RECEITAS DE

MICRO-ONDAS
COMIDA DE VERDADE EM MENOS DE
15 MINUTOS!

POR CECILIA SANTOS

OI, EU SOU A
CECILIA SANTOS
Fiz a seleção dessas receitas com muito
carinho para vocês! A ideia e tentar manter
hábitos saudáveis e ter uma alimentação
acessível e prática com alimentos de
verdade!

Espero que gostem!!!

Miguel de frias, 206 sala 401 Icarai, Niteroi RJ

cecilia.cfn@gmail.com | 98105-8156 | @nutriceciliasantos
NESSE E-BOOK VOCÊ VAI
ENCONTRAR

Receitas simples 100% feitas no

microondas .

Ingredientes fáceis de achar.

Tudo pronto rapidinho!

Miguel de frias, 206 sala 401 Icarai, Niteroi RJ

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 ANTES DE COMEÇAR

Certifique que possui recipiente

adequado: frascos de vidro, porcelana que
não tenham partes metálicas.

Cada aparelho possue uma

potencia especifica, então fique atento ao
tempo de cozimento, pois ele poderá ser
menor ou maior! Fique de olho e vá
acrescentando 30 em 30 segundos.

Miguel de frias, 206 sala 401 Icarai, Niteroi RJ

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OMELETE DE CANECA

Ingredientes:

2 ovos inteiros
2 fatias de queijo mussarela picado
1 colher de sopa de cebola
1 colher de sopa de tomate
1 colher de sopa de farinha de aveia
sal, temperos e salsa e cebolinha a
gosto

Modo de preparo:Misture todos os

ingredientes na caneca e bata com um
garfo por 2 min. Leve ao microondas de 1
em 1 min até que esteja cozido
(aproximadamente 2 min).

Receita GShow

Miguel de frias, 206 sala 401 Icarai, Niteroi RJ

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CHIPS DE BATATA
Ingredientes:

1 batata média e comprida

Sal a gosto
Um pouquinho de Azeite (opcional)

Modo de preparo:

Forre o prato do micro-ondas com duas folhas de

papel toalha.
Fatie a batata-doce bem fininha - é bom usar uma
lâmina, para que fiquem todas da mesma
espessura.
Distribua as fatias sobre o papel toalha, como
cuidado de não sobrepor umas sobre as outras,
pingue um pouquinho de azeite óleo só para
deixar mais saborosa.
Ligue na potência máxima por 3 minutos.
Vire as batatinhas e coloque mais 2 minutos.
Tempere com sal e pimenta a gosto.

Dica: faça um teste no seu forno, talvez precise de

menos ou mais tempo - se sentir que está queimando,
interrompa imediatamente.

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QUICHE DE CANECA

Ingredientes:

1 ovo
1 e ½ colher de sopa de leite
Pimenta-do-reino a gosto
1 fatia de pão de sua preferência cortado em cubos
2 colheres de sopa de cream cheese ou requeijão
Tomilho, cebolinha picada ou outra da sua
preferência

Modo de preparo:

Bata o ovo e o leite com um garfo na caneca,

adicionando sal e pimenta a gosto.
Adicione o pão picado em pedaços pequenos e
mexa.
Adicione o cream cheese e mexa mais um pouco.
Salpique as folhas picadinhas por cima.
Coloque no microondas em potência alta por 1
minuto e 10 segundos.
Sirva logo em seguida.
Receita Um Boulevard

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BATATA ASSADA

Ingredientes:

1 batata grande
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de cream cheese
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Limpe bem a batata e faça furos nela com um garfo.

Coloque num prato. Cozinhe no micro-ondas, em
potência máxima por 5 minutos.
Vire a batata e cozinhe por mais 5 minutos.
Quando a batata estiver amolecida e cozida por
completo, corte-a ao meio no sentido do
comprimento e amasse a polpa de dentro comum
garfo. Tempere com sal e pimenta.
Distribua a manteiga e o cream cheese sobre as
metades das batatas. Volte ao micro-ondas por
mais 1 minuto, só para derreter.

