Erros ortográficos

• Milho verde
• Frango a passarinho > Todas as palavras no cardápio devem começar com letra maiúscula
• Purê de batatas
• Pudim de Caramelo c/ Calda > Palavras estão na ordem trocada

Erros na elaboração do cardápio

• Falta os acompanhamentos
• Frango frito e polenta frita no mesmo dia
• Macarrão na salada e na guarnição, repetindo o alimento no mesmo dia
• Nas sobremesas 80% da alimentação semanal é constituída por alimentos ricos em glicose
• Sorvete no mesmo dia da feijoada, dois alimentos com alto teor de gordura, gerando uma digestão mais lenta
 CARDÁPIO SEMANAL (Trivial Fino)
ACOMPANHA
DATA SALADA PROTEICO OPÇÃO GUARNIÇÃO SOBREMESA BEBIDAS
MENTO

Lagarto Assado
25/03 Alface, Rúcula e Frango Legumes Cozidos no Suco de
ao Molho Arroz e Feijão Salada de Frutas
SEGUNDA Vinagrete de Soja Empanado Vapor e Purê de Batata Manga
Madeira

Mix de Folhas com Batatas e Cebolas

26/03 Frango Gelatina com Leite Suco de
Manga, Tomate e Bife de Panela Assadas com Alecrim e Arroz e Feijão
TERÇA Desfiado Ninho Goiaba
Cenoura Ralada Alho

Espaguete de Pupunha, Farofa de Banana da

27/03 Frango à Abacaxi em Suco de
Vinagrete de Tomate e Lombo Suíno Terra e Batatas a Palito Arroz e Feijão
QUARTA Parmegiana Rodelas e Laranja Acerola
Repolho Ralado Assadas

Fraldinha Suco de
28/03 Couve-Flor, Vagem e Frango Quiabo e Espaguete de Panna Cotta Com
Assada na Arroz e Feijão Abacaxi com
QUINTA Brócolis Cozido Grelhado Legumes Refogados Geléia de Morango
Mostarda Hortelã

Mix de Folhas e Coxa de

29/03 Strogonoff de Batata Palha e Suco de
Vinagrete de Grão de Frango Arroz e Feijão Picolé de Frutas
SEXTA Carne Legumes Cozidos Limão
Bico Assada