE CREME DE CUPUAÇU r$ 12,00

SUCO DE POLPA r$ 8,00

Cupuaçu, graviola, caju, cajá
siriguela, tamarindo, umbu....

SUCO NATURAL r$ 8,00

Laranja , limão e morango

REFRI LATA r$ 6,00

ÁGUA NATURAL / COM GÁS r$ 4,00
CAFÉ COADO NA HORA
CAFÉ PEQUENO r$ 5,00
CAFÉ GRANDE - CANECA r$7,00
CAFÉ COM LEITE r$ 8,00

CAFÉ AROMATIZADO r$ 6,00

Apenas opção do café pequeno

SABORES:
- Amendoas Torradas
- Baunilha e Nozes
- Creme Brulée
- Trufas de Chocolate
 Rede: Fortal
Senha: fortaleza1

Romanos 11:36 - Porque dEle e por Ele, e

para Ele, são todas as coisas.