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TORTA DE FRANGO
Ingredientes

2 xícaras de chá de frango desfiado já temperado

1 xícara de leite
2 ovos
6 colheres de azeite
1 tomate sem pele e sem semente
6 colheres de farinha de aveia
1 colher de queijo ralado
½ colher de orégano
1 colher de chá de fermento em pó
½ xícara de azeitona
Salsinha picada

Modo de preparo

Em um recipiente coloque o azeite, acrescente o frango

desfiado temperado. Acrescente o tomate, coloque dois
minutos no micro-ondas e mexa, coloque a azeitona e
uma colher de sopa de aveia. Leve ao micro-ondas por
dois minutos. Reserve.
Em outro recipiente, coloque os ovos e bata, em seguida
acrescente o leite e misture. Adicione a farinha e mexa
bem. Coloque o queijo ralado, a salsinha e o orégano.
Misture tudo. Por último, coloque o fermento e misture o
recheio. Em potência alta, coloque 5 minutos no micro-
ondas. Veja se não está grudando e coloque mais 5
minutos.

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QUIBE
Ingredientes

½ kg de carne moída (corte magro)

200g de trigo para kibe (hidratar em agua quente por
10 minutos e após escorrer o excesso de agua)
1 dente de alho amassado
½ cebola ralada
½ xícara (chá) de azeite de oliva
½ xícara (chá) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de hortelã picada
Sal a gosto e Pimenta-do-reino a gosto
1 cebola cortada em fatias finas
2 tomates cortados em fatias finas
Suco de 1 limão
manteiga para untar o refratário

Modo de Preparo

Misture em uma tigela a carne moída, o trigo, o alho, a

cebola, o azeite, a salsinha, a hortelã, o sal e a
pimenta-do-reino até que fique homogêneo.
Coloque em um refratário untado, cubra com as fatias
de cebola e de tomate.
Regue com o suco de limão e leve ao forno de micro-
ondas por 10 minutos na potência alta
ou até que a carne esteja cozida.
Corte em pedaços e sirva.

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 PÃO DE CANECA

Ingredientes

1 ovo
2 col. (sopa) de farelo de aveia
1 col. (sobremesa) de vinagre branco
1 col. (sopa) iogurte natural semidesnatado
1 pitada de sal
1 col. (café) de fermento em pó
1 col. (sopa) de semente de gergelim (opcional)

Modo de preparo

Bata o ovo com um garfo. Acrescente o farelo de aveia,

o vinagre, o iogurte e o sal. Bata até os ingredientes se
misturarem. Unte uma caneca com azeite, coloque a
massa e salpique as sementes de gergelim. Leve ao
forno de micro-ondas por 2 à 3 minutos.

Receita Cynthia Antonaccio.

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PÃO DE QUEIJO DE CANECA

Ingredientes

1 ovo
1 colher (sopa) de creme de ricota light (ou
requeijão light)
1 colher (sopa) de polvilho doce (ou azedo)
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
sal a gosto

Modo de preparo

Misture o ovo com o creme de ricota até que fique

um creme homogêneo. Acrescente o restante dos
ingredientes e misture bem.
Coloque em um tigela pequena ou ramequim e leve
ao micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos.

Receita de Monica Wagner (@monicawagner)

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BOLO DE CACAU DE CANECA

Ingredientes

1 ovo
1 colher (sopa) de farinha de amêndoa
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de linhaça dourada
1 colher (sopa) de óleo de coco
1/2 colher (café) de bicarbonato de sódio ou
fermento
1 colher (sopa) de adoçante da sua preferência ou
Xylitol
1 colher (sopa) de Chocolate 70% picado

Modo de preparo

Misture tudo em uma tigela e coloque no micro-ondas

por 1 minuto e 30 segundos. Para fazer a cobertura,
derreta o chocolate no micro-ondas por 1 minuto e
jogue sobre o bolinho.

Receita Mônica Wagner (@monicawwagner)

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BOLO DE BANANA DE CANECA

Ingredientes

1 banana-nanica bem madura

1 ovo
2 colheres de sopa de aveia
1 colher de sopa de farinha de amêndoas
1 colher de sopa de óleo de coco
1/2 colher de café de bicarbonato de sódio ou
fermento químico
1 colher de café de canela em pó

Modo de preparo

Amasse bem a banana com um garfo. Misture todos os

ingredientes. Coloque em uma tigela e leve ao
microondas por 2 minutos.

Receita Mônica Wagner (@monicawwagner)

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