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Boas Festas!
Sopa:
Creme cenoura com crumble de Avintes
Pratos (1)opção
Lascado de Bacalhau Gratinado
Pescada em papelote com legumes e creme fraîche
Arroz cremoso de pato com parmesão
Rôsti de vitela com arroz selvagem, legumes e castanhas em manteiga e sal
Sobremesa:
Pavlova de Frutos Vermelhos
Tarte de maça e canela
Bebidas:
Vinho verde, vinho maduro, Sangrias, Sumos naturais, refrigerantes (incluídas até
ao final do jantar)
Café
Entrada:
Fria: Manteiga de chouriço
Quente: Trouxa de alheira com chutney de abacaxi
Sopa:
Creme cenoura com crumble de Avintes
Pratos (2)opções
Lascado de Bacalhau Gratinado
Pescada em papelote com legumes e creme fraîche
Arroz cremoso de pato com parmesão
Rôsti de vitela com arroz selvagem, legumes e castanhas em manteiga e sal
Sobremesa:
Pavlova de Frutos Vermelhos
Tarte de maça e canela
Bebidas:
Vinho verde, vinho maduro, Sangrias, Sumos naturais, refrigerantes (incluídas até
ao final do jantar)
Café
Entrada em bufete.
Salgados sortidos, moelas, rojões, panados, mini-saladas
grelhados (entremeada, chouriça e salsicha fresca),
alheira com doce de pimento.
Sopa:
Creme cenoura com crumble de Avintes
Pratos (2)opção
Lascado de Bacalhau Gratinado
Pescada em papelote com legumes e creme fraîche
Arroz cremoso de pato com parmesão
Rôsti de vitela com arroz selvagem, legumes e castanhas em manteiga e sal
Sobremesa:
Pavlova de Frutos Vermelhos
Tarte de maça e canela
Bebidas:
Vinho verde, vinho maduro, Sangrias, Sumos naturais, refrigerantes (incluídas até
ao final do jantar)
Café
Entrada em bufete.
Salgados sortidos, moelas, rojões, panados, mini-saladas
grelhados (entremeada, chouriça e salsicha fresca),
alheira com doce de pimento.
Sopa:
Creme cenoura com crumble de Avintes
Pratos (2)opções
Lascado de Bacalhau Gratinado
Pescada em papelote com legumes e creme fraîche
Arroz cremoso de pato com parmesão
Rôsti de vitela com arroz selvagem, legumes e castanhas em manteiga e sal
Sobremesa em bufete
Frutas, doces.
Bebidas:
Vinho verde, vinho maduro, Sangrias, Sumos naturais, refrigerantes (incluídas até
ao final do jantar)
Café