CARDÁPIO AGOSTO

DATA PRATO PRINCIPAL 1 OPÇÃO GUARNIÇÃO GUARNIÇÃO OPÇÃO SALADA 1 SALADA 2 SALADA 3 DOCE GELATINA
1 terCarne suina grelhado ao molho argentino Torta madalena Virado de folhas Creme de espinafre Almeirão cebolete Grão de bico com atum Melancia FIXA
2 qua Filezinho de frango grelhado Isca de figado Purê de cabocla ( batata e cenoura) Abobrinha brasileira Alface Mix grãos beterraba cozida Sagu FIXA
3 qui Carne c pimentao verde omelete de forno Espaguete ao alho e oleo Cenoura cocota Acelga Salpicão de repolho Ervilha partida Banana FIXA
4 sex Filé de frango ao m. de laranja Toscana acebolada Farofa Pure de batata Pout pourri Pepino em rodelas abobora cozida Melancia FIXA
5 sáb Bife a milanesa Escondidinho de frango com milho Acelga refogada Alface Abobrinha ralada com apresuntado Laranja FIXA
6 dom Frango xadrez Assado vienense Arroz a chop suey Almeirão Beterraba ralada Gelatina com frutas FIXA
Cozido
7 segmadrilenho (bovino/suino/batata e grao de Steak
bico)
ao molho barbecue quibebe Acelga refogado Repolho bicolor Tabule Mista ( beterraba , cenoura ralada e tomateDelicia
) de abacaxi FIXA
8 ter Carne assada ao m. roty Linguiça Calabresa chanfrada Tutu Ratatouile (abobrinha e berinjela com pimentões)
Escarola Beterraba e nabo ralado Macarrão temperado Pêra FIXA
9 qua Carne suina grelhado Fricassê de Frango Virado de folhas - acelga Chuchu ao alho Alface Pepino chip's Batata doce cozida c/ casca Spumoni de cereja FIXA
10 qui Carne a brasileira ( milho e ervilha)
Panqueca de frios ( ricota e apresuntado) Escarola refogada Kibe de abobora assado Acelga PTS com cenoura Jiló chips Melão picado no copo FIXA
11 sex Frango assado Carne moída a primavera Espaguete ao alho e oleo Repolho refogado Almeirão chips de rabanete abobrinha cozida Pudim de chocolate FIXA
12 sáb File de frango ao molho de laranja Escondidinho de carne com abobora Farofa Mix de folhas Vinagrete (pepino c/tomate) Melancia FIXA
13 dom Carne suina assado Nhoque ao bolonhesa Repolho Bicolor Escarola Grão de bico rose Doce abobora caseiro FIXA
14 seg Bife ao molho argentino Moela ao sugo Polenta cremosa Virado de abobrinha Repolho branco beterraba ralada Berinjela de forno Arroz doce com raspas de limao FIXA
15 ter Strogonofe de carne ( lombinho) File de frango grelhado batata palha Cenoura cocota Alface Pepino Soja ao vinagrete Pêra FIXA
16 qua File de frango a milanesa Hamburguer creme de milho Couve Almeirão Carpaccio de cenoura chuchu Pavê de morango FIXA
17 qui Carne assada ao m. mostarda Linguiça de frango Espaguete ao alho e oleo Escarola refogada Acelga Salpicão de repolho Ervilha partida Laranja FIXA
18 sex Peixe a portuguesa Trouxinha de frango Pirão Panache de legumes (batata, cenoura e chuchu)
Pout pourri vinagrete abobora cozida Palha Italiana cremosa FIXA
19 sáb Cozido do Chef Capelete ao molho calabresa Repolho refogado Escarola Abobrinha cozida Mosaico de gelatina (c/ pudim de baunilha)
FIXA
20 dom Escalope de frango grelhado polenta recheada (carne moida) Legumes sautee Alface Rabanete Pêra FIXA
21 seg Carne c pimentao verde Souflê de ricota c/ espinafre Cenoura ao alho Escarola refogada Acelga Salada de PTS ao vinagrete Feijão fradinho c/ cebolinha Creme citrico (laranja c/ cenoura) FIXA
22 ter Carne suina ao molho citrico Croquete de carne moída Farofa de banana Chuchu Alface beterraba ralada Picles (feito na unidade) Melancia FIXA
23 qua Baiao de dois a paulista Isca de frango a milanesa Abobora em cubos com bacon acelga refogada Almeirão Tomate c/ cebola Mix de grãos Pudim chines FIXA
24 qui Carne c/ batata doce e abobora Calabresa cebolada Risoto de alho poró Couve Repolho branco Tabule Abobrinha ralada Pêra FIXA
25 sex Sassami gratinado Pastel de carne Abobrinha assada Berinjela ao alho Alface Vinagrete (repolho c/ tomate) pepino em cubos Salada de frutas FIXA
26 sáb Bife de Caçarola Batata recheada com frango cremoso Virado de repolho Almeirão Cenoura cozida Beijinho cremoso FIXA
27 dom Frango assado Almondegas a pomodoro Macarrão alho e oleo Escarola Salada Caribe (Lentilha, pimentões e cebola) Melancia FIXA
28Bife
segmarinheiro com batata em camadas e tomate Espeto alemão Cenoura Cocota Almeirão Mix de folhas Proteina de soja ao vinagrete
Tropical (Acelga, abacaxi, laranjaPudim
e maçã)
de chocolate com granulado FIXA
29 ter Carne assada ao molho argentino Torta de frango c/ requeijão Escarola refogada Espaguete ao alho e óleo Alface Beterraba cozida Chip's de rabanete Mamão picado no copo FIXA
30 qua File de frango ao molho de ervas Fígado no fubá Abobora em cubos Virada vegetariano Acelga Chuchu c/ milho Tricolor (cenoura/beterraba/nabo) Spumone de morango FIXA
31 qui Carne suina molho de limão Isca de carne com Brocolis Cuscuz Acelga refogada Alface com repolho Grão de bico ao vinagrete
Caponata(Berinjela e abobrinha no forno) Laranja FIXA