Operações Unitárias

Profa Dra. Liziane Marçal

A Partícula Isolada e os
Sistemas Particulados
 O que é um sólido particulado?
Um material composto de
materiais sólidos de tamanho
reduzido (partículas).

O tamanho pequeno das

partículas pode ser uma
característica natural do
material ou pode ser devido
a um processo prévio de fragmentação.

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 Introdução

• As Operações Unitárias visam, entre outros

objetivos, reduzir o tamanho das partículas
sólidas a processar, transportá-las e separar
componentes de misturas.
• São diversas as operações envolvendo sólidos
particulados ou granulares.
• Em escala industrial são manuseadas grandes
quantidades de partículas e frequentemente é
necessário definir o sistema de um modo global,
ou seja, com indicadores quantitativos
representativos de todo o sistema.

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 Importância Redução de
tamanho

Fluidização
O conhecimento das
propriedades dos sólidos Transporte
Pneumático
particulados é fundamental
para o estudo de muitas
operações unitárias como: Centrifugação

Decantação
Sedimentação

Filtração

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 Introdução

• Portanto, em lugar do tamanho das partículas

individuais, é necessário conhecer a distribuição de
tamanhos das partículas do sistema ou mistura e ser
capaz de definir um tamanho médio, o qual, de algum
modo, represente o comportamento da massa global
de partículas do sistema.
• O processamento de sólidos, em particular, dos
sistemas particulados, é parte importante das
operações industriais. Na indústria de processos
químicos, cerca de 60% das matérias-primas e insumos
produtivos estão em forma particulada.

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 FORMA E COMPOSIÇÃO DAS PARTÍCULAS
A forma e composição das partículas é determinada pelo sistema cristalino dos
sólidos naturais e no caso dos produtos industriais pelo processo de fabricação. A
forma é uma variável importante.

A) Esfericidade e Diâmetro
Equivalente

B) Densidade

C) Dureza
Os parâmetros mais utilizados
são os seguintes:
D) Fragilidade

E) Aspereza

F) Porosidade (e)

G) Densidade Aparente 6
 A) Esfericidade e Diâmetro Equivalente

A forma de uma partícula pode ser expressa pela esfericidade (), que mede o
afastamento da forma esférica.

Superfície da esfera de igual volume da partícula


Superfície externa da partícula real

Logo = 1 para uma partícula esférica

< 1 para qualquer outra forma

0   1

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 A) Esfericidade e Diâmetro Equivalente

Seja uma partícula de volume Vp e área Ap:

Volume da esfera

Ap    d eq2

Por definição:

  d eq
2


Ap
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A) Esfericidade e Diâmetro Equivalente

  d eq
2


Ap

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 Forma das Partículas
Como a esfera é o sólido de menor área superficial que existe, o
denominador será menor ou igual ao numerador: 0 ≤ Ф ≤ 1,0.

Forma da partícula Esfericidade (Ф)

Esfera 1,00
Cilindro equilátero 0,874
Areia 0,860
Cubo 0,806
Cone equilátero 0,763

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 A) Esfericidade e Diâmetro Equivalente

Número de partículas
Dada uma massa (m) de partículas, de densidade s e Volume
Vp, o número total de partículas (N) pode ser calculado como:

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 A) Esfericidade e Diâmetro Equivalente

Se todas as partículas têm o mesmo volume (Vp) e a mesma forma,

a área total das partículas = número de partículas x área da partícula

Pode ser calculada a área por unidade de massa (área específica)

se conhecemos o diâmetro equivalente para uma partícula i:

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A) Esfericidade e Diâmetro Equivalente

EXEMPLOS
 A) Esfericidade e Diâmetro Equivalente

1) Uma partícula com geometria cúbica possui uma aresta de 2 cm.

Calcule:
a) Volume da partícula
b) Área superficial da partícula
c) Diâmetro equivalente da esfera
d) Esfericidade

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 A) Esfericidade e Diâmetro Equivalente

2) Uma partícula é um paralelepípedo retângulo com dimensões (em

cm) 3x2x1.
Calcule:
a) Volume da partícula
b) Área superficial da partícula
c) Diâmetro equivalente da esfera
d) Esfericidade
 A) Esfericidade e Diâmetro Equivalente

3) Uma amostra de mica foi observada com um microscópio, tendo

suas lâminas examinadas e medidas. As dimensões médias foram:
espessura = 0,500 mm; largura = 6,00 mm e comprimento = 12,0 mm.
Calcule a esfericidade das lâminas da amostra.
 A) Esfericidade e Diâmetro Equivalente

4) Determine o diâmetro equivalente de uma partícula isolada de

uma amostra com 20 partículas cúbicas de coco. A densidade do
coco, obtida em laboratório, é de 996,33 kg/m3 e a massa das 20
partículas é de 1,224 g.
 A) Esfericidade e Diâmetro Equivalente
2) Uma partícula apresentada a geometria apresentada na figura. Calcule:
a) Volume da partícula
b) Área superficial da partícula
c) Diâmetro equivalente da esfera
d) Esfericidade
 A) Esfericidade e Diâmetro Equivalente

2) Uma partícula apresentada a geometria apresentada na figura. Calcule:

a) Volume da partícula
b) Área superficial da partícula
c) Diâmetro equivalente da esfera
d) Esfericidade