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ARMADILHAS DAS
DIETAS DA MODA
QUE TRAVAM SEU
EMAGRECIMENTO
@paulopecanha.nutri 2023
Quem sou eu
Paulo Peçanha - Nutricionista
Eu sei que você já tentou de tudo: dietas restritivas,
regras alimentares, a mais recente dieta da moda...
Sei também que o efeito sanfona frustrou seus
resultados! Mas não se preocupe! Você não está só!
Você sabia que o sucesso de uma dieta não é medido por quantos
quilos ela te faz perder, mas sim se ela te prepara para manter o peso
perdido?
As dietas da moda são diferentes umas das outras, mas todas tem algo
em comum: elas não te ensinam a ter equilíbrio. Elas apenas te
obrigam a restringir alguns alimentos para todo o sempre!
Este livro mostra a você exatamente o que NÃO fazer quando se trata
de perder gordura definitivamente e forma saudável! E quando eu digo
saudável, eu me refiro também ao seu psicológico!
Essas armadilhas das dietas da moda são repetidas por todas as dietas
da moda, mantendo as pessoas presas em um ciclo interminável de
dieta ioiô.
Escrevi esse livro para te ajudar a identificar com fatos, e não com
modismos, as armadilhas que te impedem de alcançar a perda de
gordura de forma saudável e duradoura.
Espero que você goste deste livro e que possa ter resultados com as
informações valiosas que irá receber.
Se quiser saber mais sobre meu trabalho e receber dicas sobre saúde
e bem estar, me siga no meu perfil do Instagram.
Paulo Peçanha
Armadilha 1
Você se joga na última dieta da moda
De um lado está uma pessoa frustrada que sente que nunca terá
sucesso a longo prazo com sua alimentação atual. Do outro lado, uma
dieta que promete acabar com toda suas dores em relação à
autoestima em pouquíssimos dias. Parece o casamento perfeito, certo?
Só que não!
Efeito Sanfona
Decisão de Desiste com regras
emagrecer insustentáveis
Sim, de início parece mais fácil seguir uma dieta restritiva da moda que
se limita em dizer o que você pode ou não comer, do que trabalhar em
criar hábitos positivos.
Perece fácil seguir um conjunto de regras que permite perder peso, mas
essas regras não ensinam nada sobre nutrição e não te ensinam hábitos
que sejam sustentáveis e verdadeiramente fáceis de seguir em uma vida
saudável e sem restrições.
É por isso que no meu
acompanhamento eu busco focar na
mudança de comportamento por
meio de ferramentas que permitem
meus pacientes a (re)aprender do
zero hábitos que já estavam
corrompidos por vícios.
Tenho certeza que muitos hábitos importantes nunca foram ensinados
a você antes por seus pais. Logo, culpa não é sua... A culpa também
nem é dos seus pais. Provavelmente eles também não foram
ensinados da forma correta. E com isso, hábitos ruins vão sendo
ensinados e reproduzidos... e quem leva a culpa é a genética ou o pobre
do metabolismo! A culpa está nos hábitos ruins!
Se você deseja ser uma versão melhor de si mesmo, alguém que faz
escolhas inteligentes, alguém com mais responsabilidades do que
desculpas, alguém que sabe que crescer está em aprender com os
erros, você precisa ser paciente enquanto constrói essa versão de si
mesmo.
Afinal, do que adianta sofrer com restrições para perder, por exemplo,
4,5 kg para ganhar tudo de volta em questão de semanas?
A linha do tempo da Dieta da Moda
Parece incrível, não é mesmo? Você perdeu 4,2kg nas três primeiras
semanas. Animador, não? Não!
Olha que excelente resultado! Você não fez isso desistindo dos
alimentos que ama.
Você não está gastando horas e horas na academia como punição por
ter exagerado vez ou outra.
Em uma dieta de construção de hábitos você não só aprende o que
comer, como também a criar uma rotina que gere ganhos em toda sua
vida, da qualidade do sono, recomposição da microbiota intestinal, ao
condicionamento físico.
Você foi condicionado a pensar que alguns alimentos vão fazer você
ganhar peso, então você os baniu de sua dieta?
Você pode ter morado em uma casa onde os membros mais velhos da
família estavam sempre fazendo dieta e desde jovem você estava
envolvido em conversas sobre perda de peso. Nossas mães, pais, avós
estavam apenas reproduzindo mitos que eles acreditavam e dietas que
fizeram.
