30/05/2023, 00:48 Receita de Torta de frango leve, enviada por mileine henriques elias - TudoGostoso

Torta de frango leve

40min

Por Mileine Henriques Elias

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de óleo

3 ovos 2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal

Recheio

1 tomate grande sem semente bem

1 Kg de peito de frango cozido e desfiado
picadinho
3 dentes de alho amassados 2 e 1/2 xícaras de azeite
Azeitonas 1 colher de requeijão cremoso
1 colher (sopa) de amido de milho 1/2 xícara (chá) de leite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

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Massa:

Bata no liquidificador a farinha de trigo, o óleo, os ovos, o leite, o queijo, o fermento e

o sal e reserve.

2 Recheio:

Refogue todos os ingredientes do recheio por 15 minutos mexendo sempre.

3 Unte o tabuleiro com manteiga e espalhe metade da massa.

4 Depois cubra com o recheio e depois novamente com a massa.

5 Leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar.

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