Por Kitta Almeida com a colaboração de outras donas de casa.

31/05/2022

OPCÕES DE REFEIÇÕES- CARNE

Strogonff de carne

Almôndegas

Lasanha de carne

Esparguete à bolonhesa

Bifes de panela com pimentos e cenoura

Carne estufada com chouriço

Bifes com cogumelos

Caril de carne

Jardineira de carne com ovos escalfados

Massa com carne e legumes

Hambúrgueres acebolados com ovos estrelados

Picanha grelhada

Empadão de batata ou de arroz

Bifes panados

Íscas aceboladas (temperar com vinagre,vinho tinto,sal pimenta, alho picado, sal, noz moscada e
pimentao doce)

Bitoque

Moelas estufadas com chouriço

Salsichas frescas recheadas no forno

Picanha no forno
Por Kitta Almeida com a colaboração de outras donas de casa. 31/05/2022

OPCÕES DE REFEIÇÕES- FRANGO

Bifes de peito de frango com cebolada

Lasanha de frango

Empadão de frango

Frango grelhado (Churrasco)

Massa com frango

Frango estufado com pimentos e cenoura

Jardineira de frango com ovos escalfados

Caril de frango com leite de cocô

Frango ou coxas no forno com batatas coradas e arroz de cenoura

Bifes de peito de frango panado

Bifes de peito de frango na chapa ou frigideira com ou sem cebolada

Espetadas de frango

Salada fria de frango com massa (tudo junto)

Arroz de frango (Como se fosse arroz de pato)

Frango frito(é diferente de frango panado)

Frango à Brás
Por Kitta Almeida com a colaboração de outras donas de casa. 31/05/2022

OPCÕES DE REFEIÇÕES- PEIXE/MARISCO

Arroz de atum com pimentos e cenoura

Salada fria de feijão fradinho (cenoura, ervilhas, feijão verde, ovo, feijão, alface, massa e atum)

Peixe grelhado

Massa com atum

Salada fria de grão (cenoura, ervilhas, feijão verde, ovo, grão, massa e frango desfiado)

Peixe frito

Filetes

Caril de peixe

Peixe no forno

Massada de marisco ou de peixe

Choco grelhado

Arroz de polvo

Arroz de bacalhau ou de peixe seco

Polvo a lagareiro

Bifes de atum acebolado

Caldeirada de choco

Caldeirada de peixe

Bacalhau com natas

Lulas recheadas

Lulas estufadas

Pataniscas de bacalhau
Por Kitta Almeida com a coleboração de outras donas de casa. 31/05/2022

OPÇÕES DE REFEIÇÕES- CARNE DE PORCO E CABRITO

Rojões a alentjana(ver no youtube)

Carne de porco estufada

Costeletas fritas com manteiga e cebola

Febras panadas

Febras fritas com molho de natas e pimento

Entrecosto no forno com batata doce corada

Caldeirada de carne de porco (rojões ou pernil fatiado)

Cabrito estufado

Caldeirada de cabrito

Cabrito no forno com arroz de acafrão

Lombo de porco no forno

Costeletas estufadas
Por Kitta Almeida com a colaboração de outras donas de casa. 31/05/2022

OPÇÕES DE REFEIÇÕES- ACOMPANHAMENTOS

Arroz de cenoura Arroz de açafrão

Arroz de ervilhas Arroz de tomate

Arroz de legumes Arroz de lentilhas

Arroz de feijao Arroz de milho e cenoura

Arroz de couve Arroz de açafrão com passas

Massa branca Massa com cenoura

Massa com alho Massa com feijão

Massa com lentilhas Massa com legumes

Batata corada Batata cozida

Batata frita Purê de batata

Batata a murro Batata em lascas gratinada

Saladas variadas com sementes, com fruta, com torradinhas com massa com queijo etc

Beringela panada Beringela recheada

Feijão preto Feijão castanho refogado Feijão de óleo de palma

Lentilhas refogadas no alho e cebola

Batata doce frita, corada, assada, cozida, etc

Legumes salteados

Couve refogada Jimboa regodada

Quiabos fritos com molho de soja

Couscous
Por Kitta Almeida com a colaboração de outras donas de casa. 31/05/2022

SOPAS
Sopa de grão de bico
Caldo verde
Sopa de batata
Sopa de legumes
Caldo de feijão
Caldo
Canja de galinha
Sopa de abóbora
Sopa de feijao
Creme de cenoura
Crème de ervilhas
Sopa de cebola