Eu sempre digo que a melhor dieta não é uma dieta em si, mas uma
maneira de comer que você pode sustentar e manter por toda a vida,
sem afetar negativamente sua composição corporal, seu psicológico e
suas relações pessoais.
Se funciona pra você, não significa que deve funcionar pra todo mundo!
Se não funciona pra você, não significa que você tem menos força de
vontade ou disciplina que outras pessoas.
Cada pessoa tem sua própria história com a comida, suas próprias
preferências e suas próprias questões. Por isso, quando uma dieta da
moda já parte do pressuposto que basta restringir um grupo de
alimentos, sem levar em conta a individualidade de cada pessoa, é sinal
de que os resultados estão fadados ao fracasso!
*Neste exemplo com carboidratos, já atendi diversas pessoas com diabetes ou uma
condição médica, como síndrome do ovário policístico ou hipertireoidismo, que devem
manter uma alimentação com baixo teor de carboidratos por um longo período de
tempo. Se você não tem essas condições, não há razão para não comer carboidratos
normalmente.
Acredito que uma estratégia nutricional infalível é aquela que, uma vez
aprendida, te permite pode comer todos os alimentos que quiser pelo
resto da vida, mantendo os resultados.
Em vez de ter certos alimentos retirados de você, agora você tem uma
escolha consciente de optar por apreciá-los como parte de sua dieta
equilibrada para o resto de sua vida. Tira muito do cansaço mental de
ter que restringir e resistir a alimentos que você sempre gostou.
Armadilha 4
A forma que você fala sobre comida
Essa atitude as faz fracassar porque, mais cedo ou mais tarde, vão
comer algo que elas mesmo demonizavam. Com isso, se sentirão
frustradas e com uma sensação de culpa que cobra um preço físico e
psicológico alto demais.
Diga: Hoje vou comer minha comida preferida e não tão saudável
no jantar porque nessa semana eu mantive o equilíbrio e não será
uma refeição que irá me engordar!
Diga: Eu me amo e por isso vou descobrir uma atividade física que
eu goste e me dedicar a cuidar de mim, além da estética!
Lixo / Junk food - Embora todos saibamos que alimentos com alto teor
calórico e baixo valor nutricional, tais como refrigerantes, doces e
frituras, não devam ser a base de uma alimentação saudável, classificá-
los como "lixo" pode estabelecer uma relação perigosa com a
alimentação e com a forma como se enxerga o próprio corpo.
Os alimentos tem como principal função nutrir nosso corpo, mas não
podemos negar que existe também um papel social e emocional
associado aos alimentos.
Até mesmo alimentos com baixo valor nutricional podem ter lugar em
uma alimentação variada e equilibrada. Sabe aquele sorvete que te
remete a uma lembrança positiva da sua infância? Você não precisa
abandoná-lo ou se penitenciar quando consumi-lo vez ou outra.
O que acontece quando você rotulou certos alimentos como ruins, mas
os come mesmo assim? Você se sente mal e passa a acreditar que errou
por ter comido um alimento que você chama de ruim (e que ama o
sabor).
Saber que você pode comer o que quiser, sem medo do autojulgamento
e da crítica por comer é libertador.
Por que?
Você queima calorias 24 horas do seu dia como combustível para manter
suas funções vitais e realizar todas as atividades do seu dia a dia.
Você pode pensar que está sendo super saudável com sua “comida
limpa” (mais uma frase repleta de julgamento e que na faz o menor
sentido) e consumindo, por exemplo, azeite em excesso no almoço,
muitas castanhas no lanche da tarde e abacate no jantar.
É perfeitamente possível
emagrecer, estar em déficit
calórico, mesmo comendo pizza,
hambúrguer, chocolate ou
qualquer outro alimento
pontualmente mais calórico!
É por isso que ensino sobre o equilíbrio energético e como comer todos
os alimentos que você ama sem prejudicar o resultado desejado!
Não adianta você comer “SAUDÁVEL”...
Independente do seu estágio atual, você deve amar seu corpo e jamais
julgar sua história.
Atividade física é para que seu corpo fique cada vez mais forte e não
para te punir por algo que você comeu.
Talvez seja mais fácil de acreditar que você não é capaz porque você já
falhou diversas vezes!! Veja o lado bom disso! Você já aprendeu por
experiência própria que dietas da moda não funcionam porque o peso
sempre volta!
Há quanto tempo você está tentando perder peso e sem ganhar esse
peso de volta?
Lembra das suas resoluções e ano novo? Quantas vezes prometeu que
chegaria ao seu peso ideal? Quantas vezes cumpriu?