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QUÍMICA
1ª Edição
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Obs: Em muitos casos a temperatura ambiente é considerada 25° C.
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Observação ⚠: É normal que ao longo de alguns exercícios se
encontre os termos eléctron(electrão), nêutron(neutrão),
próton(protão), reação(reacção)......... pois essa compilação é
extensiva e algumas vezes recorri à Bibliografia Brasileira em alguns
pontos que aqui foram abordados!!
Continuando ..................
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⚠ Nota-se muitas dificuldades por parte dos alunos quanto à questão
de completar reacções químicas e acertá-las. Seguir-se-ão as
directrizes para facilitar a compreensão nesse quesito!
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EXERCÍCIOS DE QUÍMICA ORGÂNICA
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2-Fale sobre a Saponificação e diga quais os materiais
utilizados no laboratório para a elaboração desta prática.
Resposta: Saponificação é o processo de fabricação
de sabão. Consiste na hidrólise básica de lipídeos, mais
precisamente triglicerídeos (óleos vegetais ou gorduras) mediante
a adição de uma base forte e facilitado com aquecimento. Cada
molécula de triglicerídeo se quebra em uma molécula
de glicerina e em seus três ácidos graxos correspondentes.
O sabão resultante é um sal de ácido carboxílico e por possuir
uma longa cadeia carbônica em sua estrutura molecular, é capaz
de se solubilizar tanto em meios polares quanto em meios
apolares. Além disso, o sabão é um tensoativo, reduz a tensão
superficial da água fazendo com que ela "molhe melhor" as
superfícies.
Se for utilizada uma base composta por Sódio(Na) o sabão formado
será chamado de sabão duro. Se no lugar de sódio tiver Potássio(K)
o sabão passará a ser chamado de sabão mole.
Também denominada hidrólise alcalina, a reação de
saponificação é um tipo de reação química que ocorre entre
um éster e uma base inorgânica ou um sal básico, tendo como
produtos finais um sal orgânico e um álcool.
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Materiais necessários
Balão de fundo redondo 12,5 ml
Condensador de refluxo
Pipeta e pêra
Kitassato
Funil de Buchner
Tubos de ensaio com rolhas
3g de gordura
Etanol (solvente para o KOH)
Solução saturada de NaCl
Hidróxido de potássio 30%
Hidróxido de sódio
Ácido sulfúrico diluído
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4- Represente as estruturas do Álcool Terc-butílico, Álcool
Butílico, Álcool Isobutílico e Álcool sec-butílico, e os seus
respectivos pontos de fusão.
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Está cansado ou cansada já ?Rsrsrsrs vais rir ainda tem mais
! Química é vida ! Este material está aqui para te auxiliar !
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Ainda há muita novidade ...
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É só descer
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6-Descreva a reacção entre o etileno e o brometo de
hidrogénio
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8-Dê exemplo de 3 amidas que conheces.
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10-Assinale com ✅ou ❎ as seguintes afirmações :
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12-Demonstre esquematicamente as principais classes de
compostos orgânicos que conheces(Correlacionando com o
álcool) e centralize o álcool nessa demonstração.
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13-Represente a reacção química da saponificação de maneira
específica.
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16-Descreva a reacção de obtenção da anilina a partir do
Nitrobenzeno.
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18-A reacção entre o ácido p-toluenossulfônico e o NaOH à 300 ºc
origina o p-cresol que é um fenol substituído. Represente a reacção
descrita.
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20-Represente a reacção de transformação do composto orgânico
hexanal em um ácido carboxílico.
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21-Será possível transformar o Benzaldeído em ácido benzóico?Se
sim demonstre.
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23-Sobre a hidratação da acetona e do formaldeído, demonstre de
maneira simplificada por meio de reacções.
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25-Exemplifique uma reacção entre um ácido carboxílico e a amônia.
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27-Fale de uma forma breve sobre as aminas.
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28-Elabore um quadro a fazer referência do pKb de algumas aminas
com intuito de falar sobre a basicidade das mesmas.
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30-O que sabes sobre os tióis e sulfetos?
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31-O que são carboidratos? Desenvolva um pouco o assunto.
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32-O que são monossacáridos?
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33-A reacção de formação de enol origina produtos diferentes, no
caso da D-Glicose quais são estes produtos?
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35-O que são aminoácidos?
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36-O que são proteínas?
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Considerações Finais.
Por: Daniel Jacob
A descrição Bibliográfica não será revelada mas quero adiantar que foram
usadas fontes seguras e confiáveis, e de forma variada e paciente nesta
compilação de mais de 60 exercícios resolvidos e bem explicados foram
expostos um conjunto de conhecimentos químicos fundamentais!
Este é um projecto do centro Dayo Paca Ciências com intuito de ajudar e
facilitar estudantes e professores de química no processo de compreensão,
elaboração e resolução de testes, propostas de provas, material de apoio e
uma guia para orientar e situar os amantes da ciência.
É uma espécie de questionário com respostas bem detalhadas e convincentes
que com toda a certeza do mundo fará diferença na vida académica de quem
tiver acesso à este material.
Eu Daniel Jacob sendo um apaixonado por Química e tendo a formação na
área de Química decidi então dar início a este interessante projecto, esta é a
1ª Edição e anseio poder elaborar outras edições.
Obrigado pela vossa atenção e espero realmente ter ajudado e contribuído
com este material cujo objectivo é facilitar o processo de entendimento da
Química!
Abraços!
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