Oferecer uma dieta vegana equilibrada para um bebê de 1 ano e meio requer cuidado extra

para garantir que todas as necessidades nutricionais sejam atendidas. Aqui está um exemplo
de cardápio vegano para um dia, lembrando que as porções podem variar de acordo com as
necessidades individuais da criança. Certifique-se de consultar um pediatra ou nutricionista
antes de implementar qualquer plano alimentar.

Dia 1:

Café da Manhã:

 Aveia cozida com leite vegetal (como leite de amêndoa ou aveia) e frutas picadas
(banana, morangos, maçã)

 Pequeno pedaço de pão integral com abacate amassado

Lanche da Manhã:

 Cubos de tofu macio ou uma pequena porção de hummus

 Fatias finas de cenoura e pepino

Almoço:

 Grão-de-bico cozido e quinoa temperados com azeite de oliva e ervas

 Brócolis cozido no vapor

Lanche da Tarde:

 Fatias de maçã com manteiga de amendoim ou outra pasta de oleaginosas

Jantar:

 Macarrão integral com molho de tomate e vegetais (espinafre, tomate cereja,

pimentões)

 Feijão preto cozido

Observações:

 Certifique-se de incluir uma variedade de alimentos para fornecer todos os nutrientes

essenciais. Legumes, frutas, grãos inteiros, proteínas vegetais e gorduras saudáveis
devem fazer parte da dieta.

 O leite vegetal é uma opção para substituir o leite de origem animal. Verifique se ele é
fortificado com cálcio e vitamina B12.

 Ofereça muitas frutas e vegetais coloridos para garantir uma boa ingestão de vitaminas
e minerais.

 Certifique-se de fornecer fontes adequadas de proteína, como leguminosas (feijões,

lentilhas, grão de bico), tofu, quinoa e grãos inteiros.

 Ofereça alimentos ricos em ferro, como leguminosas, grãos integrais, vegetais verdes
escuros e sementes.

 Considere suplementar a vitamina B12, já que essa vitamina geralmente é encontrada

em alimentos de origem animal.
  Sempre esteja atento à mastigação e à consistência dos alimentos para garantir que
sejam seguros para a idade do bebê.

Lembrando que cada bebê é único, por isso, é fundamental adaptar o cardápio de acordo com
as preferências e necessidades do seu filho. Um nutricionista especializado em nutrição infantil
vegana pode oferecer orientações mais detalhadas e personalizadas.